2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Una macchina per il pane è un grande aiuto in cucina. Con questo dispositivo, il processo di preparazione degli impasti si trasforma in un facile divertimento. La macchina per il pane si impasta da sola, lascerà salire, creerà le condizioni di temperatura necessarie, impasta e cuoce. Tutto ciò che è richiesto alla padrona di casa è di deporre costantemente i prodotti e stabilire le squadre. Ma pochi sanno che oltre a pane, focacce e muffin, si può fare lo yogurt con la macchina per il pane. Le ricette per un delizioso prodotto a base di latte acido sono molto diverse. E non si tratta nemmeno del sapore che usi per fare lo yogurt fatto in casa: le macchine per il pane di diverse aziende hanno modalità speciali. Alcune marche di automobili hanno una funzione dedicata chiamata "Yogurt". Ma anche con l'aiuto di design più semplici, puoi cucinare un prodotto a base di latte fermentato.
Macchina per il pane LG HB-3001 o LG HB-2001
Cosa ti serve per fare lo yogurt in casa? Lo yogurt è composto dalatte e lievito madre. Il primo prodotto può essere acquistato sia in negozio che sul mercato. La cosa principale è che il latte non è destinato alla conservazione a lungo termine. Dopo la pastorizzazione, l'ambiente per lo sviluppo dei batteri lattici è completamente assente, quindi la pasta madre non funzionerà al suo interno. Il secondo ingrediente dello yogurt è venduto in farmacia. È interessante notare che su ogni sacchetto è descritto in dettaglio come puoi preparare il tuo yogurt in una macchina per il pane. Le ricette non sono molto diverse l'una dall' altra. Nel design dell'LG HB-3001, la ciotola è progettata per un litro e mezzo. Tanto latte che prenderemo. Innanzitutto, deve essere bollito e raffreddato a una temperatura di quaranta gradi. Versare mezzo bicchiere di latte e diluirvi una confezione di lievito madre Sacco. Versare sul resto della massa. Mescolare e riempire il secchio. Imposta la modalità "Yogurt" e l'ora - otto ore. Coprite con un coperchio e aspettate. Il gusto dello yogurt pronto può essere diversificato aggiungendovi varie marmellate, marmellate, frutta o miele.
Philips HD 9046
Incluso con il dispositivo c'è un contenitore speciale per fare lo yogurt. Questo è molto conveniente, dal momento che molte aziende guadagnano dalla vendita di yogurtiere speciali, ma non sono funzionali e si differenziano solo per il fatto che nel set hanno vasetti piccoli porzionati. Ma l'azienda Philips produce una macchina per il pane con un contenitore speciale, che utilizzeremo. Scaldare un litro di latte. A proposito, invece del lievito naturale, puoi prendere lo yogurt acquistato. Alleviamo un barattolo standard di "Activia" in un litro di latte caldo. Chiudiamo il contenitore, lo inseriamo nel pernobenna. Lo yogurt in una macchina per il pane (le ricette per quasi tutti i modelli richiedono otto ore di fermentazione) andrà molto prima. Dopo 6 ore, puoi prenderlo e metterlo in frigorifero. Si addenserà ancora di più dopo 120 minuti.
Dispenser - perché è necessario?
Le ultime macchine per il pane sono dotate di questo accessorio. Il dispenser eroga ingredienti aggiuntivi non all'inizio, ma durante il processo di cottura, esattamente quando è necessario. Quando leggiamo come fare lo yogurt in una macchina per il pane, la ricetta ci dice di mescolarlo con marmellata, sciroppo, cereali o noci. Ma se mettiamo subito questi aromi, si scopre che li mettiamo nel latte appena riscaldato. E non puoi farlo. Quindi si scopre che il dispenser è molto utile quando si prepara lo yogurt fatto in casa. Aggiungerà gli ingredienti necessari quando il latte sarà già abbastanza fermentato. È fantastico se il tuo assistente in cucina ha una funzione "Yogurt" dedicata. Devi solo installare il programma necessario e fare clic sul pulsante "Start". Ma non dimenticare di conservare il prodotto finito per diverse ore in frigorifero per un completo addensamento.
Ricetta per lo yogurt nella macchina del pane di Redmond
Se sei un fan appassionato di questo marchio di elettrodomestici, scegli il marchio RBM-1906. Il modello non è solo dotato della funzione "Yogurt", ma dispone anche di uno speciale contenitore con coperchio. Questo è abbastanza conveniente, poiché non è necessario disporre il prodotto in barattoli. La macchina per il pane è dotata di un ricettario, tra cui puoi trovare consigli perfare lo yogurt.
Puoi prendere la pasta madre pronta o il latte fermentato con lo yogurt acquistato in negozio. Tra i marchi famosi, Activia si è dimostrato il migliore. In esso, una coltura batterica vivente inizia la sua vigorosa attività in un nuovo habitat: il latte riscaldato a quaranta gradi. Ma se usi lo yogurt acquistato, devi prendere il prodotto "Naturale", cioè senza aromi. Zucchero, marmellata, frutti di bosco o miele sono meglio inseriti nel prodotto finito. La macchina per il pane Redmont cuoce lo yogurt per otto ore. Dovrebbe riposare in frigorifero per circa 120 minuti.
