Le migliori ricette 2024, Settembre
Deliziosi snack alla birra a casa
Se ti piace invitare grandi aziende a farti visita e passare le serate con un bicchiere di bevanda schiumosa, assicurati di leggere questo articolo. Da esso imparerai come preparare spuntini per la birra a casa
Marmellata di cipolle: le migliori ricette
Nel mondo moderno, le cipolle hanno uno dei primi posti come ortaggio curativo. Da essa viene prodotta una marmellata profumata, gustosa e meravigliosa, adatta per il tè con torte dolci, per la carne come condimento e per il trattamento di molte malattie. È noto che la ricetta per una prelibatezza (confettura) e un rimedio popolare ci è arrivata dall'Italia
Funghi in salamoia: benefici e danni
Più di una dozzina di specie di funghi appartengono al genere Agaric, che crescono su ceppi, legno vivo e morto. Il loro colore va dal marrone miele al grigio scuro, e anche l'oliva, al centro del cappello è leggermente più scuro che ai bordi. I funghi di miele crescono in gruppi, spesso fusi tra loro con le basi delle gambe. Cappello a fungo piccolo - da 3 a 8 cm, gamba - fino a 10 cm di lunghezza
Come cuocere l'impasto per torte in modo veloce e gustoso (foto)
Lo scopo di questo articolo è di far conoscere al lettore semplici istruzioni, che ti permetteranno di realizzare un impasto per torte di successo. È del tutto possibile che molti di loro riempiranno il salvadanaio della padrona di casa. Dopotutto, abbiamo raccolto e descritto solo le migliori ricette di tutte le esistenti
Carne macinata fatta in casa: caratteristiche di cottura, ricette di carne macinata
Per evitare una spiacevole situazione in cui il piatto si guasta a causa di un prodotto a base di carne raffermo, è meglio cucinare la carne macinata in casa
Come fare delle deliziose polpette nel microonde?
Il forno a microonde è un dispositivo unico che non solo può riscaldare o scongelare il cibo. Le capacità del dispositivo non si limitano a questo. Con esso, puoi cucinare una varietà di piatti. Quindi, le cotolette nel microonde non sono peggio che in padella. Per essere d'accordo con questa affermazione, è necessario verificare tutto per esperienza personale
Cotolette al forno: ricette e consigli di cottura
Cotolette al forno - un piatto di carne delizioso e appetitoso, preparato con carne macinata. La carne macinata può essere acquistata al negozio o puoi avvolgerla da solo in un tritacarne. Che tipo di carne macinata (pollo, maiale, manzo) scegliere dipende interamente dalle tue preferenze di gusto. Si noti che le cotolette sono spesso fritte in padella, ma al forno risultano essere ancora più gustose e sane
Ripieno per gnocchi di carne
È molto difficile scoprire da dove vengono gli gnocchi, poiché ci sono molti dei loro analoghi, con le loro caratteristiche nazionali. Ad esempio, dim sum cinese, khinkali georgiano, ravioli italiani. Ma il principio di cottura è lo stesso: avvolgere la carne macinata nell'impasto. Se tutto è più semplice con l'impasto, non tutte le casalinghe sanno come è fatto il ripieno per gnocchi per preparare carne macinata succosa di alta qualità. Parliamone
Piatti di broccoli: ricette con foto
I broccoli sono una delle varietà di cavolo cappuccio, ricca di vitamine C e U. Il suo uso regolare aiuta a normalizzare l'equilibrio idrosalino ea migliorare il funzionamento del sistema digerente, endocrino e nervoso. Pertanto, dovrebbe apparire sistematicamente nella nostra dieta. In questo articolo, esamineremo diverse ricette per i piatti di broccoli
Limonata allo zenzero come rimedio per molti disturbi
La limonata allo zenzero è il modo migliore per dissetarsi in un caldo pomeriggio. Possedendo un numero enorme di proprietà utili, questa radice aiuta il nostro corpo a far fronte a disturbi e malattie
Uovo in polvere: produzione, ricette. Frittata di uova in polvere
Con l'uso dell'uovo in polvere vengono preparati piatti completamente diversi. Gli esperti hanno calcolato che ogni anno il consumo di maionese, così come le salse a base di essa, aumenta di circa il 12%
Torta con latte condensato bollito. Come fare gustoso e giusto?
