Le migliori ricette
È possibile congelare la pasta lievitata e come farlo bene?
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Se proprio non hai tempo o non vuoi spenderlo nella preparazione degli impasti tradizionali, puoi acquistare il già pronto: surgelato e confezionato in un supermercato vicino. Ma se la luce culinaria nel tuo cuore non si è spenta, fallo tu stesso, sia per le torte di oggi che per riserva. In congelatore l'impasto “sonnerà” quanto basta, conservando tutte le sue proprietà, e dopo lo scongelamento otterrete un ottimo fresco, come appena impastato
Casseruola di patate senza carne. Ricette per la casa
Ultima modifica: 2025-06-01 07:06
Le casseruole di patate senza carne possono essere un ottimo pranzo, cena o anche colazione sostanziosa. Ogni paese ha le sue ricette interessanti e molto gustose per questo piatto, che aiuteranno a diversificare il menu di famiglia. Sulla tavola festiva, puoi cucinare casseruole di patate più raffinate senza carne. Le ricette con foto sono presentate su molti siti culinari o in gruppi sui social network. Quindi tutti possono scegliere una ricetta in casseruola a loro piacimento
Come cucinare la lingua di manzo
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
La lingua di manzo in epoca sovietica era considerata una prelibatezza squisita. Al giorno d'oggi è molto più facile ottenerlo, tuttavia, per cucinare qualcosa di veramente degno, è necessario conoscere alcuni trucchi
Come cucinare i ventricoli di pollo: alcune gustose ricette
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Il ventriglio di pollo viene spesso chiamato "ombelico", principalmente a causa della forma bizzarra che assume quando viene cotto. Alcune casalinghe hanno paura di un odore specifico, quindi non usano queste frattaglie. Infatti, sapendo cucinare i ventricoli di pollo, si può realizzare un secondo brodo profumato e appagante o un ricco brodo denso
Ricci al sugo: ricette e segreti per la scelta degli ingredienti
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Ci sono molte possibilità per utilizzare i prodotti a base di carne in cucina. La carne macinata è una delle opzioni più accettabili. La carne tritata viene digerita meglio, emette più succo ed è fragrante. E il modo più delizioso per cucinarlo è fare i ricci con il sugo
Panini dolci: ricette con panna acida, con lievito e senza lievito
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
In questo articolo esamineremo diverse ricette di impasto adatte per fare panini, vari ripieni e modi per decorare il dolce finito
Come cucinare le cozze con il guscio: ricette. I benefici e i danni delle cozze
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Oggi parleremo di come cucinare le cozze in un guscio, qual è il loro beneficio per l'uomo e come possono nuocere. Proviamo a capire se è possibile mangiarli o è meglio rifiutare una prelibatezza così amata. E anche con quali piatti si possono preparare usando questi abitanti sottomarini
Come cucinare la semola? Suggerimenti, descrizione, ricetta
Ultima modifica: 2025-06-01 07:06
L'articolo parla di come cucinare correttamente la semola, oltre che della produzione della semola, delle sue caratteristiche, della composizione e del valore nutritivo
Porridge per bambini: il primo prodotto di alimenti complementari
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Tradizionalmente, i cereali per bambini nella maggior parte dei paesi sono il primo prodotto di alimenti complementari dall'età di sei mesi. Hanno una consistenza simile al latte femminile e ai suoi sostituti artificiali e ogni bambino può raccogliere il porridge a seconda del suo stato di salute
Menù banchetto con foto e ricette
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Un menù per banchetti ben composto è la chiave per ogni vacanza di successo. Ci sono molte ragioni per una vera cena di gala. Spesso è possibile usufruire dei servizi di ristoranti o bar, ma spesso gli organizzatori della festa preferiscono restare a casa. Quindi risulta molto più economico e allo stesso tempo sarai sicuramente sicuro della qualità dei prodotti. Dopotutto, puoi sorprendere gli ospiti con una varietà di piatti senza andare in un ristorante costoso
