Ricette popolari 2024, Settembre
Cavolfiore: ricetta dietetica. Casseruola di cavolfiore al forno, cavolfiore al vapore
Il cavolfiore non è invano considerato un ortaggio dietetico. Le sue infiorescenze ipocaloriche e facilmente digeribili contengono una grande quantità di preziose vitamine e minerali. Inoltre, si sposa bene con molti prodotti e funge da ottima base per preparare tutti i tipi di zuppe, insalate, sformati e persino polpette. Nell'articolo di oggi troverai più di una ricetta dietetica interessante per il cavolfiore
Cosa sono i canditi e con cosa mangiano
Per saperne di più sulla frutta candita, prova a farci dei dolci. L'impasto saturo di vari additivi è più adatto per la cottura pasquale. Questo articolo offre una ricetta per la torta di frutta candita, fatta secondo la maniera italiana
Cavolo piccante: diversi modi di salare
Cavolo bianco, cinese (Pechino), cavolfiore, broccoli: tutte queste sono varietà di cavolo. Come salvare questo ortaggio per l'inverno? Molto spesso, il cavolo cappuccio è in salamoia, salato o in salamoia. Proponiamo diverse ricette
Cotolette di broccoli quaresimali: ricette, calorie e consigli
Cotolette di broccoli da cucinare in casa è molto semplice. Va anche notato che un piatto del genere risulta molto più economico e salutare di un pranzo a base di un prodotto a base di carne
Primi piatti facili: ricette semplici e deliziose
Da molto tempo i secondi piatti sono presenti nella nostra cena tutti i giorni. Ci sono un numero enorme di opzioni per la loro preparazione, possono essere non solo gustose, ma anche salutari. Tutte le ricette raccolte in questo articolo provengono da ingredienti disponibili, quindi possono essere considerate secondi piatti semplici ed economici per tutti i giorni
Cosa può sostituire la panna nella ricetta
La panna è la parte superiore del latte ottenuta per decantazione o separazione. Il prodotto varia nel contenuto di grassi, ma è sempre liquido. La panna viene addensata montando, tuttavia, in molte ricette viene utilizzato anche un latticino non montato. Ma cosa succede se sei già coinvolto nel processo di cottura e all'improvviso ti accorgi che l'ingrediente giusto non è in casa? Cosa può sostituire la panna in diverse ricette?
Torta dietetica. Suggerimenti utili
La frase "torta dietetica" può provocare un sorriso scettico tra coloro che sono abituati a guardare la propria figura e ad escludere completamente i dolci dalla loro dieta. Ma i piatti gustosi ma ipercalorici sono così spaventosi? Come evitare un pezzo in più e preparare una torta che non sia troppo dannosa per la vacanza? Imparerai la ricetta dietetica per un piatto del genere, nonché le risposte alle domande poste, dal nostro articolo
Torte dietetiche: ricette con foto
La cottura dietetica non è un mito, ma una re altà moderna. Le massaie sagge che hanno a cuore la salute dei propri cari utilizzano da tempo ricette per dolci corretti e salutari, senza zucchero, grassi in eccesso e farina di frumento "vuota" di altissimo livello. Se vuoi conoscere la complessità della creazione di piatti così ipocalorici, questo articolo è per te. Contiene le migliori e collaudate ricette di torte dietetiche, dolci e salate, per tutti i giorni e per la tavola delle feste
Torta ai frutti di bosco
Per molto tempo la presenza di una torta sul tavolo è stata una garanzia di benessere, quindi alle ragazze è stato insegnato a cuocerle fin dall'infanzia. Per qualche tempo, tali pasticcini sono stati persino apprezzati più del pane e oggi non hanno perso la loro popolarità. Di recente, sulla tavola di casa di molte casalinghe, puoi trovare sempre più una torta con frutti di bosco o ripieno di frutta, poiché ha un ottimo gusto, un bell'aspetto e un aroma delicato e contiene anche varie vitamine e minerali
Zucchine al pomodoro: ricette di cucina
Hai mai provato le zucchine al sugo? Non? Quindi esamineremo alcune semplici ricette culinarie che ti aiuteranno a preparare un delizioso secondo piatto, oltre a uno spuntino piccante per l'inverno
Come cuocere un'oca al forno: tre regole base e una ricetta di Capodanno