La torta con latte condensato bollito è il modo più semplice per preparare a casa una deliziosa delizia per tutta la famiglia. Esistono molti modi diversi per preparare questo piatto, ma i passaggi base del processo rimangono sempre gli stessi
Pollo alla carbonella: segreti di cucina
Il pollo al forno è un piatto davvero lussuoso e festivo. Può diventare la decorazione principale della tavola festiva. Un sapore affumicato unico, una crosta appetitosa e la carne più tenera e leggera: cos' altro serve per un risultato eccellente?
Ricette per cuocere il filetto di pollo al forno e in padella
La carne bianca di pollame è un prodotto dietetico leggero che è quasi impossibile da rovinare con le azioni incapaci del cuoco. Realizza deliziose insalate, condimenti per la pasticceria salata fatta in casa, primi e secondi piatti. Nell'articolo di oggi vedremo più di una ricetta interessante per cucinare il filetto di pollo in padella e al forno
Deliziosa coscia di pollo al forno
La coscia di pollo è una delle parti carnose della carcassa, dalla quale puoi realizzare qualsiasi piatto. Oggi esamineremo 2 modi diversi per cuocere le cosce al forno in modo che risultino il più soddisfacenti e gustose possibile
Segreti culinari. Farinata di grano saraceno con carne in pentola
Cucinare il porridge di grano saraceno con carne in pentola è molto semplice. Ti offriamo due opzioni: per adulti e per bambini
Con cosa fare i panini? Deliziosi ripieni per involtini: ricette
Sushi e involtini fatti in casa hanno cessato da tempo di essere qualcosa di stravagante. A prima vista, può sembrare che per la loro preparazione sia necessario acquistare molto. Ma la maggior parte degli ingredienti sono richiesti in quantità molto piccole (semi di sesamo, salsa di peperoncino, ecc.). Inoltre, gli ingredienti principali (riso, aceto e nori) possono essere conservati a lungo. Quindi ottieni 4-6 porzioni fatte in casa al prezzo di un ristorante. Con cosa fare gli involtini e come cucinarli?
Con cosa puoi fare i rotoli? Ripieni per involtini: ricette
Per gustare un gusto delicato e piccante, non è necessario cercare un'istituzione dove i panini saranno freschi e gustosi. Potete farli voi stessi a casa! Come fare i panini a casa: economici, ma molto gustosi? Parliamo subito
Frittelle con cavolo cappuccio: gustose e appaganti
I pancake sono prodotti sottili che di solito vengono serviti con il tè. I pancake con cavolo cappuccio sono solitamente il piatto principale. Sono gustosi e interessanti. I condimenti possono essere diversi e inaspettati. Il contenuto calorico dei pancake con ripieno è molto inferiore rispetto ai soli pancake fritti
Frittelle con ricotta: ricette per impasti e condimenti
Cucinare i pancake è un'arte. I prodotti sono preparati con un impasto speciale, morbido e poroso. La ricetta delle frittelle con ricotta si compone di due parti: la preparazione delle frittelle vere e proprie e il ripieno di cagliata. Frittelle con ricotta: una delizia gustosa e salutare
Come fare le frittelle con il latte: una ricetta con una foto
Blini è un piatto russo. È vero, e all'estero ci sono piatti simili. Dopotutto, non solo in Russia potrebbe pensare di realizzare prodotti così interessanti. Nei paesi in cui non ci sono frittelle, le persone a volte friggono le frittelle. E quando vedono i pancake, sono sorpresi dalla bellezza e dalla sottigliezza delle torte di farina. Inoltre i prodotti sono morbidi, profumati e molto piacevoli al gusto
Azu di maiale: gli ingredienti necessari e le caratteristiche di cottura
