Piatti principali 2024, Novembre

Quali alimenti contengono più calcio?

Quali alimenti contengono più calcio?

Non per niente i genitori durante l'infanzia ci hanno costretto a mangiare la ricotta non molto preferita, i prodotti a base di latte acido e a bere latte. Per un organismo in crescita, sono indispensabili. Oggi sappiamo tutti quali alimenti contengono calcio, che è utile per l'uomo, rafforza ossa e denti, partecipa al funzionamento del sistema nervoso e immunitario, all'attività muscolare e anche ai processi di coagulazione del sangue

Quanto e come cucinare le uova di quaglia?

Quanto e come cucinare le uova di quaglia?

Quanto tempo e come cucinare correttamente le uova di quaglia? Risponderemo anche ad altre domande popolari: è possibile mangiarli crudi, in quale acqua è meglio cucinare, è possibile iniziare la cottura nel microonde. Ti diremo come pulire correttamente un uovo di quaglia. In conclusione: i vantaggi del prodotto

Come cucinare il riso friabile: caratteristiche, metodi e consigli

Come cucinare il riso friabile: caratteristiche, metodi e consigli

Il riso cotto è l'ingrediente perfetto per molti piatti. Si mostra perfettamente come piatto indipendente, si sposa bene con varie salse e condimenti. Quale dovrebbe essere il riso ideale? Grani delicati che mantengono la loro forma. Questo è esattamente ciò che la maggior parte delle casalinghe vuole vederlo, ma per qualche motivo i cereali tendono spesso a trasformarsi in un pasticcio viscoso. Questo è buono se cucini il porridge mattutino. In tutti gli altri casi, devi capire come cucinare il riso friabile

Come apparecchiare correttamente la tavola? Bella impostazione della tavola

Come apparecchiare correttamente la tavola? Bella impostazione della tavola

Come apparecchiare correttamente la tavola? Quali elementi sono necessari per questo? Troverai le risposte a queste e ad altre domande nell'articolo. La tavola squisitamente servita può trasformare un semplice pasto in una sensazione di vacanza e piacere estetico. Ci sono regole d'oro da seguire quando si vuole fare una bella tavola imbandita

Cibo calorico e piatti pronti: tavola. Contenuto calorico degli alimenti base

Cibo calorico e piatti pronti: tavola. Contenuto calorico degli alimenti base

Qual è il contenuto calorico di cibi e piatti pronti? Devo contare le calorie ea cosa servono? Molte persone fanno domande simili. Una caloria è una certa unità che una persona può ottenere dal cibo che mangia. Vale la pena comprendere il contenuto calorico dei prodotti in modo più dettagliato

Qual è il pesce con meno calorie?

Qual è il pesce con meno calorie?

Nel tentativo di ottenere armonia e grazia, oggi non solo le ragazze, ma anche gli uomini usano prodotti dietetici nella loro dieta. Qualcuno vuole portare le proprie forme all'ideale. Alcune persone devono seguire una dieta per motivi medici. Comunque sia, spesso il pesce con poche calorie è necessariamente incluso nella dieta. L'articolo ne parlerà solo. Considereremo anche diverse ricette per cucinare piatti da esso

Cocco: benefici e danni

Cocco: benefici e danni

Uno dei raccolti d'oltremare preferiti è il cocco. Come sai, il frutto proibito è dolce. È lo stesso con il cocco. Sebbene non sia vietato, è inespugnabile: è incredibilmente difficile aprirlo

Caramelle "Raffaello": contenuto calorico di 1 caramella, composizione, proprietà, cucina casalinga

Caramelle "Raffaello": contenuto calorico di 1 caramella, composizione, proprietà, cucina casalinga

Quali elementi sono inclusi nei dolci Raffaello? I benefici e i danni del prodotto per il corpo umano. Come fare i dolci Raffaello in casa? Calorie per articolo? Troverai le risposte a tutte le domande nell'articolo qui sotto

Formaggio Cantal: descrizione, produzione, lavorazione a mano

Formaggio Cantal: descrizione, produzione, lavorazione a mano

Quali sono i tipi di formaggio cantal? Come viene prodotto il prodotto? È possibile fare il kantal a casa? Che sapore dovrebbe avere il vero formaggio? Che tipo di latte si usa per cucinare? Puoi scoprire di più su tutto questo di seguito

Dolci "Levushka": composizione, benefici e danni al corpo

Dolci "Levushka": composizione, benefici e danni al corpo

Cosa si nasconde nella composizione dei dolci "Levushka"? Qual è il rapporto tra proteine, grassi e carboidrati nel prodotto? Il prodotto apporta benefici al corpo umano e quali danni può causare? Tutte queste domande possono essere risolte nell'articolo qui sotto