Yogurt nella macchina del pane Mulineks: ricette
Se stai solo cercando un aiuto in cucina, ti consigliamo di acquistare un modello della nuova serie Moulinex chiamato Fast&Delicious. È rappresentato da tre tipi di macchine per il pane. Tutti hanno una funzione "Yogurt" dedicata. A proposito, questa macchina per il pane non prepara solo un semplice prodotto che deve essere mangiato con un cucchiaio. Fast&Delicious può prepararti yogurt da bere o fermentare il tuo latte fino al punto in cui ottieni una deliziosa ricotta fatta in casa. Le ricette possono essere trovate in un libro speciale incluso nel kit. Devi solo mescolare latte, lievito naturale, zucchero (facoltativo), aromi e la macchina per il pane per la colazione ti servirà uno yogurt delizioso e salutare per colazione. Non è necessario riscaldare il mezzo per attivare i batteri: la macchina lo farà da sola.
Macchina per il pane Liberton
MarchioIl Liberton LBM-04 è dotato di un programma Yogurt dedicato. In una macchina per il pane (ricette incluse) si prepara con la stessa facilità dei dispositivi di altre marche. È meglio comprare la pasta madre per un piatto in farmacia (coltura batterica secca). Il secchio della macchina per il pane deve essere accuratamente lavato e asciugato prima di preparare lo yogurt. Solo dopo puoi versare il latte riscaldato. Se imposti la macchina per otto ore, otterrai uno yogurt denso e gelatinoso. È meglio ridurre i tempi di cottura. Quindi lo yogurt cremoso “arriverà” dopo qualche ora di riposo in frigorifero. Se prepari un prodotto naturale senza zucchero e aromi, in seguito può diventare un lievito naturale.
Vitek
Le macchine per il pane della nuova generazione di questo marchio sono dotate di quindici programmi, di cui uno è “Yogurt”. Il modello Vitek VT-1992 W è particolarmente abile nella preparazione di questo piatto. Il ricettario fornito con il dispositivo contiene le istruzioni su come preparare lo yogurt con una macchina per il pane. Foto, ricette, consigli ti permetteranno di cucinare un prodotto delizioso, anche se il libro è in un linguaggio incomprensibile. Tra i vantaggi della macchina per il pane Vitek, va notato che cuoce lo yogurt non per otto, ma per sei ore. Almeno così dice la ricetta. La ciotola del dispositivo non è grande come quella dei concorrenti, ma non mangiamo nemmeno yogurt in chilogrammi. Se calcoli correttamente le proporzioni, puoi anche preparare un'opzione per bere.
Se non c'è un programma dedicato
Sopra, abbiamo esaminato la ricetta dello yogurt in una macchina per il pane con la funzione Yogurt. E se il nostrolavoratrice di cucina rilasciata molto tempo fa e non ha un programma dedicato? Non può fare lo yogurt normale? Come altro può! Qualsiasi macchina per il pane è progettata per far riposare l'impasto e riscaldarsi. Cos' altro è necessario per lo sviluppo dei batteri dell'acido lattico? Quindi, senza alcun dubbio, versa il latte caldo con lievito naturale in un secchio di un vecchio assistente collaudato, mescola, chiudi il coperchio e imposta la modalità "Riscaldamento". A proposito, lo yogurt si può fare anche… in un semplice thermos. L'importante è che si mantenga caldo per otto ore.
Consigliato:
Ricette di pane ai cereali nella macchina del pane e nel forno
Il pane è una parte essenziale della dieta della maggior parte delle persone. Questo prodotto è benefico per il corpo. Ma solo se preparato correttamente. Spesso sugli scaffali dei negozi puoi trovare una sorta di incomprensione senza peso e non il vero pane. E per chi vuole prendersi cura della propria alimentazione, viene in mente di cucinarla a casa. Di seguito sono riportate le ricette per il pane ai cereali, considerato uno dei più utili
Pane alla crusca: ricette nella macchina del pane e nel forno. Quale pane è più sano
Negli ultimi anni, le persone hanno iniziato a mostrare una maggiore attenzione a tutto ciò che riguarda un'alimentazione sana. Pertanto, è abbastanza logico che molte casalinghe prima o poi si pongano la domanda su quale pane sia più sano. Dopo aver studiato attentamente tutte le informazioni disponibili, preferiscono sempre di più quella che contiene crusca. Tali prodotti contengono molte vitamine e minerali utili. Inoltre, non solo puoi acquistarli in qualsiasi negozio, ma anche cuocerli da solo
Pane senza glutine nella macchina del pane: ricette, metodi di cottura e recensioni
C'è una categoria di persone che seguono una dieta priva di glutine. Di norma, quelle persone il cui corpo non è in grado di elaborare una proteina chiamata glutine si limitano alla nutrizione
Cuocere il pane in una macchina per il pane. Ricette per diverse macchine del pane
Fare il pane fatto in casa è problematico. Per prima cosa bisogna impastare la pasta, lasciarla lievitare, poi tagliarla e solo dopo cuocerla. Un errore - e il risultato sarà tutt' altro che ideale. Un' altra cosa è cuocere il pane in una macchina per il pane. Le ricette per questo possono essere trovate facilmente anche nelle istruzioni. Tuttavia, i fornai esperti cucinano da molto tempo senza ricorrere a loro
Pane per diabetici nella macchina del pane: ricette di cucina. Indice glicemico del pane di diversi tipi di farina
Questo articolo parlerà di che tipo di pane è utile mangiare in presenza di diabete mellito 1 e 2 gradi. Verranno fornite varie ricette per una macchina per il pane, che possono essere facilmente implementate a casa
