Cupcake alla banana: ricetta con foto

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Quante persone hanno un debole per i dolci? Probabilmente metà dell'umanità, nientemeno. E tra loro predominano i bambini. Ma solo per loro mangiare dolci acquistati in negozio è altamente sconsigliato. Dopotutto, il corpo del bambino è molto peggio tollerato dall'influenza di conservanti nocivi, coloranti e altre sostanze tossiche con cui i produttori riempiono i loro prodotti. E i genitori lo sanno bene. Ma non tutti possono resistere agli occhi scintillanti e al silenzioso "per favore".

Ecco perché invitiamo mamme e papà a esplorare varie ricette per un delizioso muffin alla banana, scegliere il tuo preferito e provarlo, deliziando il tuo amato bambino con un dolcetto fatto in casa. Che conterrà i prodotti più innocui, perché i loro genitori si prepareranno da soli.

L'opzione più semplice e veloce

Per completare questa ricetta, è necessario acquistare in negozio i prodotti necessari e combinarli nella quantità indicata:

• due banane troppo mature;
• bicchiere di farina;
• tre uova di gallina;
• mezzo cucchiaino di acido citrico;
• un buon pizzico di soda;
• olio di semi di girasole - per ungere lo stampo;
• un po' di zucchero a velo per la decorazione.

Se lo desideri, puoi aggiungere zucchero agli ingredienti se vuoi fare una torta alla banana molto dolce.

Tecnologia passo dopo passo:

1. Rompi le uova in una ciotola profonda.
2. Prendi in mano il mixer e battili alla massima velocità, ottenendo la formazione di una schiuma rigogliosa.
3. Mettere la banana sbucciata e affettata nel frullatore.
4. Respingilo fino a renderlo molle.
5. Unisci banana e uova.
6. Aggiungere metà della farina passata al setaccio.
7. Successivamente introduciamo la soda e l'acido citrico.
8. Sbatti bene la massa con un mixer.
9. E lascia fermentare per un quarto d'ora.
10. Aggiungi lentamente il resto della farina.
11. Miscela ancora bene il tutto in modo che tutti i grumi siano completamente sciolti e il composto diventi omogeneo.
12. Ungete una teglia con il burro. Lo facciamo con uno speciale pennello in silicone.
13. Versare l'impasto preparato e livellarne la superficie.
14. Inviare in forno preriscaldato a 180 gradi.
15. Infornare per circa mezz'ora.
16. Raffredda la torta alla banana finita nel forno, spolvera con zucchero a velo e chiama i bambini a tavola.

Cupcake con banane su kefir

Per completare la seguente ricetta, avrai bisogno di prodotti come:

• mezzo bicchiere di yogurt;
• due banane mature;
• un bicchiere di farina;
• due uova;
• dieci cucchiai di zucchero;
• sacchetto di lievito in polvere;
• cento grammi di margarina;
• un pizzico di sale.

Come fare la torta alla banana con il kefir:

1. Metti una banana nel frullatore.
2. Aggiungi il kefir e trasforma i componenti in una purea.
3. Sbattere le uova con sale e zucchero fino a formare una densa schiuma in superficie.
4. Incorpora con cura la banana schiacciata e la margarina sciolta.
5. Mescolare bene.
6. Aggiungere lentamente la farina e il lievito.
7. Taglia la seconda banana a pezzetti e versala nell'impasto finito.
8. Mescolare delicatamente.
9. Versare il composto nello stampo. Spennellatela con il burro e spolverizzate generosamente di pangrattato.

Torta alla banana quaresimale

Per goderti il tuo pasto preferito a digiuno, devi soddisfare la seguente ricetta. Per prepararlo, avrai bisogno di prodotti famosi:

• due banane mature;
• mezzo chilo di farina;
• un bicchiere di qualsiasi succo;
• un cucchiaino di bicarbonato di sodio;
• quattro cucchiai di olio di semi di girasole;
• un pizzico di sale e acido citrico ciascuno.

Come fare un muffin magro alla banana?

1. Tritare le banane in un frullatore.
2. Aggiungi acido citrico, soda, sale e zucchero.
3. Batti ancora.
4. Versare il composto in una ciotola profonda.
5. Versare il succo e l'olio.
6. Mescolare bene con una spatola di silicone.
7. E partire per mezz'ora ala soda ha interagito con l'acido citrico.
8. Trascorso il tempo necessario, puoi introdurre gradualmente la farina setacciata nella massa.
9. Quindi inizia a cuocere.