Latte in scatola: classificazione, tecnologia di produzione, GOST

Latte in scatola: classificazione, tecnologia di produzione, GOST

Tutti conoscono un prodotto come il latte condensato. Tuttavia, molti non conoscono la tecnologia di produzione, la composizione e gli effetti positivi e negativi del latte in scatola sul corpo. Le informazioni seguenti aiuteranno una persona a capire cosa sta effettivamente mangiando

Lo shawarma più delizioso di San Pietroburgo: dove trovarlo, indirizzi, ristoranti e recensioni

Lo shawarma più delizioso di San Pietroburgo: dove trovarlo, indirizzi, ristoranti e recensioni

I residenti indigeni di San Pietroburgo sono sicuri che il vero gusto dello shawarma può essere gustato solo a San Pietroburgo. I luoghi in cui viene cucinato meglio stanno rapidamente diventando iconici. In questo articolo cercheremo di scoprire dove assaporare il vero gusto dello shawarma di San Pietroburgo

Tavola pasquale: tradizioni, usanze, ricette con foto

Tavola pasquale: tradizioni, usanze, ricette con foto

Ai vecchi tempi in Russia, le tavole pasquali venivano apparecchiate nelle case durante la festosa settimana di Pasqua. Gli ospiti furono invitati per loro, portati a curare i poveri e le famiglie numerose si radunarono. "Cristo è risorto!" - è così che gli ortodossi si salutano in questo giorno

Decorazione per la tavola delle feste fai-da-te: foto

Decorazione per la tavola delle feste fai-da-te: foto

Quando decora una tavola festiva a casa, qualsiasi hostess cerca di sorprendere gli ospiti con decorazioni originali di piatti, una varietà di snack e prelibatezze. Questo articolo esaminerà come decorare la tavola e decorare i piatti

Burro: benefici e danni per la salute

Burro: benefici e danni per la salute

Il burro è un prodotto tradizionale e popolare sulla nostra tavola. Ci sono state molte polemiche sui pericoli e sui benefici per il corpo umano di questo prodotto caseario. Tuttavia, nessuna casalinga può farne a meno in cucina. La frittura è a base di olio, aggiunto a cereali, pasticcini, creme per torte e pasticcini. Qualcuno usa più olio, qualcuno meno, qualcuno cerca di sostituirlo con olio vegetale. Ma qual è la cosa giusta da fare?

Corso per una casalinga principiante: i formaggi caglio

Corso per una casalinga principiante: i formaggi caglio

Nella produzione di formaggio, di norma, vengono utilizzati preparati enzimatici. Sono catalizzatori per il processo di coagulazione del latte. Uno di questi enzimi è il caglio

Un piatto che viene chiamato russo in tutto il mondo. Piatti della cucina russa

Un piatto che viene chiamato russo in tutto il mondo. Piatti della cucina russa

C'era una volta gli abitanti d'Europa praticamente non interessati alle tradizioni della cucina russa, a causa della bassa raffinatezza dei suoi piatti. Tuttavia, questo atteggiamento pretenzioso non ha giocato un ruolo significativo e, al contrario, è servito da meccanismo motivante per l'emergere di nuove ricette

Quali uova sono le migliori? C1 o C0? Tipi di uova e loro classificazione

Quali uova sono le migliori? C1 o C0? Tipi di uova e loro classificazione

Le uova sono probabilmente uno degli alimenti più versatili conosciuti dall'uomo. Possono essere cucinati e conditi in centinaia di modi diversi. Per decidere quali uova sono migliori, C1 o C0, vale la pena capire quali sono le categorie di uova e come vengono assegnate

Verdure in salamoia per l'inverno

Verdure in salamoia per l'inverno

Le verdure acide sono prodotti non solo molto gustosi, ma anche salutari. La maggior parte dei nutrizionisti ritiene che la fermentazione sia il modo migliore per preservare vitamine e sostanze utili durante la raccolta di frutta e verdura per l'inverno. Si consiglia inoltre agli scettici di dare un'occhiata più da vicino a coloro che vendono verdure in salamoia nei mercati. La migliore pubblicità per tali prodotti è il loro aspetto sano e fiorito

Che tipo di pesce è un pesce ambra?

Che tipo di pesce è un pesce ambra?

Che tipo di pesce è un pesce ambra? Questa domanda è stata posta una volta nella vita da quasi tutte le persone. Come si è scoperto, il pesce ambrato è il nome comune del pollock essiccato, che appartiene alla famiglia del merluzzo. A molte persone piacciono i piatti fatti con esso. Cosa si sa del pesce ambrato: dove vive, come si cucina e a cosa serve?

