Piatti principali 2024, Novembre
Sausep alla frutta: tutta la verità sull'esotico
Sicuramente molti hanno sentito la parola "sausep" e l'hanno associata al tè. Alcuni pensano che sia un'erba, altri pensano che sia una spezia. E solo pochi buongustai sanno per certo che il soursep è un frutto esotico dal gusto divino. Dove cresce il frutto della salsiccia, che sapore ha e quali sono le sue qualità benefiche?
Zucchero di cocco: benefici e danni
Sugli scaffali dei negozi compaiono sempre più prodotti esotici, di cui i consumatori russi non avevano nemmeno sentito parlare prima. Così è apparso lo zucchero di cocco, consumato da secoli nei paesi asiatici, ma poco conosciuto in Russia. I marketer assicurano i suoi incredibili benefici, i medici lo confutano. Come capire che tipo di prodotto è?
Grasso vegetale - che cos'è? Quali prodotti lo contengono?
I grassi vegetali sono oggetto di molti dibattiti. Sono utili o dannosi? Come si ottengono e quali prodotti li contengono? Tutto questo può essere trovato nel nostro articolo
Cosa è utile e dove si trova lo zinco?
Il corpo umano è un sistema molto complesso e multifunzionale, per il cui normale funzionamento sono necessarie vitamine e microelementi. Molte persone spesso si chiedono dove si trovi lo zinco. In quali prodotti è presente questo componente più importante, imparerai da questo articolo
Quali alimenti contengono magnesio e perché è importante mangiarli regolarmente?
Frequenti disturbi del ritmo cardiaco, crampi muscolari e spasmi possono essere i primi segni di una carenza di questo oligoelemento. Per evitare che ciò accada, è necessario sapere quali alimenti contengono magnesio in una quantità sufficiente per il normale funzionamento del corpo
Nuts: calorie per 100 grammi
Oggi tutti conoscono gli incredibili benefici delle noci per gli esseri umani. Allo stesso tempo, il loro contenuto calorico è così alto che una manciata di noci con una sorta di insalata servirà come alternativa a un pasto completo. Esistono varietà economiche: arachidi, pistacchi, nocciole, ce ne sono più costose e più raffinate, ad esempio la macadamia, che si sposa bene, ad esempio, con i frutti di mare
Colazione secca: mangiare o non mangiare?
Vale la pena fare colazione secca regolarmente. Perché questi snack potrebbero non essere salutari, come scegliere il prodotto migliore
Colazione veloce: le migliori ricette
Siamo sicuri che una colazione deliziosa e salutare renderà la tua giornata molto migliore, energizzante, piena di ispirazione, che è così necessaria per nuovi traguardi. Ecco perché abbiamo preparato ricette veloci per la colazione con foto e una descrizione dettagliata del processo di cottura. Non avrai bisogno di più di 15 minuti per ciascuno
Colazione tradizionale americana: caratteristiche, migliori ricette e menu
Cos'è una colazione americana tradizionale, come cucinare i piatti americani più famosi
Conservante E211 - che cos'è? Qual è il danno di E211 per il corpo? Effetti sul corpo del benzoato di sodio
Quando acquisti cibo nei supermercati, ognuno di noi presta attenzione al fatto che la maggior parte dei prodotti contiene molte sostanze che iniziano con la lettera "E". Si tratta di additivi senza i quali l'industria alimentare non può lavorare ora. Uno dei più comuni è E211 - un conservante. Per aumentare la durata di conservazione dei prodotti, tutti i produttori lo aggiungono
Conservante E200 - cos'è questo additivo?
Conservante E 200 - che cos'è? Questa domanda viene spesso posta da coloro che trovano l'additivo denominato sulla confezione del prodotto. Oggi parleremo di cos'è un tale conservante e di come influisce sul corpo umano
Quante volte il riso aumenta di volume quando viene cotto?
Quante volte il riso aumenta di volume quando viene cotto? Come calcolare la giusta quantità di acqua per bollirla?
Cibo proteico - quale categoria di cibo? I suoi benefici e danni
Cibo proteico - che cos'è? Utile o dannoso, necessario per il nostro organismo o superfluo? Proviamo a capirlo. Gli alimenti proteici sono alimenti che contengono un'elevata quantità di proteine, che, a loro volta, sono costruite da tali aminoacidi e proteine necessari per il corpo
Domanda reale: come arrotolare i barattoli con i tappi a vite?
