Le migliori ricette 2024, Novembre

Frittelle o crepes francesi sottili: ricette e caratteristiche di cottura

Frittelle o crepes francesi sottili: ricette e caratteristiche di cottura

In ogni cucina del mondo c'è una ricetta antica e originale per i pancake. Possono essere realizzati con diverse farine, variano per spessore e dimensioni. Grano saraceno, grano, riso, mais, farina d'avena, spugna e semplice: l'intera varietà non può essere elencata. Oggi parleremo di frittelle francesi sottili. Si chiamano "crepes"

Pasta alla carbonara con funghi: le opzioni di cottura

Pasta alla carbonara con funghi: le opzioni di cottura

Stanco dei pasti regolari? Vuoi provare qualcosa di gustoso ma facile da preparare? Allora siete venuti nel posto giusto. La pasta alla carbonara con funghi e pancetta è un piatto tenero e originale che si può preparare facilmente e velocemente in casa

Pilaf con le cozze: ricette e segreti di cucina

Pilaf con le cozze: ricette e segreti di cucina

Molti di noi amano i frutti di mare. Ma non tutti sanno che possono essere cucinati in combinazione con prodotti del tutto ordinari. Non c'è niente di meglio del pilaf con le cozze. Descriveremo in dettaglio la ricetta di questo piatto nell'articolo qui sotto

Ricette facili per involtini di ricotta

Ricette facili per involtini di ricotta

Vuoi qualcosa di delizioso per il tè, o forse gli ospiti arriveranno presto? Le ricette per involtini di ricotta aiuteranno a risolvere il problema. Inoltre, possono essere cotti con una varietà di ripieni. Con il latte condensato bollito si ottengono dolci molto originali e gustosi. Incuriosito? Allora iniziamo

Cottura di salsa al caramello per piatti di carne e pesce

Cottura di salsa al caramello per piatti di carne e pesce

La salsa al caramello si serve non solo con i dolci, ma anche con piatti a base di carne, pollame, pesce, funghi. Diamo un'occhiata agli ingredienti chiave e alle fasi di preparazione di questo delizioso piatto

Costolette di pollo all'uovo per tutta la famiglia

Costolette di pollo all'uovo per tutta la famiglia

Le costolette sono uno dei piatti più popolari in Russia. Spesso si utilizzano le uova per la loro preparazione. Ma è possibile rendere le stesse costolette familiari fin dall'infanzia, ma senza uova? E qual è il miglior contorno per queste costolette rubiconde. Ne parleremo nel nostro articolo

Crema di fragole per torta: le opzioni per cucinare a casa

Crema di fragole per torta: le opzioni per cucinare a casa

La crema di fragole è una crema fatta con fragole tritate o purea. Può essere preparato sulla base di panna acida, crema pasticcera, burro o crema di cagliata. Le ricette per ciascuno di essi sono presentate nel nostro articolo

Ricetta deliziose torte di cavolo cappuccio

Ricetta deliziose torte di cavolo cappuccio

Poche persone rifiuterebbero un piatto come le torte con cavolo. Sono molto popolari e vengono spazzati via per primi. Per studenti, conducenti e persone impegnate che hanno bisogno di saturare rapidamente il corpo, tali prodotti a base di farina sono l'opzione migliore

Come fare la marmellata di coni?

Come fare la marmellata di coni?

L'articolo racconta come preparare una deliziosa marmellata di pigne o di pigne in diversi modi

Yogurt nella macchina del pane: ricette di cucina

Yogurt nella macchina del pane: ricette di cucina

Una macchina per il pane è un grande aiuto in cucina. Con questo dispositivo, il processo di preparazione degli impasti si trasforma in un facile divertimento. La macchina per il pane si impasta da sola, lascerà salire, creerà le condizioni di temperatura necessarie, impasta e cuoce. Tutto ciò che è richiesto alla padrona di casa è di deporre costantemente i prodotti e stabilire le squadre. Ma pochi sanno che oltre a pane, focacce e muffin, puoi cuocere lo yogurt nella macchina del pane

