Torte alle albicocche. Ricette

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Ti offriamo le torte con le albicocche. Questo pane è gustoso e profumato. Nell'articolo prenderemo in considerazione diverse opzioni per la preparazione di tali prodotti.

Prima ricetta

Ora vi spiegheremo come fare delle soffici e profumate crostate con le albicocche al forno. Grazie alla frutta, questi dolci sono succosi.

Per fare le torte con le albicocche avrai bisogno di:

• trenta grammi di burro;

• due grammi di vanillina;

• duecento millilitri di latte;

• uovo;

• cucchiaino di lievito secco;

• olio vegetale e zucchero (due cucchiai ciascuno);

• 400 grammi di albicocche;

• 0,5 cucchiaini di sale;

• due bicchieri e mezzo di farina sfaccettati.

Cucinare dolci

1. Per prima cosa preparate l'impasto. Prendi il lievito, mandalo al latte caldo. Sciogliere il burro. In una ciotola a parte, sbattere l'uovo con lo zucchero e il burro fuso. Aggiungi l'olio vegetale, la vaniglia e il sale. Dopodiché, mescola tutto accuratamente. Quindi prendi un bicchiere di farina. Quindi aggiungerlo al latte e al lievito. Mescolare dopo. Successivamente, aggiungi la miscela di uova e zucchero. Allo stesso tempo, versatefarina rimanente.

2. Poi prendete una ciotola, ungetela con l'olio. Metti l'impasto lì dentro. Quindi coprire con un asciugamano. Lasciar riposare per circa sessanta minuti.

3. A questo punto, preparate il ripieno. Prendi la frutta, tagliala a metà. Poi tagliateli a metà nel senso della lunghezza. Quindi mettere in una ciotola, cospargere di zucchero.

4. Quindi dividere l'impasto finito in dodici parti uguali. Metti quattro fette di albicocche su ogni fetta.

5. Quindi piegali a barchetta.

6. Quindi mettere le torte di albicocche una dopo l' altra su una teglia. In modo che i bordi dei prodotti non si sfaldino, dovrebbero essere unti con un uovo.

7. Quindi cuocere le torte fino a doratura. Quando si sono raffreddati, servi.

Seconda ricetta di fabbricazione

Ora diamo un'occhiata a un' altra opzione, come cucinare le torte al forno con le albicocche. Per prima cosa devi fare l'impasto, lasciarlo lievitare, quindi puoi procedere alla formazione dei prodotti.

Per cucinare avrai bisogno di:

• sale (circa un pizzico);

• 350 ml di latte (grasso medio);

• 100 grammi di zucchero;

• cento ml di olio di semi di girasole;

• 400 grammi di farina (scegli la prima elementare);

• cinquanta grammi di lievito;

• albicocche (determinare la quantità durante la cottura).

Ricetta di cottura passo dopo passo

1. Far bollire il latte con il burro (girasole) e lo zucchero. Lascia raffreddare.

2. Sbriciolare il lievito. Attendi trenta minuti per farli salire.

3. Lavate le albicocche, tagliatele a metà. Cospargere di zucchero.

4. Quindi aggiungere sale e farina all'impasto. Quindi impastare l'impasto. Lascia per un'ora. L'impasto lievitato raddoppierà di volume.

5. Quindi strappare un pezzetto dall'impasto, arrotolarlo in una torta.

6. Quindi metti al centro le albicocche.

7. Quindi piega le estremità, forma i prodotti.

8. Quindi adagiate su una teglia unta. La cucitura del prodotto deve essere in basso.

9. Fate lo stesso procedimento con il resto delle torte alle albicocche. Cuocere per trenta minuti.

Torte Kefir

Per il test avrai bisogno di:

• tre grammi di vanillina;

• due art. cucchiai di lievito secco;

• un pizzico di sale;

• due uova (di media grandezza);

• chilogrammo di farina premium;

• cinquanta grammi di burro;

• cinquecento ml di kefir (grasso medio);

• cinque cucchiai di zucchero;

• 100 ml di olio vegetale.

Per il ripieno avrai bisogno di:

• tre art. cucchiai di zucchero;

• mezzo chilo di albicocche.

Per la lubrificazione avrai bisogno di:

• uovo di gallina;

• quattro cucchiai. cucchiai di latte.

Cucinare le torte a casa

1. Per cuocere le torte con le albicocche su kefir, devi mescolare il lievito con lo zucchero (1 cucchiaio) e un uovo. Amalgamare bene il tutto. Quindi lasciare l'impasto fino alla formazione di un "cappuccio".
2. Mescola tutto in una ciotola altri componenti per il test. Quindi aggiungere la pasta madre. Mescolare.
3. Poi aggiungi gradualmente la farina.
4. Poi impastare l'impasto elastico. Lasciare agire per quaranta minuti, in modo che aumenti di volume.
5. Dopo aver iniziato a fare le torte.
6. Strappa un pezzo di pasta, arrotolalo in una palla, stendilo. Mettere il ripieno all'interno della torta (un paio di albicocche sbucciate). Assicurati di cospargere di zucchero.
7. Quindi pizzicare i bordi del prodotto, adagiarlo su una teglia. Quindi coprire i prodotti con i tronchi. Lasciare per trenta minuti. Spennellare con il composto di uova e latte.
8. Poi infornare per trenta minuti.

Pasti fritti

Ora ti diremo come fare le torte fritte con le albicocche.

Per preparare l'impasto avrai bisogno di:

• confezione (undici grammi) di lievito secco;

• Art. cucchiaio di zucchero;

• cucchiaino di sale;

• cinque tazze di farina;

• tre art. cucchiai di olio vegetale;

• due bicchieri d'acqua;

• olio di semi di girasole (per friggere).

Per il ripieno avrai bisogno di:

• zucchero;

• 500 grammi di albicocche.

Cottura al forno

1. Setacciare la farina.

2. Quindi mescolare con lievito secco.

3. Quindi aggiungere l'olio vegetale, il sale e anche lo zucchero.

4. Versare acqua tiepida. Quindi impastare l'impasto. Quindi coprire con un asciugamano. Lascia riposare venti minuti.

5. Lavare la frutta, tagliarla a pezzi, cospargerla di zucchero.

6. Quando l'impasto è lievitato, dividerlo in quattro parti. Ogniarrotolare in un fagotto, che viene tagliato a pezzi. Formare dei panini da loro. Stendeteli. Metti il ripieno dentro.

7. Quindi pizzicare i bordi dei prodotti.

8. Lascia riposare le torte per dieci minuti.

9. A questo punto, scaldate la padella. Metti il lato della cucitura rivolto verso il basso nell'olio caldo. Friggere a fuoco basso fino a doratura, circa 3 minuti. Quindi girare e friggere dall' altro lato.

Dopodiché, metti su carta le torte fritte con le albicocche. Questo viene fatto per garantire che il grasso in eccesso sia accatastato. Quindi spolverizzate con zucchero a velo e servite!

In chiusura

Ora sai come cucinare le torte con le albicocche in forno e in padella. Abbiamo esaminato diverse ricette. Scegli quello che ti piace. Buon appetito!