Come scegliere il formaggio Grand Blue giusto

Come scegliere il formaggio Grand Blue giusto

Il formaggio Grand Blue si scioglie in bocca grazie alla sua consistenza cremosa e morbida. Un prodotto a base di latte fermentato con muffa blu si riconosce dal taglio classico e dalle venature verde-bluastre. Valore energetico nutrizionale del formaggio in 100 g: proteine - 20 g, grassi - 28 g, carboidrati - 2,9 g

Formaggio al tartufo: varietà e caratteristiche apprezzate

Formaggio al tartufo: varietà e caratteristiche apprezzate

Il formaggio al tartufo può essere tranquillamente attribuito alle opere d'arte culinaria. Grazie ai funghi che crescono esclusivamente su terreni ecocompatibili, gli originali formaggi olandesi diventano una vera festa del gusto. Anche un piccolo pezzo di formaggio riempirà l'intero frigorifero di un odore squisito

Formaggio rosso: caratteristiche e controindicazioni

Formaggio rosso: caratteristiche e controindicazioni

Il formaggio rosso è un tipo di formaggio che ha uno strato di muffa arancione o rossa sulla parte superiore. Non c'è muffa all'interno. I formaggi rossi appartengono al gruppo più “odorante”, che comprende formaggi di diversa natura: a cominciare dal famoso “Munster”, (i suoi 5 grammi riescono a riempire l'intera stanza con il suo profumo), per finire con il delicato “Montagnard” francese , che praticamente non ha odore

"Riccio giapponese": sushi, panini e deliziosa pizza

"Riccio giapponese": sushi, panini e deliziosa pizza

"Riccio giapponese" è un ristorante specializzato nella preparazione e consegna di cibi pronti all'interno della città di Novosibirsk. Gli chef di questo locale non conservano piatti pronti, lavorano esclusivamente su ordinazione. La richiesta del cliente arriva in cucina e solo allora i dipendenti del "riccio giapponese" iniziano a cucinare varie prelibatezze

I benefici ei danni del ribes nero per il corpo

I benefici ei danni del ribes nero per il corpo

Il ribes nero è considerato la bacca più utile per mantenere la salute e la bellezza in tutto il mondo. Ha la straordinaria caratteristica di mantenere tutte le sue preziose qualità in qualsiasi forma: bollito, essiccato, congelato. Le bacche hanno un profumo molto pronunciato, da cui si è ottenuto il nome ("ribes")

Che è meglio - "Borjomi" o "Essentuki": composizione, effetto sul corpo, proprietà medicinali

Che è meglio - "Borjomi" o "Essentuki": composizione, effetto sul corpo, proprietà medicinali

Cosa è meglio per la salute umana - "Borjomi" o "Essentuki"? La composizione delle acque minerali e le loro proprietà medicinali. Come usare l'acqua per inalazione? Qual è il danno dell'acqua minerale? Come usarlo correttamente?

Cosa cucinare quando non ci sono soldi? Le migliori ricette economiche

Cosa cucinare quando non ci sono soldi? Le migliori ricette economiche

Cosa puoi cucinare se non ci sono soldi in casa? I piatti più economici a base di pasta, cavolo fresco, zucca, pesce, carne e così via. Cosa puoi cucinare per una vacanza dai piatti di carne se non ci sono soldi? Come preparare insalate e panini economici?

Data di scadenza del cibo in scatola. Etichettatura sul coperchio

Data di scadenza del cibo in scatola. Etichettatura sul coperchio

Nelle condizioni della vita moderna, i cittadini hanno cominciato ad acquistare abbastanza spesso prodotti in scatola. Ciò è dovuto non solo alla facilità d'uso (puoi portarlo con te al lavoro) e alla varietà di prodotti. Uno dei motivi principali è la lunga durata. Più avanti nel materiale ci occuperemo nel dettaglio di come e quanto conservare i vari tipi di conserve alimentari

Perché la frutta secca è utile: tipi, proprietà e recensioni

Perché la frutta secca è utile: tipi, proprietà e recensioni

Le proprietà utili della frutta secca sono uno dei motivi principali del loro utilizzo durante il periodo di alimentazione dietetica o di adesione al menù medico. Il seguente articolo esaminerà i vantaggi di molti dei frutti secchi più sani, nonché i loro svantaggi comuni

Cucina russa antica: nomi di piatti, ricette, foto

Cucina russa antica: nomi di piatti, ricette, foto

La cucina russa moderna difficilmente può vantare piatti speciali che non si trovano in altri paesi. Molte ricette sono state prese in prestito con successo da altri stati per molto tempo e alcune non sorprendono più nessuno. Tuttavia, ci sono ancora alcune vecchie ricette che possono essere ripetute abbastanza facilmente anche adesso