Ricetta Sushi a casa. Cucinare gli involtini a casa

Ricetta Sushi a casa. Cucinare gli involtini a casa

Questo articolo fornisce istruzioni dettagliate su come utilizzare la ricetta del sushi a casa. Vengono forniti suggerimenti su come cavarsela con prodotti semplici e convenienti e sorprendere amici e persone care con la deliziosa cucina giapponese

Conserve di verdure per l'inverno: ricette interessanti

Conserve di verdure per l'inverno: ricette interessanti

Molte casalinghe considerano l'inscatolamento delle verdure un'attività molto redditizia. Innanzitutto, in questo modo è possibile salvare i propri prodotti preferiti per tutto l'anno. In secondo luogo, in alcuni casi è possibile risparmiare il tempo necessario per la cottura quotidiana

Come cucinare i panini a casa

Come cucinare i panini a casa

Makizushi è perfetto per gli aperitivi alle feste o al ristorante. In Giappone, sono spesso preparati per le vacanze. Versioni di makisushi con ripieni di verdure o in salamoia possono essere incluse anche in un classico pranzo giapponese. E anche tonno in scatola, verdure e persino uova possono essere usati come ripieni

Deliziosi piatti a base di zucca: ricette con foto

Deliziosi piatti a base di zucca: ricette con foto

Ricette di zucca di vari piatti. Zuppe di zucca deliziose e semplici. Ricette passo passo per originali dolci alla zucca. Contorni e secondi di zucca. Ricette per piatti al forno e a cottura lenta. Cereali dietetici con zucca

Omelette giapponese: un classico insolito sulla tua tavola

Omelette giapponese: un classico insolito sulla tua tavola

Vuoi accontentare te stesso e i tuoi cari con qualcosa di insolito, ma non c'è modo di acquistare prodotti all'estero? C'è una soluzione! Facciamo una frittata giapponese che farà impazzire tutti e, soprattutto, avremo bisogno dei prodotti più semplici che sicuramente si troveranno nel tuo frigorifero

Cucina tradizionale bulgara: i piatti e le loro caratteristiche

Cucina tradizionale bulgara: i piatti e le loro caratteristiche

La cucina tradizionale bulgara si distingue per una varietà di sapori che possono conquistare il cuore e lo stomaco anche del turista più viziato. Le particolarità dei piatti nazionali sono il gusto pronunciato, la presenza di un gran numero di condimenti e spezie e di molte verdure, verdure e formaggi di nostra produzione

Le migliori ricette per grezzi per l'inverno sotto una copertura di nylon

Le migliori ricette per grezzi per l'inverno sotto una copertura di nylon

Tutti vogliono coccolarsi con deliziosi sottaceti in inverno. Tuttavia, armeggiare con i coperchi di latta è un processo lungo che richiede determinate abilità. La minima svista - e il risultato dei tuoi sforzi esplode incantevole, rendendo il prodotto inutilizzabile. C'è una via d'uscita da ogni situazione. Nel nostro caso, questa è una copertura di capron. È facile da usare, la conservazione viene conservata a lungo e molto meno tempo viene dedicato a riempire la dispensa con vasetti preziosi

Come cuocere il pane correttamente

Come cuocere il pane correttamente

Probabilmente non c'è una sola persona al mondo che possa resistere al profumo del pane appena sfornato. Per molto tempo gli sono stati attribuiti poteri magici, forse questo è dovuto al fatto che l'impasto è imprevedibile e capriccioso (del resto capita spesso che lo stesso prodotto risulti ogni volta diverso), quindi un attento e è necessario un atteggiamento attento nei suoi confronti. Ma come cuocere correttamente il pane in modo che risulti delizioso? Ne parleremo in dettaglio

Pane di segale: ricetta e ingredienti fatti in casa

Pane di segale: ricetta e ingredienti fatti in casa

Dopo aver letto questo articolo, imparerai come cuocere deliziose pagnotte con farina bianca, integrale, sbucciata, con crusca, con lievito madre o lievito, in forno, a cottura lenta o utilizzando altri dispositivi

Bastone bulgaro con latte acido: buono e cattivo

Bastone bulgaro con latte acido: buono e cattivo

L'invecchiamento precoce ha sempre ricevuto un'attenzione speciale. È stato a lungo osservato che le persone che mangiano regolarmente latticini vivono più a lungo. I bulgari sono tra i famosi centenari. In questo paese, lo yogurt naturale fatto con un batterio benefico chiamato bulgaro stick è un must per la salute di tutti i giorni