Cupcake con banane e arance

In base alla ricetta precedente, puoi preparare cupcakes ancora più deliziosi. Ciò richiede un'arancia. Da cui è necessario spremere il succo e grattugiare la scorza su una grattugia fine.

Sostituisci il succo naturale del negozio e aggiungi la scorza profumata all'impasto finito e mescola tutto bene. Prepariamo un cupcake utilizzando una tecnologia familiare.

Cupcake con banane in una pentola a cottura lenta

Di recente, questo elettrodomestico è diventato incredibilmente popolare. Pertanto, in questa sezione, spiegheremo al nostro lettore il segreto per preparare una deliziosa torta in una pentola a cottura lenta. Anche se non c'è nulla di complicato in questo, la cosa principale è adattarsi al tuo dispositivo e le cose andranno bene.

Cosa ti serve:

• due uova;
• due banane troppo mature;
• mezza tazza di zucchero semolato;
• una tazza e mezza di farina;
• duecento grammi di margarina;
• un cucchiaino e mezzo di lievito in polvere;
• un po' d'olio - per lubrificare lo stampo.

Come preparare la ricetta della torta alla banana in una pentola a cottura lenta?

1. Grattugiare la margarina.
2. Versare dentro lo zucchero.
3. Sbattere la miscela risultante per alcuni minuti.
4. Aggiungi le banane e le uova tritate finemente.
5. Prendiamo un frullatore ad immersione e trasformiamo tutti gli ingredienti in purea.
6. Quindi sbatti bene il composto conmixer.
7. Quindi setacciare il lievito e una porzione di farina.
8. Mescola tutto, strofinando accuratamente i grumi.
9. Poi aggiungi gradualmente il resto della farina.
10. E impastare un impasto piuttosto denso.
11. Lubrificare la ciotola del multicucina con olio in modo che sia il fondo che i lati siano ricoperti da questo componente.
12. Infine, stendete l'impasto finito e chiudete il coperchio dell'apparecchio.
13. Sul display, impostare la modalità “Cottura” per 50 minuti.
14. Al termine del programma, quando il multicucina passa alla modalità “Riscaldamento”, attendere 7 minuti, estrarre la ciotola e trasferire la torta finita nel piatto.

Cupcake alla banana e microonde

A molte persone non piace aspettare ed è improbabile che apprezzino le ricette precedenti. Pertanto, ne offriamo un altro, più veloce. Per questo avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• uovo;
• banana matura;
• un cucchiaio ciascuno di margarina e panna acida;
• 1/3 tazza di farina;
• un bel pizzico di lievito in polvere;
• un po' di zucchero.

Come fare una torta alla banana nel microonde?

1. Banana pura.
2. Versare la margarina sciolta e le uova.
3. Aggiungi panna acida e zucchero.
4. Mescola tutto bene.
5. Setacciare la farina e il lievito.
6. Impastare l'impasto.
7. Lubrificare gli stampi con olio e versarvi il prodotto preparato. Ma li riempiamo solo fino alla metà. Questa raccomandazione è particolarmente importante da considerare quando si cuoce per la prima volta.
8. Imposta la potenza al massimo sul cruscotto e il tempo a cinqueminuti.
9. Trascorso il tempo specificato, togli i cupcakes dal microonde e lasciali raffreddare per qualche minuto.

Tazza con banane e ricotta

Il piatto presentato in questo paragrafo contiene ancora più calcio di quelli descritti nelle ricette precedenti. E tutto perché contiene non solo banane, ma anche ricotta. A causa di ciò, l'utilità del prodotto finito è notevolmente aumentata. Tuttavia, questo vale anche per il gusto. Stanno anche migliorando.

Cosa ti serve:

• una confezione di ricotta del peso di duecento grammi;
• due uova di gallina;
• due tazze di farina;
• un bicchiere di zucchero semolato;
• due banane mature;
• duecento grammi di margarina;
• un cucchiaino di soda;
• un pizzico di acido citrico.

Tecnologia passo-passo per fare la torta di banana e ricotta:

1. Uova, come al solito, sbattere con lo zucchero.
2. Poi versate la margarina sciolta nella massa e mescolate bene.
3. Sbucciare le banane, tagliarle a pezzi e metterle in un frullatore insieme alla ricotta.
4. Distruggi tutto, portandolo a uno stato molle.
5. Trasferisci il composto ottenuto in una ciotola con uova, zucchero e ricotta.
6. Mescola tutto di nuovo accuratamente usando un cucchiaio.
7. Poi setaccia un po' di farina, soda e acido citrico.
8. Mischia tutto di nuovo e lascia l'impasto per dieci minuti.
9. Infine, introduci gradualmente il resto della farina e impasta il tutto per l'ultima volta, cercando di ottenereomogeneità.
10. Cuocere la torta alla banana in forno come descritto nelle ricette precedenti.

