2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Le ali al miele al forno o in padella sono una vera prelibatezza. Grazie alla salsa dolce, il pollo acquisisce un aroma e un gusto diverso. La salsa di soia viene spesso aggiunta a questo ingrediente, facendo sembrare le ali un piatto asiatico. Vale anche la pena notare che ognuno può trovare una ricetta per sé, dalla più semplice con un minimo di ingredienti a quella complessa con l'aggiunta di vino e pepe bianco. Tuttavia, qualsiasi opzione può essere inclusa nel menu.
Come cucinare deliziose ali di pollo
Per questa ricetta per deliziose e tenere ali al miele, prendi:
- 500 grammi di ali;
- cucchiaio di miele liquido;
- un cucchiaino di adjika;
- un cucchiaino di salsa di soia;
- quanto olio d'oliva.
Prima prepara le ali. Si lavano, si elimina la parte più sottile, dove c'è poca carne, si asciugano con carta assorbente.
Ora tocca alla deliziosa marinata. Per fare questo, mescola miele, salsa di soia e adjika. Lubrificare le ali con questa miscela. La teglia è ricoperta di olio, le ali sono disposte su di essa. Mandano tutto in forno per venti minuti a una temperatura di 200 gradi.
Ali con senape e paprika
Per questa versione di ali al miele prendi:
- Ali di pollo da 1 kg;
- due cucchiai di miele;
- quanta senape;
- olio vegetale;
- due cucchiai di paprika;
- sale e pepe.
Per prima cosa prepara la marinata. Per fare questo, mescola miele, oliva o olio vegetale, senape e paprika. È meglio prendere la senape il più nitida possibile, questo darà alle ali nel miele una piccantezza speciale. Sale e pepe a piacere.
Le ali vengono lavate, asciugate con un asciugamano, messe in una ciotola. Versare la marinata sul pollo e lasciare per quindici minuti. Qual è il vantaggio di questa ricetta per le ali di pollo al miele? Possono essere preparati in quasi tutti i modi. Nella friggitrice ad aria, in padella, in forno. Le ali cucinate all'aperto alla griglia sono particolarmente deliziose.
Ali con aglio
La marinata per questa ricetta è fragrante e tenera. Per lui prendono:
- una terza tazza di miele che cola;
- stessa quantità di salsa di soia e vino bianco;
- tre cucchiai di aceto di agrumi;
- cucchiaio di zucchero semolato;
- 6-7 spicchi d'aglio;
- pepe bianco macinato - mezzo cucchiaino;
- mezzo cucchiaino di radice di zenzero grattugiata.
Questa quantità di ingredienti viene utilizzata per fare un chilogrammo di ali di pollo nel miele.
Cucinare ali profumate
Per prima cosa preparate le ali, lavatele, tagliate la parte sottile, asciugatele e poi procedete amarinata.
L'aglio viene tritato finemente e schiacciato in un mortaio. Metti insieme tutti gli ingredienti per la salsa, ovvero miele, zenzero, aglio, tutte le spezie, vino e aceto. Mescolare accuratamente. Versare le ali con questa marinata e lasciare per un'ora. Questo è abbastanza tempo per lasciarli in ammollo.
Il forno viene riscaldato a 200 gradi. Le ali sono poste su una teglia, fritte per 30 minuti. Poi girateli, versatevi sopra la salsa e cuocete per altri venti minuti. Questo piatto è molto gustoso freddo, come antipasto per la birra.
Ricetta per le ali più facili
Per preparare un piatto del genere sono necessari solo pochi ingredienti, ovvero:
- 700 grammi di ali;
- due cucchiai di salsa di soia;
- un cucchiaio di miele che cola;
- sale opzionale;
- olio vegetale per friggere.
Va notato che la salsa di soia stessa è salata, quindi fai attenzione con il sale.
Le ali in salsa di soia con miele si cuociono molto velocemente. In questa ricetta, non è necessario insistere nella marinata. Per cominciare, le ali vengono lavate e ciascuna è divisa in tre parti, secondo le falangi. I pezzi vengono asciugati con un asciugamano.
Versare l'olio vegetale in una padella, mettere le ali, salare un po'. Friggere il pollo su tutti i lati per una decina di minuti. Quindi aggiungere il miele, mescolare accuratamente e cuocere fino a quando il pollo non sarà morbido. Cinque minuti prima della preparazione, viene versata la salsa di soia. Puoi anche cospargere il piatto con qualsiasi spezia, come aglio essiccato o basilico.
Ali con nocinoci
Le ali con miele e salsa di soia secondo questa ricetta sono particolarmente piccanti. Necessità di prendere:
- chilogrammo di ali;
- tre cucchiai di miele che cola;
- tre cucchiaini di salsa di soia;
- una manciata di noci sgusciate;
- tre cucchiai di olio vegetale;
- qualsiasi spezia.
Salsa di soia mista a miele. Le noci vengono tritate. Puoi farlo con un coltello, un frullatore o passarli attraverso un tritacarne. Aggiungere le noci alla salsa e il miele. Versare l'olio vegetale, mescolare il tutto accuratamente.
Le ali vengono lavate, asciugate e ricoperte di salsa. Stendere un foglio su una teglia, stendere le ali. Cuoceteli in forno per circa 20 minuti a fuoco basso. Quindi aumentare la temperatura e friggere per altri 10 minuti. Le ali possono essere mescolate di tanto in tanto.
Ali di caramello. Delizioso e bellissimo
Per questa ricetta devi prendere:
- chilogrammo di ali;
- salsa di soia - un paio di cucchiai;
- cinque cucchiai di miele;
- olio vegetale per friggere.
Per far arrossare le ali, non bruciarle, ma non lasciarle crude, è necessario farle bollire in anticipo fino a metà cottura. Per fare questo, le ali vengono immerse in una pentola di acqua bollente per cinque minuti.
Poi si tirano fuori, si tagliano in tre parti, si mettono in una ciotola con la salsa di soia, si mescolano. Successivamente, vengono trasferiti in una padella riscaldata con olio vegetale e fritti. Questo richiede circa 10 minuti. Ora il palcoscenico principale: le ali vengono versate con il miele. Soffriggere fino alla salsanon si addenserà. Di conseguenza, il pollo acquisisce una deliziosa crosta simile al caramello.
Ali con salsa al miele: è davvero delizioso. Possono essere serviti con verdure, un contorno complesso o consumati come antipasto. È interessante notare che non sono meno gustosi quando sono freddi. Potete anche preparare le ali in salsa di soia con l'aggiunta di miele dolce. Un piatto del genere è considerato piuttosto esotico, ma molte persone lo adorano.
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