Tequila messicana: come berla liscia e come mescolarla nei cocktail

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

La tequila, nella foto a sinistra, è una popolare bevanda all'agave blu. La sua forza classica è del 38-40%. Il luogo di nascita di questo alcol è l'America Latina, il moderno territorio del Messico. Troverai informazioni su che tipo di tequila è, con cosa bere questa bevanda o come mescolarla nei cocktail, le troverai nel nostro articolo. La storia del suo aspetto è piuttosto interessante. Risale al VII secolo d. C. circa. Fu allora che la tribù tolteca imparò a fermentare il succo di agave per produrre una bevanda viscosa e leggermente schiumosa con un ottimo gusto leggermente fruttato e una sfumatura bianca, che chiamarono pulque. La sua fortezza era piuttosto bassa, solo il 4-6%. Fu pulque che per molto tempo fu una delle poche bevande alcoliche. Tutto cambiò quando i conquistadores spagnoli portarono nel Nuovo Mondo le tecnologie europee per la sublimazione dell'alcol. Così, all'inizio del XX secolo, apparve il mezcal, un prodotto della lavorazione del succo di un cactus. Ma non è ancora tequila, ha preso il nome più tardi, quando è diventatoprodotto da un raro tipo di agave blu. Cresce vicino alla periferia della città di Tequila. Quando questa bevanda iniziò ad essere attivamente esportata in altri paesi nel 20° secolo, la tequila ricevette il suo nome definitivo. In Russia, è diventato popolare relativamente di recente. La tequila, il cui prezzo, a seconda della varietà e del tipo, varia da 600 a 3000 rubli a bottiglia, si beve da sola e in cocktail. Leggi di più su questo di seguito.

Tequila, con cosa bere questa bevanda forte nella sua forma più pura

Ecco alcuni modi per bere questo alcol, puoi sceglierne uno in base alle tue preferenze. Ad esempio, una delle opzioni più famose e popolari per bere la tequila nella sua forma pura è la seguente: la bevanda viene versata in un bicchiere e accanto ad essa viene posizionato un piattino con lime tagliato e sale (puoi invece prendere un limone di lime, e per ottenere un effetto più forte, si mescola il sale con una macinata di pepe nero). Quindi una piccola manciata di cereali viene versata nel palmo e sopra viene gocciolato il succo acido. Dopo che la miscela è stata leccata dal palmo della mano e rapidamente innaffiata con tequila, facendo uno spuntino agli agrumi. Puoi anche provare questa opzione: taglia il limone, elimina tutta la polpa e appiattisci il fondo. Il risultato è un "bicchiere". Cospargete i bordi di sale, riempite la cavità con tequila e ghiaccio. Bevi in un sorso. Oppure puoi bere una bevanda in questo modo: prendi un bicchiere, immergi i bordi prima nel succo d'arancia e poi nello zucchero. Versare la tequila - 30 o 50 ml - e bere velocemente.

Come mescolare i cocktail di tequila

Ci sono molti mix con l'aggiunta di questa bevanda. Ma siiattenzione, molti di loro contengono un' alta percentuale di alcol, quindi è meglio consumarli con moderazione. Per informazioni su come preparare i cocktail, dove uno degli ingredienti è la tequila, con cosa bere e mescolare, e anche servire come in una vera taverna messicana, vedi sotto. Ad esempio, il mix Tequila Boom più famoso si prepara così: prendi 30 ml di alcol e 10-15 ml di qualsiasi bevanda altamente gassata. Mescolare tra loro in un bicchiere, coprire il contenuto con un tovagliolo e colpire il bicchiere con il fondo sul tavolo. Dopo che la bevanda ha schiumato forte, può essere bevuta. È molto semplice e veloce preparare un cocktail Toro Rojo, avrai bisogno di:

• 40ml di tequila;
• 250 ml Red Bull.

In un bicchiere alto colmo di ghiaccio tritato, versate entrambi i liquidi e mescolate bene con un bastoncino. Guarnite con uno spicchio di limone e buon appetito. Se ti piacciono le bevande dolci, allora ti piacerà sicuramente il mix Brave Bull, mescola:

• 50ml di tequila (il bianco è il migliore);
• 30 ml di liquore Kahlua;
• ghiaccio.

Versate il cocktail in un bicchiere alto colmo di ghiaccio tritato e guarnito con una fetta di limone. Ora che sai cos'è la tequila, con cosa bere e cosa abbinare nei cocktail, puoi goderti ogni volta il suo gusto eccellente, noto da oltre 2000 anni.