Cibo delizioso 2024, Novembre
Un ottimo contorno sono le verdure surgelate bollite in una pentola a cottura lenta
Le moderne tecnologie e metodi consentono di cuocere qualsiasi alimento in modo tale che durante il trattamento termico vengano preservate tutte le sostanze utili e rimangano più vitamine. Ad esempio, se cucini le verdure surgelate in una pentola a cottura lenta, otterrai un ottimo contorno. Le verdure surgelate non perdono le loro qualità e con una corretta preparazione diventano solo più gustose
Come fare la ricotta dal kefir: ricetta
Tutti conoscono i benefici della ricotta fin dall'infanzia. Ma se nell'infanzia lo mangiavamo per forza, nell'età adulta lo mangiamo con piacere. Molto probabilmente, ora è improbabile che tu possa acquistare un prodotto naturale, ma se lo vuoi davvero, puoi fare la ricotta a casa. È più facile di quanto sembri. E quanti piatti diversi possono essere preparati con la ricotta naturale
Decora la tavola: fai degli spiedini di frutta
Ti invitiamo a cuocere la frutta sugli spiedini. Questi sono dessert così piccoli, la cui massa varia da 50 a 80 grammi. Le tartine su spiedini di frutta, tagliate in diversi modi, possono essere inviate intere alla bocca senza addentare a pezzi
La marmellata di mele è facile
L'amore delle persone per le mele è un assioma che non ha bisogno di essere dimostrato. Non appena le prime mele compaiono sul mercato, nelle cucine inizia la stagione delle mele. Piatti e preparazioni a base di questi frutti sono utilizzati nel menu di casa tutto l'anno
Crema da forno e latte condensato: ricette semplici
Quasi ogni casa ha un barattolo di latte condensato per ogni evenienza. Tali casi sono la preparazione di torte, gelati e altri dessert. Perché la crema di latte condensato è facile da preparare e piace a tutti il suo gusto
Cottura di impasti senza lievito per torte e crostate
Torte, cheesecake, panini: simboli a lungo termine di una casa prospera e orgoglio della padrona di casa. Nel mondo moderno c'è sempre meno tempo per cucinare, ma vuoi comunque accontentare la tua famiglia con i dolci. Molto meno tempo viene dedicato all'impasto senza lievito. Per la torta potete utilizzare della pasta frolla o della pasta azzimo
Patate deliziose nel microonde. Raccomandazioni dell'utente
Il microonde in cucina è già familiare come il fornello a gas stesso. Solo molti utenti di questo meraviglioso dispositivo non utilizzano tutte le sue funzionalità. Ad esempio, le patate al microonde vengono preparate in tanti modi diversi che ti permette sempre di organizzare una varietà di pasti
Come friggere una bistecca nella cucina di casa
Come friggere una bistecca in modo che riveli davvero il sapore della carne e diventi una decorazione di un pasto festivo? Si scopre che cucinare le bistecche è un'intera scienza in cucina
Porridge in una pentola a cottura lenta: i segreti della cucina
Il porridge è uno degli antichi piatti venerati, la pentola a cottura lenta è una casseruola miracolosa multifunzionale ultramoderna. Affinché il porridge in una pentola a cottura lenta abbia successo, è necessario comprendere il principio della sua preparazione
Come preparare la profumata salsa di mirtilli rossi
I mirtilli sono molto utili. È ricco di tannini, vitamine e minerali. È usato nel trattamento dell'aterosclerosi, dell'ipertensione e della gastrite. Dai mirtilli rossi si preparano succhi, marmellate, salse e molto altro. In questo articolo, vedremo come preparare una salsa di mirtilli rossi che si sposa bene con una varietà di piatti. Il processo di cottura è abbastanza semplice. Quindi iniziamo
Pkhali di barbabietola georgiana. Sostituzione di insalate noiose
Se sei già stanco delle solite insalate sulla tavola delle feste, vuoi trovare qualche sostituto interessante e gustoso, allora ti suggeriamo di prestare attenzione a un piatto come il pkhali di barbabietola. È molto popolare in Georgia
Lo zucchero è Fare lo zucchero a casa
Di conseguenza, il liquido risultante viene filtrato e messo in evaporazione. Il processo continua finché il liquido non acquisisce la consistenza del miele. Tale zucchero può essere versato in barattoli sterilizzati e arrotolato per l'inverno. Usalo come un normale prodotto, aggiungendolo a tè e prodotti vari durante la cottura
Torta fantastica. Prodotti familiari con un design creativo
Le persone spesso si scambiano regali per una serie di motivi. Un'opzione eccellente per una tale sorpresa può essere una torta fresca. Di recente, questo prodotto non proprio ordinario è diventato particolarmente rilevante ed è molto richiesto dalla popolazione
Ricette per spaghetti cacio e uovo, opzioni per salse semplici per la pasta
Spaghetti formaggio e uova - una ricetta veloce. La cottura della pasta richiede pochissimo tempo. Tuttavia, conoscendo alcune ricette originali, un piatto del genere può essere servito anche sulla tavola festiva. Dopotutto, la pasta, unita ad altri ingredienti, si trasforma in un piatto da ristorante incredibilmente gustoso
Kyar su kefir: una ricetta semplice e deliziosa
I piatti di pesce e carne cotti nella pastella di kefir saranno ricordati a lungo per la loro leggerezza, il gusto piccante e allo stesso tempo molto delicato. L'aroma sorprendente e la crosta dorata e croccante conquisteranno tutti gli ospiti. Piccoli segreti di cucina e ricette semplici ma molto gustose ti aiuteranno a preparare correttamente una pastella per pesce o carne
Salmone alla griglia: ricette di cucina, foto
Il salmone alla griglia è un piatto gourmet che cuoce molto velocemente. La carne delicata del pesce ha un gusto impeccabile e un profumo delicato. Ora alcune ricette di salmone alla griglia con foto. Tradizionalmente, il salmone alla griglia si prepara con un minimo di additivi: si ritiene che la sua carne sia autosufficiente e non richieda aggiunte. Tutto ciò che serve è olio vegetale, limone e sale
"Fettuccine" (pasta) con salmone in salsa di panna
Le "fettuccine" (pasta) al salmone sono un piatto comune sia in Italia che in Russia. Questo piatto è amato per il suo gusto squisito, raffinato e per la facilità di preparazione
Come cucinare una bistecca di costata?
