Le migliori ricette 2024, Novembre
Il miglior yogurt per allattare i bambini
Kefir è il leader tra i prodotti a base di latte fermentato. Molte madri sono interessate a come il kefir sia utile per i bambini. A che età dovresti iniziare gli alimenti complementari con il kefir? O forse il kefir è cattivo?
Piatti di castoro: barbecue e code di cavallo
Il castoro è un animale di fiume molto interessante con abitudini notevoli e gusto eccellente. I piatti di castoro sono molto originali, anche se non molto facili da preparare
Frittelle ripiene: ricette semplici e festose
Le frittelle ripiene sono il piatto preferito di tutti. L'unica differenza nelle priorità di gusto di questo piatto è il contenuto del ripieno. E può essere molto diverso. Si tratta di carne e verdura, formaggio e frutta, pesce e marmellata. Il formaggio può essere preso sia salato che dolce con uvetta e frutta secca
Come preparare il mix per pancake? Preparato pronto per frittelle: recensioni
Sai come preparare il mix di pancake? Se senti parlare di un prodotto del genere per la prima volta, descriveremo le sue ricette dettagliate di seguito
Dry adjika: ricette e segreti di cucina
Una miscela speziata di molti componenti - adjika - un'invenzione degli chef caucasici. La cucina dei popoli di montagna è piena di spezie e condimenti piccanti, che altri popoli hanno iniziato ad usare dopo aver provato i piatti georgiani o abkhazi
Purè di patate: una ricetta in un modo nuovo
La ricetta classica del purè di patate prevede solo burro e latte come ingredienti aggiuntivi. E che sapore avrà il purè di patate se aggiungi nuovi ingredienti al piatto? Grazie a una varietà di prodotti, le patate diventeranno più fresche nel gusto e un po' più stravaganti. Prova a cucinare in un modo nuovo un piatto così semplice e, a prima vista, noto: purè di patate. La ricetta è presentata in più versioni
Stufato di cavolo cappuccio: ricette con foto
Il cavolo cappuccio al vapore è un piatto molto salutare che ogni persona ha bisogno di mangiare. Questo ortaggio contiene molte sostanze utili necessarie per la vita normale. Ma affinché il cibo non sia solo sano, ma anche gustoso, devi sapere come cucinare correttamente questo piatto
Melanzane al forno: ricette con foto
Le melanzane sono un alimento sano a basso contenuto calorico che funge da eccellente fonte di fibre. Si sposa bene con carne, verdure, formaggi e spezie, risultando molto utilizzato in cucina. Nella pubblicazione odierna, esamineremo diverse ricette originali per le melanzane cotte al forno
Harty e deliziosi spaghetti di pollo fatti in casa
Le deliziose tagliatelle di pollo si preparano velocemente e facilmente. Vale la pena notare che questa zuppa è l'ideale per un pranzo abbondante. Dopotutto, puoi saturare il tuo corpo con un brodo ricco fino a una cena tardiva
Pollo con funghi: ricetta con foto
Il pollo ai funghi è un piatto versatile tanto comune sulle tavole. Ci sono molte varianti gastronomiche di questo piatto. Il classico pollo ai funghi, cotto al forno, diventerà uno squisito piatto festivo se diversificate la ricetta con verdure ed erbe aromatiche. Vale la pena prestare attenzione a diverse ricette originali, ognuna delle quali è degna dell'attenzione di una moderna padrona di casa
Come marinare i funghi porcini in casa?
Il decapaggio dei funghi porcini non è molto difficile. Usando gli ingredienti giusti e seguendo tutti i consigli della ricetta, sei sicuro di ottenere uno spuntino molto gustoso e appetitoso che nessuno dei tuoi familiari rifiuterà
Mele al forno con ricotta: ricette e consigli di cucina
Le mele al forno con la ricotta sono un'ottima idea se vuoi regalare a te stesso e ai bambini uno spuntino gustoso e salutare. Non c'è nulla di superfluo qui, tutto è di origine naturale, tutto è molto nutriente. Oggi cucineremo mele al forno con ricotta e miele (per non aggiungere zucchero) e offriremo anche alcune opzioni più interessanti per aggiunte sane e gustose al ripieno di cagliata
Dieta pasti sani. Ricetta pasto sano
Una corretta alimentazione è la chiave della longevità e della buona salute. Sfortunatamente, non tutti i piatti popolari sono ugualmente salutari per il corpo. Alcuni contengono molto colesterolo, altri - amido e altri - grassi. Contrariamente all'opinione della maggioranza, i piatti gustosi e salutari, le cui ricette sono adatte alla cucina di tutti i giorni, possono contenere carne, pesce e persino condimenti. Un' altra cosa è che hanno un metodo di cottura speciale
