2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
La salsa Tabasco è uno dei numerosi condimenti caldi popolari prodotti negli Stati Uniti. Per creare questo prodotto, i produttori schiacciano grandi quantità di peperoni Tabasco appena raccolti e li mettono in botti di rovere con sale per un periodo di circa tre anni. Questa miscela viene quindi privata della pelle e della pelle e la purea naturale con aceto e spezie viene mescolata per 30 giorni prima dell'imbottigliamento.
La salsa Tabasco è diventata popolare per il suo uso come condimento per un'ampia varietà di cibi, in particolare cibi fritti. Si armonizza particolarmente con cibi come pesce e patatine fritte. La salsa tabasco può essere utilizzata anche in molte altre preparazioni culinarie anche fritte o affumicate. Questo condimento è disponibile in molte parti del mondo, ma è maggiormente utilizzato negli Stati Uniti.
Come accennato in precedenza, la salsa Tabasco è un condimento piccante a base di un tipo speciale di pepe. Altri ingredienti chiave di questo prodotto piccante sono aceto e sale. Prima che la salsa venga imbottigliata e venduta, il prodotto viene invecchiato.
La salsa Tabasco fu inventata da Edmund Michelli nel 1868. L'inventore ha distribuito il suo condimento ai membri della famiglia eamici che usano bottiglie di colonia vuote come contenitori. Successivamente, quando la salsa è stata immessa sul mercato per la prima volta, è stata confezionata negli stessi contenitori di prodotti atipici acquistati da una vetreria con sede a New Orleans. L'organizzazione che produce e vende il Tabasco è ancora di proprietà dei discendenti di Michelli.
Molte persone considerano questo prodotto caldo il loro condimento preferito. In alcune famiglie, questa salsa appare a tavola tutte le volte che il ketchup e la senape standard. Parlando dei contenitori in cui oggi viene confezionato il Tabasco, possiamo dire che hanno dimensioni molto modeste, quindi possono stare facilmente sia nello zaino di un turista che in una borsetta. Per questo motivo, il tuo condimento preferito può essere utilizzato per es altare il gusto del cibo quando sei in viaggio d'affari o in un ristorante dove il menu non include questo prodotto.
Gli chef affermano che esistono diversi tipi di prodotti per i quali la salsa Tabasco è essenziale. La sua composizione è tale che stufati, hamburger, burritos, fajitas, uova, pollo fritto, ali di pollo e sandwich di pesce sono i più preferiti, ma l'elenco non si limita a questo. Ci sono alcune ricette di cucina che richiedono una certa quantità di salsa tra gli ingredienti durante il processo di cottura, così come ricette che lo richiedono come condimento per il piatto finito.
Oltre alla ricetta originale(rosso) ora ci sono una serie di altri tipi di salsa distribuiti dalla stessa azienda. Quindi, in vendita puoi trovare una varietà contenente peperoni Jalapeno, oltre a una specie che include pepe con aglio. Più rare sono le salse che combinano sapori dolci e piccanti, oltre che super-piccanti.
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