Salsa al formaggio Heinz: composizione, prezzo, cosa usare

Salsa al formaggio Heinz: composizione, prezzo, cosa usare

Heinz Cheese Sauce è conosciuta in tutto il mondo. L'articolo discuterà in quali componenti è composto, il suo costo e i piatti con cui è meglio abbinare la salsa di crema di formaggio di un marchio di fama mondiale

Seno affumicato: calorie, benefici e danni. Le migliori insalate dietetiche con petto di pollo

Seno affumicato: calorie, benefici e danni. Le migliori insalate dietetiche con petto di pollo

Che cos'è una corretta alimentazione? Una dieta equilibrata che contiene tutte le sostanze necessarie. In altre parole, per essere in buona salute, è necessario ricevere regolarmente una gamma completa di vitamine, minerali, grassi, proteine e carboidrati. La carne di pollo, in particolare il petto, è un'ottima fonte di proteine. A causa del suo basso contenuto calorico, è spesso incluso nella dieta. L'argomento della nostra discussione sarà il petto di pollo affumicato: i benefici e i danni, nonché il contenuto calorico di questo prodotto

Formaggi a pasta dura non salati: elenco, descrizione del gusto, tecnologia di produzione

Formaggi a pasta dura non salati: elenco, descrizione del gusto, tecnologia di produzione

I formaggi a pasta dura e non salati hanno un contenuto di umidità inferiore rispetto a quelli a pasta molle. Di solito sono confezionati in stampi ad alta pressione e stagionati più a lungo. I formaggi classificati come semiduri e duri includono il familiare cheddar

Kuvert è Il significato della parola e quali elementi sono inclusi

Kuvert è Il significato della parola e quali elementi sono inclusi

Il termine "coperta" ha due significati. Uno di questi è considerato obsoleto e l' altro è utilizzato fino ad oggi. In questo articolo scopriremo da dove viene la parola "copertina", ne capiremo le proprietà dal punto di vista della lingua. Diamo anche un'occhiata ad alcuni esempi

Torta di lino: applicazione per l'uomo

Torta di lino: applicazione per l'uomo

La torta ai semi di lino è un prodotto economico molto richiesto dagli appassionati di medicina tradizionale. La sua unicità sta nel fatto che lo strumento viene utilizzato attivamente per raggiungere obiettivi diversi. Consideriamo ulteriormente le caratteristiche principali di questo prodotto, nonché le specificità della sua applicazione in vari campi

Misto macchina per il pane: i benefici e i danni del pane in polvere

Misto macchina per il pane: i benefici e i danni del pane in polvere

Il pane più delizioso, secondo molte persone - cotto a mano. Impasto impastato dalle proprie mani, nessun additivo nocivo, aroma e gusto indimenticabili… Queste sono le associazioni che sorgono alla menzione del pane fatto in casa. Molti cuociono il pane a casa al forno, preferendo abbandonare completamente l'uso dei prodotti da forno del negozio. Ma cosa succede se non c'è tempo ed energia per il pane fatto in casa, ma vuoi comunque avere un delizioso pane rigoglioso in tavola?

Uova: vitamine e minerali, proprietà nutrizionali, benefici e danni

Uova: vitamine e minerali, proprietà nutrizionali, benefici e danni

Le uova sono considerate la fonte proteica di riferimento rispetto alla quale vengono giudicati tutti gli altri alimenti. La proteina dell'uovo viene assorbita quasi completamente, quindi viene spesso utilizzata nella dieta di atleti professionisti e culturisti. In questo articolo imparerai le vitamine contenute in un uovo di gallina, il valore nutritivo di questo prodotto e fatti interessanti

Come cucinare la carne di struzzo? Perché questo prodotto è utile?

Come cucinare la carne di struzzo? Perché questo prodotto è utile?

Oggi, gli allevatori di tutto il mondo stanno attivamente allevando struzzi. Se prima questo uccello veniva coltivato esclusivamente in Namibia e Kenya, ora tali fattorie sono apparse sul territorio di molti paesi

A cosa serve il miele di prato?

A cosa serve il miele di prato?

Le api ci forniscono una prelibatezza naturale molto utile, il cui effetto curativo è stato notato anche dai nostri lontani antenati. Tra le varietà esistenti spicca soprattutto il miele di prato. Le proprietà utili e le controindicazioni all'uso di questo prodotto saranno discusse nell'articolo di oggi

Cachi: benefici, danni, proprietà medicinali, calorie e controindicazioni

Cachi: benefici, danni, proprietà medicinali, calorie e controindicazioni

L'autunno è una stagione generosa per i prodotti sani. Tra questi c'è il cachi d'oro, i cui benefici sono inestimabili. Nell'antica Cina era chiamata la "bacca degli dei". L'articolo considererà le proprietà medicinali del cachi, i suoi benefici e danni