Cucina israeliana - piatti tradizionali: baba ganush, shakshuka, forshmak, hummus. Ricette della cucina nazionale
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
La cucina israeliana è molto varia. Parte dei piatti "migrarono" dalla cucina di altri paesi: Russia, Polonia, Germania e Stati Uniti. Altri piatti sono stati influenzati dalle tradizioni mediorientali per secoli. Oggi vogliamo condividere con voi alcuni dei piatti israeliani più popolari che potete facilmente preparare a casa
Cipolle in salamoia per insalata: caratteristiche di cottura, ricette
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
È facile preparare le cipolle sott'aceto per l'insalata. Usa per questo una delle ricette suggerite nell'articolo e allo stesso tempo prepara un'insalata con cipolle piccanti in agrodolce
Broccoli di cavolo fritti. ricette semplici
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
I broccoli s altati in padella sono un piatto semplice e delizioso. Proponiamo le ricette più semplici da preparare, che possono diventare i momenti salienti di una tavola festiva e di tutti i giorni
Pane alla crusca: ricette nella macchina del pane e nel forno. Quale pane è più sano
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Negli ultimi anni, le persone hanno iniziato a mostrare una maggiore attenzione a tutto ciò che riguarda un'alimentazione sana. Pertanto, è abbastanza logico che molte casalinghe prima o poi si pongano la domanda su quale pane sia più sano. Dopo aver studiato attentamente tutte le informazioni disponibili, preferiscono sempre di più quella che contiene crusca. Tali prodotti contengono molte vitamine e minerali utili. Inoltre, non solo puoi acquistarli in qualsiasi negozio, ma anche cuocerli da solo
La farina integrale è la chiave della tua salute
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
L'articolo racconta la farina integrale e le caratteristiche della sua produzione. Sono indicati la sua composizione, le tipologie e l'impatto positivo sulla salute
Impasto per torte: opzioni di cottura, ingredienti, ricette
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Niente è più associato al comfort familiare dell'aroma delle torte fresche fatte in casa. Una deliziosa torta può decorare qualsiasi celebrazione
Maionese giapponese, o Tamago-no-mono: ricetta
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Tutto ciò che è geniale è semplice! A prima vista, il lontano Giappone esotico ci svela con riluttanza i segreti della sua cucina. Amiamo molto i panini, il sushi, ne abbiamo provati tutti i tipi, ma questa nazione insulare ha anche qualcosa in comune con la cucina europea, e questa è la maionese giapponese di Sua Maestà
Ricette di pasta di riso
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
L'impasto di riso è la base per tanti piatti sfiziosi. Ad esempio, da esso vengono cotti biscotti friabili o torte delicate. Da provare anche il pane di riso. È interessante notare che non solo puoi acquistare la farina nel negozio, ma anche farla da solo
Wontons: ricetta con foto
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
I Wonton sono parenti stretti dei nostri gnocchi, che ci sono arrivati dalla Cina. Questo piatto sostanzioso viene tradizionalmente cotto al vapore, bollito o fritto fino a renderlo croccante. In questo articolo imparerai come preparare i wonton, una ricetta per impasti e condimenti, oltre a piccoli trucchi culinari che contribuiranno a rendere questo piatto particolarmente gustoso
Gnocchi giapponesi (gedze): ricetta
Ultima modifica: 2025-06-01 07:06
Se hai mai provato gli gnocchi giapponesi, molto probabilmente hai pensato a come cucinarli a casa. E di sicuro, questa idea è stata subito spazzata via, credendo che solo un professionista potesse farcela. In questo articolo vi sveleremo il segreto della loro preparazione e capirete quanto sia semplice e deliziosa
Tagliatelle fritte cinesi: ricette
