Casseruola di pollo con patate: caratteristiche di cottura, ricette e recensioni

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

La casseruola di pollo con patate è considerata un piatto popolare. Il piatto può essere definito universale, poiché per la sua preparazione vengono utilizzati ingredienti diversi. Inoltre, tale cibo è molto salutare. Pollo e verdure contengono proteine e oligoelementi necessari per la salute. Cottura della casseruola in forno. Questo metodo di cottura è popolare tra i sostenitori di una corretta alimentazione. L'articolo parla delle opzioni popolari per il piatto.

Quali ingredienti sono inclusi?

Diversi ingredienti vengono aggiunti alla casseruola di pollo con le patate. Prima di tutto, queste sono verdure. I cuochi consigliano di usare carote, pomodori, cipolle, aglio e sedano per cucinare. Inoltre, il piatto si sposa bene con salse a base di maionese, yogurt e panna acida. Ad esso viene aggiunto anche formaggio a pasta dura grattugiata. Cuocere la casseruola di pollo con le patate al forno.

Tuttavia, può anche essere preparato nel microonde o nella pentola a cottura lenta.

Piatto secondo la ricetta classica

Per la sua preparazione avrai bisogno di:

1. Mezzo chilo di carne di pollo.
2. Salsa maionese nella quantità di 50 grammi.
3. Alcune spezie.
4. Un cucchiaio abbondante di grasso vegetale.
5. Chilogrammo di patate.
6. 200 grammi di formaggio a pasta dura.
7. Peperoni tritati.
8. Cipolla (circa 150 grammi).
9. Sale da tavola.
10. 300 grammi di panna acida.

Questo piatto è ottimo per un pranzo o una cena festosa.

Come cucinare il piatto?

Il cesto con filetto di pollo e patate secondo questa ricetta si prepara come segue.

1. La carne deve essere sciacquata, asciugata e tagliata a fette di media grandezza. Combinare con sale da cucina, condimenti, salsa di maionese. Mettere in frigorifero per venti minuti.
2. Le cipolle devono essere sbucciate, sciacquate e tagliate a pezzi rotondi.
3. Le patate vengono tagliate a quadrati.
4. Il formaggio deve essere grattugiato.
5. Le fette di cipolla vengono poste in una teglia ricoperta da uno strato di grasso vegetale. Quindi vengono poste alcune patate.
6. Panna acida, spezie e sale da cucina fanno il sugo. Una parte della salsa imbratta il piatto. Mettici sopra la polpa di pollo e il formaggio tritato.
7. I prodotti rimanenti sono disposti a strati finché non si esauriscono. La superficie del piatto è ricoperta di salsa. Quindi il resto viene posizionato su di essoformaggio.
8. La casseruola va cotta in forno per circa sessanta minuti.

Piatto con pomodori e champignon

Richiederanno i seguenti prodotti:

1. Petto di pollo in tre pezzi.
2. Cinque patate.
3. Tre pomodori.
4. Champignon - quattro pezzi.
5. Formaggio a pasta dura (circa 100 grammi).
6. Testa di cipolla.
7. Cinque spicchi d'aglio.
8. 300 g di maionese leggera.
9. Sale da tavola.
10. Spezie.
11. Un po' di aceto.
12. Peperoni tritati.

Questa è un' altra ricetta popolare per la casseruola di petto di pollo con patate. Il piatto, a giudicare dalle recensioni, è abbastanza nutriente e ha un gusto interessante.

1. Per prepararlo, la polpa deve essere sciacquata, asciugata e tagliata a quadratini. Mettere nell'aceto e lasciare per 60 secondi. Dopodiché, il liquido deve essere rimosso e i pezzi devono essere nuovamente lavati.
2. La polpa viene unita a sale da cucina, pepe macinato e condimenti. Lasciare in infusione.
3. I tuberi di patate devono essere sciacquati e sbucciati. Tagliare a fette. Riempi con acqua fredda.
4. Cipolle, champignon, aglio e pomodori vengono tagliati a pezzi di medie dimensioni.
5. Il formaggio dovrebbe essere grattugiato. Si abbina alla salsa di maionese. L'aglio viene aggiunto alla massa risultante.
6. La carne di pollo viene messa in una ciotola. Quindi aggiungere uno strato di cipolle. Quindi - funghi e pomodori. I prodotti sono ricoperti da una miscela di formaggio, sale, condimenti e pepe. In superficiei piatti mettono pezzi di patate. Devono essere versati con salsa, cosparsi di spezie.
7. Il piatto viene cotto in forno per una quarantina di minuti.

