Torta dietetica. Suggerimenti utili

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

La frase "torta dietetica" può provocare un sorriso scettico tra coloro che sono abituati a guardare la propria figura e ad escludere completamente i dolci dalla loro dieta. Ma i piatti gustosi ma ipercalorici sono così spaventosi? È possibile cucinare una torta non troppo dannosa per le vacanze? Imparerai la ricetta dietetica per un piatto del genere, così come le risposte alle domande poste, dal nostro articolo.

Cottura sana

Ogni donna che sia mai stata a dieta sa quanto sia difficile negarsi le piccole debolezze. E quante volte, dopo restrizioni troppo rigide, c'è un guasto e una delusione. Per evitare questo capovolgimento di eventi, ti suggeriamo di utilizzare i suggerimenti per la preparazione di dolci:

• Utilizzare solo farina integrale per la cottura: i piatti sono più soddisfacenti e richiedono molto più tempo per essere digeriti.
• Sostituisci lo zucchero con la stevia, un dolcificante naturale.
• Se la torta è dietetica, allora nousa latticini ad alto contenuto di grassi per questo.
• Ricotta, panna acida e verdure sono gli ingredienti migliori per un pasto ipocalorico.
• Invece delle uova intere, prendi solo proteine: non contengono nemmeno una goccia di grasso.
• Riduci le porzioni: impara ad apprezzare il gusto del piatto, non la quantità.

Un dessert ipocalorico preparato in modo corretto sarà delizioso come uno a base di burro o latte condensato. Non dimenticare la decorazione della torta perché è ciò che rende il piatto attraente.

Torta dietetica senza cottura

Questo delizioso dessert può essere un'ottima aggiunta alla tua colazione e decorare la tavola delle feste. Istruzioni per la cottura:

• Miscela 400 grammi di ricotta e 400 grammi di panna acida usando un frullatore o un mixer.
• Diluire 20 grammi di gelatina secondo le istruzioni e versarla nella massa di cagliata.
• Aggiungere il miele (50-100 grammi) e frullare ancora il tutto con un frullatore.
• Coprire una teglia con pellicola trasparente, mettere sul fondo dei biscotti di pane o cereali. Metti sopra la miscela di cagliata e invia il futuro dessert al frigorifero.
• Per rendere il piatto più bello, spolverizzalo con cioccolato fondente grattugiato e granella di mandorle.

Come possiamo vedere, la torta dietetica, la cui ricetta è stata data sopra, è molto facile da preparare. Inoltre, non contiene ingredienti nocivi come zucchero o panna.

Torta di cagliata dietetica

Prova un altro delizioso dessert dalla nostra ricetta:

• Per prima cosa, prepariamo l'impasto. Mescolare in una ciotola 500 grammi di ricotta senza grassi, due cucchiai di crusca o fibra macinata, un uovo e due cucchiai di miele fresco.
• Versare il composto finito in una bella teglia in silicone e inviarlo al forno preriscaldato.
• In questo momento, prepariamo una crema dietetica per la torta. Per fare questo, abbiamo bisogno di yogurt dietetico (200 grammi), fragole fresche e menta.
• Decora la torta finita con la panna e disponili sopra i pezzi di frutti di bosco. A proposito, si possono usare invece fette di kiwi, banane o arance.

Tratta questo sano trattamento ai tuoi cari e ti chiederanno più di una volta di prepararlo per il tè.

Dessert "Zebra"

Come suggerisce il nome, la torta (dieta) sarà composta da un impasto scuro e chiaro. Segui le nostre istruzioni e avrai un piatto meraviglioso:

• Per preparare la prima torta, impastate due uova (si possono fare solo gli albumi), aggiungete due cucchiai d'acqua, mezzo cucchiaio di amido di mais, la stessa quantità di lievito in polvere, la stevia e due cucchiai di crusca macinata. Metti la massa risultante su una teglia ricoperta di pergamena o tappetino in silicone, quindi cuoci in forno.
• Per la seconda torta usate gli stessi prodotti del primo caso, ma aggiungete un cucchiaino di cacao e mezzo cucchiaino di cannella in polvere.
• Ora puoifare la crema. Per fare questo, immergi la gelatina nel latte scremato e, quando sboccia, mescolala con lo yogurt, la ricotta, l'aroma (opzionale con la vaniglia) e la stevia.
• Tagliare le torte finite nel senso della lunghezza in due o tre parti, allineare i bordi con un coltello e metterli uno sopra l' altro, dopo aver precedentemente spalmato di panna. Giriamo un rotolo a strisce, decoriamo con panna, briciole di pasta e arachidi.

Questa torta originale è stata inventata da un seguace della dieta Dukan e presto ha guadagnato un'immensa popolarità. Prova a cucinare un dessert meraviglioso senza temere per la tua magrezza.

Formicaio

Grazie ad alcuni trucchi, questo dolce fitness è molto simile all'originale. Tuttavia, non contiene zucchero e farina, il che significa che è adatto anche per gli atleti:

• Per l'impasto, mescolare 100 grammi di ricotta senza grassi, 8 cucchiai di crusca macinata, stevia e un albume.
• Mettere il prodotto finito in frigorifero e iniziare a preparare la crema. In una padella profonda, asciuga 40 grammi di proteine fino a doratura, quindi mescola con il latte (circa mezzo bicchiere).
• L'impasto va steso, tagliato a strisce sottili e cotto in forno.
• Mescolare i biscotti ottenuti con la panna e conservare in frigorifero per una o due ore.

La torta sana e deliziosa è pronta. Servilo con il tè e goditi questa dolce delizia con la famiglia e gli amici.

Siamo sicuri che troverai utili le ricette di dolci che abbiamo fornito nel nostro articolo. Forse voigeneralmente rinunciate alle torte grasse e malsane e sostituitele con i dolci proteici. E questo significa che la prossima estate potrai tranquillamente provare gli outfit dell'anno scorso e non ti vergogneresti dei costumi aperti.