Le migliori ricette 2024, Settembre
Deliziosa ricetta del lecho: condimento dolce per l'inverno
Lecho è un piatto tradizionale ungherese. Per la sua preparazione vengono utilizzati solo pomodori e peperoni. Si scopre uno spuntino delizioso che può essere servito con qualsiasi piatto di carne o pesce
Verdure in salamoia: ricetta e consigli. Verdure assortite marinate per l'inverno
Le verdure marinate vengono preparate tradizionalmente in autunno e alla fine dell'estate. In inverno, gli spazi vuoti vengono utilizzati come spuntini e da essi si preparano anche insalate e primi piatti. In questo articolo, ti spiegheremo in dettaglio come mettere in salamoia le verdure in modo che risultino gustose e mantengano le loro proprietà benefiche
Cucina cinese: prodotti base, piatti, ricette e caratteristiche culinarie
La Cina è un paese esotico e misterioso. È generalmente accettato che le ricette della cucina cinese siano molto difficili da preparare e non possano essere riprodotte nelle nostre condizioni. Ma ci sono alcune ricette che puoi facilmente replicare, e poi la Cina si avvicinerà un po
Ricetta di spaghetti di pollo
Gli udon giapponesi sono considerati tradizionalmente giapponesi. Viene servito con vari ripieni o semplicemente cucinato con le spezie. I noodles giapponesi possono essere di colore da bianco a grigio. Il grande vantaggio è che cuoce molto velocemente. Per fare un tuffo nel mondo orientale, oggi cucineremo tagliatelle con pollo e verdure. La ricetta in sé è molto semplice ed economica, quindi chiunque può gestirla. Quando si prepara un piatto, è necessario tenere conto delle proprie preferenze di gusto. Se ti piace il cibo piccante, aggiungi
Piatti di barbabietola - ricette con foto. Cosa cucinare dalle barbabietole
Che tipo di piatti a base di barbabietole sai cucinare? Cosa si combina con questa verdura durante la cottura? Piatti tradizionali. Pesce al forno con barbabietole. Dolci originali alla barbabietola. Istruzioni passo passo per preparare il gelato alla barbabietola
Come cucinare gli involtini di verdure
Gli involtini di verdure succosi e profumati sono popolari in tutto il mondo. Alcuni li usano come spuntino originale, mentre altri preferiscono servire un piatto del genere per cena. Il suo principale vantaggio è la facilità di preparazione e il tempo minimo dedicato. Inoltre, gli involtini con le verdure sono alimenti ipocalorici e quindi sono considerati molto benefici per il corpo umano
Conservazione delle zucchine per l'inverno: ricette con foto
Conservazione delle zucchine per l'inverno: varie ricette con foto. Zucchine dolci e sottaceto, marmellata di questo ortaggio
Pane Riga: una ricetta per la macchina del pane
Nel nostro articolo vorremmo parlare del famoso pane di Riga. Probabilmente tutti hanno sentito parlare di questo prodotto. È stato a lungo un vero marchio. Ora molti panifici producono tale pane. Ma tu stesso capisci che se non risiedi nei Paesi b altici, è improbabile che tu abbia mai assaggiato il vero pane di Riga. Tuttavia, questo è risolvibile, perché puoi cucinarlo da solo a casa per apprezzarne il gusto meraviglioso
Cosa cucinare con i gamberi? Ricetta per cucinare piatti interessanti
I gamberetti non sono solo bolliti, ma anche fritti e creano complessi capolavori culinari, come zuppe, insalate, dessert e persino cocktail. Alcuni ristoranti servono la prelibatezza con salsa bianca. Ma come cucinare i gamberi in casa, conservandone tutte le proprietà benefiche e il gusto delicato specifico? Questo articolo presenterà meravigliosi modi per le vacanze per cucinare questo pesce
Cosa si può cucinare con l'anguilla affumicata
Molti abitanti del mare e del fiume sono stati apprezzati dai cuochi di diversi paesi per le loro qualità. Questo pesce ha un gusto unico ed è considerato molto salutare. La carne tenera e leggermente dolce è nutriente e viene utilizzata come ingrediente in una vasta gamma di piatti. Su cosa si può preparare dall'anguilla affumicata e sarà discusso in questo articolo
Come cucinare la zucca candita a casa: ricette, caratteristiche e recensioni
Le zucche candite sono deliziose, mentre si distinguono per un alto contenuto di utili oligoelementi e vitamine. Ma il processo di cottura va affrontato con saggezza: scegliendo con cura una zucca, osservando le regole per la lavorazione e la preparazione della bacca. Sono queste sfumature, comprese le ricette per i canditi, che saranno discusse nel materiale
Formaggio, senape, salsa di panna. ricette di cucina
Puoi rendere il gusto del piatto ricco e raffinato con l'aiuto delle salse. Sono preparati secondo varie ricette. Le salse più popolari sono panna, formaggio e senape
Ricette tradizionali: tortini di patate
In questo articolo, ti mostreremo come cucinare grandi torte di patate. Sebbene questo piatto sia preparato con prodotti semplici, richiede una certa abilità e abilità culinarie. Come ripieno, come si intuisce dal nome, vengono utilizzate le patate, tagliate a fettine sottili. Dopo aver provato a cucinare secondo una ricetta tradizionale, potete sperimentare con gli ingredienti. Affinché le torte di patate risultino deliziose e il ripieno non rimanga crudo, devono essere cotti per almeno cinquanta minuti
Funghi salati: una ricetta per cucinare per l'inverno
I funghi salati, la ricetta di cui ogni massaia ha e non in una versione, marinati, fritti e stufati sono sempre graditi ospiti in tavola. E, naturalmente, questi doni della foresta vengono raccolti per il futuro, per l'inverno. Funghi salati: la ricetta non è delle più semplici: devi armeggiare con essa. Tuttavia, il risultato vale la pena