L'oca è un uccello dietetico. La sua carne scura contiene rame e ferro, magnesio e fosforo, è ricca di vitamine A, PP, C e tutta una serie di B. Si consiglia di mangiare l'oca più spesso con caduta dei capelli, malattie degli occhi e della pelle e anche dopo le operazioni , poiché rafforza il sistema immunitario. Ma se non conosci i segreti di come cuocere un'oca al forno, puoi ottenere uno scheletro bruciato, un secchio di grasso e un bel po' di carne all'uscita
Preparazioni di pere fatte in casa: alcune semplici ricette
I frutti di pera contengono utili oligoelementi, carotene, acidi organici, tannini e vitamine. Se ne consiglia l'uso nella nutrizione clinica. Ma questo frutto, purtroppo, viene conservato per un breve periodo. Pertanto, ti consigliamo di creare spazi vuoti dalle pere
Snack in tartellette: ricette con foto
Sempre più, uno spuntino in tortine può essere visto su qualsiasi tavola delle feste. La bellezza di questo piatto sta nell'ampia varietà di condimenti che possono essere inseriti nelle tortine. Di norma, il processo di preparazione del ripieno è molto semplice, ma il risultato finale delizierà gli ospiti
Piatti per banchetti: ricette con foto
Che tipo di celebrazione - matrimonio, anniversario, festa aziendale - fa senza un banchetto? Salvo piccole feste o presentazioni, dove più spesso viene organizzato un tavolo da buffet. Un vero menu per banchetti comprende sempre il piatto caldo principale, diverse insalate, una varietà di antipasti freddi e caldi, dessert e bevande. Tutti i piatti dell'evento solenne si distinguono per un approccio speciale alla cucina, al servizio bello e al tavolo: un servizio squisito
Ricetta: zucca ripiena di carne, verdure, frutta secca
La zucca ripiena, servita intera, sarà la decorazione principale della tavola festiva. E puoi cucinare una tale delizia usando una delle ricette di seguito
Cucinare le cotolette di luccio: alcune ricette
La carne di questo pesce è ipocalorica, quindi può essere consumata proprio da tutti (solo 89 kcal per 100 gr.). Non approfondiremo una descrizione più dettagliata della bellezza dell'acqua dolce, è meglio preparare delle nutrienti cotolette di luccio
Alcune ricette interessanti su come cuocere una zucca in abbinamento a diversi prodotti
Segui uno stile di vita sano e cerchi di mangiare solo cibi sani? Quindi assicurati di includere i piatti di zucca al forno nella tua dieta. Le opzioni di cucina possono essere molte: da una varietà di dessert dolci a secondi piatti originali
Piatti di zucca: ricette di cucina
I piatti a base di zucca sono incredibilmente popolari in molti paesi del mondo. In Europa si preparano zuppe e casseruole e in Austria si possono gustare caffè e grappe alla zucca. In India, il baklava è fatto con i frutti e in Armenia la polpa succosa viene aggiunta al pilaf
Zucca con patate: proposte interessanti per piatti semplici
La zucca con patate sono verdure dalle quali, volendo, si possono cucinare tanti piatti interessanti e gustosi. Sono idealmente combinati tra loro e sono benefici per il corpo umano. Tali prodotti possono essere fritti, stufati o cotti al forno. Dopo una semplice lavorazione, fanno un meraviglioso contorno o un originale piatto indipendente
Biscotti "Maria": composizione, contenuto calorico, proprietà utili. "Maria" (biscotti) con dieta e allattamento
“Maria” è un biscotto familiare fin dall'infanzia. Va notato che una tale prelibatezza può essere acquistata in qualsiasi momento nel negozio. Ma per ottenere pasticcini più sfiziosi e naturali, si consiglia di farlo da soli, utilizzando ingredienti semplici e convenienti. Per coloro che non hanno mai sfornato un prodotto del genere in casa, presenteremo un metodo passo passo per crearlo
Panini al tonno in scatola: ricetta
I vantaggi del tonno in scatola e come scegliere il prodotto giusto per fare i panini. Ricette per panini caldi e freddi con tonno in scatola
Cosa cucinare con il trito di tacchino: una deliziosa ricetta per il pranzo
Allora, cosa cucinare con il tacchino tritato? Scegliere! Proponiamo due opzioni: zuppa con polpette e ottime cotolette succose. E puoi cucinare entrambi contemporaneamente. Ottieni un pranzo completo e molto gustoso
Come cuocere le barbabietole al forno per essere gustose e sane?
