Piatti principali
Farina "Starooskolskaya": quello che ti serve per una deliziosa cottura
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Le casalinghe che amano coccolare la propria famiglia con deliziosi pasticcini capiscono che molto nel lavorare l'impasto dipende non solo dalla loro abilità, ma anche dalla farina usata per fare pane, ciambelle, crostate, muffin e molto altro. È grazie a lei che i prodotti sono rigogliosi, leggeri e ariosi. Che cos'è: la farina Starooskolskaya, che molte casalinghe scelgono? Proviamo a capirlo
Come si chiama il pesce in scatola non sterilizzato? Le loro differenze dal semplice cibo in scatola
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
I banchi dei moderni negozi di alimentari sono pieni di varie prelibatezze. Molti di noi amano mangiare vari piatti a base di pesce. Ma quando non c'è assolutamente tempo per cucinare, puoi acquistare prodotti in scatola. E prima o poi sorge la domanda su come vengono chiamati i pesci in scatola non sterilizzati. È su di loro che parleremo nel nostro articolo
E' possibile cucinare nella pellicola: metodi di cottura e consigli
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Ci sono sempre più interessanti ricette per cucinare con la pellicola. I metodi di cottura precedentemente non testati sono interessanti, ma sorgono legittime preoccupazioni: è possibile cucinare nella pellicola trasparente, è sicuro utilizzare materiali così non banali in cucina?
Salsiccia "Cherkizovskaya": recensioni dei consumatori
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Impossibile immaginare la nostra tavola senza salsiccia. Usiamo spesso questo prodotto a colazione, e lo usiamo anche per fare panini, merende e per altri piatti. In questo articolo impareremo più in dettaglio cos'è la salsiccia Cherkizovskaya, che può essere trovata sugli scaffali di molti negozi di alimentari. Cosa dicono le recensioni dei consumatori su questo prodotto?
Pepite di galletto d'oro: recensioni dei consumatori
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Per certi motivi, le casalinghe non sempre riescono a trovare il tempo per cucinare la cena. In tali situazioni, vengono in soccorso vari semilavorati. Allo stesso tempo, a molte persone piace servire le pepite di gallo dorato con un'insalata o con qualsiasi contorno, le cui recensioni considereremo nel nostro articolo. Perché molti consumatori fanno una scelta a favore di questo produttore? Diamo un'occhiata a questo problema in modo più dettagliato
Come sostituire lo zafferano in una ricetta: condimenti e spezie simili
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Attualmente, lo zafferano è una delle spezie migliori, che non solo conferiscono al piatto un gusto incredibilmente gradevole, ma anche una leggera sfumatura arancio-dorata. Tuttavia, la vera spezia ottenuta dagli stimmi essiccati dei fiori del croco da semina è abbastanza difficile da acquisire in Russia e sarà molto costosa. Ecco perché, prendendosi cura del proprio budget, le casalinghe spesso si chiedono cosa possa sostituire lo zafferano in un piatto in modo che abbia un gusto gradevole e un colore dorato
Descrizione del prodotto di tacchino Indylight e ricette di cucina
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
La Turchia è un tipo di carne. È perfetto per la preparazione di piatti di carne separati, ma anche da aggiungere a zuppe o insalate. Questo articolo prenderà in considerazione il filetto di tacchino Indylight e la ricetta per alcuni piatti
Frutti di Phuket: nomi, descrizione, proprietà utili
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Il Regno di Thailandia è famoso non solo per i suoi splendidi resort e spiagge. Inoltre, questo paese non è privato di frutti esotici. A causa del clima caldo e della stagione delle piogge piuttosto lunga, la resa è molto alta. I residenti locali raccolgono i doni della natura tre volte l'anno, senza utilizzare additivi o altre sostanze che influiscono sulla crescita dei frutti
Chips con granchio: composizione, marche, calorie, benefici e danni
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Le patatine hanno una popolarità abbastanza alta sul mercato. Sia i bambini che gli adulti amano mangiarli. Ciò è particolarmente vero per le patatine al gusto di granchio, perché hanno un sapore specifico che piace a molte persone. Questo articolo prenderà in considerazione solo tali patatine, nonché il loro contenuto calorico e le loro marche
Olio vegetale: classifica per qualità. Produttori di olio vegetale in Russia
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Molte casalinghe sono interessate a qual è il miglior olio vegetale. La valutazione di questo prodotto è in qualche modo condizionale, perché esistono molti tipi di olio vegetale, ognuno dei quali ha proprietà uniche. Tuttavia, è possibile fare una valutazione se consideriamo un segmento qualsiasi, ad esempio l'olio di girasole raffinato. Ti offriamo di conoscere i tipi di oli vegetali e le migliori marche in ogni segmento
L'olio vegetale contiene colesterolo? Cos'è il colesterolo e perché è pericoloso?
