Fichi: benefici e danni per la salute

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Un prodotto così insolito come i fichi è insolito per molti. Alcune persone non hanno nemmeno familiarità con il suo gusto. In questo caso il prodotto è fresco ed essiccato. Va tenuto presente che ognuno di essi ha controindicazioni. I benefici e i danni dei fichi saranno discussi nell'articolo presentato.

Proprietà utili della frutta fresca

I benefici ei danni dei fichi freschi sono forniti dalla sua composizione. I frutti si consumano meglio freschi, poiché in questa forma sono i più preziosi. Contengono molta vitamina C, B, carotene, microelementi. In inverno è preferibile utilizzare infiorescenze essiccate, poiché sono ricche di fruttosio fino al 70%.

Grazie all'uso costante del prodotto, sarà possibile liberarsi del superlavoro, sia intellettuale che fisico. Sebbene contenga molti carboidrati, il contenuto calorico è di circa 50 kcal per 100 g, che è paragonabile alle mele.

Sostanze utili del prodotto essiccato

Quali sono i benefici e i danni dei fichi secchi? Le proprietà sono legate alla sua composizione. Il valore delle infiorescenze è il seguente:

1. La presenza di glucosio rende il prodottoenergia naturale. Inoltre, in forma essiccata, include questo componente 1,5 volte di più.
2. Con l'aiuto del fruttosio naturale, viene fornito un gusto gradevole. I frutti ti consentono di eliminare rapidamente i postumi di una sbornia, eliminare la placca dai denti e controllare la glicemia.
3. La presenza di acidi organici porta al ripristino del sangue e delle cellule. Questo è particolarmente prezioso per le donne, poiché i fichi possono prolungare la giovinezza.
4. I tannini hanno un effetto antinfiammatorio. Consentono un effetto calmante sul sistema nervoso e riducono lo stress.
5. Le proteine naturali sono perfettamente assorbite dall'organismo.
6. A causa della loro ricca composizione di grasso, le cime sono benefiche per la bellezza femminile, poiché i grassi naturali levigano la pelle dall'interno.
7. Ci sono vitamine e carotene.
8. Ci sono minerali e altri componenti importanti, inclusi calcio, fosforo, magnesio.

Il prodotto essiccato ha 257 calorie per 100 g. Grazie a questa proprietà, il prodotto può essere utilizzato come spuntino.

Proprietà utili della frutta secca

Dovresti considerare i benefici e i danni dei fichi secchi per il corpo prima di consumarli. Le seguenti proprietà testimoniano il valore del prodotto:

1. A causa dell'effetto fissante, le infiorescenze vengono utilizzate per la dissenteria.
2. I frutti rimuovono veleni e tossine, quindi sono indispensabili per avvelenamento, intossicazione.
3. I fichi servono a prevenire la carie, in quanto rimuovono la placca dai denti.
4. Elimina la fatica, miglioraperformance.
5. Può fungere da antidepressivo naturale.
6. Utile per il beriberi, dopo le infezioni e durante la guarigione da malattie.
7. Poiché il prodotto è in grado di abbassare la temperatura, viene utilizzato per raffreddori con latte caldo.
8. Protegge dalle placche sclerotiche nei vasi, quindi i fichi sono usati come profilassi dell'aterosclerosi e della trombosi.
9. Le infiorescenze essiccate sono necessarie per malfunzionamenti del cuore e dei vasi sanguigni.
10. La frutta secca aiuta con il dolore al petto. È usato nel trattamento di tosse, raffreddore, asma. In questo caso è consigliabile preparare un infuso di frutta.
11. Rimuove il pus da ferite e foruncoli.
12. Usato come diuretico nelle malattie renali.
13. La frutta contiene acidi grassi omega-3, che eliminano la depressione, la malinconia, proteggono dal cancro, dall'epatite.
14. Ha un effetto lassativo, quindi è efficace per la stitichezza.
15. A causa della presenza di pectina, il frutto è un agente antitumorale.
16. La frutta aiuta con la perdita di forza e l'esaurimento.

I bambini possono mangiare

Quali sono i benefici e i danni dei fichi per i bambini? Le proprietà del prodotto sono le stesse degli adulti. Se non c'è allergia, i bambini possono tranquillamente usare questo prodotto. La frutta secca migliora la digestione, l'appetito, funge da utile fonte di energia.

I fichi sono ricchi di acido folico, di cui i bambini hanno bisogno per il normale funzionamento del sistema immunitario, nervoso e circolatorio. Pochi pezzi al giorno saranno sufficienti per un bambino.frutta secca.

Per le donne in gravidanza

In questo momento, è utile consumare i fichi in assenza di controindicazioni. Grazie al complesso vitaminico-minerale, il corpo sarà saturo di tutti i componenti necessari per la formazione del feto. Grazie alla presenza di ferro e acido folico, il prodotto protegge dall'insorgenza di anemia durante la gravidanza. E la fibra ripristinerà la digestione.

