2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
In questo articolo ti parleremo del contenuto calorico della papaya essiccata, delle sue proprietà benefiche e della sua composizione. Inoltre, imparerai come scegliere e conservare correttamente questo prodotto. Alla fine dell'articolo, ti aspetta una piacevole sorpresa: una semplice ricetta per la colazione a base di papaya.
Descrizione del prodotto
La papaya è un frutto succoso e profumato di una grande pianta della famiglia delle caricacee. Questo prodotto è ampiamente utilizzato non solo in cucina, ma anche in cosmetologia. La papaya si consuma fresca, essiccata e in combinazione con altri prodotti. I piatti più popolari di questo ingrediente sono torte dolci, succhi di frutta, insalate, snack semplici e torte.
La papaya matura ha una consistenza morbida, leggermente grassa e un sapore aspro. All'interno del frutto stesso, piccoli granelli neri erano in agguato. Nella maggior parte dei casi vengono utilizzati come decorazione per dolci o insalate. A volte questi grani agiscono come spezie.
Composizione di papaia
Dopo aver affrontato cos'è questo frutto, possiamo tranquillamente passare allo studio della composizione. Grazie alle numerose sostanze benefiche e minerali che contiene la papaia, il prodotto ha un effetto positivo sul corpo umano.
Poiché il frutto stesso è un regalo costoso, la papaya viene spesso venduta essiccata. Il prezzo per 100 grammi del prodotto finito è abbastanza abbordabile e tutti potranno accontentarsi con un trattamento gustoso e salutare. Inoltre, questi canditi possono essere usati per fare la farina d'avena, uno spuntino veloce a base di muesli, frutta secca e latte, nonché un sostituto del delizioso, ma tutt' altro che salutare, cioccolato.
Quindi, cosa c'è nella composizione di questo prodotto:
- vitamine A e C, responsabili del miglioramento della vista, della pelle e della riduzione del rischio di sviluppare malattie cardiovascolari;
- acido folico;
- fibra, grazie alla quale il corpo viene purificato dalle tossine;
- magnesio;
- enzimi;
- glucosio;
- fruttosio;
- acidi organici;
- papaina;
- chimopapaina.
Quante calorie ci sono nella papaya essiccata, vedremo un po' più tardi.
Molti nutrizionisti consigliano vivamente di non congelare le fette di frutta, ma di asciugarle. In questo modo, non uccidi le sostanze utili e la durata di conservazione del prodotto stesso viene notevolmente aumentata.
Oltre alla cucina, questo prodotto viene utilizzato attivamente anche in cosmetologia. La polpa di papaia è spesso l'ingrediente principale nelle maschere per il viso. Conta,che contribuisce alla rapida rigenerazione e ripristino della pelle.
Papaia essiccata: calorie per 100 grammi
Dopo che vi abbiamo parlato della composizione e dell'uso di questo prodotto, va notato anche il suo valore nutritivo. Come ogni altro frutto, non è particolarmente grande e si adatta facilmente all'apporto calorico giornaliero di un adulto. In questa sezione imparerai il valore energetico e la quantità di proteine, grassi e carboidrati contenuti nella papaia.
BJU e contenuto calorico della papaya essiccata per 100 grammi:
- proteine - 1,1 grammi;
- grassi - 0,6 grammi;
- carboidrati - 67,4 grammi;
- calorie - 309,1 kcal.
Per la frutta fresca, i significati sono leggermente diversi:
- proteine - 0,6 grammi;
- grassi - 0,1 grammi;
- carboidrati - 9,2 grammi;
- calorie - 48 kcal.
Ora sai quante calorie ci sono nella papaya essiccata e fresca.
Proprietà utili
Le principali qualità positive della papaya essiccata includono quanto segue:
- miglioramento del processo di digestione;
- normalizzazione dell'acidità nello stomaco;
- rimozione delle tossine dal corpo umano;
- migliorare unghie, capelli e pelle;
- rafforzare ossa e denti;
- La papaia è molto utile per malattie come gastrite, colite e ulcere;
- normalizza i livelli di zucchero nel sangue;
- attiva il fegato;
- è un antielmintico;
- usato per curare le ferite,ustioni e abrasioni;
- aiuta ad aumentare e rafforzare l'immunità;
- particolarmente benefico per le donne durante la gravidanza e l'allattamento grazie al suo alto contenuto di acido folico;
- promuove la perdita di peso;
- riduce il rischio di sviluppare oncologia e tumori maligni;
- combatte attivamente contro le malattie cardiovascolari.
Lo sapevi che il succo di papaia viene utilizzato per preparare medicinali che combattono l'osteocondrosi intervertebrale?
Tuttavia, un'eccessiva passione per i frutti canditi può portare a complicazioni e a una serie di chili di troppo. Pertanto, si sconsigliano più di 30-40 grammi di prodotto finito al giorno.
Ora che conosci il contenuto calorico della papaya essiccata, i suoi benefici e la sua composizione, passiamo alla sezione successiva.
Come scegliere un prodotto?
Quando scegli una papaia, devi prestare attenzione all'aspetto e alle condizioni del frutto. Non dovrebbe essere eccessivamente morbido o annerito. Puoi mangiare solo frutti maturi, quindi sentiti libero di sentirli, annusarli ed esaminarli in dettaglio. Se possibile, chiedi al venditore di tagliare il frutto in due parti uguali per verificarne il grado di maturazione.
Per quanto riguarda la papaya essiccata, di cui già conosci il contenuto calorico, questi canditi sono venduti o in confezioni trasparenti oa peso nei negozi specializzati. L'imballaggio deve essere privo di detriti, particelle in eccesso e pezzi marci. L'odore di questo frutto è un po' pungente, quindi non allarmarti. Se stessail contenitore deve essere ermeticamente chiuso e senza danni. Prestare attenzione anche alle date di scadenza.
Ricetta per la colazione deliziosa e facile
Ingredienti:
- yogurt - 250 grammi;
- fragole - 100 grammi;
- papaia essiccata (contenuto calorico circa 310 kcal) - 50 grammi;
- muesli - 75 grammi.
Metodo di cottura:
- Versare il muesli in una ciotola profonda.
- Versare lo yogurt nel composto.
- Copri la ciotola con un coperchio e lascia riposare per cinque minuti.
- Aggiungere le fragole, prelavate e tagliate a fette.
- Decorare con papaya essiccata.
Ora conosci non solo la composizione e il contenuto calorico della papaya essiccata, ma anche un'interessante versione del piatto che la utilizza.
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