Come cucinare i fagiolini: ricette con foto
Come cucinare i fagiolini in vari modi. Ricette per piatti con fagiolini e vari altri ingredienti
Il miglior condimento per la carne di maiale
In questo articolo parleremo di condimenti aromatici per carne di maiale. Verrà fornito un elenco di quegli ingredienti che sono più adatti per l'uso. Presenteremo anche ricette per fare le spezie fatte in casa
Carote in umido: come cucinare e cosa aggiungere
Uno dei contorni più “tolleranti” ad altri prodotti e alla tua figura sono le carote in umido. Non c'è da stupirsi che questa verdura in versione fritta o in umido sia inclusa nella maggior parte dei primi e secondi piatti. La sua compatibilità con qualsiasi carne, selvaggina e pollame, altre verdure e pesce è semplicemente al di là di ogni lode
"Nail" della cucina spagnola - conchiglioni o conchiglie ripiene
Quando si tratta di alcuni prodotti ripieni, c'è immediatamente un'associazione con le verdure. E questo non è strano, dal momento che nella cucina domestica il piatto italiano conchiglioni sta appena iniziando a guadagnare popolarità. La pasta a forma di conchiglia è conosciuta in tutto il mondo, quindi i conchiglioni sono conchiglie ripiene. Per farcire conchiglie giganti si possono utilizzare vari prodotti: carne, pesce, frutti di mare, funghi, verdure, ecc
Ripieno di patate. Ripieno di patate per torte
Il ripieno di patate per torte fritte e al forno può includere ingredienti diversi. Oggi ti presenteremo diverse opzioni per un piatto del genere che non richiede prodotti costosi e d'oltremare
La torta è deliziosa. Ricetta torta sfiziosa e facile. Deliziosa torta al kefir
La ricetta per una torta deliziosa e semplice può includere ingredienti completamente diversi. Dopotutto, un prodotto così fatto in casa viene cotto con ripieni sia dolci che salati. Oggi presenteremo alla vostra attenzione diversi modi per preparare diverse torte. Vale anche la pena notare che differiranno l'uno dall' altro non solo per i ripieni, ma anche per l'impasto
Mais al microonde: veloce e gustoso
Il mais al microonde che la maggior parte delle persone associa ai popcorn. Ma si scopre che in un modo così insolito puoi cucinarlo solo sulla pannocchia. E molto più veloce che semplicemente in acqua o nel forno. Come farlo bene in modo che il mais risulti bollito o, al contrario, cotto al forno e quali ingredienti aggiuntivi è meglio usare: puoi scoprire tutto questo di seguito
Bellissimo piatto per la tavola delle feste: pomodori ripieni con formaggio o pollo
Quale hostess non vuole che i piatti sulla sua tavola festiva non siano solo deliziosi, ma anche molto belli? Per diversificare, ad esempio, il menu di Capodanno, cucina i pomodori ripieni con formaggio. Questo antipasto sarà particolarmente apprezzato dagli ospiti e gli amici in cucina ti chiederanno sicuramente di condividere la ricetta. Inoltre, questa delizia non richiede ingredienti esotici e si prepara abbastanza facilmente
Pasta fatta in casa: ricetta con foto
Per cucinare una deliziosa pasta fatta in casa, devi, in primo luogo, rispettare rigorosamente le proporzioni di base (1 uovo ogni 100 grammi di farina), in secondo luogo, seguire la ricetta, mostrando allo stesso tempo una quota di fantasia, e, in terzo luogo, , avere a portata di mano gli strumenti e le attrezzature necessarie
Pollo in umido in salsa di pomodoro: ricetta
Il pollo in umido in salsa di pomodoro può essere servito con qualsiasi contorno. Questa salsa si abbina perfettamente a spaghetti, patate lesse o purè di patate e cereali vari. Abbiamo preparato per te due delle ricette più comuni e molto gustose per cucinare pollo succoso a cena per tutta la famiglia. Conosciamoli presto
Come cucinare maccheroni e formaggio al forno
Se hai bisogno di un pasto veloce e gustoso, allora i maccheroni al forno e formaggio sono i migliori per questa occasione. Questo piatto è perfetto per una colazione o una cena completa. Inoltre, la sua preparazione richiede un minimo di tempo e manodopera
Qual è la differenza tra un menu per pranzi di lavoro e pranzi regolari?
