Cosa è utile e dove si trova lo zinco?

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Il corpo umano è un sistema molto complesso e multifunzionale, per il cui normale funzionamento sono necessarie vitamine e microelementi. Molte persone spesso si chiedono dove si trovi lo zinco. In quali prodotti è presente questo componente essenziale, imparerai da questo articolo.

A cosa serve lo zinco?

È necessario per il corpo umano, perché è uno dei catalizzatori per il rinnovamento cellulare. Circa il 98% della quantità totale di questo oligoelemento è contenuto nelle cellule stesse e solo il 2% nel siero del sangue. Piccole concentrazioni di zinco sono presenti anche nella retina, nei capelli, nella pelle, nei reni, nel fegato, nelle ossa e nei muscoli. Pertanto, il corpo umano ha bisogno di un regolare rifornimento delle riserve di questo componente.

Per coloro che non sanno dove si trova lo zinco, sarà probabilmente interessante che partecipi alla maggior parte dei processi biochimici, ovvero:

• In accelerazione della rigenerazione dei tessuti.
• Nella sintesi del testosterone.
• In formazione ossea.
• In sintesiormoni della crescita e insulina.
• Nella formazione dell'apparato genetico.
• Nei processi che assicurano la normale attività cerebrale.

Inoltre, è necessario per la regolazione delle funzioni respiratorie ed ematopoietiche. Questo oligoelemento è coinvolto nella produzione di acidi nucleici, carboidrati, grassi e proteine. È necessario per una corretta alimentazione di unghie, capelli e pelle.

A cosa porta una carenza di questo oligoelemento?

Coloro che sono interessati a dove si trova lo zinco, sarà utile sapere di cosa è irta la sua carenza. La mancanza di questa importante sostanza influisce molto rapidamente sullo stato dell'intero organismo. In primo luogo, il sistema riproduttivo e quello immunitario ne risentono. Inoltre, in tali pazienti c'è un rallentamento nel processo di guarigione delle ferite. Nei bambini, la carenza di zinco può causare crescita stentata e pubertà.

Secondo gli scienziati, questo microelemento rallenta il processo di invecchiamento. Pertanto, la sua mancanza può causare il loro overclocking. Pertanto, si consiglia alle donne di controllare l'equilibrio di questa sostanza. Le principali conseguenze negative della carenza di zinco includono:

• Livelli di colesterolo aumentati.
• La comparsa di punti neri e unghie fragili.
• Cattiva guarigione delle ferite.
• Infertilità e impotenza.
• Perdita di appetito, olfatto e gusto.
• Irritabilità e compromissione della memoria.

Inoltre, le persone a cui è stata diagnosticata la mancanza di questo componente hanno una caduta focale dei capelli, aumentatasuscettibilità a varie infezioni e ridotto assorbimento di vitamine vitali. Uno dei sintomi esterni più evidenti della carenza di zinco è la comparsa di macchie bianche sulla lamina ungueale.

Valori giornalieri

Coloro che sono interessati a dove è contenuto lo zinco dovrebbero capire che tutto ha bisogno di una misura. È importante non superare il fabbisogno giornaliero raccomandato di questo elemento, poiché il suo eccesso non è meno pericoloso di una carenza. Per i bambini di età inferiore ai tre anni sono sufficienti tre milligrammi al giorno. Un bambino di età compresa tra quattro e otto anni ha bisogno di fino a cinque milligrammi al giorno e dai nove ai tredici anni si consiglia di consumare circa otto milligrammi di zinco.

Le donne adulte dovrebbero assumere fino a dodici milligrammi di zinco al giorno, gli uomini fino a quindici. Nelle madri che allattano, la necessità di questo microelemento aumenta notevolmente. Hanno bisogno di un massimo di diciannove milligrammi.

Dove si trova lo zinco? Quali prodotti?

L'elenco è piuttosto lungo. In questo articolo, esamineremo gli alimenti più comuni e convenienti contenenti questa sostanza.

Una delle migliori fonti naturali di zinco sono noci e semi. Possono essere aggiunti alle insalate o usati come spuntino. Pinoli, sesamo, arachidi, semi di zucca e girasole sono particolarmente utili in questo senso.

Cuori di pollo, tacchino, vitello e lingua di manzo sono ricchi di questo oligoelemento. I prodotti a base di carne grassa contengono moltopiccolo zinco.

È presente anche in grandi quantità nel tuorlo d'uovo, nel lievito e nella farina integrale. Anche i legumi ne sono ricchi. Per chi si chiede dove si trova lo zinco, non fa male sapere che è presente nei pesci. Soprattutto nel salmone, nel tonno e nelle sardine.

Importante da sapere

Capito dove sono contenuti zinco e selenio, è necessario accennare ad alcune sfumature. Quindi, a dosi superiori a 150 milligrammi al giorno, questa sostanza diventa tossica. Le persone con diagnosi di disfunzione intestinale richiedono più zinco. Sale, zucchero, caffeina e alcol contribuiscono alla rimozione di questo elemento dal corpo umano. Inoltre, i prodotti lattiero-caseari si riflettono poco nella loro digeribilità.

Per un migliore assorbimento dello zinco, puoi diversificare la tua dieta con cibi proteici, inclusi noci e legumi. Una funzione simile è svolta dai prodotti a base di soia fermentata e dal lievito in polvere utilizzati nel processo di cottura del pane.