Torta di pasta lievitata aperta: ricette di cucina con foto
La torta aperta è l'orgoglio di molte casalinghe. Grazie alla varietà dei ripieni, questo tipo di pasticceria acquisisce sempre un nuovo gusto. Le ricette per le torte aperte sono presentate nell'articolo
Metodi per salare i funghi per l'inverno: ricette
Che cosa sono i funghi salati? Come implementarlo? Troverai le risposte a queste e ad altre domande nell'articolo
Pesce delizioso alla griglia
La frittura alla griglia è probabilmente il modo migliore per cucinare pesce delizioso e salutare. Adatto e passera, e salmone e luccio
Funghi Champignon al formaggio: ricetta
I funghi sono un prodotto versatile che si sposa bene con quasi tutti gli ingredienti. Si servono bollite, al forno o in salamoia. Particolarmente gustosi sono i funghi prataioli con formaggio. Le ricette per piatti simili saranno descritte nell'articolo di oggi
Come si griglia la carne?
Nei tempi antichi, i nostri antenati cucinavano la carne esclusivamente nel solco. Ad oggi, questo metodo di cottura è considerato il più dietetico e utile. La carne alla griglia viene fritta senza olio, mentre conserva assolutamente tutte le vitamine, acquisendo un meraviglioso odore di fuoco, risulta sempre tenera e succosa, tutto il grasso in eccesso scompare, appare una deliziosa crosta croccante
I rotoli di pita sono un ottimo spuntino
Gli involtini Lavash sono un antipasto sfizioso e originale, facilissimo e veloce da preparare. Questo articolo offre alcune fantastiche ricette
Come cucinare deliziose ali in una pentola a cottura lenta
Le ali di pollo sono un ottimo piatto sia per una tavola festiva che per una cena normale. Con l'aiuto di una pentola a cottura lenta, puoi anche cuocerli velocemente
Salsa Worcestershire: foto, composizione, ricetta a casa
La salsa è la nota finale del processo di cottura, grazie alla quale ogni piatto brillerà con un bouquet di esperienze gustative indimenticabili. Il Worcestershire è una salsa saporita e piccante, alla base di molte ricette famose in tutto il mondo. Questo articolo presenta la storia della creazione e la composizione originale della salsa Worcestershire, nonché le ricette più popolari per i piatti con questo condimento
Che bontà cucinare il pollo: ricette con foto
Pollo bollito, fritto e al forno: tutto questo ispira immediatamente l'appetito. Ognuno ha le proprie ricette interessanti per cucinare piatti con pollo. Di seguito sono riportati i più veloci e interessanti
Ali di pollo al miele
Le ali al miele al forno o in padella sono una vera prelibatezza. Grazie alla salsa dolce, il pollo acquisisce un aroma e un gusto diverso. La salsa di soia viene spesso aggiunta a questo ingrediente, facendo sembrare le ali un piatto asiatico
Ali di pollo: ricette semplici e deliziose
Splendide ali di pollo croccanti con varie spezie possono essere servite in un giorno qualunque e sorprendi anche gli ospiti con un gusto insolito mettendo un piatto del genere su una tavola festiva. Indescrivibile crosta croccante dorata, profumo accattivante e salsa piccante: questo è il segreto della cucina
Condimenti sfiziosi per i piatti: salsa di soia, composizione, utilizzo
Cos'è la salsa di soia? La composizione del prodotto naturale è estremamente semplice: i semi di soia stessi ei loro enzimi di fermentazione, acqua, sale, zucchero, farina di frumento o orzo tostati. Il numero di ingredienti varia a seconda della varietà del paese di origine, nonché a cosa esattamente è destinato il prodotto
Deliziosa salsa di funghi champignon con panna acida: ricette, caratteristiche di cucina e recensioni
Come fare la salsa ai funghi champignon? Sembrerebbe che non ci sia nulla di complicato, verdure tagliate, fritte, aggiunta di panna acida o panna, lasciate stufare fino a quando saranno tenere. In linea di principio, il processo è semplice, ma affinché il piatto abbia successo, impareremo tutte le sottigliezze e i segreti della cucina
Ali in salsa di miele: ricette
Le ali di pollo in salsa di miele sono un piatto incredibilmente gustoso e sostanzioso che ogni intenditore di uno spuntino squisito e originale apprezzerà sicuramente. È improbabile che diventi un piatto indipendente, ma come uno aggiuntivo - con tutti i mezzi. Più recentemente, le ali di pollo erano un prodotto di second'ordine. Ma la varietà di modi per cucinare le ali di pollo ha contribuito alla loro popolarità
La più deliziosa ricetta di cetrioli sottaceto
Ogni casalinga in estate cerca di fare scorta di verdure per l'inverno. Gli altipiani salati sono sempre richiesti durante la stagione fredda, quindi vengono sempre raccolti con un margine. Tuttavia, preparare uno spuntino delizioso non è così facile. Qui hai bisogno di talento e, naturalmente, di una deliziosa ricetta per i sottaceti, di cui semplicemente non puoi fare a meno
Frigoriferi: ricette e segreti di cucina
Nelle giornate calde, piatti come le bevande fredde sono particolarmente apprezzati. Considera le ricette e i segreti della loro preparazione
Cucinare salse georgiane: ricette per re altà russe
Vuoi mangiare gustoso e vario? Quindi presta attenzione non solo al piatto principale, ma anche agli antipasti, alla salsa e alle bevande. Non devi lasciarti trasportare da ketchup, maionese e altre controparti acquistate in negozio. È meglio adottare salse georgiane
Come cucinare il patè di fegato a casa?
