2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Cerchi di mangiare solo cibi sani? Quindi assicurati di includere i piatti di zucca al forno nella tua dieta. Le opzioni di cucina possono essere molte: da una varietà di dessert dolci a secondi piatti originali. In questo articolo troverai diverse ricette su come cuocere una zucca, abbinandola a vari ingredienti. Alcuni dei piatti proposti soddisferanno i tuoi gusti.
Come cuocere una zucca intera?
Puoi usare la frutta come contenitore per il ripieno. Come cuocere correttamente una zucca in modo che risulti morbida all'interno e allo stesso tempo non troppo fritta all'esterno? La soluzione più semplice e affidabile a questo problema è usare un foglio. Avvolgi una zucca intera e in 15-20 minuti. prima della prontezza prevista, aprire leggermente i bordi della pellicola protettiva, facendo dorare leggermente il piatto. Una tale "pentola" viene solitamente riempita con una specie di porridge o una miscela di verdure. L'aroma che si diffonde in cucina, quando si utilizza qualsiasi prodotto, è semplicemente indescrivibile! Puoi anche cuocere il cavolo preparatodentro una verdura, poi dalla polpa per preparare il ripieno per le torte. Ci vorrà circa 1 ora.
Ricetta dietetica dolce come cuocere la zucca con la ricotta
300 g di polpa, tagliata a pezzetti e, versando 0,5 litri di latte scremato crudo, far sobbollire in una casseruola fino a quando non diventa morbida. Dopo un raffreddamento quasi completo, portare la massa con una forchetta, un mixer o un frullatore a una consistenza omogenea. Nella miscela risultante, aggiungere 200 g di ricotta leggera senza grassi, un po 'di sale e 3 cucchiai. l. con una colata di zucchero bianco. Dopo aver amalgamato bene tutti gli ingredienti, mettete la massa in una forma generosamente unta con qualsiasi grasso o olio o in pentole piccole porzionate. Sopra con un pennello da cucina, applicare uno strato composto da 2 tuorli mescolati con 3 cucchiai. l. panna acida a basso contenuto di grassi. Cuocete in forno per 15-20 minuti. Al momento di servire, cospargete di yogurt leggero. Una tale casseruola sarà molto utile per i bambini.
Il modo di cuocere la zucca con le uova sbattute
Seguendo la ricetta precedente, sostituire la ricotta con 2-3 pz. uova sbattute. E dopo aver messo la massa mista nello stampo, ungerla non con la miscela di tuorli, ma solo con panna acida. Al momento di servire irrorate con il miele fuso. Appetitoso, semplice e salutare!
Ricetta originale per arrostire la zucca con le spezie
La frutta a fette si può cuocere al forno senza alcun additivo. Questo piatto viene solitamente servito come contorno per prodotti a base di carne, versando panna acida o salsa di pomodoro. Puoi anchediversificare il gusto con i condimenti, cospargendoli generosamente di pezzi di zucca. Per fare questo, prepara una miscela profumata. Sbucciate 3 spicchi d'aglio di media grandezza e tritateli. Spremere il succo di mezzo limone. Tritare finemente il mazzetto di prezzemolo con un coltello affilato. Mescolare le erbe aromatiche, l'aglio e il succo di limone con 2 cucchiai. l. olio vegetale e incompleto (senza scivolo) 1 cucchiaino. sale da tavola. Spalmate il condimento sulle fette di zucca e adagiatele su una teglia, avvolgendo un foglio di carta stagnola. Dopo 30 min. aprire leggermente i bordi in modo che i pezzi siano ben dorati e cospargere di semi di sesamo. Dopo un po', il piatto sarà ricoperto da una deliziosa crosta. In 10 minuti. la zucca al forno piccante è pronta!
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