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Una variante popolare e una delle più famose di questo piatto sono le tagliatelle di pollo. Ora assaggeremo questo piatto. Deve solo essere cotto prima
Ricetta classica di pollo Gongbao
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Un classico della cucina cinese - il pollo Gongbao - è stato a lungo amato dagli esperti culinari di tutto il mondo. Analizziamo alcune sfumature importanti della cucina e la ricetta classica stessa
Pizza vegetale: ricetta e selezione degli ingredienti
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
La pizza è a tutti gli effetti uno dei cibi più deliziosi del mondo. Semplice e geniale nella sua idea, il piatto può includere praticamente qualsiasi ingrediente, cosparso su una base di pasta e condito con formaggio grattugiato. La pizza potrebbe non includere nemmeno la carne - solo per le pizze di verdure e sarà discussa in questo articolo
Torta di pere: le ricette e gli ingredienti più golosi
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Le pere sono spesso usate in cucina. Una delle opzioni più comuni sono le torte. Per la loro preparazione vengono utilizzati vari tipi di impasto e come ripieni vengono aggiunti miele, noci, semi di papavero e cannella. Portiamo alla vostra attenzione diverse ricette per la torta di pere. Tutti sono abbastanza semplici da preparare e non richiedono l'uso di ingredienti rari o costosi
Torta sfoglia alle mele: ricetta e ingredienti
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Le torte di mele sono presenti in molte cucine del mondo. Inoltre, si trovano spesso nel menu di caffetterie, caffè e ristoranti. Oggi portiamo alla vostra attenzione diverse ricette per le torte di pasta sfoglia con le mele. Alcuni di loro cuociono più velocemente, altri impiegano più tempo, ma il risultato è comunque un dessert delizioso e profumato che piacerà a famiglie e ospiti
L'incubo dello chef italiano, ovvero come cucinare gli spaghetti in modo che non si attacchino
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Se all'improvviso vuoi qualcosa di italiano e fai bollire gli gnocchi da un sacchetto - è questo il massimo? di cosa sei capace, devi solo imparare un paio di segreti su come cucinare gli spaghetti in modo che non si attacchino e puoi regalare a te stesso e ai tuoi cari un capolavoro della cucina italiana
Cosa può sostituire le uova nelle polpette? Ricetta per cotolette con maionese e amido
Ultima modifica: 2025-06-01 07:06
Cosa può sostituire le uova nelle polpette? Questa domanda viene posta da molte casalinghe per un motivo o per l' altro. Nell'articolo cercheremo di dare la risposta più completa a questa domanda
Grano saraceno con spezzatino: ricetta con foto
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Il grano saraceno con spezzatino è un piatto semplice, appagante, abbastanza economico e veloce da preparare. Verrà sempre in aiuto della padrona di casa se hai bisogno di sfamare rapidamente la persona amata, la famiglia o ospiti inaspettati. Le opzioni di cottura possono essere variate. Ad esempio, con l'aggiunta di verdure, spezie, erbe aromatiche e altri ingredienti. Inoltre, il porridge di grano saraceno con carne in umido può essere cotto in una pentola a cottura lenta, pentola a pressione, casseruola, padella, forno, sul fuoco
Gnocchi al vapore: ricette di cucina
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Gli gnocchi al vapore sono un delizioso piatto fatto in casa a cui niente può essere paragonato! Morbidi, fragranti, dolci o salati, con panna acida, burro, cipolle fritte o cosparsi di zucchero. Questo piatto sarà un'ottima colazione, pranzo o cena della domenica. Sembrerà appetitoso anche sulla tavola delle vacanze
Frittelle delicate su kefir senza uova: caratteristiche di cottura, ricette e recensioni
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Deliziose, tenere e profumate frittelle sottili o soffici con burro e panna acida, marmellata, miele, zucchero, grano saraceno, funghi, carne… L'impasto può essere preparato in diversi modi: tradizionale (su latte e uova ), sull'acqua , su kefir (senza uova), crema pasticcera. E ognuno è interessante a modo suo e ti consente di ottenere una consistenza particolarmente morbida, elasticità, delicatezza del piatto finito. Ricette e istruzioni dettagliate per preparare frittelle su kefir (crema, senza uova, acqua e altro) - nel nostro articolo
