2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Il microonde in cucina è già familiare come il fornello a gas stesso. Solo molti utenti di questo meraviglioso dispositivo non utilizzano tutte le sue funzionalità. Certo, è conveniente riscaldare il cibo e rinfrescare il pane nel microonde, ma vale la pena acquistare una cosa costosa per il bene della funzione di riscaldamento? Diamo un'occhiata almeno ai piatti semplici che possono essere cucinati al suo interno.
Ad esempio, le patate nel microonde vengono preparate in tanti modi diversi che ti permette sempre di organizzare una varietà di pasti. Le patate lesse sono un componente di molte insalate, cuociono velocemente nel microonde e hanno una consistenza comoda da tagliare.
Le patate vengono bollite nel microonde in due modi: sbucciate e sbucciate. Mettiamo le patate sbucciate in una casseruola di vetro o ceramica resistente al calore, sul cui fondo versiamo 100-120 ml di acqua. Chiudere la pentola con un coperchio. Quindi puoi utilizzare il programma di cottura automatico o impostare tu stesso l'ora. Se ti fidi di più delle tue impostazioni, cuoci 5-6 mediepatate a 800-1000 watt per 12 minuti.
Se la patata viene cotta nel microonde con la buccia, deve essere adeguatamente preparata. La tecnologia di cottura nel forno a microonde porta alla rottura dei prodotti con una buccia densa, vengono strappati dal vapore dall'interno. Questi alimenti includono patate, uova, melanzane e mele sode. Per non dover raccogliere le patate a pezzi, bucherellare la pelle in più punti con uno stuzzicadenti o uno spiedino di legno prima della cottura. Cuocere su una piastra piana per gli stessi 12 minuti a piena potenza. Puoi coprire con un coperchio, così ci sono meno possibilità che le patate si secchino.
Naturalmente, le patate al microonde aiutano quando non c'è tempo per cucinare. Ma puoi cucinare piatti più deliziosi espandendo leggermente il lavoro preparatorio. Le patate al forno al microonde hanno molte opzioni. Tagliare a metà per il lungo i tuberi lavati, adagiarli su una teglia refrattaria con il lato tagliato verso l' alto. La parte superiore può essere unta in diversi modi: solo maionese, panna acida con aglio, olio d'oliva con sale, grattugiare con il formaggio o mettere un pezzo di lardo salato su ogni taglio. Dopo 12 minuti il piatto è pronto, utilizzare la massima potenza, non coprire il piatto.
Le patate vengono cotte nel microonde non solo a secco, ma anche con varie salse e additivi. Sbucciarlo in modo che risulti essere una libbra nella sua forma pura, tagliarlo a cubetti, piegarlo in una casseruola resistente al calore. Preparare la besciamella a parte: sciogliere un paio di cucchiai di burro in una padella, aggiungere la stessa quantità di farina, mescolare e versare su un bicchierecrema. Non sostituire la panna con la panna acida, ha un sapore aspro e le patate si induriscono a causa dell'acido.
Versare le patate preparate con salsa piccante e inviare al microonde sotto il coperchio per 10-12 minuti. Imposta la potenza dell'onda all'80%. A questo punto, grattugiare 100 g di formaggio a pasta dura su una grattugia grossa. Trascorso il segnale, togliere la pirofila dal microonde, pepare, salare leggermente, coprire con il formaggio e lasciar cuocere per altri 5 minuti alla massima potenza, senza coprire con il coperchio.
E anche le patatine fritte preferite da tutti vengono cotte nel microonde. Il lavoro preparatorio è il solito: sbucciare le patate, lavarle, tagliarle a patatine fritte. Asciugare bene, versare qualche cucchiaio di olio vegetale e impastare. Piegare le patate unte nell'olio in una teglia, praticare dei fori nella manica e metterle a piena potenza nel microonde per 15 minuti. Le patate sono pronte, servite subito.
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