2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
"Soursop", o Sauasep, è una pianta della famiglia Annon. Esternamente, sembra un albero (piccolo di altezza) con un'ampia copertura fogliare e grandi frutti ricoperti di aghi. Cresce in Centro e Sud America, Bermuda e Bahamas, India, Australia, Cina meridionale. Le foglie lisce di questa pianta sono di dimensioni abbastanza grandi e sono verde chiaro sotto e verde scuro sopra. Sono caratterizzati da un forte aroma brillante. Soursop ha grandi frutti larghi quindici centimetri e lunghi circa trentacinque centimetri. Il peso di un frutto a volte raggiunge i sette chilogrammi. Tuttavia, nelle distese dell'ex URSS, questo nome ha un significato leggermente diverso. Questo è il nome dell'ariosa, lussureggiante, che si scioglie in bocca Charlotte con le mele. La panna acida in questo caso è l'ingrediente chiave. Grazie a lei, il piatto risulta essere leggero e molto delicato nel gusto. In questo articolo ti diremo come viene preparata la "panna acida".mela.”
In genere la charlotte è un piatto della cucina francese, per la cui preparazione si utilizzano pane bianco, liquore e crema pasticcera. Ma qui interpretiamo questo piatto in modo un po' diverso e lo prepariamo a modo nostro. Quindi, ad esempio, molto spesso come ingredienti vengono prese le carote, una mela, la panna acida, che vengono macinate in uno stato di massa omogenea. Anche la ricetta dell'impasto per Charlotte ha un po' di radici "russe". Quando si impasta, si aggiungono kefir, maionese o panna acida. Si ritiene che quest'ultimo renda Charlotte più leggera e ariosa. Di seguito parleremo della preparazione di un tale impasto.
Quindi, Charlotte con panna acida, o "panna acida". Avremo bisogno di: un bicchiere di zucchero, la stessa quantità di farina e panna acida, un uovo, mezzo cucchiaino di soda, da tre a cinque mele medie. Rompi un uovo in una ciotola. Aggiungere gli ingredienti secchi e la panna acida. Mescoliamo tutto accuratamente. L'impasto deve risultare un po' liquido. Le mele vengono sbucciate e tagliate a fettine sottili.
Metti metà delle mele preparate in una forma unta con olio vegetale e versaci sopra l'impasto. Distribuiamo il resto delle mele e versiamo di nuovo l'impasto. Cuocere per una quarantina di minuti, controllando periodicamente che la soursop non bruci.
Il prossimo metodo è sorprendente per molte casalinghe. Dopotutto, l'elenco degli ingredienti include un prodotto non del tutto tradizionale per i dolci: la maionese. Tuttavia, non aver paura. L'impasto risulta sorprendentemente leggero, tenero, incredibilmente gustoso e acquisisce una consistenza speciale.piccante. Quindi, prendiamo mezzo bicchiere di panna acida fatta in casa, la stessa quantità di maionese (le proporzioni possono essere modificate, a seconda della quantità desiderata del piatto finito),
una tazza di zucchero di canna, un uovo, una tazza di farina di frumento setacciata, un cucchiaino di lievito in polvere.
Mescola tutti gli ingredienti fino ad ottenere una massa intera. Preparate le mele come nella ricetta precedente. Adagiateli poi in una teglia di dimensioni adeguate, precedentemente unta con olio. Quindi versiamo anche l'impasto e cuociamo per circa mezz'ora - quaranta minuti a una temperatura di centottanta gradi.
Buon appetito!
Consigliato:
Come fare un buon caffè in casa: consigli e ricette originali
Il caffè è una bevanda di cui la maggior parte della popolazione adulta di questo pianeta non può fare a meno. E può essere servito sia freddo che caldo. Il caffè non è solo un'ottima bevanda da solo, ma può essere utilizzato anche nella preparazione di cocktail e dessert vari. Ma ci sono così tante ricette per la sua preparazione che anche i buongustai più sofisticati possono confondersi nella loro diversità
Fondente al cioccolato: alcune ricette originali
Vorrei prestare particolare attenzione alla prelibatezza preferita dai più golosi. Questo è il fondente al cioccolato. Il nostro articolo discuterà di come cucinarlo in diversi modi
Nuove insalate: ricette interessanti. Insalate di compleanno originali
Feste e festività sono parte integrante della nostra vita. In questo momento, parenti e persone vicine si riuniscono alla tavola comune, arrivano amici e amici, sulla tavola ci sono snack, tagli, piatti caldi e, naturalmente, insalate, interessanti, gustose, nutrienti e insolite. Nel nostro articolo proponiamo diverse ricette per la loro preparazione
Snack originali: le migliori ricette
Preparare snack gustosi e leggeri non è difficile, poiché anche gli ingredienti più convenienti possono essere trasformati in uno spuntino leggero che starà benissimo sulla tavola. Ma non sempre per gli spuntini puoi usare ricette semplici. A volte capita che un caso e un evento richiedano molta più originalità
Insalata Olivier con salmone: ricette originali per buongustai
Olivier classico - sicuramente un'insalata molto gustosa. Non c'è da stupirsi che sia diventato il segno distintivo della cucina russa. Ma anche i piatti perfetti diventano noiosi