Difficilmente esiste una persona che non conosca i benefici delle barbabietole. Questo raccolto di radici unico contiene un'enorme quantità di vitamine, rame, calcio, fosforo, potassio. La cosa principale è imparare a cucinarlo correttamente. Non c'è niente di complicato in questo, solo molte persone fanno bollire il raccolto di radici in una casseruola, anche se sarà molto più utile cuocere le barbabietole nel forno. Diamo un'occhiata ad alcune ricette
Utile biancospino. Ricetta
Molte persone conoscono i benefici del biancospino e usano queste proprietà per migliorare le condizioni del corpo. Si consumano sia i frutti che le foglie e i fiori di questa pianta. Le tinture a base di biancospino fanno bene al sistema cardiovascolare
Ricette di sugo di pollo con panna acida
La carne di pollo è un ingrediente indispensabile per l'alimentazione dei bambini e degli sportivi. Dal nostro articolo imparerai le ricette per le salse di filetto di pollo
Quesadia con pollo: ricetta passo passo con descrizione e foto, caratteristiche di cottura
Quesadia è solo una focaccia con carne e formaggio piegata a metà? Nella preparazione di vari piatti della cucina mondiale, le hostess il più delle volte si pongono una domanda: stanno davvero preparando un vero piatto nazionale o hanno ceduto a un'invenzione nuova dell'Occidente? Scopri cos'è una vera quesadia, come cucinarla, cosa aggiungere e quanto è salutare
Come cucinare le patate al forno con i funghi?
La patata al forno con i funghi è un classico connubio di prodotti che è meritatamente apprezzato da molte massaie. Viene spesso integrato con varie verdure, erbe aromatiche, spezie, formaggio, carne e altri ingredienti che ne es altano il gusto e l'aroma. Ci sono diverse opzioni per preparare questo piatto
Come cuocere il pollo ripieno di grano saraceno in forno
Cuocere deliziosamente il pollo ripieno di grano saraceno, molto facile. I prodotti più ordinari, preparati in modo insolito, rendono questo piatto semplice desiderabile su qualsiasi tavola. Un uccello appetitoso con una crosta croccante e un ripieno profumato e imbevuto di succo non lascerà nessuno indifferente
Come marinare le cipolle: ricette e consigli di cucina
Gli anelli di cipolla marinati belli e gustosi sono una decorazione comune per molti piatti. Prendi almeno un'aringa. La cipolla sott'aceto si armonizza perfettamente con il suo gusto e decora non meno bene questo pesce in tavola. E anche le insalate in cui vengono utilizzate le cipolle possono essere decorate con questo prodotto. Per fare questo, devi solo imparare come marinare correttamente le cipolle per un piatto particolare. Dopo tale elaborazione, la cipolla ridurrà significativamente la piccantezza e l'amarezza
Come salare l'aringa norvegese a casa: una ricetta passo dopo passo
L'aringa norvegese è un pesce amato dalla gente. In acque fredde e limpide, diventa più morbida e più grassa. Queste proprietà influiscono in modo significativo sul gusto. Non c'è tavola a tutti gli effetti in una vacanza quando non puoi trovare l'aringa norvegese su questa tavola, cucinata con amore e secondo una ricetta collaudata nel tempo. Affinché la nostra tavola soddisfi sempre la presenza di uno spuntino così magnifico, anche se semplice, selezioniamo urgentemente il modo migliore per salare il pesce
Come cucinare le cotolette di cuore di manzo?
