2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
La parola "dieta" è spesso usata tra le donne. Una figura ideale è qualcosa per cui sono pronti a rinunciare ai loro cibi e bevande preferiti. Hanno molta paura dei cibi che contengono carboidrati.
Il corpo umano ha bisogno di carboidrati?
Assolutamente necessario. Ed è controindicato escluderli completamente dalla dieta, poiché forniscono il 50% - 60% della quantità totale di energia, che garantisce il funzionamento di tutti gli organi e i sistemi del corpo umano. Solo un consumo eccessivo di cibi a base di carboidrati può causare disordini metabolici e causare sovrappeso.
Carboidrati: semplici e complessi
La principale differenza tra carboidrati semplici e complessi è la velocità con cui il corpo li assorbe. I carboidrati semplici vengono scomposti rapidamente, i carboidrati complessi impiegano più tempo, entrano gradualmente nel flusso sanguigno, non rimangono in riserva e soprattutto non danneggiano la figura.
Cosa contiene carboidrati?
Un elemento molto importante per il corpo è il glucosio, che è la principale fonte di energia. Soprattutto leinecessario per il cervello. Ecco perché durante un intenso lavoro mentale si consiglia di consumare cioccolato fondente. C'è molto glucosio in banane, ciliegie, lamponi, uva, prugne, carote, zucche e cavoli. Alimenti che contengono basse quantità di carboidrati:
- Verdure. Cetrioli, pomodori, ravanelli, lattuga e funghi freschi contengono meno di 5 g di carboidrati per 100 g di prodotto. In cavolo, zucca, zucchine - da 5 g a 10 g. Per quanto riguarda patate e barbabietole, non bisogna esagerare qui, poiché contengono 11 g - 20 g di questo componente. Allo stesso tempo, le patate sono una fonte di amido, che rappresenta l'80% di tutti i carboidrati necessari.
- Frutta. La quantità minima di carboidrati nei limoni è di 3 g Successivamente in ordine crescente ci sono arance, angurie, mandarini, albicocche, contenenti da 5 g a 10 g Più di 10 g (e questa è già una cifra alta) sono mele, uva, succhi di frutta.
- Latte. Durante la dieta, è meglio limitarsi a latticini a basso contenuto di grassi. Latte, kefir, panna acida e ricotta contengono circa 5 g di carboidrati. Ma in quelli che contengono zucchero, arrivano fino a 20 g.
- Frutti di mare. Dietetici sono alghe e vongole. Contengono pochi grassi e fino a 3 g di carboidrati.
- Un' altra piccola quantità di carboidrati si trova nella carne e nei prodotti a base di carne.
Quali carboidrati non sono pericolosi per la figura?
Cosa contiene molti carboidrati che possono essere definiti "cattivi"? Si tratta di prodotti dolciari e di farina (questo non include il pane integrale), zucchero. Se sei abituato a bere dolci a colazionecaffè con biscotti: non ci sono affatto vitamine nel corpo, ma ci sono molti carboidrati che vengono rapidamente assorbiti nel sangue, ma presto tornerà anche la sensazione di fame. Cosa sono i carboidrati "sani"? Si tratta di bacche, frutta (fresca e secca), latte, miele, cereali. Solo i cereali vengono digeriti lentamente e possono sostenere l'energia di una persona durante il giorno.
Nutrizione completa - una bella figura
Per apparire belli, non è necessario torturarsi con diete. Una corretta alimentazione ti aiuterà a essere costantemente in forma. La cosa principale è affrontare questo problema con saggezza: studiare cosa contengono i carboidrati, cosa sono (nocivi o salutari) e in quale quantità. Combina i prodotti per cucinare e improvvisa in cucina. Allora il cibo porterà non solo benefici, ma anche piacere.
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