2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Gin è una bevanda alcolica popolare basata sulla distillazione di alcolici di grano e bacche di ginepro, è grazie a loro che ottiene il suo caratteristico gusto e aroma. Dopo la produzione, viene conservato per un certo tempo in botti di rovere appositamente realizzate in modo che il gin acquisisca un aroma ricco e un colore leggermente scuro. Di solito la bevanda ha una forza da 35 a 45 gradi. Oltre ai due componenti principali, il numero dei suoi componenti può arrivare fino a 120. Questi sono anice, scorza di limone, cannella, coriandolo e molte altre erbe e spezie. Nonostante il fatto che il luogo di nascita del gin sia l'Olanda, è stato lì che è stato prodotto per la prima volta nel 17° secolo, ha guadagnato la sua massima popolarità in Inghilterra. Come bere il gin, oltre a tutto ciò che riguarda i tipi, la forza e come miscelare cocktail popolari basati su di esso, leggi il nostro articolo.
Varietà principali della bevanda
C'è una divisione condizionale della bevanda in gin olandese e britannico. Il primo si ottiene per distillazione di alcol d'orzo conmediante aggiunta di estratto di ginepro e successivo affinamento. E i gin inglesi più famosi usano grano crudo più ogni tipo di additivo. Convenzionalmente, un tale gin è diviso in tre tipi: Plymouth Gin - la bevanda più pura, è prodotta solo dal grano; London dry (London Dry Gin) - molto forte e anche il più attivamente prodotto; e l'ultimo - giallo (Yellow Gin), la varietà più costosa, dopo la produzione viene invecchiato in botti di rovere di Sherry per ottenere un gusto e un aroma profondi. Come bere il gin, oltre a mescolare i cocktail a base di esso, lo troverai di seguito. La cosa principale da ricordare è che bere troppo, specialmente se forte, può danneggiare la tua salute.
Come bere gin puro
Come accennato in precedenza, questa bevanda ha una percentuale di alcol abbastanza alta e un gusto e un aroma specifici, quindi raramente viene consumata nella sua forma pura. Se vuoi ancora goderti il gusto del gin senza impurità, dovresti berlo a piccole dosi (30 o 50 ml), freddo. Come bicchieri vengono usati bicchieri ordinari, quelli in cui di solito versiamo la vodka. Ma vale la pena sperimentare, se oggi sono più di 13 i cocktail conosciuti a base di esso e un'infinità di loro varianti, tra cui il più popolare Gin Tonic. Vediamo come mescolarne alcuni.
Come bere il gin tonic, così come altre varianti di cocktail a base di questo alcol
Tutti quelli chealmeno una volta ero in un bar o in un ristorante, nel menu degli alcolici, ovviamente, ho visto la combinazione più popolare a base di gin: "Gin and Tonic". Pertanto, se hai una bottiglia di questo alcol nel tuo bar di casa, non preoccuparti di come bere il gin di Gordon (o qualsiasi altro), rendilo il cocktail più famoso, delizioso e rinfrescante. Per questo avrai bisogno di:
- 50ml Gin di Gordon o altro;
- 150 ml di tonico;
- 1 spicchio di limone o lime;
- ghiaccio.
La cottura dura circa un minuto: in un bicchiere corto riempito per metà di ghiaccio, mettere una fetta di limone, versare l'alcool, quindi aggiungere una porzione di tonico e mescolare con un bastoncino. Pronto. Tra le altre ricette popolari per i cocktail al gin, si può individuare "Gimlet", misurarlo:
- 1 parte di soda (Schweppes è popolare in Russia);
- un po' di sciroppo di lime (1-2 cucchiai);
- cubetti di ghiaccio;
- e, naturalmente, il gin Bombay Sapphire.
Come bere e mescolare questo cocktail? Più facile di quanto tu possa immaginare. Mescolare due parti di gin con la quantità necessaria di sciroppo di lime, versare in un bicchiere alto colmo di ghiaccio a piacere e rabboccare con acqua gassata, quindi mescolare con un bastoncino. Come puoi vedere, il gin non richiede una combinazione di ingredienti insoliti ed è spesso combinato con una varietà di vermouth, tonici e vengono aggiunti anche limone e olive. Nonostante la scarsità della lista, i cocktail possono rivelarsi molto diversi:dolce e aspro, forte e non così forte. Sperimentando, sei sicuro di trovare una combinazione che soddisfi i tuoi gusti.
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