2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Puoi parlare all'infinito dei benefici della farina d'avena. Questo prodotto stabilizza anche il tratto gastrointestinale e satura il corpo con vitamine e microelementi. Inoltre, la farina d'avena ha un effetto benefico sulle pareti dello stomaco, liberandolo da vari accumuli inutili e persino dannosi, ovvero funziona come una sorta di "spazzola" per il corpo.
Colazione veloce
Come sai, si consiglia di mangiare la farina d'avena a colazione. È utile già al mattino per saturare il tuo corpo e dargli forza per i traguardi di una nuova giornata. Ma non c'è sempre l'umore o il desiderio di stare ai fornelli per molto tempo e trascorrere del tempo prezioso a cucinare il porridge. In questo caso, il forno a microonde viene in aiuto delle massaie. È il microonde che ti permetterà di fare una sana e sostanziosa colazione a base di fiocchi d'avena in pochi minuti.
In acqua
Ci sono due ricette principali per cucinare. Il primo è la farina d'avena nel microonde sull'acqua. Per questo avrai bisogno di:
- 150-200 grammi di Ercole (farina d'avena).
- Pizzico di sale.
- Tre tècucchiai di zucchero.
- Un pezzo di burro e miele.
- 350 ml di acqua calda.
Il porridge di farina d'avena nel microonde deve essere cotto in un contenitore speciale progettato per l'uso in tali elettrodomestici da cucina. Puoi anche prendere una ciotola profonda di vetro se non hai un piatto per microonde adatto. Versa lì la giusta quantità di cereali e versa acqua bollente.
Punto importante. Se stai preparando il porridge dai fiocchi, puoi immediatamente versarli in una teglia. Se il porridge di farina d'avena nel microonde sarà cotto dall'avena di cereali (cereali), si consiglia di sciacquarlo sotto l'acqua corrente prima della cottura (come facciamo prima di cuocere il riso).
Aggiungere zucchero, burro e un pizzico di sale. Mettiamo i cereali nel microonde per 12-15 minuti, i fiocchi per 5 minuti. La potenza è massima. Se cucini sull'acqua, non è necessario osservare il processo. L'acqua non è latte, non scapperà. Mettiamo il porridge nel microonde e andiamo a fare una doccia, lavarci i denti, ecc.
Con latte
La seconda opzione è la farina d'avena nel microonde con il latte. Per questa ricetta avrai bisogno di:
- 4-6 cucchiai di farina d'avena.
- Bicchiere di latte caldo.
- 20 g di burro.
- Un cucchiaino di miele o tre cucchiai di zucchero semolato.
- Un po' di sale qb.
Il metodo di cottura è molto simile al primo. Per prima cosa versate il latte in una ciotola speciale, quindi versate i cereali. È importante che il liquido li copra quasi completamente. Alcunile casalinghe consigliano di versare il latte anche di un centimetro più in alto. Il piatto viene preparato in cinque o sei minuti alla massima potenza.
Dopo che il porridge di avena nel microonde è pronto, aggiungi la giusta quantità di dolcezza (miele o zucchero), sala un po' e metti un pezzo di burro. Se lo si desidera, il piatto può essere decorato con frutta secca (uvetta, albicocche secche, prugne secche) o noci.
Con la zucca
Una colazione più sana e ricca si ottiene preparando la farina d'avena con la zucca. È noto per essere molto ricco di cheratina e vitamina T, il che è raro. Inoltre, la zucca, a differenza della frutta secca e delle noci, è un prodotto ipocalorico. E questo è un altro vantaggio per una sana colazione.
Per cucinare sono necessari i seguenti prodotti:
- Cento grammi di zucca.
- 4-5 cucchiai di farina d'avena.
- Un po' di sale.
- Acqua - 1 bicchiere.
- Due cucchiaini di zucchero.
- Burro - un pezzo del peso di circa venti grammi.
Il processo di cottura è il seguente. Per prima cosa, devi preparare la zucca tagliandola a pezzetti di 22 cm. Più piccola è la verdura tagliata, migliore sarà la cottura.
Mettere la zucca tritata in un piatto per microonde, versare la stessa farina d'avena e aggiungere la giusta quantità di liquido. Per quanto riguarda l'acqua, le opinioni delle hostess differiscono qui. A qualcuno piace un porridge più denso, quindi consigliano di versare un bicchiere di acqua calda. E altri preferiscono la farina d'avena più sottile, quindiconsiglia di utilizzare quanta acqua ritieni necessaria, senza specificare limiti esatti nella ricetta.
Puoi mettere subito lo zucchero, oppure puoi aggiungere tutti gli ingredienti di accompagnamento dopo la cottura. Cuocere la farina d'avena nel microonde (ricetta con la zucca) per circa tre minuti alla potenza di 800 watt. Se la zucca è ancora dura allo scadere del tempo, puoi aggiungere un altro minuto.
Togliere il porridge dal microonde, mescolare bene e mettere sopra il burro. Puoi aggiungere zucchero o miele (se non l'hai fatto nella fase iniziale della preparazione). Oppure usa l'uvetta, che si sposa benissimo sia con la zucca che con la farina d'avena.
Con frutta
Tra coloro a cui piace il porridge al mattino, c'è anche chi preferisce aggiungere frutta fresca alla farina d'avena. Ma quando è giusto farlo: all'inizio o alla fase finale della cottura? Chef esperti consigliano di aggiungere prodotti correlati al porridge alla fine della cottura. Banana, kiwi, arancia, mango, mela, pera: aggiungi qualsiasi frutto prima di servire. Devono prima essere tagliati a pezzetti.
Inoltre, il porridge di avena nel microonde è in armonia con menta fresca e frutti di bosco, con cannella in polvere e vaniglia.
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