Ma se c'è un aumento di peso, allora è consigliabile mangiare frutta fresca, il cui contenuto calorico è basso. La frutta secca stimola perfettamente l'allattamento, quindi viene utilizzata durante l'allattamento. Ma devi usare i frutti con attenzione, poiché il bambino potrebbe provare coliche e gonfiore.

Controindicazioni

Ma i fichi secchi non sono l'unico vantaggio. E c'è anche un danno al corpo. Alcune persone hanno bisogno di mangiarlo in modo limitato. Con il diabete, i frutti dovrebbero essere consumati un po', poiché contengono molti zuccheri naturali. A causa della presenza di fibre grossolane, il prodotto è pericoloso per l'infiammazione acuta del tratto gastrointestinale.

In caso di gotta, le infiorescenze vanno usate con cautela, poiché contengono acido ossalico. Le persone con allergie dovrebbero stare più attente. Ma questi disturbi non sono considerati un motivo per escludere i fichi dalla tua dieta. Devi solo limitarne l'assunzione.

Come si usa

In natura i frutti sono viola, ma ci sono anche giallo chiaro. Il sapore delle infiorescenze è dolce, con una leggera acidità. Oltre ai benefici e ai danni dei fichi, devi anche conoscere le regole per il suo utilizzo. Il frutto è deperibile quando è fresco.è preferibile mangiarlo entro 8 ore dopo essere stato strappato dall'albero. Pertanto, i residenti delle latitudini medie e settentrionali possono solo apprezzare i benefici e i danni dei fichi secchi.

Ma la frutta secca è ricca di sostanze preziose in forma concentrata. Per ottenere i benefici di 10 frutta fresca, devi mangiare 3-4 frutta secca al giorno. Questo saturerà il corpo con le sostanze necessarie per un giorno. I frutti sono apprezzati dai vegetariani. Ciò è dovuto al fatto che la dieta è limitata nel contenuto di componenti preziosi. I frutti sono usati sia come dessert che aggiunti ai piatti.

Scelta

Devi conoscere non solo i benefici e i danni dei fichi, ma anche le regole per sceglierli. Se non hai ancora acquistato questo prodotto, dovresti prestare attenzione ai seguenti suggerimenti:

1. Una frutta secca di qualità ha un colore marrone chiaro con un rivestimento grigio. Questa tonalità è naturale, il che conferma l'assenza di coloranti. E i colori innaturali dovrebbero avvisare.
2. La frutta secca di alta qualità ha una consistenza morbida e la polpa è leggermente viscosa e dolce.

Foglie

Molte persone usano i frutti, ma non tutti conoscono i benefici delle foglie, che sono usate per curare le malattie. Sono commestibili, sono usati nel diabete, per ridurre i livelli di trigliceridi. Le foglie aiutano con le ulcere allo stomaco. Il decotto è usato per dissenteria, colite, enterocolite.

Per preparare l'infuso occorrono foglie secche schiacciate (1 cucchiaio da tavola), che vanno versate con acqua bollente(1 bicchiere). Dopo aver insistito per 1 ora, è necessario assumere 1/3 o ½ tazza 2-3 volte al giorno. Fare infusi sul latte. Le foglie fresche vengono utilizzate per far maturare rapidamente le bolle. I decotti sono efficaci per tosse, asma bronchiale, malattie renali.

Norma

I fichi secchi a forma di frutta sono una delizia salutare. Poiché contiene un' alta concentrazione di fibre, può verificarsi diarrea. Devi consumare 2-4 frutti al giorno, che saranno sufficienti per saturare il corpo. Se una persona ha una salute eccellente e non è in sovrappeso, è consentito aumentare leggermente la quantità di fichi, ma è necessario controllare il proprio benessere.

Stoccaggio

I benefici e i danni dei fichi per il corpo di tutte le persone sono gli stessi. Ma per preservare le preziose proprietà dei frutti, devono essere conservati correttamente. La frutta fresca viene conservata per diverse ore, ma le infiorescenze in questa forma non vengono vendute in Russia.

I fichi possono essere conservati in frigorifero. Per conservarli in modo sicuro, ogni frutto deve essere avvolto in un tovagliolo asciutto che assorbirà l'umidità in eccesso. Anche la frutta secca viene conservata in un barattolo. Per fare ciò, rimuovere l'umidità dal frutto, quindi metterlo in un contenitore, ma non chiudere il coperchio. Quindi il prodotto deve essere riposto in frigorifero. I fiori secchi possono essere posizionati ovunque ma al riparo dall'umidità.

Quindi i fichi sono un prodotto utile per la salute delle persone. La cosa principale è prendere in considerazione le controindicazioni e conservare correttamente i frutti per preservare le proprietà preziose.