La costata di manzo è considerata uno dei piatti di carne più deliziosi e squisiti. Inoltre, questo prodotto è estremamente facile da preparare, e quindi è sempre pronto a soddisfare anche i buongustai più esigenti. E sì, è molto facile da preparare
Marinata di manzo: ricette per preparare la carne prima della cottura
Il vitello è una scelta difficile per alcuni piatti. In questi casi, una marinata per manzo opportunamente selezionata aiuterà, la carne diventerà tenera, il che delizierà gli ospiti e tutti i membri della famiglia. L'articolo contiene anche diverse ricette originali che torneranno sicuramente utili alle massaie
Pastella di amido croccante: ricetta di cottura passo passo con foto
Quando una hostess ha una domanda su come friggere al meglio verdure, carne, polpette o pesce per mantenere il piatto succoso, la risposta è ovvia. Usa la pastella di amido. Non solo manterrà tutti i succhi, ma creerà anche la crosta croccante che molte persone amano. Esistono molte varianti sui metodi di cottura, quindi dovresti leggere l'articolo per intero per scegliere la tua opzione
Come fare lo stinco di maiale?
Sembra fantastico sulla tavola un grosso pezzo di carne al forno. Ogni massaia vuole fare uno stinco, come in un ristorante, per sfamare la sua famiglia e gli ospiti con un piatto delizioso e soddisfacente. L'articolo descrive non solo tutte le fasi della preparazione, ma fornisce anche ricette per la cucina nazionale di diversi paesi
Come cucinare le polpette con il riso: ricette
Ogni famiglia ha la sua ricetta per le polpette con riso, insegnata da mamma o da un amico. Ma poche persone sanno quante opzioni esistono per cucinare questo piatto. I "ricci" si sposano bene con qualsiasi contorno, puoi prendere qualsiasi carne e scegliere la dimensione appropriata delle cotolette. Proviamo ad analizzare i metodi più popolari utilizzati dalle casalinghe
Vecchie ricette di patate bielorusse
La soluzione perfetta per il pranzo saranno i piatti a base di patate secondo le ricette bielorusse. Eccola il secondo pane, quindi c'è una tale varietà di scelte
Ricette popolari di maiale ripieno
Il maiale ripieno prende il suo giusto posto sulla tavola delle feste. Ecco le ricette di questo piatto come antipasto e come piatto caldo. Se lo includi nel menu delle vacanze, gli ospiti saranno deliziati e la famiglia ti ammirerà
Oca selvatica: descrizione, foto. Ricette per cucinare l'oca selvatica al forno
Un'oca selvatica, al forno o in umido, ma sempre profumata e speziata, è giustamente considerata un addobbo della buona tavola di famiglia
Panini francesi: ricette con foto passo dopo passo
I panini francesi sono una prelibatezza famosa e amata in tutto il mondo. Nonostante la lunghezza del processo, sono abbastanza semplici da preparare e risultano incredibilmente gustosi. Una varietà di componenti per il ripieno e tipi di impasto consente di sperimentare in sicurezza. Da questo articolo imparerai diverse ricette di base per preparare questa prelibatezza. Buona lettura
Porridge di semola in una pentola a cottura lenta - un gusto preferito, familiare fin dall'infanzia
Il porridge di semola è stato uno dei preferiti di molti sin dall'infanzia. E com'è delizioso con la marmellata di fragole o qualsiasi altra, e con un pezzo di burro, a colazione! La bellezza! Soddisfiamo i nostri bambini con un tale porridge e cuciniamolo in modo che non ci siano grumi. Cuciniamo il porridge di semola in una pentola a cottura lenta? Prego
Antipasto luminoso "Ah!" (tartine con formaggio, marmellata e limone)
Gli snack sono come nient' altro adatti per esperimenti e prove audaci. Una delle ricette insolite e audaci è la tartina con formaggio, limone e marmellata. Una fusione di gusto acido-dolce-salato e un corroborante aroma di agrumi, che si trova nelle collezioni culinarie sotto il nome rivelatore "Ah!"