Più recentemente, le nostre madri e le nostre nonne hanno dovuto affrontare dolorosamente le macchine per arrotolare, ma ora abbiamo lattine filettate nel nostro arsenale e i supermercati sono pieni di offerte di varie marche di coperchi per tali lattine
Salsiccia ungherese Pick: recensione, descrizione, recensioni
Nell'articolo, considereremo perché la salsiccia ungherese è così famosa in tutto il mondo, chi ha organizzato la produzione e fissato un livello così alto per i concorrenti, come vengono allevati i maiali e come viene preparato un prodotto così famoso. Imparerai la storia di Mark Peake e della sua famiglia e capirai perché il salame è chiamato "salame invernale". La lingua ungherese è completamente diversa dagli altri dialetti, non è facile distinguerla in un negozio che offre una selezione diversificata di prodotti a base di carne. Ma tutti riconoscono la scritta PICK, è anche facile trovare merce a prezzi
Come sbucciare un avocado e come mangiarlo correttamente
Acquistando per la prima volta un frutto verde d'oltremare a forma di pera, potremmo chiederci: "Come sbucciare un avocado?", "Come mangiarlo?" e "Posso piantare un avocado a casa?". Le risposte a tutte queste domande sono estremamente semplici e sono riportate nel nostro breve articolo
Formaggio per salsiccia - un gusto familiare fin dall'infanzia
Negli ultimi anni, il formaggio salsiccia è tornato ad essere popolare tra i russi. Appartiene a prodotti economici e ha un piacevole aroma affumicato. Molti dei suoi gusti sono familiari fin dall'infanzia, quando era l'unica prelibatezza comune. Ora ci sono molti tipi di formaggio salsiccia, che differiscono per la presenza di additivi. Questi sono formaggi amatoriali. Ma soprattutto, a molte persone piace il gusto tradizionale del formaggio salsiccia
Come decorare la tavola con le tue mani?
La tavola festiva è il cuore di una festa di famiglia, nonché una buona occasione per dimostrare le tue abilità e la tua immaginazione. Molti non attribuiscono importanza alla decorazione, ma si concentrano solo sul cibo. Questo è fondamentalmente sbagliato, perché l'impressione generale si forma tenendo conto di come viene decorata e servita la tavola
Quali cibi sono ricchi di iodio
Lo iodio è un oligoelemento essenziale per l'uomo. La sua carenza nel corpo può portare a cattive condizioni di salute e memoria, affaticamento e malattie della tiroide. Pertanto, assicurati di mangiare cibi che contengono una grande quantità di iodio. Ma quali di loro contengono questo utile microelemento?
Proprietà prugna. Quali sono i benefici delle prugne per il corpo?
Plum è un membro della famiglia rosa. Questa pianta da frutto iniziò a essere coltivata in Asia Minore e nel Caucaso. Poco dopo, è apparso sul territorio di molti paesi, inclusa la Russia. La pianta ha molte varietà, ognuna ha le sue dimensioni e il colore del frutto
Valore nutritivo del riso integrale bollito. Riso: valore nutritivo per 100 gr
Cos'è il riso? Varietà di riso con una breve descrizione. Tecnologia di coltivazione e conservazione delle colture. Valore nutritivo del riso crudo e bollito. Danno e beneficio per il corpo umano
Alimenti a basso indice glicemico: una lista
La sezione nutrizionale ufficiale considera gli alimenti a basso indice glicemico importanti quanto gli alimenti a basso contenuto calorico. Ciò è necessario sia allo scopo di perdere peso sia per mantenere il normale funzionamento dei pazienti con diabete mellito
Composizione chimica e valore energetico dei prodotti
Uno dei fattori più importanti di una dieta sana - il valore energetico dei prodotti - riflette il livello di utilità di ciascuno di essi. Conoscendo il valore energetico totale degli alimenti consumati al giorno, puoi calcolare quanto il corpo spende per i bisogni naturali e quante calorie ha bisogno di bruciare per dimagrire, al fine di ottenere un bilancio negativo
Contenuto calorico degli ananas secchi: benefici e danni
Tutti conoscono un frutto come l'ananas. Molte persone lo amano così tanto da non controllare la quantità mangiata. Esiste anche una versione insolita di questo prodotto: l'ananas essiccato. Il contenuto calorico del frutto ne suggerisce un uso limitato per evitare problemi di sovrappeso. Tuttavia, l'ananas viene utilizzato anche durante la dieta
Frutta secca: nomi, proprietà utili, metodi di cottura, utilizzo in cucina
La frutta secca, o frutta secca di pesche, prugne, albicocche, banane, fichi, è un'aggiunta popolare alla farina d'avena, al cioccolato o alle torte fatte in casa. È anche uno spuntino salutare che sarà un'ottima alternativa ai dolci tipici e riempirà il corpo di una vera sferzata di energia. Per godere appieno delle proprietà benefiche della frutta secca, dovresti sceglierla correttamente
Fagioli neri: benefici, ricette, segreti di cucina
I fagioli neri sono molto sani. La proteina inclusa nella sua composizione, nelle sue proprietà è quasi uguale alla proteina di origine animale. I fagioli neri saturano perfettamente il corpo umano, fornendogli tutti i nutrienti, le vitamine e gli oligoelementi necessari
Tipi di cereali. Kashi: ricette con foto
Il porridge è un piatto tradizionale dei popoli slavi. Diversi tipi di cereali venivano preparati per matrimoni, battesimi, rievocazioni, per tutti i giorni e per le feste. Ce n'erano molti: grano saraceno e riso, orzo e miglio, "Dubinushka" monastica e bella e sostanziosa
La cena è uno spuntino leggero prima di andare a letto o un pasto completo di tre portate?
