2025 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 13:04
La cucina è una delle scienze più antiche. L'uomo ha cominciato a cucinare il proprio cibo molti, molti anni fa. Originariamente era carne arrostita su un fuoco aperto.
Poi le massaie hanno iniziato a sperimentare con il cibo, aggiungendo varie erbe, radici, bacche, verdure e simili. Quindi c'erano nuovi piatti, nuove ricette. Oggi la cucina è una delle attività preferite di tutte le persone: uomini o donne, giovani o meno giovani. Ogni casalinga avrà sempre la sua ricetta firmata per il suo piatto fatto in casa preferito.
I dietisti consigliano una cosa: i piatti dovrebbero essere non solo gustosi, ma anche sani. Le moderne tecnologie e metodi consentono di preparare qualsiasi prodotto in modo tale che durante il trattamento termico vengano preservate tutte le sostanze utili e rimangano più vitamine. Ad esempio, se prendi e cuoci le verdure surgelate in una pentola a cottura lenta, otterrai un ottimo contorno. Le verdure surgelate non perdono le loro qualità e, con una preparazione adeguata, lo fannostanno solo diventando più gustosi.
Cuocere in una pentola a cottura lenta consente alle casalinghe non solo di ottenere rapidamente un piatto delizioso, ma anche di godersi questo processo. Durante la cottura, non devi stare a lungo ai fornelli, assicurati che non bruci, non scappi, non venga digerito. Devi solo pulire, lavare, mettere le verdure, impostare il momento giusto, scegliere il programma di cottura e puoi fare le tue cose preferite. La pentola a cottura lenta ti permette non solo di cuocere a vapore le verdure, ma anche di stufarle, friggerle o lessarle.
E le verdure surgelate cotte in una pentola a cottura lenta possono essere usate come contorno per qualsiasi piatto di carne. I moderni multicucina consentono di cucinare più piatti contemporaneamente. Dal basso, ad esempio, facciamo bollire le verdure surgelate e dall' alto verranno cucinati pesce o polpette al vapore. Quanto tempo libero resta! Può essere dedicato ai bambini o alla lettura della letteratura, o per prendersi cura di sé.
Per evitare problemi con la cottura, devi scegliere il multicucina giusto. Fondamentalmente, tutti sono forniti in modo da poter friggere, cuocere a vapore, stufare, cuocere. I modelli di multicucina differiscono l'uno dall' altro solo per il numero di programmi. Più costoso è il modello, più modi di cucinare. Ci sono multicucina senza funzioni di frittura. Qui devi scegliere: se il multicucina serve solo per piatti dietetici, allora non serve la funzione frittura.
Le verdure surgelate in una pentola a cottura lenta possono essere preparate in vari modi: friggere, al vaporeo far bollire. Con ogni metodo si ottiene un gusto speciale. Tutta la preparazione consisterà in diversi passaggi. Per prima cosa mettete le verdure in una casseruola se stanno cuocendo, o su una griglia se sono al vapore. Quindi salare un po', se lo si desidera, aggiungere le spezie, i grassi vegetali, chiudere il multicucina, impostare il programma desiderato, accendere il timer. Quindi resta da mettere le verdure su un piatto, decorare con erbe aromatiche, uovo sodo e servire. Il pranzo è pronto.
Per la prima volta, abbiamo preparato le verdure surgelate in una pentola a cottura lenta, e poi puoi tranquillamente passare ai dessert. Tutto risulta gustoso, veloce e non richiede grandi abilità culinarie.
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