A giudicare dalle recensioni, il piatto è fragrante e molto gustoso.

Piatto con sedano

Include i seguenti prodotti:

1. Un cucchiaino di spezie.
2. La stessa quantità di aneto essiccato.
3. Pomodoro in polvere.
4. Grasso vegetale - due cucchiai grandi.
5. 300 millilitri di latte.
6. Carne di petto di pollo - 2 pezzi.
7. Carota.
8. Una cipolla rossa.
9. Un pezzo di sedano.
10. Tre foglie di alloro.
11. Tuberi di patate - 700 grammi.
12. Sale da tavola.
13. Una manciata di formaggio a pasta dura grattugiato.

Come fare una casseruola di pollo con patate e sedano?

1. Per questo devi far bollire la polpa dei petti. Fateli raffreddare e tagliateli a cubetti.
2. Taglia le patate a fette di media grandezza. Lessatele in acqua salata. Dopo tre minuti, devi toglierlo dalla padella. Mettere metà delle patate in una ciotola ricoperta da uno strato di grasso vegetale. Mescolare con sale da cucina, pepe.
3. Tritare carote, cipolle e sedano. Questi alimenti devono essere posizionati sulla superficie del piatto.
4. Poi mettere la polpa di pollo e le spezie. Poi - patate, sale da cucina, spezie.
5. Versare il piatto con il latte.
6. Cospargere la superficie con aneto, pomodoro secco, alloro e formaggio grattugiato.
7. La casseruola di pollo al forno secondo la ricetta con patate e sedano si cuoce per trenta minuti.

Caffè allo yogurt

Include:

1. Carne di pollo nella quantità di 600 grammi.
2. Due misurini grandi di yogurt magro (senza additivi).
3. Carota - tre radici.
4. Due tuberi di patata.
5. Un po' di peperone secco.
6. Mezza cipolla.
7. Sale da tavola e zucchero semolato.
8. Peperoni tritati.
9. Aneto fresco.
10. Mezzo cucchiaio abbondante di olio d'oliva.

Come fare lo sformato di pollo con patate in salsa di yogurt?

1. Le carote devono essere sbucciate, sciacquate e grattugiate.
2. Taglia la cipolla a pezzi quadrati.
3. Mescolare bene gli ingredienti, unire con olio d'oliva e zucchero semolato.
4. La polpa di pollo va tritata con un frullatore o un coltello.
5. Taglia i tuberi di patata a fette.
6. Ingredienti necessari per il cibo, messi in una forma ricoperta di grasso vegetale, nel seguente ordine: carote e pezzi di cipolla; polpa di pollo mescolata con sale da cucina e pepe; fette di patate.

Il cibo versa lo yogurt e cospargete con uno strato di aneto tritato.

Dovrebbe essere cotto in forno per sessanta minuti.

Piatto con mais

Questa ricetta per la casseruola di patate e pollo include:

1. Due cipolle.
2. Un po' di maionesesalsa.
3. Pollo nella quantità di 400 grammi.
4. Un pacchetto di chicchi di mais in scatola.
5. Un cucchiaio abbondante di grasso vegetale.
6. Sale da tavola.
7. Tuberi di patate (700 grammi).
8. Formaggio a pasta dura - circa 100 grammi.

Il pollo va cotto in acqua salata per quindici minuti. Raffreddare la polpa e tagliarla a fette oblunghe. Tagliare a pezzetti i tuberi di patata e la cipolla. Macinare il formaggio su una grattugia. Gli ingredienti del cibo devono essere posti in una ciotola ricoperta di grasso vegetale, nel seguente ordine:

1. Pollo.



2. Formaggio.
3. Chicchi di mais.
4. Fette di cipolla.
5. Patata.

Cospargere il cibo con il formaggio tritato, coprire con uno strato di salsa alla maionese. La casseruola di pollo con patate secondo questa ricetta viene cotta in forno per trenta minuti.