Una caratteristica distintiva di ogni cultura è la cucina nazionale. Alcune persone preferiscono una colazione abbondante e una cena leggera. Altri bevono una tazza di caffè al mattino e una cena di tre portate la sera. La globalizzazione ci ha dato l'opportunità di conoscere tutte le cucine del mondo, ma allo stesso tempo ha cancellato la loro individualità. Sai già cosa cucinerai per cena stasera?
Limone con miele: vantaggi, ricette, metodo di cottura e recensioni. Zenzero con limone e miele - ricetta salutare
Molte persone sanno che il limone e il miele sono utili. Il limone contiene una grande quantità di vitamina C, un antiossidante naturale. Il miele è stato utilizzato fin dall'antichità come sostituto naturale dello zucchero, ricco di minerali, vitamine e oligoelementi. Questi prodotti con proprietà magiche sono ampiamente utilizzati in medicina, cosmetologia, cucina
Cosa sono le mandorle e dove vengono utilizzate?
Cosa sono le mandorle? Come si usa? Troverai le risposte a queste e ad altre domande relative al prodotto menzionato in questo articolo
Quante calorie ci sono nei diversi tipi di uova strapazzate?
Il conteggio del contenuto calorico di alcuni piatti è prerogativa degli aderenti ad una corretta alimentazione. Come si è scoperto, molti cibi sani possono essere rovinati dal modo in cui vengono preparati. In questo articolo parleremo di quante calorie ci sono nelle uova strapazzate
Contenuto calorico della panna per 100 grammi, i benefici e i danni del prodotto
Qual è il contenuto calorico di una crema di diverso contenuto di grassi per 100 grammi di prodotto. Quali tipi di crema si possono trovare in vendita. Qual è il beneficio per la salute di mangiare la panna, quali sostanze utili contengono. C'è qualche danno da questo prodotto
Patate novelle: calorie e proprietà utili. Patate novelle, cotte con la buccia in forno. patate novelle lesse
Il potassio, che fa parte di una patata giovane, rimuove i liquidi in eccesso dal corpo. Ecco perché questo prodotto dovrebbe essere utilizzato da coloro che sono inclini all'edema. Il succo di patate tratta i disturbi gastrointestinali, così come le malattie della pelle come tagli e graffi, ustioni. Questo succo ha proprietà cicatrizzanti e avvolgenti
Quante calorie ci sono nello zucchero, i benefici e i danni, la composizione del prodotto
In questo articolo parleremo di zucchero. Quante calorie ci sono in cento grammi, il danno della "polvere bianca" e i benefici di un consumo moderato
Attenzione alle calorie! Cheesecake e le sue varietà nel menu dietetico
La cheesecake è considerata uno dei dolci più salutari, perché la sua ricetta prevede una base di formaggio, ed è spesso integrata con frutti di bosco e frutti naturali
Stampi per biscotti in silicone e metallo
I biscotti sono diventati un piacere così popolare per un motivo. Questa dolce delizia è amata sia dai bambini che dagli adulti. Non solo soddisfa con gusto e aroma. Fare i biscotti in casa è un vero piacere. Gli stampi per dolci in metallo e silicone aiuteranno le casalinghe in questo
Champignon: composizione, valore nutritivo, proprietà utili, modalità di cottura
Gli Champignon sono funghi gustosi e salutari. Contengono molte vitamine. Tuttavia, come la maggior parte dei prodotti, hanno controindicazioni
Burro vero: percentuale di grasso, composizione e conformità ai requisiti GOST
Il vero burro è un prodotto molto salutare composto da un minimo di ingredienti naturali. Come determinare l'autenticità di questo prodotto a casa? Consideriamo ulteriormente alcuni fattori che indicano la naturalezza dell'olio e, di conseguenza, che il prodotto andrà a beneficio del corpo umano
Tracce di DNA umano nella salsiccia Mortadel: finzione o verità?
Nell'agosto di quest'anno, c'è stato un grave scandalo che si è diffuso in tutti i media con un feed di notizie secondo cui durante l'esame è stato trovato del DNA umano nella salsiccia Mortadel. Nell'articolo, dobbiamo conoscere il produttore di carne e scoprire se questo è vero o finzione
Pomodoro "cosmonauta Volkov": caratteristiche e descrizione
In questo articolo ti racconteremo tutto sulla varietà di pomodoro "Cosmonaut Volkov". Imparerai non solo i vantaggi e gli svantaggi di questa varietà, ma anche la storia della sua creazione e le caratteristiche di coltivazione