Ricette per i fegatini di pollo fritti

2025 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 13:04

Qualsiasi hostess onora e apprezza la varietà nel menu del giorno. Spesso in tavola si trovano fegatini di pollo fritti. Questo piatto è amato da molti, soprattutto se preparato in diverse versioni e secondo ricette segrete. È importante che le massaie ricordino i trucchi e le diverse ricette del fegato di pollo fritto per sorprendere e deliziare la casa.

Vantaggi del fegato di pollo

Prima di capire quanto sia importante il fegato di pollo nella dieta, devi studiarne le qualità benefiche. Questi sono:

• Protezione contro gli effetti nocivi dei metalli pesanti.
• Inoltre, questo prodotto aumenta l'emoglobina nel sangue e migliora l'assorbimento del ferro nel corpo.
• Il fegato di pollo rende i pensieri freschi e aumenta anche significativamente l'attività cerebrale, migliora la memoria.
• Le frattaglie di pollo sono utili anche per la tiroide. Eppure, aiuta a migliorare capelli, denti, vista.
• Per l'immunità, è necessario anche il prodotto. Persone che includono regolarmente il pollo nella loro dietafegato, più resistente alle infezioni respiratorie acute.
• Il fegato di pollo normalizza anche la coagulazione del sangue.
• Questo cibo è un'eccellente barriera contro il cancro.
• Un altro vantaggio, che indica la necessità di includere il fegato di pollo nella dieta, è un tangibile rafforzamento del sistema nervoso.



• Oltre al fegato di pollo bollito, in umido o fritto - solo un prodotto indispensabile per le donne in gravidanza. I piatti con questo ingrediente migliorano lo sviluppo fetale e riducono il rischio di aborto spontaneo.

Tutti questi fattori indicano che il fegato di pollo è un must nella dieta di tutti.

Fegato di pollo fritto con cipolle

Ci sono molte ricette per questo cibo miracoloso. Uno di questi sono le frattaglie di pollo, fritte con cipolle e diversi ingredienti segreti. Gli ingredienti per questa prelibatezza sono:

• Frattaglie di pollo - 0,5 chilogrammi.
• Cipolla - 1 pezzo.
• Farina di frumento - 50 grammi per impanare.
• Sale qb.
• Olio di girasole - 50 milligrammi.
• Pepe nero qb.

La sequenza di cottura è la seguente:

1. Per cominciare, dovresti lavare il fegato di pollo acquisito e pulirlo dalla pellicola, dai dotti biliari. Dovrebbe anche essere asciugato con un tovagliolo di carta.
2. Poi versate la farina sul piatto, che è già setacciato, e su di essoaggiungere le spezie. In questa miscela, devi arrotolare i pezzi di fegato, questo darà alle frattaglie di pollo leggerezza e morbidezza.
3. Dopo che il fegato di pollo è stato arrotolato in una miscela di farina e spezie, va messo in una padella. Friggere per cinque minuti su entrambi i lati.
4. Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli. Versare questo taglio nella padella e friggere per 10 minuti.
5. Quando la cipolla è dorata e ha iniziato a spremere, il bruciatore può essere spento.
6. Il fegato finito può essere servito con un contorno, un'insalata o semplicemente del pane.

Il piatto cucinato secondo questa ricetta risulterà succoso e gustoso. Tutti i membri della famiglia si leccheranno le dita.

Ricetta di fegatini di pollo con pomodori

Molte persone amano il fegato e i pomodori separatamente. Ma poche persone pensano che questi due ingredienti gustosi e salutari possano essere combinati insieme e ottenere un ottimo piatto. Per preparare questo delizioso secondo piatto della tavola vi serviranno:

1. Lava bene il fegato di pollo e asciugalo con carta assorbente.
2. Poi devi mettere lo strutto nella padella e farlo sciogliere. Quando il composto per friggere è sciolto, mettere i pezzi di fegato nella padella e friggere su entrambi i lati.



3. Dopo aggiungere le spezie a piacere e portare il fegato a prontezza per un altro paio di minuti, dopodiché va adagiato su un piatto pulito e di dimensioni adeguate.
4. Senza lavare la padella, è necessario farvi appassire sopra la cipolla, tagliata a semianelli e i pomodori tritati finemente. Per preparare questi ingredienti, avrete bisognopochi minuti.
5. Dopodiché, devi aggiungere il fegato e un po' d'acqua nella padella. Coprite con un coperchio e fate sobbollire per altri 10 minuti.

Questo piatto risulterà succoso e appetitoso. Tutti i membri della famiglia saranno felici di provare un prodotto salutare secondo una nuova ricetta.

Ricetta del fegato fritto con cipolle e carote

Puoi aggiungere succosità alle frattaglie di pollo non solo con l'aiuto delle cipolle, ma anche le carote ti torneranno utili per questa missione. La ricetta del Fegato di Pollo Fritto con Cipolle e Carote comprende i seguenti ingredienti:

• Fegato di pollo - 500 grammi.
• Cipolle - 2 pezzi.
• Carote di media grandezza - 1 pezzo.
• Olio di girasole - 50 millilitri.
• Sale e pepe qb.
• Noce moscata tritata finemente - 1 pizzico.

Processo di cottura:

1. Il fegato di pollo deve essere tagliato a pezzetti.
2. La cipolla viene tagliata a cubetti o tagliata a semianelli.
3. Quando gli ingredienti sono pronti, è necessario mettere la padella sul fuoco.



4. Per prima cosa, il fegato viene disposto in una padella. Deve essere fritto fino a quando non si forma una leggera crosta.
5. Poi, le carote, le cipolle, le spezie vengono versate nel contenitore e fritte per circa 5 minuti.
6. Dopo aver versato un po' d'acqua nella padella e cuocere a fuoco lento con il coperchio chiuso per altri 5 minuti.

Il piatto è pronto. Puoi goderti un fegato di pollo succoso, sano e gustoso con un contorno, insalate o semplicemente con pane.

Portare varietà in cucina,le hostess non solo soddisferanno i loro cari, ma reintegrano anche la dieta con il cibo necessario per la vita normale.