Piccoli cupcakes alla banana

A molte persone non piacciono i cupcakes enormi, perché se non vengono mangiati subito si seccano e diventano insipidi. Pertanto, offriamo la seguente semplice ricetta. Per questo, avrai bisogno di ingredienti già perfettamente familiari:

• due banane troppo mature;
• mezza tazza di zucchero;
• un bicchiere di farina;
• due uova;
• cento grammi di margarina;
• un sacchetto di lievito in polvere;
• un po' di zucchero a velo per spolverare.

Come cucinare:

1. Taglia le banane a cubetti e macinale con lo zucchero.
2. Aggiungere il burro e sbattere energicamente per qualche minuto.
3. Versare le uova e mescolare di nuovo.
4. Aggiungere per ultimo il lievito e la farina.
5. Rimescolare il tutto, ottenendo uniformità e completa dissoluzione dei grumi formati.
6. Stendiamo l'impasto in appositi stampini in silicone.
7. Infornare per circa mezz'ora.
8. Quando la superficie dei cupcakes sarà dorata, sfornateli, fateli raffreddare per qualche minuto e spolverizzateli di zucchero a velo.

Quindi, cuocere piccoli muffin alla banana in stampi di silicone non è affatto difficile. I bambini li adoreranno sicuramente! Se lo si desidera, possono essere decorati come mostrato nella foto.

Cupcake con banane e cacao

La seguente ricetta si distingue per il fatto che, dopo averla completata, potrai coccolare la tua famiglia con un delizioso cupcakemarrone.

Ingredienti richiesti:

• due grandi banane;
• una tazza e mezza di farina;
• tre uova selezionate;
• quattro cucchiai di panna acida;
• mezza tazza di zucchero semolato;
• un cucchiaino di cacao in polvere;
• un po' di vaniglia e cannella per aggiungere sapore;
• un pezzo di margarina - per ungere lo stampo.

Torta di banana e cioccolato passo dopo passo:

1. Rompete le uova, aggiungete la vaniglia, la cannella, il cacao in polvere e mezza porzione di zucchero.
2. Sbatti tutto con un mixer.
3. Mettere le banane, la panna acida e il resto dello zucchero nel frullatore.
4. Trasforma gli ingredienti indicati in purea.
5. Versare con attenzione il composto di uova.
6. Accendi di nuovo il frullatore, imposta la velocità massima e mescola di nuovo gli ingredienti.
7. Lubrificare il modulo con la margarina e riempirlo con l'impasto preparato.
8. Livellare e inviare il prodotto al forno.
9. Manteniamo il regime di temperatura pari a 180 gradi.
10. Dopo quaranta minuti, controlla la prontezza del muffin scuro alla banana.

Torta al caffè farcita con una banana intera

In base agli ingredienti presentati nella ricetta precedente, puoi realizzare un altro cupcake molto insolito. Tuttavia, per la sua esecuzione, è necessario sostituire una porzione di cacao con un cucchiaio di caffè. Da cui è necessario cucinare una bevanda profumata aggiungendo due cucchiai d'acqua. Il resto della tecnologia sarà la seguente:

1. Setacciare la farina in una ciotola.
2. Aggiungi lo zucchero,uova, cannella, vaniglia e panna acida.
3. Mescola tutto bene.
4. Batti per qualche minuto.
5. Poi aggiungi il caffè e mescola di nuovo.
6. Versare l'impasto in due stampini unti con la margarina.
7. Premi una banana sbucciata al centro di ciascuna. Intero dritto.

Cupcake alla banana e mirtilli

Per rendere ancora più gustosi e profumati i pasticcini studiati nell'articolo, è necessario aggiungere all'impasto i mirtilli. E puoi cuocere questa torta in qualsiasi momento dell'anno. Solo in estate verranno utilizzate bacche fresche e snocciolate e in primavera, autunno o inverno - in scatola o congelate.

Il risultato è una torta alla banana, la cui foto è mostrata sopra. Puoi introdurre una bacca in qualsiasi impasto sopra descritto. La cosa principale è eseguire questa procedura alla fine della preparazione di una massa densa.