2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Sei abituato a servire le patate sotto forma di purè di patate o pezzi bolliti? Ma puoi diversificare il menu con altri piatti meravigliosi e da leccarsi i baffi! Tra l'enorme varietà di piatti che contengono patate, la casseruola occupa un posto d'onore. I principali vantaggi durante il lavoro, ovviamente, sono la comodità e la velocità di preparazione. Devi solo preparare i prodotti necessari, inserirli nel modulo nella sequenza prevista e inviarli al forno, al microonde o alla pentola a cottura lenta.
La casseruola di patate più comune nel forno. La ricetta può comprendere sia materie prime che già lavorate termicamente. Quindi, ad esempio, puoi cucinare piatti molto veloci e gustosi dagli avanzi trovati nel frigorifero: verdure bollite, purè di patate, funghi o carne. Di seguito sono riportate alcune opzioni per preparare la casseruola di patate. La ricetta per questo piatto semplice, a prima vista, può essere completamente diversa. Provalo!
Croccantecasseruola di patate: ricetta classica
Questo piatto è il più delizioso dei giovani tuberi. Lavateli bene e spellateli. Tagliate quindi le patate a fette abbastanza sottili (di circa 4-5 ml di spessore). Quindi procedi con la salsa. Tritare finemente l'aglio sbucciato con un coltello, mescolare con le spezie, il sale e la maionese. L'ultimo componente può essere sostituito con successo con panna acida o panna. Disporre i pezzi tagliati in una forma profonda, lubrificando con il ripieno. Cuocere fino a quando la parte superiore non sarà croccante e dorata.
Casseruola di patate tenere: ricetta purè di patate
Non importa se hai cucinato le patate bollite appositamente per questo piatto o se hai usato, ad esempio, il purè di patate avanzato di ieri. I funghi fritti o la carne macinata possono essere usati come "ripieno" o come strato aggiuntivo. Tieni presente che tutti i componenti non dovrebbero essere grezzi. Il piatto è disposto come segue: 1° strato - purè di patate, 2° strato - carne macinata fritta, 3° strato - purè di patate, 4° strato - maionese alle erbe. Saranno sufficienti venti minuti per la cottura.
Sformato di patate porzionate: una ricetta di verdure bollite e carne con formaggio
Una porzione molto originale può essere cotta in piccoli stampini. Disporre in ogni strato pre-bollito e tagliare a pezzi uguali le verdure e la carne. Usa gli avanzi di vinaigrette (patate, carote) e pezzi di manzo o maiale prelevati dall'osso dopo la cottura, come il borscht o la zuppa. Lubrificare gli stratitempo di posa con panna acida o maionese. Cuocere in forno preriscaldato per 15 minuti. Poi spolverizzate con un po' di formaggio e mettete in forno per altri 5 minuti.
Ricetta in casseruola di patate con pollo
Un piatto del genere può fungere da prelibatezza principale della tavola festiva. Disporre le patate crude tritate sul fondo di un piatto fondo. Lubrificare il primo strato con un po' di ketchup. Quindi stendete i pezzi di filetto di pollo, precedentemente battuti un po' con un martello e mescolati con la maionese, sale e pepe. Cospargere il secondo strato con cipolle verdi. Dopo aver cotto per circa 40 minuti, cospargere la teglia con il formaggio. In totale, ci vorrà circa un'ora per preparare questa ricetta. La deliziosa casseruola è pronta!
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