2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
"Pane Ayutinsky" è uno deidei marchi più famosi. Con questo marchio vengono prodotti vari prodotti da forno, creati grazie a tecnologie di alta cottura. Dove è iniziato tutto? In che modo i prodotti dell'azienda soddisfano gli indicatori di qualità dichiarati?
Una breve storia della creazione del marchio
La storia della creazione del marchio "Pane Ayutinsky" risale al 1994. Fu allora che nel paese omonimo iniziò ad operare un piccolo panificio. Il primo pane è stato cotto a mano. La panetteria aveva solo 30 dipendenti quando è stata aperta.
Inizialmente, la geografia della consegna dei prodotti era piccola. Il pane veniva consegnato più spesso al luogo di produzione e ai villaggi più vicini. Successivamente, i prodotti da forno iniziarono a essere consegnati ai punti vendita al dettaglio nella regione di Rostov e negli insediamenti di Shakhty.
Nel 2006, i produttori di "Ayuta Bread" hanno già acquisito un intero stabilimento. Nello stesso anno sono state acquistate moderne attrezzature tecnologiche. E lo staff è cresciuto fino a 500 persone.
L'impresa oggi: la vita dell'organizzazione moderna
Al momento, il numero di prodotti forniti è salito a 42 tipologie. Viene consegnato in tutta la regione di Rostov, nonché nei negozi di Krasnodar e Volgograd. L'azienda dispone di propri mulini, una flotta di veicoli e un servizio di consegna.
In media, vengono prodotte 140-150 tonnellate di prodotti al giorno. Oltre a pane bianco, di segale, crusca, da dessert e Borodino, l'azienda produce crostate con vari ripieni, bignè, bagel, spremiagrumi, croissant, focacce.
Quale pane è il più popolare?
La pagnotta rigata è molto popolare tra gli acquirenti. Attualmente se ne conoscono diversi tipi:
- Grado Premium (affettato).
- Prodotto con crusca (tagliata a metà).
- Crusca e pane premium.
- Pane di frumento e segale al m alto.
Questo pane è comodo perché non ha bisogno di essere tagliato. È già pronto per l'uso e viene venduto in confezioni marchiate, tagliato a fette sottili e pulite. Da tale pane, secondo gli acquirenti, è molto conveniente fare i panini. Non è difficile spalmarlo con burro, marmellata, gesso. Soprattutto questi pani sono apprezzati negli uffici, così come durante le attività ricreative all'aperto, altre condizioni estreme o escursionistiche.
Di cosa è fatto il pane Ayuta?
Questo tipo di pane è composto dai seguenti tipi di farina:
- Grado superiore.
- Panetteria di grano 1° grado.
Nella composizione del "pane Ayutinsky" c'è lievito, acqua, sale,un po' di zucchero. Non contiene fragranze, aromi, addensanti, dolcificanti e sostituti. L'eccezione è, forse, il pane tostato. Oltre alla farina, contiene i seguenti ingredienti:
- Margarina e olio di girasole raffinato.
- Digliceridi degli acidi grassi.
- Esteri di poliglicerolo.
- Sapori.
- Colorante-carotene.
- Stabilizzatore di acidità.
- Acido citrico.
- Latte intero in polvere.
- Farina di soia e stabilizzante di carbonato di calcio.
- Acido ascorbico.
- Enzimi.
Questo pane si conserva per soli 3-5 giorni. In un pacchetto: 380-570 grammi di pane. Il contenuto calorico è di 260 kcal per 100 g I prodotti sono fabbricati secondo GOST. È uno dei migliori prodotti nazionali ed è stato certificato. Il pacchetto dice "Made in Don".
Caratteristiche dei prodotti da forno
I pani del marchio sono visivamente molto attraenti. Sono fragranti, decorati con una crosta dorata. Quando si esamina il pane nel contesto, è visibile una delicata briciola leggera. La pagnotta a fette, secondo gli acquirenti, viene tagliata a pezzi sottili e uniformi. Sono tutti ben confezionati in un pacchetto senza briciole.
Secondo le recensioni, il "pane Ayutinsky" ha un piacevole gusto lattiginoso e cremoso. Nei prodotti di segale c'è una leggera acidità e sapore di m alto. Secondo le storie di molti acquirenti, a loro piace il gusto di questo pane. Ha un buon odore, si scioglie in bocca, non sciolto, moderatamente morbido. E, soprattutto, quandol'acquisto di fette di pane può evitare problemi di briciole.
Il confezionamento del pane merita un'attenzione particolare. È trasparente e da tutti i lati è possibile ispezionare il prodotto che si trova all'interno. Inoltre, è abbastanza resistente e non è così facile romperlo per sbaglio. E infine, viene fornito con una clip resistente e sicura che mostra la data di produzione, il che è molto conveniente.
Il pane di questo marchio è poco costoso, quindi anche studenti e pensionati possono acquistarlo.
I prodotti a base di pane di questo marchio hanno una confezione attraente, un odore e un gusto gradevoli.
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