Le migliori ricette 2024, Settembre
Come cuocere il pane in un uovo?
Una colazione abbondante e sana è la chiave per una giornata di successo e un buon umore. In questo articolo imparerai a cucinare i crostini tradizionali e a diversificare la tua dieta quotidiana
Panino caldo con patate in padella: varianti di piatto
A volte vuoi diluire la tua dieta abituale con qualcosa di interessante, provare nuove combinazioni di sapori o modi diversi di preparare un piatto. Oggi parleremo di un panino così semplice, ma il preferito da tutti. Questo è un tipo di fast food fatto in casa di cui non ti annoierai mai
Uova strapazzate in una pentola a cottura lenta: semplici, gustose e veloci
Come preparare velocemente la colazione/il pranzo o semplicemente uno spuntino senza avere tempo libero, energie e voglia di stare ai fornelli per molto tempo? Come soddisfare la fame se in frigorifero non c'è nulla di commestibile, a parte qualche uovo e un paio di salsicce? Uscita: uova strapazzate in una pentola a cottura lenta
Pasta di grano saraceno: metodo di cottura
L'articolo racconta la pasta di grano saraceno popolare nella cucina orientale. Viene data la composizione della pasta e viene descritto il loro effetto sul corpo umano. L'articolo fornisce anche una descrizione dettagliata di come cucinare correttamente la pasta, le opzioni per servire e condire il piatto
Facile e semplice: cucinare le zucchine fritte
Probabilmente il piatto più semplice da cucinare sul fornello, a parte le uova sode, sono le zucchine fritte. La ricetta è così semplice che chiunque può cucinare zucchine fritte con aglio, e ce ne saranno molte, perché è molto gustosa e appagante
Deliziosi piatti a base di verdure: ricette, caratteristiche di cucina e recensioni
Solo i pigri non hanno sentito parlare dei benefici delle verdure. È una fonte di fibre e vitamine, minerali e antiossidanti. Inoltre, sono semplicemente deliziosi. Pertanto, i piatti a base di verdure dovrebbero essere sulla tua tavola ogni giorno. Gli esperti di salute raccomandano di mangiare almeno 800 grammi di verdure fresche e cotte ogni giorno. Ciò consente di ridurre il contenuto calorico della dieta e migliorare l'assorbimento dei nutrienti
Piatti caucasici. Menu della cucina caucasica: ricette semplici
Ai nostri tempi è difficile trovare una persona a cui non piacciano i piatti caucasici. Le ricette che abbiamo raccolto per te in questo articolo ti aiuteranno a preparare un pranzo sostanzioso in stile orientale. Non dimenticare i famosi dolci caucasici, che puoi cucinare facilmente da solo nella tua cucina
Che bontà cucinare la trota alla griglia
L'articolo ti spiegherà come cucinare una deliziosa trota alla griglia. Rivelerà diversi segreti culinari che ti aiuteranno a ottenere un piatto meraviglioso da questo pesce all'uscita
Anatra affumicata: ingredienti, ricetta passo passo con foto, sfumature e segreti di cucina
Come cucinare l'anatra affumicata? Di quali componenti hai bisogno? Troverai le risposte a queste e ad altre domande nell'articolo. Solo la frase "anatra affumicata" sta già sbavando. L'aroma indimenticabile di questo piatto può diventare il momento clou della tavola cerimoniale e ipnotizzare anche il buongustaio più capriccioso. Di seguito sono riportate alcune interessanti ricette di anatra affumicata
Polpo alla griglia: delizioso e facile
Il pesce è sempre sano e, ovviamente, delizioso. E cucinarli in cucina ora è abbastanza semplice: gli ingredienti si possono acquistare in quasi tutti i supermercati che si rispetti. Polpo alla griglia fatto in casa, cosa c'è di meglio per una festa in stile nautico o per un pranzo gourmet di un'onesta compagnia ad un picnic o in campagna?