Una ricetta semplice per frittelle traforate con kefir
Le frittelle traforate (una ricetta per il kefir verrà discussa di seguito) non sono solo molto gustose e soddisfacenti, ma anche sorprendentemente belle. Dopotutto, un tale dessert è quasi completamente coperto da buchi grandi e piccoli. Vale la pena notare che questo piatto dolce è particolarmente apprezzato dai bambini che non rifiuteranno mai frittelle sottili con miele o latte condensato
Ricette di chutney di mele
Il Chutney è una salsa tradizionale indiana che è diventata popolare in tutto il mondo grazie alla sua combinazione armoniosa con molti piatti. Non esiste una ricetta unica per la salsa orientale. Può essere preparato con qualsiasi frutto, bacche o verdura, ma con l'aggiunta obbligatoria di vari condimenti e spezie
"Napoletano": pizza classica e non solo
Il napoletano è uno dei tipi di pizza più popolari insieme a Margherita e Pepperoni. Dicono che Napoli sia proprio la città in cui il napoletano fu preparato per la prima volta. La pizza classica comprende pomodori, acciughe, mozzarella, parmigiano, olio d'oliva, basilico e origano
Salsa "del sud": ricetta culinaria, mappa tecnologica e GOST
La salsa del sud era un componente di molti piatti di carne, verdure e pesce che si potevano trovare nei libri di cucina sovietici. Veniva servito con riso bollito, pollame fritto, spiedini, aggiunto a insalate e vinaigrette, salse rosse piccanti per dare un sapore piccante
Confettura di pere all'arancia: ricette, metodi di cottura
Puoi dare nuove qualità alla classica marmellata di pere in diversi modi, lo faremo con l'aiuto di un'arancia, un frutto con un ottimo colore e profumo. Ci sono diverse ricette, ne proponiamo alcune
Sacchetti di involtini primavera: le migliori ricette
I sacchi di involtini primavera sono una presentazione originale e bella di un piatto delizioso. Questa opzione sarà un'eccellente decorazione per qualsiasi tavola delle vacanze, non solo per Shrovetide. Considera le migliori ricette e idee di design
Deliziose frittelle al latte. Ricetta di mamme e nonne
I pancake sono un piatto tradizionale russo. Ricette e metodi per preparare questa prelibatezza popolare sono stati tramandati di generazione in generazione. Erano preparati per le feste e inseriti nella dieta quotidiana. Gli ospiti sono stati accolti con frittelle. Questi prodotti a pasta delicata erano parte integrante di ogni festa. Sono preparati principalmente a base di latte o derivati (kefir, latte cagliato). Non c'è niente di più facile che fare le frittelle con il latte. Qualsiasi casalinga conosce la ricetta
Frittelle in bottiglia. Frittelle in bottiglia traforate: ricetta
Certo, a volte l'impasto potrebbe non risultare come vorresti, ma c'è qualche trucco che ti aiuterà a realizzare un prodotto di qualità. In questo articolo parleremo di come cucinare i pancake in bottiglia
Frittelle traforate su kefir: ricetta con foto
Essere in grado di cucinare deliziose frittelle traforate è una questione d'onore per qualsiasi hostess, ma, sfortunatamente, non tutti possono padroneggiare questo piatto capriccioso. In effetti, per realizzare torte davvero sottili, belle o, al contrario, rigogliose e profumate, semplicemente non puoi fare a meno delle buone ricette e della conoscenza di alcuni segreti
Fai i pancake con il latte. Ricetta senza uova
Come fare delle deliziose frittelle con il latte? Una ricetta senza uova è nota a poche casalinghe. A questo proposito, nell'articolo presentato, abbiamo deciso di descrivere diverse opzioni per la preparazione di prodotti a base di farina
Ricetta biscotti biscotto: fantasie di esperti culinari di diversi paesi
La cucina non è solo per le madri di bambini minorenni. Anche gli adulti amano i dolci. Uno dei modi più semplici per compiacere i propri cari è cuocere un biscotto
Biscotti fatti in casa "Rose". Ricette
I biscotti alla ricotta "Rose" sono familiari a molti fin dall'infanzia. Questa sorpresa è stata preparata dalle nostre madri e nonne, che volevano accontentarci con una sana sorpresa. Se vuoi ricordare questo meraviglioso gusto, leggi il nostro articolo. Ti diremo come preparare i biscotti alla ricotta Rozochki per un tradizionale tea party in famiglia