Panini all'uovo appetitosi e deliziosi

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

I panini all'uovo sono un'ottima opzione per la colazione, lo spuntino di mezzogiorno e il buffet. Ti proponiamo diverse ricette. Puoi scegliere un'opzione o preparare diversi tipi di panini.

Ottimo spuntino

Amici o parenti hanno improvvisamente annunciato il loro arrivo? Non hai tempo per cucinare qualche pasto? I panini caldi con un uovo ti aiuteranno. Possono essere chiamati pasticcini, antipasti e persino insalate. Dopotutto, questo piatto è difficile da attribuire a una specie particolare. Ci vogliono solo 20-30 minuti per preparare uno spuntino per ospiti e familiari.

Come fare i panini caldi

Ingredienti:

• 150g di prosciutto;
• 3 panini;
• ¼ parte del mazzo di aneto;
• uova di quaglia - 7 pezzi;
• 2 cucchiai. l olio vegetale;
• un sottaceto;
• 1 cucchiaino di senape da mensa;
• maionese di qualsiasi contenuto di grassi (4 cucchiai).

Panini all'uovo (processo di cottura):

1. Macinare il cetriolo e il prosciutto a listarelle. Metti su un piatto.

2. Mescolare in una ciotolamaionese con senape.

3. Prendiamo i panini, tagliamo le cime ed eliminiamo la polpa. Lubrificare il fondo con una miscela di senape e maionese. Quindi stendere le fette di prosciutto e il cetriolo.

4. Ungete la teglia con olio. Mettiamo i panini "ripieni". Sopra ognuno di essi rompiamo 2-3 uova di quaglia. Mandiamo i panini con un uovo al forno. Tempo di cottura 5-7 minuti (a 200 gradi). Prima di servire, cospargete ogni panino con le erbe aromatiche tritate. Vi auguriamo buon appetito!

Ricetta per panini con uova, formaggio e aglio

Set di cibi (basato su 6 porzioni):

• 6 art. l. burro;
• 150 g di pane nero;
• 3 spicchi d'aglio;
• un po' di formaggio a pasta dura;
• 6 uova.

Parte pratica

Tagliare il pane a fette, lo spessore delle quali non supera 1 cm, ora è necessario sbucciare l'aglio. Prendiamo le fette di pane. Strofiniamo ciascuno di loro con aglio e burro. Separare gli albumi dai tuorli, metterli in un frullatore e sbattere. Dovresti ottenere una schiuma soffice. Distribuiamo sul pane proteine montate, tuorli tritati e formaggio grattugiato. I panini non sono ancora pronti. Adagiatele su una teglia e mandatele in forno. Tempo di cottura - 3-5 minuti (a 180 gradi). Il piatto va servito caldo. Le verdure tritate sono usate come decorazione.

Panini con formaggio e uova

Non sai cosa cucinare a colazione per il tuo amato marito e i tuoi figli? Semplicemente non c'è opzione migliore dei panini. Ti proponiamo un paio di semplici ricette.

Opzione 1 - con formaggio a pasta dura

Ingredienti richiesti:

• burro;
• qualche fetta di pane bianco;
• 2-3 uova;
• formaggio a pasta dura di qualsiasi tipo.

Cucina:

1. Prendiamo il burro e lo spalmiamo sulle fette di pane.

2. Le uova devono essere sode. Tagliali a cerchi.

3. Passiamo alla grattugiatura del formaggio. Per fare ciò, puoi usare una grattugia piccola o grande.

4. Adagiate le uova su uno strato di burro. Cospargete di formaggio sopra. Metti i panini nel microonde per 40-60 secondi (alla massima potenza).

Seconda opzione - con formaggio fuso

Elenco prodotti:

• pomodoro - 1 pezzo;
• 8-10 fette di pane;
• 4 uova;
• verdi;
• formaggio fuso - 2 pezzi;
• maionese;
• 2 spicchi d'aglio.

I panini con uova e formaggio fuso si preparano così:

Fase 1. Laviamo le verdure in acqua corrente, le asciughiamo su un asciugamano e le tritiamo. Lessate le uova sode, sbucciatele e passatele in una grattugia fine.

Fase 2. Rimuovere l'involucro dal formaggio pre-raffreddato nel congelatore. Lo strofiniamo su una grattugia fine.

Fase numero 3. Sbucciate l'aglio e passatelo attraverso una pressa speciale.

Fase numero 4. Prendi una tazza profonda (puoi usare una ciotola). Aggiungiamo le uova tritate, le erbe tritate, l'aglio e il formaggio grattugiato. Aggiungere la maionese. Mescolare gli ingredienti.

Fase 5. Tagliate la pagnotta in 8-10 fette. Il loro spessore non deve superare 1 cm Applicare la massa precedentemente preparata su ciascuna fetta. Afoglie di prezzemolo e cerchi sottili di pomodoro sono perfetti come decorazione. Grazie a questo, il piatto apparirà luminoso e appetitoso.

Panini con uova e salsiccia

Cibo (per 6 porzioni):

• 150g di pomodori freschi;
• 12 uova di quaglia (o 6 uova di gallina);
• una pagnotta di pane bianco;
• 6 pezzi di salsiccia (puoi prendere dei salumi);
• spezie.

Processo di cottura:

1. Tagliate la pagnotta in 10-12 fette. Eliminate la mollica da metà dei pezzi. Non sarà più utile in questo piatto.

2. Mandiamo fette di pane intere su una teglia. Ci deve essere una distanza sufficiente tra loro.

3. Su ogni pezzo mettiamo salsiccia o affettati. Dall' alto copriamo con una “cornice”, cioè pane senza briciole.

4. Riempi il buco con l'uovo. Adagiate sopra una fetta di pomodoro. Salate e cospargete con le vostre spezie preferite.

5. Preriscaldare il forno a 180°. Inviamo i panini per 20-15 minuti. Trascorso il tempo, tiriamo fuori il piatto, ne godiamo il profumo seducente e il gusto insuperabile.

Suggerimenti per i panini al microonde

Non hai assolutamente tempo, ma vuoi davvero mangiare? Un forno a microonde verrà in soccorso. Ti permetterà di preparare panini con qualsiasi ingrediente in pochi secondi. Ma affinché il piatto risulti gustoso e profumato, devi rispettare alcune regole. Ne elenchiamo alcuni:

• Affinché i pezzi di pane non si brucino, è necessarioposizionare la carta da forno sotto. Puoi anche usare fazzoletti di carta.
• I sandwich al microonde li faranno diventare duri e secchi.
• Non tagliare carne e salsiccia a strati spessi.