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Il colesterolo è la storia dell'orrore preferita dagli inserzionisti. Negli anni di attiva propaganda delle sue proprietà nocive, gli aspetti positivi di questo composto sono rimasti nell'ombra. In effetti, il colesterolo è un componente indispensabile del corpo, senza il quale una persona non può vivere. Ma c'è un certo confine in cui finiscono i benefici e iniziano i danni, e ci sono prodotti che spingono a questo confine. Che cosa esattamente e se l'olio vegetale è incluso qui, imparerai dall'articolo
Danno della margarina: composizione, effetto sul corpo umano, opinioni dei medici
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Una volta la margarina salvò migliaia di persone dalla fame. Erano tempi difficili, quando la gente comune non aveva abbastanza soldi per un burro di alta qualità e c'era pochissimo burro in vendita. Ma i tempi difficili sono passati, ma la margarina è rimasta. E la domanda è diventata urgente: questo prodotto artificiale danneggia una persona? Come risultato di numerosi studi, gli scienziati sono riusciti a dare una risposta abbastanza inequivocabile
Aglio semolato - metodo di cottura dalla A alla Z
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Un buon raccolto di aglio fa sempre bene. Ma non basta solo raccogliere, bisogna anche salvarlo. Vediamo uno dei modi per conservare l'aglio: cucinare l'aglio granulato. L'aglio granulato è aglio in polvere ottenuto macinando i chiodi di garofano in granuli di dimensioni non superiori a una frazione di millimetro
Contenuto calorico della farina di segale per 100 grammi
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
La principale differenza tra segale e farina di frumento è, ovviamente, il colore, è molto più scuro. Naturalmente, ci sono differenze nella composizione: c'è pochissimo glutine, quindi dovrai provare a fare un prodotto con questa farina, ma il risultato ti piacerà senza dubbio
Qual è il contenuto calorico dell'amido per 100 grammi
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
L'amido ha l'aspetto di una polvere bianca, a volte con una sfumatura grigiastra, inodore e insapore. Appartiene ai polisaccaridi. Si ottiene da varie colture come patate, mais, riso, grano, fagioli. Se guardi l'amido al microscopio, puoi vedere che è costituito da piccoli granelli e se lo strofini tra le dita, scricchiolerà. Questo suono significa che i grani si sfregano l'uno contro l' altro. Inoltre non si sciolgono in acqua fredda
Filetto di maiale calorico. Consigli utili per la scelta della carne
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Uno dei tipi di carne più comuni è considerato il maiale. Può essere attribuito a cibi grassi, ma se scegli le parti giuste della carcassa, anche le persone che seguono la figura possono permetterselo. Il filetto di maiale appartiene ai prodotti dietetici, contiene proteine e vitamine, oltre a molte diverse sostanze utili per il corpo umano. Il filetto di maiale ha un basso contenuto calorico, in quanto non contiene grassi
Rassegna formaggio "Soviet". Recensioni dei consumatori
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Il formaggio a pasta dura è molto apprezzato in tutto il mondo, è ricco di varie sostanze benefiche per il corpo umano. Questo prodotto a base di latte fermentato ha una consistenza densa, può essere anche con gusti e aromi diversi. Uno dei formaggi famosi è il "sovietico", prodotto ad Altai. Viene prodotto tenendo conto delle condizioni locali, grazie a ciò è diventato possibile dominare la produzione di massa
Frullato proteico a casa
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Cos'è un frullato proteico? Come si prepara a casa? Troverai le risposte a queste e ad altre domande nell'articolo. Per molte persone, la parola "proteina" è associata alla chimica inorganica, usata dai maestri degli sport di forza. Tuttavia, "proteina" è tradotto dall'inglese come "proteina"
Mascarpone: calorie, composizione, costo, piatti
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Il mascarpone è un famoso formaggio cremoso italiano della regione Lombardia. Si ritiene che sia stato preparato per la prima volta alla fine del 1500 o all'inizio del 1600. In questo articolo imparerai il contenuto calorico del mascarpone, le proprietà nutritive di questo tipo di formaggio, la composizione e i piatti in cui può essere utilizzato