Cafe Koroleva: descrizione
Cafe Koroleva offre i propri servizi per garantire tutte le condizioni per un buon riposo. Differiscono in molti criteri e hanno i loro "chip" unici. L'articolo ne presenta alcuni, dopo averli letti saprai quale visitare per primo
Cottura dei biscotti per bambini fatti in casa senza conservanti e coloranti
Preparare i biscotti per bambini è abbastanza facile e veloce. La prima ricetta sarà con l'aggiunta di ricotta. Del resto, come sapete, i latticini sono ricchi di calcio e sono alimenti indispensabili in tenera età. Ma non tutti i bambini mangiano piatti a base di latte acido, quindi la ricotta non si farà sentire nella nostra ricetta
Carne in stile monastico al forno e in pentola
L'origine di questo piatto risale alla Transcarpazia. Tradizionalmente il piatto prevede carne di maiale, funghi, verdure e formaggio. Il piatto viene cotto nei forni in pentole di terracotta. Il nostro articolo vi proporrà due ricette monastiche di carne: storica e moderna
Halibut in pastella: ricetta con foto
La carne di halibut contiene molta umidità e ha una consistenza spugnosa e gelatinosa. Per preservare l'ariosità del pesce, consigliamo di friggerlo in pastella - in un guscio di pasta rossa, la tenera carne di pesce sarà perfettamente cotta e rimarrà succosa e morbida
Carne Turca: La Ricetta Tradizionale Più Autentica
Tuffiamoci nella cucina dell'Asia centrale e cuciniamo qualcosa di insolito. Ad esempio, carne turca. Certo, questo richiede un fuoco aperto, ma puoi farne a meno a casa. Le ricette di carne turche sono presentate in questo articolo
Polpette fritte: ricette di carne macinata e modalità di cottura
Questo piatto consiste in polpette di carne o pesce fritte in padella. Questo è il piatto di carne principale per i bambini piccoli, i cui denti hanno difficoltà a far fronte alle fibre di carne. Grumi di carne ben arrotolata si mettono anche nel primo piatto per i bambini: nelle zuppe e nei brodi
Frittelle al cuore di manzo: un piatto delizioso, nutriente e molto salutare
Ci sono tante ricette per il cuore di manzo: bollito, al forno, fritto e in umido. Portiamo alla tua attenzione una ricetta con una foto di frittelle con cuore di manzo. Questo è un piatto che delizierà grandi e piccini
Costolette di vitello al forno: al cartoccio e con formaggio
Il classico piatto di carne di tutti i tempi è, ovviamente, il trito. Vi consigliamo di cucinarlo da vitello tenero. La braciola risulterà tenera e si scioglierà letteralmente in bocca. E con sangue o ben fatto, dipende da te
Rotolo di pollo di marmo al forno: una squisita ricetta per le feste
Affinché l'involtino di pollo acquisisca un aspetto squisito, nobile, simile al marmo, hai bisogno di carne di pollo rossa e bianca. È la loro alternanza contrastante che ha dato origine al nome di questo piatto. Marble Chicken Roll conquisterà i tuoi ospiti. Sentiti libero di includerlo nel menu delle tue vacanze
Patate in salsa di panna acida al forno - ricette base
Le patate al forno in salsa di panna acida possono servire in tavola come contorno per carne o pesce, o come piatto separato. Una volta cotta, la panna acida rende le patate tenere, sciogliendosi in bocca, il cibo emana un aroma appetitoso unico
Torte in 5 minuti: una ricetta veloce prima dell'arrivo degli ospiti
Le torte con ripieno di carne o dolci sono lo spuntino perfetto durante le pause di lavoro, in viaggio, oltre che un ottimo tè per gli ospiti. Se vuoi coccolare tutti con dolci fatti in casa, prova a cuocere secondo la nostra ricetta. Tali torte in 5 minuti sono gustose e soddisfacenti
Il sottaceto di Lazerson: una ricetta con un segreto
L'autore di questo sottaceto è Ilya Lazerson, talentuosa chef di San Pietroburgo, presidente della Guild of Chefs, autrice di numerosi libri sulla cucina, popolare conduttrice televisiva e ospite di programmi sulle ricette per deliziose e salutari cibo. Conduce il suo programma sul canale Food-TV, in cui condivide ricette per la cucina "scapolo" con i buongustai. Quali sono i principi fondamentali per preparare il sottaceto di Lazerson? Parliamo in questo articolo
Carne di maiale e manzo macinate: ricetta
Per rendere la carne macinata deliziosa, tenera, che si scioglie in bocca, è necessario scegliere la carne giusta da cui verrà cotta. Ci sono molte ricette per piatti che possono essere preparati con carne di maiale e manzo macinate. Queste sono cotolette, pasticcini, frittelle ripiene, panini, pizza, polpette, involtini di cavolo, spiedini e persino porridge di zucca. Ma il re tra i piatti sono gli gnocchi in russo
Pesce alla Leningrado: la ricetta più affidabile
Questa ricetta è arrivata sulle tavole da pranzo del nostro vasto paese dalla capitale settentrionale della Russia, dove era estremamente popolare nel 1970-1980. Era un segno distintivo degli esercizi di ristorazione di San Pietroburgo e un pasto fatto in casa preferito dai leningrado. Offriamo di ricordare e cucinare il pesce a Leningrado nel modo in cui veniva cucinato prima
Pesce fritto - una ricetta per ogni tavola
Per la frittura, i filetti di pesce di mare bianco disossato sono più adatti per la frittura, che ricorda una spugna nella consistenza. Fritti, i pezzi di pesce assorbono una grande quantità di olio, diventano morbidi e ricchi. Pertanto, per la frittura, scegli tipi di pesce a basso contenuto di grassi. Questo è pollock, navaga, nasello. Adatto e tipi di pesce rosso - salmerino, salmone rosa, salmone
Filetto di pollo in pentola: una ricetta per un piatto sfizioso e appagante
La carne di pollo cotta in qualsiasi modo (bollita, al forno, fritta, in umido, essiccata) ha un sapore tenero, leggero, senza tendini e con un aroma unico. In questo articolo condivideremo una ricetta per il filetto di pollo in pentola, un piatto che può servire sul tavolo da pranzo come primo o secondo piatto
Salsa ai frutti di mare: una ricetta universale
Una salsa sarà un'ottima aggiunta a un piatto di pesce, aiutando a es altarne al massimo il gusto. Ci sono molte deliziose salse per i frutti di mare. Questo è pomodoro, panna acida, frutti di bosco, limone, spezie, noci e molti altri
Carne fresca - che cos'è?
