Cibo delizioso 2024, Novembre

Ricetta Shelpek: come fare le focacce kazake

Ricetta Shelpek: come fare le focacce kazake

Ogni nazione, di regola, ha la propria cucina nazionale con piatti speciali e modi diversi di prepararli. Ogni donna kazaka conosce la ricetta dello shelpek fin dall'infanzia. Queste torte sono sempre al primo posto in ogni casa

Ricette e tecnologia per fare il soufflé

Ricette e tecnologia per fare il soufflé

Il soufflé non è solo un dessert. A volte questo è un pasto completo che può sostituire il pranzo o la cena. Al centro di ogni variante di soufflé ci sono le proteine montate con cura. Sono loro che danno al piatto una struttura rigogliosa, per la quale è così amato

Cosa si può cucinare con le patate? Cosa cucinare velocemente dalle patate? Cosa cucinare con patate e carne macinata?

Cosa si può cucinare con le patate? Cosa cucinare velocemente dalle patate? Cosa cucinare con patate e carne macinata?

Ogni giorno molte casalinghe pensano a cosa si può cucinare con le patate. E non c'è nulla di sorprendente in questo. Dopotutto, la verdura presentata ha un costo relativamente economico ed è molto richiesta nel nostro paese. Inoltre, i piatti di tali tuberi risultano sempre gustosi e soddisfacenti. Ecco perché oggi abbiamo deciso di raccontarti come e cosa puoi cucinare dalle patate a casa

Casseruola di pollo con patate: caratteristiche di cottura, ricette e recensioni

Casseruola di pollo con patate: caratteristiche di cottura, ricette e recensioni

La casseruola di pollo con patate è considerata un piatto popolare. Il piatto può essere definito universale, poiché per la sua preparazione vengono utilizzati ingredienti diversi. Inoltre, tale cibo è molto salutare. Pollo e verdure contengono proteine e oligoelementi necessari per la salute. Cottura della casseruola in forno. Questo metodo di cottura è popolare tra i sostenitori di una corretta alimentazione. L'articolo parla delle opzioni popolari per il piatto

Come cucinare il polpettone con le uova al forno?

Come cucinare il polpettone con le uova al forno?

Il polpettone fatto in casa con uova al forno è un piatto incredibilmente gustoso e appagante. È fatto con carne di tacchino, maiale, manzo o carne macinata mista. Si sposa bene con insalate varie e verdure arrosto. Pertanto, molte casalinghe spesso preparano un regalo del genere per la loro famiglia. L'articolo di oggi presenterà le ricette più semplici e interessanti per la sua preparazione

Rotolo di vitello: le ricette più deliziose, una varietà di condimenti

Rotolo di vitello: le ricette più deliziose, una varietà di condimenti

Il maiale è più popolare del manzo solo perché è sempre più facile da cucinare. Tuttavia, negli ultimi tempi, le persone utilizzano sempre più carne di vacca, poiché è meno grassa, il che è un buon motivo. E se vuoi sederti deliziosamente a tavola senza ingrassare, impara a cucinare un involtino di vitello

Bastoncini di formaggio al forno: ricetta con foto

Bastoncini di formaggio al forno: ricetta con foto

Il formaggio non è solo un ottimo accompagnamento al vino, ma anche un'ottima base per la cottura al forno. Con esso, puoi ottenere panini teneri con topping al formaggio o bastoncini croccanti con pasta al formaggio. Se necessario, tutto è integrato con le tue spezie preferite

Delizioso ripieno per torte: le migliori ricette con le foto

Delizioso ripieno per torte: le migliori ricette con le foto

Se parliamo di ripieno per torte, allora è fatto con carne, pesce, frutta, verdura, cereali, erbe aromatiche, uova e altri ingredienti che possono essere nel frigorifero. Affinché l'antipasto risulti il più delizioso, devi solo scegliere la giusta combinazione di prodotti. Considera diverse opzioni per ripieni molto gustosi per torte, nonché le caratteristiche della loro preparazione

Salsa al tamarindo: ingredienti, ricetta

Salsa al tamarindo: ingredienti, ricetta

Come fare la salsa al tamarindo? La ricetta per un condimento tradizionale asiatico sorprende i buongustai con la sua semplicità. Un'aggiunta così insolita ai piatti si adatterà armoniosamente alle solite prelibatezze di verdure, pesce e frutti di mare

Bistecca alla fiorentina: caratteristiche e regole di cottura del prodotto

Bistecca alla fiorentina: caratteristiche e regole di cottura del prodotto

Molti piatti italiani hanno da tempo guadagnato riconoscimenti in tutto il mondo. E questi non includono solo pasta, lasagne o pizza. Da diversi secoli la famosa bistecca alla fiorentina è molto apprezzata in tutto il mondo. È considerato l'apice delle arti culinarie