L'origine dello shawarma: storia, metodi di cottura
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Shawarma è un piatto orientale che è diventato popolare non solo nei paesi dell'est, ma anche in Occidente. Il metodo di preparazione e riempimento può variare. È in grado di soddisfare il gusto anche degli amanti della carne più sofisticati. Questo piatto è considerato salutare, poiché contiene solo prodotti naturali. In diversi paesi questo piatto è chiamato in modo diverso. Successivamente, puoi conoscere la storia dell'origine dello shawarma e le caratteristiche della preparazione di questo piatto
Danni e benefici del latte condensato per il corpo
Ultima modifica: 2025-06-01 07:06
Il latte condensato è una prelibatezza straordinaria, il cui gusto insuperabile è familiare a molti russi fin dalla prima infanzia. I bambini piccoli sono pronti a mangiarlo con cucchiai interi. Ma si scopre che questo non è possibile. Dopotutto, il latte condensato, come qualsiasi altro dolce, ha le sue proprietà benefiche e controindicazioni. I nutrizionisti consigliano di utilizzarlo in una quantità massima di 2 cucchiai. cucchiai al giorno, non di più. Ma prima le cose principali
Quali vitamine ci sono nei broccoli? Proprietà utili dei broccoli
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
I broccoli sono un tipo di cavolfiore dal gusto delicato e discreto. Nel suo aspetto, assomiglia a una mano chiusa a pugno. In termini di utilità per l'organismo, supera molte altre verdure. E in termini di quantità di proteine, supera le uova di gallina, il manzo e una serie di altri prodotti. Quali vitamine contengono i broccoli, quali proprietà utili ha, come cucinarli e conservarli correttamente: puoi imparare tutto questo da questo articolo
Piatti tradizionali cinesi: elenco, caratteristiche di cucina e recensioni
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Il cibo cinese sta diventando sempre più popolare. Gnocchi cinesi, involtini, pollo in salsa di soia: tutto questo piace a persone di diversi paesi
Chi ha inventato il sushi: storia di origine, tipologie, metodi di preparazione
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Il sushi è un piatto della cucina tradizionale giapponese, nonché una prelibatezza preferita da ogni persona moderna. Ha una storia interessante e lunga. Molti non sospettano che un altro paese sia il luogo di nascita del sushi giapponese. È ora di aprire il sipario che nasconde questo segreto. Finalmente il mondo saprà chi ha inventato il sushi. Vi auguriamo una piacevole lettura dell'articolo
Pepe di Cayenna: foto, benefici e danni, recensioni
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Il pepe di Caienna fa parte della cucina e della medicina dei nativi americani da almeno 9.000 anni. Molti dei benefici dei peperoni sono attribuiti all'ingrediente capsaicina. Questo Pepe Contiene Vitamina C, Vitamina B6, Vitamina E, Potassio, Manganese e Flavonoidi
Come sbucciare un ananas in casa: metodi e consigli
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
L'ananas è un frutto universalmente preferito per dessert e bevande. È anche un'ottima fonte di fibre, vitamina C e antiossidanti. Inoltre, non contiene colesterolo. Ci sono tanti motivi per cui le persone amano godersi questo gusto esotico, ma solo se qualcuno lo pulisce. Quasi nessuno vuole essere incaricato di pulire, tagliare e servire
Frutti non zuccherati per la dieta, diabete. Contenuto di zucchero della frutta: elenco, tabella
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Le persone che conoscono in prima persona il diabete, al fine di prevenire l'ulteriore sviluppo della malattia, è necessario monitorare costantemente il contenuto di zucchero negli alimenti. Lo stesso vale per coloro che sono a dieta. Anche alcuni frutti freschi sono controindicati per loro, che possono essere molto utili per gli altri
La barbabietola si indebolisce o si rafforza? L'effetto delle barbabietole sulla funzione intestinale
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
I piatti a base di barbabietola sono molto gustosi e salutari e i suoi componenti hanno un effetto benefico sul funzionamento dell'organismo, compreso il sistema digestivo. Allo stesso tempo, molte persone sono preoccupate per la domanda: la barbabietola si indebolisce o si rafforza?
