2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Sappiamo tutti dei benefici del porridge d'orzo. Tuttavia, non è sempre possibile cuocerlo, poiché questo processo richiede molto tempo e determinate abilità. La moderna tecnologia sotto forma di un assistente da cucina multicucina ti consente di deliziare rapidamente e facilmente i tuoi cari con un'ampia varietà di piatti, incluso il porridge d'orzo. Portiamo alla vostra attenzione diversi modi per preparare questo piatto con lo stufato. Questa opzione è perfetta per il pranzo o la cena.
Come cucinare l'orzo con lo stufato in una pentola a cottura lenta
Se vuoi costruire velocemente un pranzo gustoso e soddisfacente con i prodotti a portata di mano, usa la nostra ricetta. L'orzo con lo stufato in una pentola a cottura lenta è simile al pilaf nel processo di cottura e viene cotto nella stessa modalità.
Ingredienti
Per prima cosa, dobbiamo preparare i seguenti prodotti: 200grammi di orzo perlato, una cipolla, una lattina di stufato, tre bicchieri d'acqua, pepe e sale qb.
Processo di cottura
Sciacquare accuratamente l'orzo con acqua corrente. Puliamo la cipolla dalla buccia, la tritiamo finemente e la mettiamo nella ciotola del multicooker. Non usiamo olio, poiché lo stufato stesso è piuttosto grasso. Aggiungi la carne dal barattolo. Versare l'orzo nella ciotola multicooker, mettere le spezie, il sale e versare l'acqua. Prepariamo il nostro piatto nella modalità "Pilaf". Dopodiché, mescolate bene il contenuto della ciotola e servite. L'orzo con lo stufato in una pentola a cottura lenta risulta essere molto gustoso, soddisfacente e salutare. Dato che cucinarlo in questo modo è abbastanza veloce e non fastidioso, questo piatto prenderà sicuramente un posto fisso sulla tua tavola da pranzo. Buon appetito!
Come cucinare l'orzo con lo stufato: un' altra ricetta
Per preparare questo piatto, dobbiamo prenderci cura dei seguenti ingredienti: due bicchieri di orzo perlato, una lattina di stufato, cipolla, carota, pomodoro, cinque bicchieri d'acqua, un po' di olio vegetale e sale e pepe a piacere.
Istruzioni di cucina
Lava accuratamente l'orzo perlato in acqua corrente. Puliamo e laviamo le verdure. Tritare finemente la cipolla, tagliare il pomodoro a pezzetti. Macina le carote su una grattugia. Distribuiamo le cipolle e le carote nella ciotola multicooker, aggiungiamo un po' d'olio. Friggere le verdure nella modalità "Cottura" fino a ottenere una tonalità dorata.
Aprire un barattolo distufare e distribuirne il contenuto sulle verdure fritte. Versare l'orzo lavato. Mescolare accuratamente, aggiungere sale, spezie se lo si desidera. Versare il contenuto della ciotola multicooker con l'acqua. Accendiamo il programma Pilaf e cuciniamo finché non sentiamo un segnale acustico. Dopodiché, non apriamo immediatamente il coperchio, ma lasciamo fermentare un po' il porridge. Quindi disponiamo il contenuto della ciotola su piatti porzionati e serviamo. L'orzo con lo stufato, cotto in una pentola a cottura lenta, è perfetto sia a pranzo che a cena. Questo piatto si sposa bene con una varietà di insalate di verdure fresche. Buon appetito!
Cuocere il porridge d'orzo con stufato e aglio in una pentola a cottura lenta
Se ami non solo l'orzo perlato, ma anche l'aglio, allora questo piatto ti piacerà sicuramente. Per prepararlo, devi prendere i seguenti prodotti: una libbra di stufato (puoi usare qualsiasi altra carne in scatola a tua scelta), due multi bicchieri di orzo perlato, acqua normale - cinque multi bicchieri, aglio - 4-5 chiodi di garofano, un cucchiaino di sale, mezzo cucchiaino di spezie a piacere, un mazzetto di prezzemolo fresco o aneto.
Vai al processo di cottura
Sciacquare l'orzo perlato e metterlo nella ciotola del multicucina. Versare l'acqua, aggiungere lo stufato, il sale, le spezie a piacere. Avviamo la modalità "Pilaf" e cuciniamo per un'ora. Dopodiché, mescola il contenuto della ciotola del multicucina. Attiva la modalità "Riscaldamento" e porta il piatto pronto per altri 20 minuti. Dopo il segnale acustico, stendere il porridge caldosui piatti, decorare con un rametto di verdure e servire. L'orzo con stufato in una pentola a cottura lenta risulta essere molto gustoso, soddisfacente e profumato. Puoi aggiungere verdure fresche tritate o un'insalata da loro a questo piatto. Buon appetito!
Come puoi vedere, cucinare l'orzo in una pentola a cottura lenta con lo stufato non è affatto un processo complicato e veloce. Se sei l'orgoglioso proprietario di un tale aiutante di cucina, allora usa una delle nostre ricette per offrire alla tua famiglia un piatto molto gustoso, semplice e salutare. A proposito, questo porridge era uno dei piatti preferiti dello stesso Pietro I, che, come sai, era un intenditore di cose pratiche, che si applicavano anche al cibo. In epoca sovietica, l'orzo perlato veniva chiamato non appena: kirzukha, shrapnel e altri epiteti molto poco lusinghieri. Tuttavia, molto probabilmente, questo è venuto da persone che semplicemente non sapevano come cucinarlo correttamente. Le casalinghe moderne, che hanno a disposizione multicucina, non devono affrontare un problema del genere, perché possono cucinare questo delizioso e salutare porridge senza troppi sforzi.
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