Panini al tonno in scatola: ricetta

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Il tonno è un pesce predatore molto grande appartenente alla famiglia degli sgombri. Grazie al suo gusto, è amato da persone in tutto il mondo.

Vantaggi del tonno in scatola

Perché dovresti mangiare la carne di tonno? Sì, perché non è solo molto gustoso, ma anche incredibilmente salutare. Innanzitutto, il tonno è molto ricco di proteine. Per il colore rosso della sua carne e le benefiche proprietà nutritive, questo pesce è chiamato "manzo di mare". Gli acidi grassi insaturi Omega 3 e 6 in esso contenuti hanno un effetto benefico sul cervello, sul metabolismo e sullo stato del sistema cardiovascolare. Inoltre, la carne di tonno contiene una grande quantità di vitamine del gruppo B, vitamine A, E, D e molti oligoelementi. Allo stesso tempo, il prodotto è ipocalorico (144 kcal per 100 g).

La carne di tonno non è mai parassitata, motivo per cui è un ingrediente desiderabile e preferito nel sushi tradizionale giapponese.

Il vantaggio principale è che, con una corretta lavorazione, il tonno in scatola non perde le sue proprietà benefiche. Mangiare questo prodotto migliorerà la tua salute e non rovinerà la tua figura.

Come scegliere un prodotto di qualità?

Con i paniniil tonno in scatola non era solo gustoso, ma anche salutare, dovresti scegliere il cibo in scatola giusto. Innanzitutto, una scatola di tonno non deve essere deformata o rigonfia. In secondo luogo, vale la pena dare la preferenza al cibo in scatola con un minimo di ingredienti nella composizione. Idealmente, il tonno in scatola dovrebbe contenere solo frutti di mare, sale e condimenti.

È meglio se il tonno è inscatolato nel suo stesso succo. Gli oli vegetali aggiunti dai produttori non sono sempre di alta qualità e il contenuto calorico non sarà più così dietetico. Inoltre, prima dell'acquisto, non sarà superfluo scuotere il barattolo e valutare qual è il rapporto tra la carne di tonno e il ripieno di queste conserve.

Cosa va con il tonno?

Cosa si può aggiungere ai tramezzini al tonno in scatola per renderli particolarmente buoni? La carne di questo pesce si sposa bene con verdure fresche, uova sode, fagioli, riso. Inoltre, il tonno è in perfetta armonia con erbe aromatiche, senape. La sua carne tenera, infatti, si sposa bene con molti cibi. Il tonno è spesso un ingrediente della pizza e il sapore del parmigiano è una meravigliosa aggiunta al sapore dei frutti di mare. Non aver paura di sperimentare!

Opzioni sandwich al tonno

Sembrerebbe che l'opzione più semplice sia mangiare solo il tonno in scatola con il pane, ma questo ottimo prodotto può essere servito a tavola in una varietà di deliziose varianti. Come fare i tramezzini al tonno? La ricetta è semplice: il tonno in scatola in una ciotola viene impastato con una forchetta fino a quandostato schiacciato. Il ripieno di cibo in scatola viene sempre buttato via. Quindi alla massa di tonno schiacciata vengono aggiunti alcuni cucchiai di maionese o altra salsa e cipolle tritate finemente. Si aggiungono sale e spezie a piacere. Il ripieno risultante si mescola bene, dopodiché può essere spalmato sul pane. Questa è l'opzione di cottura più semplice.

Puoi aggiungere tutti i prodotti che ti piacciono a questo riempimento. Quindi, ad esempio, puoi cucinare panini con tonno e uova. Per fare questo, vengono grattugiate 4 uova sode, mescolate con purè di tonno (1 lattina) e una piccola quantità di maionese o altra salsa. Puoi aggiungere un po' di senape e un paio di gocce di succo di limone spremuto al composto.

Il delicato aroma di tonno risuona perfettamente con l'odore del cetriolo fresco. Prova questa combinazione! I panini con tonno e cetriolo stimolano perfettamente l'appetito e saranno incredibilmente gustosi. Le verdure vengono solitamente aggiunte in pezzi separati sopra.

Panini caldi al tonno

La seguente ricetta è adatta anche per una festa. Avrai bisogno di:

• Tonno in scatola.
• Olio d'oliva - 2 cucchiaini
• Pomodori secchi sott'olio - 100g
• Formaggio grattugiato - 100g
• Senape.
• Verdure - rucola o lattuga.
• Burro.
• Panini.
• Sale, spezie - a piacere.

Quindi, i pomodori dovrebbero essere tritati finemente, mescolati con il purè di tonno, sale, pepe e unire l'olio d'oliva. I panini sono tagliati longitudinalmente come un hamburger espalmato di senape. Quindi le verdure vengono poste all'interno e su di essa viene posta una miscela di tonno e pomodori. Viene cosparso di formaggio grattugiato sopra, coperto con un panino e fritto su entrambi i lati nel burro. Questi panini al tonno in scatola possono essere tagliati a metà prima di servire.

La seguente ricetta è adatta per fare la colazione in una macchina per sandwich elettrica. Ingredienti:

• Tonno - 1 lattina.
• Formaggio a pasta dura - 200g
• Capperi, olive o olive nere - una piccola quantità.
• Pane.
• Burro.

Molto comodo per preparare il ripieno dei tramezzini per diversi giorni e conservarlo in frigorifero. Al mattino, non c'è praticamente nulla da cucinare. Unite quindi il formaggio grattugiato, il purè di tonno e i capperi (o olive nere) tritati finemente. Spalmiamo un po' di burro su un pezzo di pane e stendiamo il ripieno, quindi lo chiudiamo con un secondo pezzo di pane e mandiamo questo "disegno" a una macchina per sandwich. La colazione sarà pronta in un paio di minuti! I panini fritti possono essere tagliati in porzioni o serviti nella loro forma originale. Questa colazione è perfetta per il caffè o il tè del mattino.

Se hai un microonde e un tostapane, puoi preparare deliziosi panini caldi. Per cominciare, le fette di pane vengono asciugate in un tostapane fino a renderle croccanti. Per ogni toast viene steso un ripieno di tonno preparato secondo la vostra ricetta preferita, ricoperto da un pezzo di formaggio e scaldato nel microonde. Prima di servire, potete decorare il panino con sopra degli anelli di pomodoro.

Come scegliere il pane per questi panini?

La scelta del pane - la base dei tuoi capolavori culinari - dovrebbe essere determinata principalmente dagli scopi per i quali il cibo viene preparato. Quindi, ad esempio, se si stanno preparando dei panini al tonno in scatola per una festa e si prevede di sorprendere i propri ospiti con spuntini semplici ma deliziosi, allora per tali panini dovresti prendere i panini migliori e più profumati. Forse ha senso riempire le tortine con il ripieno di tonno, decorando con le verdure. Se i panini vengono preparati per un normale pasto quotidiano, vale la pena sottolineare le proprietà benefiche di questi prodotti da forno. È meglio se è pane integrale, con crusca, noci e altri utili additivi.