Non tutte le persone sanno cosa significa carne fresca. Alcuni credono che questo concetto sia una caratteristica del prodotto migliore e più fresco e provano ad acquistarlo prima. Ma è vero?
Come cucinare i frutti di mare surgelati. Come cucinare i frutti di mare surgelati
Come cucinare i frutti di mare surgelati per non rovinare il loro gusto delicato e delicato con sale e spezie? Qui è necessario seguire diverse regole: vengono presi in considerazione la freschezza del prodotto, il regime di temperatura durante la cottura e altri vari indicatori
Cucinare la zuppa uzbeka
Shurpa è un piatto ricco e piuttosto denso a forma di zuppa. Si riferisce alla cucina nazionale dell'Uzbekistan. Questo piatto è anche chiamato shorpo, shorvo, shurpo, chorpa, shurvo. La zuppa uzbeka è uno dei primi piatti
Ricette "Mangia e dimagrisci" con foto. "Mangia e dimagrisci": le ricette di Ducan
Per coloro che stanno guardando la propria figura, le ricette "Mangia e dimagrisci" possono essere una vera scoperta. Le più popolari al momento sono le opzioni offerte nel programma con Lera Kudryavtseva e i piatti secondo Dukan. Descriviamo alcune semplici ricette
Biscotti sullo strutto. Ricette e foto di deliziosi dessert
Grande e dessert è un rapporto insolito. Le casalinghe moderne di solito aggiungono burro o margarina ai pasticcini. Consigliamo di provare le ricette tradizionali e di fare i biscotti al lardo. Risulta morbido e friabile. Proponiamo diverse ricette
Cotoletta dentro con uovo. Ricette varie
Uno dei piatti deliziosi e molto soddisfacenti sono le cotolette con dentro un uovo. Puoi scegliere qualsiasi ricetta. Tali cotolette sono preparate sia con pesce che con carne. Il resto degli ingredienti sono generalmente gli stessi
"Sagudai": ricetta. "Sagudai" di sgombro, di omul, di salmone rosa, di coregone: ricetta, foto
I piatti di pesce non sono solo deliziosi, ma anche molto salutari. Soprattutto se li cucini da semilavorati crudi con una lavorazione minima. Stiamo parlando di un piatto come "Sagudai". Nell'articolo offriamo diverse opzioni per la sua preparazione. Puoi scegliere la tua ricetta Sagudai tra diversi tipi di pesce
Profiteroles: ricetta per l'impasto. Crema per profiteroles
I profitterol sono un dessert delizioso e ipercalorico. L'impasto per i prodotti viene preparato secondo la stessa ricetta. Il clou di questo dolce è la scelta della crema per i profiteroles. Ti proponiamo delle ottime ricette
Cottura del pomodoro con prezzemolo e cipolla. ricette semplici
I piatti a base di verdure sono molto utili per la salute umana. Gli esperti raccomandano il più spesso possibile di mangiare cibi coltivati nella loro zona climatica. Pertanto, cucinare un pomodoro con prezzemolo e cipolle in diverse varianti è l'opzione migliore. Proponiamo diverse ricette
Torta al papavero: ricette salutari
La torta di semi di papavero cagliata è un'ottima opzione per dessert che piace a quasi tutti. Offriamo una ricetta per l'impasto universale da cui puoi preparare un normale cupcake e una torta di compleanno. Descriviamo anche diverse opzioni per preparare questo piatto
Lardo bollito con spezie in un sacchetto - una ricetta in una pentola a cottura lenta con una foto
Il lardo è un prodotto speciale. Ha un gusto insolito e originale. Gli esperti consigliano di utilizzare questo prodotto in piccole quantità ogni giorno. Naturalmente, in questo momento non è difficile acquistare lo strutto. Basta visitare il reparto carne al mercato. Ma l'opzione migliore è cucinare il prodotto a casa. Soffermiamoci sulle caratteristiche della sua scelta, sulle proprietà utili e su come cucinare il lardo bollito con le spezie in un sacchetto. Tratta te stesso e i tuoi cari
Pizza italiana vera: ricetta, ingredienti
La pizza italiana classica è un ottimo piatto. Si prepara tradizionalmente su una pasta sottile, con una salsa di pomodoro speciale e vari ingredienti. Offriamo diverse fantastiche opzioni
Maiale al forno con formaggio: metodi di cottura
Ogni casalinga almeno una volta nella vita ha cucinato il maiale al forno e ognuna ha la sua ricetta per questo delizioso e nutriente piatto di carne. Alcune persone cucinano semplicemente la carne di maiale al forno con formaggio e qualche tipo di salsa, mentre altre aggiungono pomodori, altre verdure o anche pasta e riso. Il vantaggio innegabile di questo piatto è che è ottimo sia per la cucina quotidiana che per una festa festiva, e tutto questo con un minimo di ingredienti