Liquore al cacao: uso culinario
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Il cacao glutinato è un prodotto ottenuto durante la lavorazione delle fave di cacao. Prima di trasformarli in burro di cacao si ottiene una polvere che ha un grande valore energetico e qualità benefiche insostituibili. Teobromina, caffeina, proteine e carboidrati si trovano in grandi quantità nei frutti dell'albero del cioccolato
Farina Altai: caratteristiche del prodotto, produttore, composizione, recensioni
Ultima modifica: 2025-06-01 07:06
La farina è alla base di ogni tipo di cottura. Senza di essa, è impossibile immaginare la cucina dei diversi popoli del nostro paese. Preparando i loro capolavori culinari, ogni casalinga sogna che pretzel, focacce, torte e cheesecake si rivelino lussureggianti e gustosi. E per questo è necessario scegliere il prodotto giusto. Ecco perché la maggior parte degli specialisti culinari sceglie il marchio di farina "Altai"
Come uscire dalla dieta per non ingrassare? Consiglio nutrizionista
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Quando l'obiettivo è raggiunto e i chili di troppo sono caduti, sorge la domanda: come mantenere il peso? Dopotutto, se inizi a mangiare, come prima della dieta, il risultato andrà perso molto rapidamente. Come uscire dalla dieta, per non migliorare, leggi l'articolo
Prezzemolo: composizione chimica, contenuto calorico, proprietà utili
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Il prezzemolo è un "abitante" poco appariscente ma insostituibile di qualsiasi giardino. I coltivatori di ortaggi coltivano volentieri le spezie nei loro cottage estivi. E ci sono ragioni per questo. Qual è il segreto della popolarità del prezzemolo? La composizione chimica e il valore nutritivo di questa pianta danno un'ottima idea delle sue meravigliose proprietà
Cos'è il cibo biologico? Dove posso trovare un negozio di alimenti biologici?
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Oggi, un numero crescente di persone preferisce essere sensibile ai prodotti che mangia. Non solo le etichette contenenti informazioni sulla composizione, ma anche i dati sull'area in cui è stato prodotto questo prodotto sono oggetto di un attento studio, da cui si trae una conclusione sulla sua purezza ecologica e chimica
Olio russo: recensioni e foto
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Per molto tempo in Russia, per la preparazione di molti piatti, le casalinghe hanno usato il ghee - grasso del latte, privo di zucchero, proteine del latte e gran parte dell'umidità. Il cosiddetto "olio russo" (ghee) si conservava a lungo anche a temperatura ambiente. È molto popolare tra le casalinghe moderne. È noto che alcuni altri prodotti sono anche chiamati "olio russo"
Burro di panna acida: tecnologia di produzione, gusto, GOST
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Il burro di panna acida è prodotto da panna sottoposta a maturazione biologica - fermentazione in determinate condizioni tecnologiche
Olio di Provenza - olio extra vergine di oliva
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
L'olio provenzale di alta qualità si riferisce agli oli vegetali da tavola. Viene importato dai paesi dell'Europa meridionale e viene prodotto non secondo GOST, ma secondo TU
Cena romantica a lume di candela: come evitare errori
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
La cena a lume di candela non dovrebbe essere né troppo leggera né troppo pesante. Altrimenti, nel primo caso, un uomo in cerca di "cosa mangiare" si arrampicherà nel frigorifero e nel secondo andrà semplicemente a letto. Tutti i piatti devono essere porzionati in modo che nulla debba essere tagliato o rotto a mano. Non abbiamo bisogno di mani grasse. Anche la formattazione e la presentazione svolgono un ruolo importante. Offriamo di preparare una cena abbondante, ma non pesante, a lume di candela, che consiste in tre portate. Pollo o pesce è adatto come piatto principale
Olio di cumino nero "Baraka": benefici, composizione, recensioni
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Il profeta Maometto apprezzò molto le proprietà dell'olio di cumino nero. Il Messia ha affermato che questo prodotto cura tutte le malattie sulla Terra. È molto apprezzato nel mondo. Una vasta gamma di questi prodotti è presentata in Russia. Tuttavia, il marchio etiope "Baraka" è riconosciuto come il migliore oggi. L'olio di cumino nero di questo produttore viene confrontato con l'oro. Uno strumento con una storia secolare diventerà un prezioso assistente con un uso corretto
Miglior recensione sui libri di cucina
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
A volte alle donne e agli uomini moderni piace viziare la propria famiglia con deliziosi pasti fatti in casa. Per questo motivo, iniziano a cercare i migliori libri di cucina, che contengono non solo ricette, ma anche fatti interessanti, oltre a consigli di cucina. Grazie a tale letteratura, tutti potranno apprendere nuove abilità culinarie e migliorare quelle esistenti
Caffè o cicoria: che è più salutare, gusto, effetti sull'organismo, benefici e danni, recensioni
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Oggi, la domanda su cosa sia più utile - caffè o cicoria - è abbastanza attuale oggi. Sono richiesti da molte persone che vogliono mantenere la propria salute e ricevono solo benefici da tali bevande. Impossibile dare una risposta univoca a questa domanda, poiché sia il caffè che la cicoria hanno le loro caratteristiche. Ognuna di queste bevande presenta vantaggi e svantaggi, che dovrebbero essere discussi separatamente