Come si cuoce il pane nel forno. In che cosa differisce dal pane cotto nel forno e nella pentola a cottura lenta

Come si cuoce il pane nel forno. In che cosa differisce dal pane cotto nel forno e nella pentola a cottura lenta

Il pane fatto in casa si distingue per il suo gusto insuperabile. È anche più sano e più nutriente. Può essere preparato in vari modi, che verranno discussi di seguito

Catfish: consigli su come cucinare e marinare il pesce

Catfish: consigli su come cucinare e marinare il pesce

"Si scioglie in bocca" - è così che puoi caratterizzare in modo più accurato le caratteristiche gustative di qualsiasi piatto di somyatina, che si tratti di zuppa di pesce, polpette o shish kebab. Per la preparazione di molti di essi, è consuetudine marinare il pesce: in salamoia prima della frittura o in spezie e succo di limone per uno spuntino freddo e piccante

Fumiamo pesce in due modi principali

Fumiamo pesce in due modi principali

Il pesce affumicato caldo o freddo affumicato è un piatto molto gustoso che non è così difficile da cucinare con un affumicatoio

Puffy pancakes: ricetta con foto

Puffy pancakes: ricetta con foto

Non c'è quasi nessuno a cui non piacciano i pancake. Molti li amano fin dall'infanzia. Ma non tutti sono in grado di ripetere le ricette della "nonna". Usando i consigli di chef esperti, chiunque può cucinare deliziose frittelle lussureggianti. Ciò richiederà due prerequisiti: la disponibilità degli ingredienti iniziali necessari e il rigoroso rispetto della tecnologia

Ricette facili: pesce essiccato

Ricette facili: pesce essiccato

Il pesce essiccato è pesce salato, essiccato all'aria aperta ad una temperatura di venti gradi Celsius. Va detto che per questo scopo si consiglia di scegliere un prodotto grasso o medio grasso, ad esempio montone, sgombro, triglia, triotto e altri

Fegato di pollo: cucinare un delizioso gulasch con salsa di crema di pomodoro

Fegato di pollo: cucinare un delizioso gulasch con salsa di crema di pomodoro

Cucinare il fegato di pollo è un piacere. Dopotutto, una frattaglie così delicata e morbida viene cotta al forno o fritta in padella in modo sorprendentemente veloce. Vale anche la pena notare che il fegato risulta essere molto più gustoso se viene preparato insieme a una densa salsa di crema di pomodoro

Ricette per i fegatini di pollo fritti

Ricette per i fegatini di pollo fritti

Qualsiasi hostess onora e apprezza la varietà nel menu del giorno. Spesso in tavola si trovano fegatini di pollo fritti. Questo piatto è amato da molti, soprattutto se preparato in diverse versioni e secondo ricette segrete. È importante che le massaie di cucina ricordino i trucchi e le diverse ricette dei fegatini di pollo fritti per sorprendere e deliziare la casa

Maiale marinato. Come marinare la carne di maiale per il barbecue

Maiale marinato. Come marinare la carne di maiale per il barbecue

Il kebab è una prelibatezza speciale che viene spesso preparata per le feste. Il gusto, l'aroma e la tenerezza della carne dipendono dalla marinata. Nell'articolo considereremo come marinare il maiale per il barbecue e quali spezie, condimenti gli conferiscono gusto, aroma e consistenza morbida

Come marinare gli spiedini di maiale: ricette

Come marinare gli spiedini di maiale: ricette

La primavera è il momento in cui molte persone vanno nella natura. E, come al solito, queste gite prevedono sicuramente la preparazione di deliziosi e profumati shish kebab. Pertanto, in questo articolo scopriremo la risposta a una domanda molto importante e pertinente alla vigilia della stagione calda, che è la seguente: "Come marinare gli spiedini di maiale?"

