2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Per gli abitanti delle nostre latitudini, le noci di cocco sono frutti esotici e interessanti. Poche persone, dopo aver visto una bella pubblicità o un film sulla vita sull'isola, non hanno pensato al sapore di una noce di cocco.
Alcune persone comprano taglie per soddisfare la loro curiosità. Ma se la famosa barretta viene venduta ad ogni passo, allora dove e come ottenere il latte di cocco è un prodotto naturale
Infatti, il latte di cocco si vende anche, però, solo nei grandi negozi. Ma il fatto è che un normale pacchetto tetra e una normale caramella uccidono tutto il fascino del momento. Pertanto, arriva il giorno in cui una persona decide di acquistare il frutto prezioso. Con gioia lo porta a casa e… si rende conto che non ha idea di come aprire una noce di cocco.
Vengono utilizzati tutti i materiali disponibili. Uno sfortunato dado (una drupa secca, per essere più precisi) viene forato con un trapano, segato con un seghetto, gettato su un pavimento di cemento con uno svolazzo, battuto con un martello. Coltelli, asce, scalpelli, scalpelli, chiodi, cacciaviti, forbici: tutto è usato. Succede che la sfortunata noce di cocco non può essere aperta, o il risultato degli sforzi sono pezzi di guscio sparsi per la cucina, vicini arrabbiatie spruzzato di succo. Il desiderio di contattare questo frutto scompare per sempre.
Per evitare questo, diamo un'occhiata ai modi più semplici per arrivare alla gustosa polpa.
Estrazione dell'acqua di cocco
Sì, è acqua di cocco, non latte. Il latte è un prodotto artificiale a base di polpa macinata e acqua.
Qualsiasi metodo che descriva come aprire una noce di cocco inizia sempre versando l'acqua di cocco. Altrimenti, quando lo apri, schizzerà e non sarai in grado di provarlo. Tuttavia, se il dado è molto vecchio, potrebbe non esserlo. Ma una tale noce di cocco non dovrebbe essere mangiata affatto, poiché la mancanza di liquido all'interno significa che è di scarsa utilità.
Quindi, lava la noce di cocco e trova tre macchie scure su di essa. È necessario praticare dei buchi in due di essi. Questi sono i luoghi più vulnerabili, ma non è ancora facile fare dei buchi, quindi fai molta attenzione a non farti male! Uno dei punti, tra l' altro, è più morbido degli altri, ma è comunque più comodo fare dei buchi in due in modo che il succo fuoriesca più velocemente.
Puoi usare un coltello, un grosso chiodo e un martello, un cavatappi, come ultima risorsa, un trapano. Dopo aver fatto un buco, capovolgere la frutta e versare il liquido in un bicchiere. Oppure puoi inserire una cannuccia e bere dell'acqua direttamente dalla noce di cocco.
Ora che abbiamo privato il nostro frutto dell'"umidità vivificante", scopriremo come aprire una noce di cocco.
Metodo 1
Il più civile. Prendi un buon coltello, misura circa 1/3 dal lato della noce di cocco doveci sono “occhi” e separano questa parte con una linea immaginaria. Tenendo la noce di cocco in una mano, colpisci lungo questa linea con il coltello, ruotando gradualmente la noce di cocco attorno al suo asse. Prima o poi il guscio si spezzerà. Se non si stacca subito, fai qualche altro tocco e rimuovi con cura il guscio.
Usa il metodo solo se sei sicuro della tua coordinazione! Puoi mettere il cocco su un tagliere. Invece di un coltello, puoi provare a bussare con un martello.
Metodo 2
Ti serviranno un coltello, un martello e un tagliere. Metti il frutto sulla tavola, misura ancora 1/3, come nel metodo precedente, attacca la lama di un coltello grande e forte su una linea immaginaria e colpiscilo con un martello. Dovrebbe esserci una crepa. Ripetere la procedura, ruotando la noce di cocco in un cerchio.
Si sono rivelate due metà ordinate (qualcuno non è molto pulito, ma tutto viene con l'esperienza). Ora estraiamo la polpa. Di norma, aderisce molto bene al guscio, quindi devi far leva con un coltello o un cucchiaio. Per facilitare questo processo, metti il dado spezzato in frigorifero per un'ora o due.
Metodo 3
Ti serviranno un asciugamano (borsa, pellicola trasparente) e un martello.
Avvolgendo un dado in un asciugamano o in una borsa, inizia a colpirlo con un martello in cerchio, colpendo proprio nel mezzo (nel punto più largo). Se tutto il resto fallisce, prova a "colpire" correttamente la noce di cocco con un martello, un mattone o un altro oggetto pesante. Ma in questo caso è meglio farloè sul pavimento, preferibilmente in cemento. Ma non aspettarti di ottenere due metà pari, come nella pubblicità. Tuttavia, devi ancora macinare il cocco per mangiarlo, quindi non preoccuparti.
Queste erano le descrizioni più popolari e semplici di come aprire una noce di cocco. Certo, ci vuole un piccolo ritocco. Ma dopo aver provato un paio di volte, vedrai che è abbastanza semplice.
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