Azu è un piatto originario del Tatarstan. In patria viene preparato con carne di agnello o cavallo. Si usa spesso la carne di manzo, ma raramente si usa la carne di maiale. Ma in altre regioni della Russia, dove anche loro si sono innamorati di questo delizioso secondo piatto, il maiale viene spesso utilizzato per preparare le basi. Questa carne è più economica del manzo e non ha un gusto specifico brillante, come l'agnello
Pancakes con cavolo cappuccio e uovo: sostanzioso e gustoso
I russi cucinano spesso i pancake. Di solito questi prodotti rubicondi vengono serviti con il tè. E gli involtini primavera possono essere il piatto principale. Perché sono soddisfacenti e non creano pesantezza allo stomaco. I pancake con cavolo e uova delizieranno tutti i membri della famiglia e gli ospiti
Come cucinare l'azu in casa: la scelta degli ingredienti e delle ricette
Azu è un capolavoro culinario. Questo piatto è particolarmente apprezzato dagli uomini. Perché è sostanzioso e ha un sapore brillante di aglio e altre spezie. Questo non è il primo piatto, ma contiene molto brodo, che fa bene alla digestione. Inoltre, l'azu può essere consumato con il pane di segale, che migliora ulteriormente il valore nutritivo del pranzo
Carne cinese: ricette e caratteristiche di cottura
I piatti cinesi sono molto diversi dal menu della cucina russa. I cinesi si sforzano di mangiare meno sale, quindi il paese ha una ricetta per la carne in salsa agrodolce. Questo metodo di cottura del maiale o del manzo in Russia è chiamato carne in cinese
Torta "Panna acida": ingredienti e ricette
Le torte con panna acida sono molto diverse in termini di set di componenti. Sono molto gustosi e facili da preparare. E, soprattutto, naturale. Pertanto, possono essere cucinati spesso e deliziare anche i bambini piccoli
Come cuocere la carne in padella: ricette con foto
La padella è un utensile da cucina universale. Puoi friggere gli ingredienti per dare un sapore speciale al piatto, ed è sempre facile aggiungere acqua in caso di necessità. Le ricette nell'articolo sono legate a vari componenti iniziali della carne: maiale, manzo, lepre
Come cucinare in casa il bollito di maiale: una ricetta con una foto
Buzhenina è un piatto slavo. Questo è un grande pezzo di deliziosa carne al forno. Di solito si usa il maiale, ma è possibile anche l'agnello. La carne finita è succosa, leggermente grassa, con un gusto brillante di spezie ben assortite. Può essere messo sul pane o servito come contorno
Borscht rosso con barbabietole: ricetta con foto
Le ricette per il borscht con le barbabietole possono essere molto diverse. La zuppa rossa può essere fredda e calda, carne o verdura, oltre a funghi. Ogni stato ha le sue sottigliezze di cucina. Ecco alcune fantastiche ricette di zuppa rossa che vengono utilizzate in Russia
Pesce alla griglia: il piatto più delizioso e profumato
Qualsiasi pesce alla griglia risulta molto soddisfacente e profumato. Il gusto straordinario di un tale prodotto è spiegato dal fatto che è pre-imbevuto in una marinata speciale e quindi fritto brevemente su carbone. Vale la pena notare che per la preparazione di un tale piatto è preferibile utilizzare solo varietà grasse di pesce. Dopotutto, questo è l'unico modo per ottenere un pranzo succoso e ipercalorico
Luccio affumicato, o Come diventare un fumatore
Cose che le persone escogitano per soddisfare i loro gusti! Il pesce viene fritto, salato, stufato e affumicato. Oggi è abbastanza difficile trovare una persona che non abbia provato un piatto come il luccio affumicato. Puoi affumicare il luccio sia caldo che freddo. Caldo significa cuocere a una temperatura compresa tra 75 e 180 gradi. L'affumicatura a freddo avviene a temperature inferiori ai 40 gradi, ma, a differenza del primo metodo, il pesce viene conservato molto più a lungo. Nell'articolo, offriremo al lettore entrambe le opzioni