Cucina Buriata: ricette e piatti

Cucina Buriata: ricette e piatti

La cucina buriata non è del tutto familiare ai russi. I piatti che lo rappresentano possono raccontare molto dell'orgoglioso popolo dell'estremo oriente. Dimostrano ciò che le persone hanno imparato per sopravvivere nelle dure condizioni della fredda Siberia

Come cucinare una bistecca di squalo: alcune semplici ricette per padella, forno, slow cooker

Come cucinare una bistecca di squalo: alcune semplici ricette per padella, forno, slow cooker

Per creare un piatto delizioso con questo predatore più pericoloso dei mari, devi sapere come cucinare una bistecca di squalo. Dopotutto, gli specialisti culinari hanno diversi segreti per liberare la carne di questo pesce da un odore sgradevole e un'amarezza

Lagman fritto: ricetta

Lagman fritto: ricetta

Lagman fritto viene cucinato in molte famiglie. Dopotutto, questo piatto richiede pochi prodotti e richiede meno sforzo. La comodità principale è la conservazione dei prodotti. La salsa e le tagliatelle cotte possono essere riposte in frigorifero separatamente. Prima di servire, i prodotti possono essere semplicemente riscaldati e combinati

Torta francese "Tart Tatin" con mele: ricetta

Torta francese "Tart Tatin" con mele: ricetta

Questa deliziosa pasticceria francese non è solo un piacere da mangiare. Anche la sua storia è molto interessante. Parleremo anche di come è apparso un nuovo tipo di Charlotte a causa di una felice svista del cuoco. Ma ora ti incoraggiamo a seguire la nostra guida e a preparare il tuo delizioso dessert francese

Come fare la pasta madre per il kvas? Le migliori ricette di kvas fatte in casa

Come fare la pasta madre per il kvas? Le migliori ricette di kvas fatte in casa

Il kvas freddo è da decenni la bevanda estiva più popolare in Russia. In precedenza, quando c'erano i digiuni, il kvas veniva servito con cipolle fresche e una pagnotta di pane di segale, questa bevanda era considerata la principale fonte di vitamine. Se ti fidi dei fatti storici, si scopre che durante le ostilità in Russia, il kvas era ampiamente usato negli ospedali. Questa bevanda non solo dissetava i malati e i feriti, ma era anche considerata una bevanda curativa

Biscotti al sesamo: ricetta, recensioni

Biscotti al sesamo: ricetta, recensioni

I biscotti al sesamo sono una meravigliosa aggiunta al tè o al caffè. In questo articolo vogliamo condividere con voi ricette interessanti, nonché i segreti della sua preparazione

Dagestan lontano: ricetta di cucina

Dagestan lontano: ricetta di cucina

Se sei stanco dei piatti monotoni, inizia a studiare le ricette della cucina nazionale di vari popoli del mondo. In essi troverai molto interessante e originale. Oggi parleremo di pasticcini chiamati "afar". La ricetta di queste torte è composta da vari ripieni e da un semplice impasto magro. Gli afar vengono fritti in padella senza olio. Sono cucinati con carne, zucca, ortiche, erbe aromatiche, uova, patate e persino ravanelli

La ricetta della gelatina di ribes nero e la sua conservazione

La ricetta della gelatina di ribes nero e la sua conservazione

La ricetta della gelatina di ribes nero conosce molte casalinghe. Dopotutto, tale dolcezza risulta non solo molto gustosa, ma anche estremamente utile. La marmellata pronta può essere utilizzata con il pane tostato, ricavarne il succo e aggiungerla ai pancake al burro già pronti

Ricetta del pane della scimmia con foto. Come cucinare il pane delle scimmie in una pentola a cottura lenta?

Ricetta del pane della scimmia con foto. Come cucinare il pane delle scimmie in una pentola a cottura lenta?

Il pane della scimmia è un prodotto a base di farina originale che tutti in casa adoreranno. Questa pasticceria ha il suo nome per un motivo. Per svelare il segreto di tale pane, ci proponiamo di immergerci nella storia del suo verificarsi

Cos'è dal e come viene preparato?

Cos'è dal e come viene preparato?