Come fare gli spiedini di maiale: ricette

Come fare gli spiedini di maiale: ricette

Lo shish kebab di maiale è una prelibatezza preferita da molti. Come cucinarlo in modo tale che la carne rimanga succosa e gustosa? La regola base di un barbecue di successo è selezionare la giusta marinata per un particolare tipo di carne. Quindi, consideriamo diverse opzioni per marinare questo tipo di carne, nonché alcune caratteristiche della sua preparazione

Farina d'avena: benefici e danni

Farina d'avena: benefici e danni

La farina d'avena è un piatto preferito di molte persone ed è ottimo per una colazione sana e sostanziosa. Ci sono un numero enorme di varie ricette su come cucinare correttamente un piatto. Alcune delle opzioni presentate ti saranno sicuramente utili

Torte alle albicocche. Ricette

Torte alle albicocche. Ricette

Ti offriamo le torte con le albicocche. Questo pane è gustoso e profumato. Nell'articolo considereremo diverse opzioni per la preparazione di tali prodotti

Porridge di miglio sull'acqua: preparare un pasto sano

Porridge di miglio sull'acqua: preparare un pasto sano

Qual è il beneficio per la salute del porridge di miglio cotto in acqua? Come si prepara questo piatto? Cosa si può aggiungere ad esso?

Conservazione delle albicocche per l'inverno: caratteristiche, migliori ricette e consigli

Conservazione delle albicocche per l'inverno: caratteristiche, migliori ricette e consigli

Ci sono molti modi per preparare le albicocche per l'inverno. La conservazione delle albicocche richiede un po 'di tempo, ma il risultato del lavoro estivo ti delizierà a lungo nelle fredde serate invernali. Ti proponiamo alcune semplici ricette che possono prendere il posto che le spetta nel tuo ricettario

Uova strapazzate con formaggio. Un piatto semplice in un modo nuovo

Uova strapazzate con formaggio. Un piatto semplice in un modo nuovo

Questo piatto è considerato il più semplice. Forse anche un bambino può cucinarlo. Viene anche chiamato il piatto degli scapoli. Questo è un uovo fritto. Nonostante la sua semplicità, questa creazione culinaria può essere presentata sotto una luce completamente nuova. Può essere preparato in diversi modi a seconda dei prodotti utilizzati. Ma il componente principale di un piatto del genere sono, ovviamente, le uova

Gamberetti: ricette, caratteristiche di cottura, idee interessanti

Gamberetti: ricette, caratteristiche di cottura, idee interessanti

Il gambero è un prodotto alimentare molto prezioso. Questi crostacei marini sono un deposito di proteine e vitamine, oltre a una varietà di minerali, compreso lo iodio. Ma in questo articolo non parleremo dei benefici e dei danni di questo prodotto alimentare, ma considereremo una varietà di ricette: gamberi bolliti, fritti, alla griglia … Leggi e usa per gustare deliziosi piatti di mare

Le migliori ricette di uova strapazzate

Le migliori ricette di uova strapazzate

La colazione della maggior parte delle persone moderne è uova strapazzate (in forma pura o con verdure, salsiccia, pancetta, formaggio), un panino e caffè (tè). Veloce, gustoso, soddisfacente. Questo articolo prenderà in considerazione diverse ricette per uova strapazzate, per ogni gusto, tipo e preferenza, che possono essere ulteriormente diversificate, in base alla tua immaginazione

Casseruola di ricotta - il gusto viene dall'infanzia

Casseruola di ricotta - il gusto viene dall'infanzia

L'infanzia di ogni persona ha il suo gusto indimenticabile. Ci rende nostalgici, ci riporta agli anni più spensierati. Per molti è associato all'aroma del cibo preparato all'asilo. Uno di questi piatti è la casseruola di ricotta

Cuocere il cosciotto di agnello al cartoccio

Cuocere il cosciotto di agnello al cartoccio

Un cosciotto d'agnello avvolto in carta stagnola al forno con verdure è un'ottima idea per una cena informale o festosa. In Polonia e Repubblica Ceca, questo piatto è considerato nazionale. Ecco una ricetta dettagliata

Salsa di ciliegie per carne

Salsa di ciliegie per carne

La salsa di ciliegie è ideale non solo per gnocchi e frittelle, ma anche per la carne. Preparare un condimento del genere non è più difficile di quello per il quale vengono utilizzati pomodori freschi o concentrato di pomodoro