Salsa "Salmoia" - una ricetta culinaria, caratteristiche di cucina e recensioni
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Le ricette per preparare la salsa piccante salata e salata al latte acido sono abbastanza semplici, ma il risultato supera tutte le aspettative. È anche una grande opportunità per accontentare i propri cari che amano i piatti di carne, perché grazie al sugo diventano speciali
Solyanka con orzo perlato e sottaceti
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Amato da molte persone, il miscuglio di carne è un piatto abbastanza semplice da preparare. Infatti, gli ingredienti principali sono limone, sottaceti, olive. E il resto è tutto ciò che è nel frigorifero ed è adatto per la zuppa. Gli esperimenti qui sono più appropriati che mai. Questo articolo discute le ricette per il miscuglio con orzo perlato e sottaceti, nonché altri componenti
Formaggio Philadelphia fatto in casa: ricetta
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Il gusto di questa crema di formaggio è neutro, e quindi può essere inserito sia nei piatti dolci che in quelli salati. Ma l'acquisto di Filadelfia in Russia è diventato problematico. Bene, puoi farcela da solo
Ricetta del sorbetto: orientale ed europea
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Uno dei dolci orientali più deliziosi è il sorbetto a base di zucchero, noci e frutta secca. Molti confondono questo dolce piatto orientale con l'omonimo dolce alla frutta "sorbetto", che in diversi paesi suona come "sorbetto", "charbet", "sorbetto". Ma questi sono dolci completamente diversi sia per consistenza che per gusto. Questo articolo fornisce una ricetta per il sorbetto, noto a molti fin dall'infanzia e amato insieme a baklava e gozinaki, nonché una ricetta per il popul
Khvorost: come cucinarlo e servirlo
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Il sottobosco preparato a forma di rose è bellissimo. Come cucinare? Abbastanza semplice. Leggi l'articolo per tutti i dettagli
Ricetta classica "Napoleone"
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Quasi ogni seconda casalinga conosce la ricetta di Napoleone. Dopotutto, una torta del genere è il dessert più delizioso e delicato, da cui sono felici sia gli adulti che i bambini. Vale la pena notare che si prepara abbastanza facilmente, ma per ottenere il piatto dolce perfetto, dovrai fare molti sforzi e dedicare molto tempo
Cucinare le ciambelle al formaggio: una ricetta dettagliata
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Oggi vedremo come cucinare le ciambelle al formaggio: quali ingredienti sono necessari per questo, oltre ad azioni e suggerimenti passo dopo passo. Inoltre, assicurati di prestare attenzione ad altri modi originali di fare le ciambelle
Cagliata: ricette dolci e piccanti
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Uno dei piatti che amano sia gli adulti che i bambini sono le palline di ricotta. Le foto di questi prodotti ci riportano all'infanzia: anche mia nonna ha preparato una prelibatezza simile
Ciambelle alla ricotta: pasticcini sani, teneri e deliziosi
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Le ciambelle sono una classica pasticceria americana. Le ricette per preparare impasti e ripieni possono essere completamente diverse: con marmellata, cioccolato, noci, panna, uvetta e altra frutta secca. Quale scegli dipende dai tuoi gusti. Ora ti suggerisco di cucinare delle ciambelle alla ricotta originali, tenere e leggere
Latte condensato alla pera: ricetta. Purea di pere con latte condensato per l'inverno
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Il latte condensato si può preparare a casa. In primo luogo, è utile e, in secondo luogo, può essere fatto di consistenza diversa, con l'aggiunta di frutti e bacche. In questo articolo vi suggeriamo di leggere come si prepara il latte condensato di pere