Molti sono interessati a ciò che ha dato. In effetti, questo è uno dei piatti popolari e saporiti del paese orientale. Si tratta di una tradizionale zuppa piccante a base di legumi bolliti

Cosce di pollo: ricette con foto

Cosce di pollo: ricette con foto

Il piatto più semplice da preparare sono le cosce di pollo. Considereremo le ricette con le foto in questo articolo. Li riempiremo, cuoceremo separatamente e con le verdure. Diversificheremo le cene in famiglia e la tavola festiva. Considera sia le ricette semplici che quelle più complesse per le cosce di pollo

Come cucinare i "ricci" di carne?

Come cucinare i "ricci" di carne?

I "ricci" di carne con riso sono un secondo piatto molto gustoso e appagante, che si prepara in modo semplice e veloce, e quindi molto diffuso nella vita di tutti i giorni. I “ricci” non hanno bisogno di essere serviti con un contorno, poiché includono già il riso

Torta fatta in casa "Zebra" su panna acida - una ricetta passo dopo passo, caratteristiche di cottura

Torta fatta in casa "Zebra" su panna acida - una ricetta passo dopo passo, caratteristiche di cottura

Quando vuoi sorprendere gli ospiti con i pasticcini, la torta zebrata fatta in casa è la soluzione migliore. Dopotutto, questo meraviglioso muffin non ha solo un gusto delizioso, ma anche un aspetto favoloso. È grazie all'aspetto che la torta ha preso il nome. Nella sezione è visibile un motivo biscotto rigato chiaro, associato a una zebra. Tale modello si ottiene a causa della disposizione atipica del test. La torta risulta ariosa con un aroma squisito e un gusto delicato

"Ricci" in padella con sugo: ricetta con foto

"Ricci" in padella con sugo: ricetta con foto

I "ricci" in salsa sono un piatto gustoso e tenero a base di carne macinata, riso e spezie. A volte alla carne vengono aggiunti un uovo o altri ingredienti. Quindi, puoi tranquillamente aggiungere formaggio, verdure tritate e fritte. Le opzioni di sugo più popolari contengono panna acida o concentrato di pomodoro

Torte di carote: ricetta di cucina con foto, ingredienti, calorie, consigli e suggerimenti

Torte di carote: ricetta di cucina con foto, ingredienti, calorie, consigli e suggerimenti

Nell'articolo prenderemo in considerazione diverse ricette popolari per le cotolette di carote. Questa è l'opzione classica, più semplice e con l'aggiunta di ingredienti interessanti e aromatici per tutti i gusti. Il piatto può essere dolce, ad esempio con mela e arancia, può essere ripieno di frattaglie, o piccante, con aglio. Puoi cucinare cotolette con salse diverse, anche se viene utilizzata principalmente la panna acida

Lavash georgiano: ricetta. Come cucinare il lavash georgiano a casa?

Lavash georgiano: ricetta. Come cucinare il lavash georgiano a casa?

Questo prodotto della cucina nazionale georgiana differisce sia nel gusto che nell'aspetto dalla più sottile controparte armena. Il lavash georgiano riguarda, ovviamente, lui! Questo piatto nazionale è una sorta di segno distintivo del Caucaso. Abilmente cucinato, il lavash georgiano risulta essere rigoglioso e denso, con una crosta croccante e una briciola fragrante. Proviamo?

Sgombro salato - uno spuntino per tutti i giorni

Sgombro salato - uno spuntino per tutti i giorni

Lo sgombro salato non lascerà indifferenti anche chi non è fan di questo prodotto. Una volta cucinato questo pesce, non lo comprerai mai più nel negozio

Cuocere correttamente il salmone rosa nel forno

Cuocere correttamente il salmone rosa nel forno

Questo articolo ti dice cosa fare quando cuoci il salmone rosa nel forno. Ricetta con contorno di patate

Considera un'ottima ricetta ayran

Considera un'ottima ricetta ayran

Molte persone hanno sentito parlare di una bevanda così meravigliosa e gustosa come l'ayran. Tutti possono cucinarlo a casa

Come fare l'okroshka: ingredienti semplici, buone ricette

Come fare l'okroshka: ingredienti semplici, buone ricette

Okroshka è un primo piatto tradizionale russo servito freddo. Ci sono moltissimi modi per prepararlo. In linea di principio, qualsiasi hostess sa come fare l'okroshka. Ma non tutti sanno cucinarlo nel modo più sano possibile, ma allo stesso tempo gustoso e nutriente. Di seguito sono riportate alcune semplici ricette per questo piatto, così puoi scegliere a tuo gusto

Prepariamo una tavola sostanziosa e sana: insalate con petto affumicato

Prepariamo una tavola sostanziosa e sana: insalate con petto affumicato

Se il tuo frigorifero è vuoto di petto di pollo affumicato, allora questo articolo è proprio quello di cui hai bisogno! Qui troverai diverse opzioni su come cucinare insalate di petto affumicato e puoi scegliere quella che ti piace