I suggerimenti utili riportati nell'articolo ti aiuteranno a preparare il patè di qualsiasi tipo di fegato a casa. E i consigli sulla scelta degli ingredienti renderanno il piatto gustoso ed economico
Merendine georgiane: le varietà e le ricette più deliziose
Gli spuntini georgiani sono stati a lungo popolari tra la nostra popolazione. Grazie al loro gusto ricco, aroma brillante e speziato, melanzane, cavoli e altri piatti hanno conquistato il cuore dei consumatori, quindi una rara tavola festiva ne fa a meno
Come congelare correttamente le prugne?
Ci sono così tanti frutti ricchi di vitamine in estate. Sfortunatamente, anche se li mangi solo per tutta l'estate, gli elementi utili non rimarranno nel corpo per molto tempo. Inoltre, le vitamine devono sempre essere reintegrate. Dove puoi trovare frutti e bacche scarsi in inverno e anche senza impurità nocive? Nel tuo congelatore! Puoi congelare prugne, albicocche, pesche e altre prelibatezze che, a quanto pare, non sono destinate a questo
Come cucinare pasticci di carne a casa?
I pasticci di carne fatti in casa risultano sempre succosi, fragranti e molto gustosi. Va notato che la preparazione di un piatto del genere non richiede troppo tempo alle casalinghe, quindi molto spesso viene preparato per un successivo spuntino veloce
Lo sciroppo giusto per la marmellata è garanzia di ottenere un trattamento gustoso e di qualità
Alcune casalinghe cucinano preparazioni per l'inverno a base di bacche e frutti, usando tutti gli ingredienti senza proporzioni rigorose, ad occhio. Ciò porta spesso al fatto che le miscele vitaminiche dense sono troppo cotte, il che in seguito, durante la conservazione, porta a un contenuto zuccherino eccessivo della massa. Ci sono anche situazioni inverse, quando, a causa di una quantità insufficiente di sabbia a flusso libero, confetture e marmellate iniziano a fermentare e ammuffire. Questo articolo fornisce consigli e ricette utili per preparare un mix dolce
Finferli fritti: ricette e caratteristiche di cottura
I finferli sono un prodotto dal quale puoi cucinare un'ampia varietà di piatti. Da questi funghi si cucinano i primi piatti, si usano come ingrediente nelle insalate, si consumano fritti e in umido. Si abbinano bene con vini bianchi, patate, petto e pagnotte morbide. I funghi di media grandezza di solito non vengono tagliati, quelli grandi sono divisi a metà. Le ricette per i finferli fritti saranno discusse nell'articolo
Cottura di una profumata marmellata di ciliegie denocciolate
La marmellata di ciliegie snocciolate è giustamente considerata una delle più deliziose, soprattutto se non si toglie il seme. Dicono che in questo caso il pezzo sia più profumato
Come cucinare la confettura di ciliegie?
Tutti gli amanti dei dolci possono facilmente elencare le prelibatezze più popolari, come torte, pasticcini, delizie turche e altre delizie culinarie. A questo elenco può essere aggiunta anche la confettura di ciliegie. Questo meraviglioso dessert non ha solo un gusto speciale, ma è anche salutare. Dopotutto, conserva tutte le sostanze utili presenti nella composizione delle ciliegie, che è giustamente considerata un magazzino di ferro e vitamine
Torta "della nonna": ricetta
Praticamente tutti coloro che hanno vissuto con la nonna o sono andati a trovarla da piccoli saranno sicuramente d'accordo sul fatto che il gusto delle torte della nonna è ricordato per tutta la vita. Forse perché tutto ciò che riguarda l'infanzia sembra migliore, più dolce e più attraente per una persona, o forse il motivo è l'"esperienza culinaria" della generazione più anziana, che arriva con l'età. Comunque sia, oggi ci sono anche diversi tipi di pasticcini, che vengono chiamati direttamente "Torta della nonna"