Il cuore di manzo è considerato una degna alternativa alla carne. Contiene una quantità sufficiente di vitamine e minerali. E le ricette con il cuore di manzo colpiscono per la loro diversità. Fa buone insalate, zuppe e persino polpette. È quest'ultimo che sarà discusso nell'articolo di oggi
Deliziosi involtini di melanzane con noci: cucinare a casa
Oggi presenteremo alla vostra attenzione una ricetta insolita: gli involtini di melanzane con noci. Non ci sono regole speciali per questo piatto e ogni hostess può apportare modifiche a propria discrezione. L'importante è renderlo delizioso
Ricetta di pollo al microonde deliziosa e succosa
Pollo nel microonde, la ricetta di cui considereremo di seguito, non risulta peggiore di un piatto simile fatto nel forno o nella pentola a cottura lenta. Inoltre, un tale pranzo è l'ideale per chi non ama stare ai fornelli per molto tempo nel processo di creazione di un capolavoro culinario sostanzioso e nutriente
Cucinare una prelibatezza: la ricetta dei gamberi tigre
I gamberoni sono buoni perché cuociono molto velocemente e puoi abbinarli a quasi tutte le verdure e anche alla frutta. La presenza nel frigorifero di un prodotto come i gamberi tigre consentirà alla padrona di casa di preparare un piatto insolito e piccante che puoi nutrire con la tua famiglia e trattare i tuoi amici con piacere. E un momento. I gamberetti, in particolare i gamberi tigre, sono afrodisiaci. Quindi sono molto appropriati per una cena romantica
Bistecca di salmone: ricetta di cucina
Il salmone è un pesce pregiato della famiglia dei salmoni, la cui carne ha una sfumatura rosa tenue. È ricco di magnesio, acidi grassi, calcio, potassio, fosforo, iodio e proteine facilmente digeribili. Inoltre, si sposa bene con molti ingredienti, il che offre molte opportunità per la manifestazione di fantasie culinarie. Nella pubblicazione odierna troverete diverse ricette originali per le bistecche di salmone
Insalata "Pollo con prugne": ricetta con foto
Le insalate possono essere servite calde o fredde, essere dietetiche e appaganti. Nell'articolo abbiamo selezionato le ricette di insalata, dove i prodotti principali sono pollo e prugne. Questa combinazione è piuttosto popolare, perché il gusto è piuttosto insolito, ma piace a quasi tutti
Panini alla ricotta: ricette semplici e deliziose
Per fare deliziose torte fatte in casa, non devi passare lunghe ore in cucina e spendere molti ingredienti. Basta comprare la ricotta e cuocere i panini teneri sulla base. La pasta da forno può essere la più varia: lievito, sfoglia, ricca. Molti ingredienti possono anche essere aggiunti al ripieno di cagliata, come l'uvetta
Royal Cheesecake: gli ingredienti necessari e la ricetta
Che associazioni hai con la parola "cheesecake"? Probabilmente, è sicuramente qualcosa di morbido, ricco, dolce e gustoso. Dopotutto, che cos'è una cheesecake, ognuno di noi lo sa dall'infanzia: una torta di cagliata di un'infanzia di lievito. Ci sono persone che non l'hanno mai provato? Ci sono molte ricette classiche di cheesecake. Hai mai sentito parlare di una cheesecake reale? Più probabilmente. Considereremo diverse ricette per la sua preparazione
Funghi in panna acida in padella: le migliori ricette. Pollo e maiale con funghi prataioli in panna acida
Pochi amanti del cibo rifiuteranno i funghi: diversificano notevolmente la tavola e deliziano le papille gustative. È vero, i funghi di bosco non sono disponibili per tutti e non sempre. Ma comprare i funghi non è un problema. Ecco perché le casalinghe hanno inventato un numero enorme di tutti i tipi di ricette con loro. Ma il preferito di tutti sono i funghi prataioli in panna acida in padella. In questa forma, i funghi sono in armonia con qualsiasi piatto di carne, si sposano bene con le verdure e possono essere mangiati semplicemente con qualsiasi contorno
Sformato di patate: una ricetta veloce e festosa
Molto spesso, la casseruola di patate nel forno "languisce". La ricetta può comprendere sia materie prime che già lavorate termicamente. Quindi, ad esempio, puoi cucinare piatti molto veloci e gustosi dagli avanzi trovati nel frigorifero: verdure bollite, purè di patate, funghi o carne