Torte al formaggio: semplici ricette fatte in casa con foto

Torte al formaggio: semplici ricette fatte in casa con foto

Se stai pensando a cosa sarebbe così interessante e soddisfacente da cucinare per colazione, allora la risposta è pronta. Queste sono torte al formaggio. Sono gustosi, nutrienti e li cuociono molto velocemente. Inoltre, i latticini al mattino sono molto utili per il corpo. Possono essere innaffiati con caffè e tè, composta e yogurt liquido, kefir e latte cotto fermentato. Tali torte si trovano nella cucina russa, ucraina e in altre cucine slave. Li adorano turchi, greci, arabi e altri abitanti del Mediterraneo

Petto di pollo al forno: ricette con foto

Petto di pollo al forno: ricette con foto

Il petto di pollo cotto correttamente al forno diventerà sicuramente uno dei piatti preferiti in famiglia. Ma per cucinare questo prodotto davvero gustoso, è necessario conoscere le ricette, nonché le varie caratteristiche che possono sorgere durante il processo di cottura

Filetto di pollo: ricette al forno con formaggio. Come cucinare velocemente un piatto delizioso?

Filetto di pollo: ricette al forno con formaggio. Come cucinare velocemente un piatto delizioso?

Il petto di pollo non è solo un prodotto dietetico, ma anche molto gustoso. Puoi cucinare fantastici primi piatti da esso, friggerlo con le spezie in padella o servirlo come ingrediente in un'insalata. Ma i piatti di carne dietetici più deliziosi sono cotti al forno, conditi con formaggio a pasta dura, che conferisce al piatto una crosta dorata e speziata. Come cucinare il filetto di pollo? Le ricette (anche al forno con formaggio) sono in questo articolo

Petto di pollo al forno: ricette di cucina con foto

Petto di pollo al forno: ricette di cucina con foto

Ci sono molti modi per cucinare il pollo ora, ma spesso le persone preferiscono altre parti del pollo. La cosa principale è trovare un metodo che ti permetta di ottenere carne tenera e succosa, perché i petti di pollo, soprattutto quelli al forno, di solito risultano essere inutilmente asciutti. Sono facili da asciugare perché contengono pochissimi grassi. Come sistemarlo? Aggiungi grasso, ovviamente

Che delizioso cuocere il cavolfiore al forno

Che delizioso cuocere il cavolfiore al forno

Le verdure non sono solo salutari, ma anche molto gustose. I piatti dietetici preparati da loro non sono solo a basso contenuto calorico, ma forniscono anche al corpo le fibre, le vitamine e i minerali necessari. Pertanto, diamo un'occhiata al nostro articolo su come cuocere deliziosamente il cavolfiore al forno con formaggio o un'opzione più soddisfacente - con carne macinata e riso

Casseruola di cavolfiore: ricette con foto

Casseruola di cavolfiore: ricette con foto

Le verdure occupano un posto speciale nella dieta umana. Hanno una ricca composizione vitaminica e minerale e si combinano bene con vari ingredienti. Ma, sfortunatamente, non tutte le persone sanno come cucinare correttamente alcune verdure e quindi non le mangiano. Nell'articolo di oggi troverete alcune semplici ricette per la casseruola di cavolfiore

Pita al forno. Poche semplici ricette

Pita al forno. Poche semplici ricette

Per organizzare uno spuntino leggero o uno spuntino per la tavola festiva, usano spesso la pita (cotta al forno o semplicemente arrotolata). Per quanto riguarda il ripieno, può essere diverso. Tutto dipende da cosa viene preparato il rotolo e da quali prodotti sono disponibili

Orata affumicata calda: caratteristiche e ricette in cucina

Orata affumicata calda: caratteristiche e ricette in cucina

L'orata affumicata a caldo è un piatto amato da molti, soprattutto da chi ama rilassarsi nella natura. Tradizionalmente, questo cibo viene preparato in estate e in primavera nei cottage estivi, nella pesca o appena fuori da un appartamento soffocante. Questo articolo fornirà ricette per l'orata affumicata calda

Crumble di mele: una ricetta passo dopo passo

Crumble di mele: una ricetta passo dopo passo

Crumble Pie è un dolce a base di briciole di pasta frolla. È preparato con mele, vari frutti e bacche. Il piatto cuoce abbastanza velocemente. Non richiede ingredienti speciali, tutto ciò di cui hai bisogno è sicuro di essere nel tuo frigorifero. Facciamo un crumble di mele. Una descrizione dettagliata può essere trovata in questo articolo