2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Dopo la produzione di formaggio e ricotta, c'è un sottoprodotto. Si chiama siero di latte. I benefici e i danni di questa bevanda a base di latte fermentato sono l'argomento di questo articolo. Diamo un'occhiata più da vicino a quali sono le sue proprietà uniche.
Proprietà del siero di latte
Il latte acido è saturo di proteine. Soddisfa perfettamente la fame. Il suo contenuto di grassi è minimo. Ciò consente al prodotto di occupare uno dei posti principali nella dieta delle persone a dieta. Fosforo, potassio, magnesio, calcio sono alcuni dei preziosi oligoelementi contenuti nel siero di latte. Oltre a loro, la bevanda è satura di oltre 200 sostanze nutritive, elementi attivi e vitamine. Quando fai una domanda sui danni e sui benefici del siero di latte, preparati al fatto che non troverai recensioni negative.
Proprietà curative del prodotto
Non esageriamo quando chiamiamo il siero un prodotto curativo. La bevanda in generale ha un effetto positivo sul funzionamento del corpo. Ad esempio, il suo
l'uso regolare ha un effetto benefico suil lavoro dei reni, del fegato. I danni e i benefici del siero di latte sono stati sufficientemente studiati e l'uso della bevanda non provoca conseguenze negative. Con esso, puoi migliorare la motilità intestinale, rimuovere i liquidi in eccesso dal corpo. Il siero è raccomandato per le donne in gravidanza. È impossibile non nominare una tale proprietà della bevanda come la capacità di ridurre l'infiammazione delle mucose e della pelle, di calmare il sistema nervoso.
Come fare il siero
Il danno e il beneficio del siero di latte sono due concetti che vanno di pari passo. Naturalmente, qualsiasi prodotto consumato in eccesso rispetto alla misura può portare a conseguenze indesiderabili. Cosa non si può dire del siero. Può essere bevuto in qualsiasi quantità. Basta assicurarsi di non avere intolleranze ai suoi singoli componenti. Se tutto è in ordine, ti consigliamo di preparare un drink a casa nei seguenti modi.
Prima ricetta
Versare il latte in una casseruola di vetro o sm altata. Coprire con un coperchio, mettere in un luogo caldo. Il latte dovrebbe diventare acido. Dopodiché, portalo a ebollizione. Non è necessario bollire. Sulla superficie si formano grumi di cagliata. Successivamente, raffreddare il liquido. Metti l'intero prodotto in una garza, puoi metterlo sotto pressione in uno scolapasta. Il siero si fonderà, ma la cagliata rimarrà.
Seconda ricetta
Il siero di latte può essere preparato più velocemente. Per fare questo, fai bollire un litro di latte. Spremere il succo di un limone. Non appena il latte inizia a bollire, versateci il succo e mescolate. Togliere il contenitore dal fuoco, raffreddare. Quindi s alta il latte acidoattraverso una garza.
Danno e beneficio del siero di latte nella dieta
Abbiamo già notato che le proprietà benefiche della bevanda sono molteplici. Con esso, puoi trascorrere giorni di digiuno durante la perdita di peso. Una o due volte alla settimana devi bere solo siero di latte. Sono ammessi tè e acqua non zuccherati. Sostituisci la cena con un bicchiere di siero di latte. Non solo ridurrai il tuo contenuto calorico giornaliero, ma soddisferai anche la tua fame. La bevanda ha un effetto lassativo, quindi se ne consiglia l'uso in caso di stitichezza. Con esso, puoi liberare il corpo da tossine e tossine. Non sono stati riscontrati effetti negativi utilizzando il siero di latte durante le diete.
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