Il menu del pranzo di lavoro non è molto diverso dal menu del pranzo, in quanto può includere una varietà di primi e secondi caldi. Tuttavia, allo stesso tempo, il tempo di cottura e il prezzo dovrebbero essere più fedeli e convenienti per un'ampia gamma di consumatori
Cos'è la pancetta? È interessante
È difficile immaginare una colazione tradizionale inglese o americana senza un paio di fette di pancetta rosa croccante, che viene così appetitosamente fritta nell'olio in padella. E sebbene al momento questo prodotto sia tutt' altro che raro nel mondo culinario, molti ancora non sanno cosa sia la pancetta. È facile scoprirlo se si fa riferimento al materiale sottostante
Come separare il tuorlo dalle proteine? Una domanda, tante risposte
La domanda ingenua delle giovani casalinghe su come separare il tuorlo dall'albume è persino alquanto scoraggiante. Non hanno visto come si comportano le loro madri quando hanno bisogno di separare queste due componenti di un uovo? Dopotutto, è preferibile vedere il processo almeno una volta e provare a fare lo stesso da soli
Cagliata di Pasqua al forno: ricetta. Ricotta di Pasqua Crema pasticcera "Royal". Modulo per la ricotta di Pasqua
Per cosa è famosa la Pasqua di ricotta? Secondo i canoni cristiani, la ricotta è un elemento integrante della tavola festiva, simboleggiando il "latte addensato" della terra promessa. Nei tempi antichi, la ricotta era un piatto sacro, di cui le persone adoravano le divinità della fertilità. Poiché è consuetudine celebrare la Pasqua per 40 giorni, le nostre ricette porteranno varietà al menù del giorno, diventando un addobbo per la tavola
Come cucinare la torta di Pasqua? Ricette
Nel 2018, l'8 aprile, i cristiani celebreranno una delle più grandi feste: la Santa Resurrezione di Cristo, chiamata anche Pasqua. Quindi, non puoi fare a meno del tradizionale trattamento: i dolci pasquali
Grande carpa argentata - un pesce con filetti teneri e gustosi. Diversi piatti
La carpa argentata è un pesce molto popolare in cucina. Gli individui di grandi dimensioni sono considerati i più preziosi, poiché i piccoli esemplari contengono molte ossa. La preparazione del pesce carpa argentata si basa sull'utilizzo di filetti teneri e carnosi nella maggior parte dei piatti. E da una testa enorme cucinano un orecchio meraviglioso
Dolci: ricette per fare panini e biscotti
Pasticcini dolci, le cui ricette sono discusse in dettaglio di seguito, salvo sempre nei casi in cui vuoi coccolare i tuoi figli e tuo marito con qualche dolce sfizioso e delicato. Vale la pena notare che la maggior parte di questi piatti non richiede di spendere troppi soldi per il cibo. Dopotutto, ci sono varie ricette per dolci, che richiedono solo ingredienti semplici ed economici
Strudel viennese - ricetta. Come cucinare lo strudel viennese con la carne
Tutti sanno che lo strudel è un simbolo nazionale viennese, una sorta di biglietto da visita del paese. Croccanti, fragranti, con il dolcissimo ripieno di mele e nuvole di panna montata, decorate con una pallina di gelato. Il dessert si mangia più velocemente di quanto il gelato abbia il tempo di sciogliersi
Gamberi fritti in salsa cremosa
Cucevamo i gamberi in una pentola enorme con sale ed erbe aromatiche. Ma sarà peggio se i gamberi vanno in una padella calda con burro e spezie profumate?
Farina di piselli: proprietà utili, ricette
Cos'è la farina di piselli? Quali piatti si possono preparare con questo prodotto? Risponderemo a queste e ad altre domande in questo articolo
Cos'è la salsa Tabasco
Cos'è la salsa Tabasco, da cosa è fatta e con quali cibi può essere utilizzata?
Consigli utili: come cucinare il riso in modo delizioso
La cottura del riso è un processo che i cuochi abituali devono affrontare. Quanto è delizioso cucinare il riso per un contorno? Non c'è niente di più facile se segui semplici suggerimenti
Mele verdi: benefici per il corpo. Ricetta Carlotta
I frutti più popolari nel nostro paese sono le mele. Sono convenienti, ipocalorici e salutari. Il loro gusto succoso, il piacevole aroma incomparabile non lascia nessuno indifferente. Le mele rosse e verdi si consumano in qualsiasi forma: essiccate, crude, al forno, ammollate. E quanti piatti vengono preparati da loro: marmellate, composte, succhi, torte, marmellata: non puoi elencare tutto in una volta
Panini alla ricotta: ricetta. Come cucinare i panini alla ricotta irrealisticamente morbidi
I panini con la cagliata possono essere fatti con impasti diversi. Tuttavia, il componente principale di tale base dovrebbe in ogni caso essere un prodotto lattiero-caseario granulare. Oggi, alla tua attenzione verranno presentate diverse opzioni per preparare deliziosi e morbidi dolci fatti in casa
Frittelle di patate: modalità di cottura e descrizione dettagliata
Molte persone non sanno nemmeno che ci sono dozzine di modi diversi per preparare deliziose frittelle di patate. Questo piatto è meritatamente popolare in vari paesi del mondo. Tali frittelle sono fatte con acqua, latte, kefir (latte cagliato) o senza di loro. E come ingrediente principale, ovviamente, vengono utilizzate le patate (crude o bollite)
Ricetta per il pesce gatto. Come cucinare un pesce delizioso
La ricetta del pesce gatto dovrebbe tenere conto delle particolarità della cottura di questo pesce. Gli esemplari di grandi dimensioni sono molto resistenti, è difficile incidere un odore specifico dalla loro carne. Tuttavia, se riesci a farlo, torneranno utili anche per cucinare piatti di pesce gatto