Pancetta fritta: regole di cottura, uso culinario, ricette
È difficile immaginare una persona che rimarrebbe indifferente alla fragrante pancetta croccante con strati di grasso. A meno che un vegetariano convinto non sbava da uno sguardo a un piatto con questa prelibatezza. Ma per ogni carnivoro, la pancetta fritta è una squisita prelibatezza
Lasagne classiche: ricetta passo passo con foto
Le classiche lasagne, insieme alla pizza, sono un vero piatto della tradizione italiana, oltre che un simbolo culinario di questo stato. In apparenza, il piatto è una torta originale, in cui fogli speciali svolgono la funzione di torte e la besciamella li collega insieme e li completa con aroma e gusto delicato
Beshbarmak di maiale: ricetta fatta in casa
La ricetta del beshbarmak di maiale è una versione leggermente modificata del piatto. Nella sua esibizione tradizionale, presso i popoli dell'Oriente, viene preparato con carne di agnello, di cavallo, meno spesso di manzo. Ma poiché è il maiale il tipo di carne più popolare sul mercato russo, immaginiamo una ricetta di beshbarmak di maiale. Facile da preparare in casa
Come fare le lasagne? ricetta lasagne fatte in casa
L'Italia è famosa per la sua grande varietà di piatti a base di pasta. La lasagna è uno di questi. Il piatto è composto da sfoglie di pasta di grano duro, stese contemporaneamente a strati di ripieno di carne macinata, funghi o verdure e farcite con besciamella. Per maggiori informazioni su come fare le lasagne, ve lo diremo nel nostro articolo. Di seguito alcune delle ricette di maggior successo
Ricetta di patate fritte con pancetta
Si può dire che le patate fritte sono considerate la base della cucina domestica. Di per sé, questo piatto è molto gustoso e facile da preparare. Tuttavia, se per qualche motivo sei costretto a mangiare spesso patate fritte, puoi cambiarlo leggermente. Ad esempio, prepara le patate fritte con la pancetta
Salmone in pastella: una ricetta passo passo
Salmone in pastella - piatto molto gustoso, succoso e croccante. È facile da preparare, soprattutto utilizzando una ricetta di impasto semplice. Potete servire sia purè di patate che riso come contorno. Il piatto è perfetto per la cena e non richiede molto tempo per cucinare
Lasagne agli spinaci: composizione, ingredienti, ricetta passo passo con foto, sfumature e segreti di cucina, le ricette più sfiziose
Le lasagne agli spinaci sono un piatto molto gustoso, fragrante e appagante. Può essere preparato sia per una cena in famiglia che per una tavola festiva. Non c'è niente di complicato in cucina: la composizione prevede una piccola quantità di ingredienti e il piatto non richiede molto tempo durante la cottura
Il tacchino in panna in una pentola a cottura lenta: ricette e consigli
Il tacchino in panna in una pentola a cottura lenta è molto tenero e gustoso. Il piatto si prepara abbastanza facilmente e semplicemente. La slow cooker è un vero aiuto per le hostess. Quando si preparano i piatti, non è necessario stare vicino al fornello e monitorare costantemente il processo
Piatti di stomaci e cuori di pollo: ricetta con foto
I piatti a base di stomaci e cuori di pollo sono molto popolari. Sono in grado di diversificare il menu e portare nuove note di gusto. Sono anche amati dal fatto che con il loro aiuto puoi cucinare un gran numero di piatti. Dopotutto, possono essere stufati, bolliti, fritti, farciti e aggiunti alle insalate