Perché la frutta secca è utile: tipi, proprietà e recensioni

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-02 16:22

Le proprietà utili della frutta secca sono uno dei motivi principali del loro utilizzo durante il periodo di alimentazione dietetica o di adesione al menù medico. Il seguente articolo esaminerà i vantaggi di molti dei frutti secchi più sani, nonché i loro svantaggi comuni.

Regole importanti per la selezione

Prima di acquistare la frutta secca più utile, dovresti prestare attenzione ad alcuni punti. Seguendoli, ti proteggerai dall'acquisto di beni che possono danneggiare il corpo. Di seguito è riportato un elenco di questi suggerimenti.

• Il prodotto correttamente lavorato non ha un aspetto attraente. Per capire quali frutti secchi sono utili, presta attenzione al colore e alla consistenza. Se elaborato correttamente, il trattamento dovrebbe essere scuro, molto rugoso e coperto da un po' di polvere.
• Se sono troppo brillanti e lucidi, prima di usarli, è necessario tenerli per 25 minuti in acqua a temperatura ambiente, quindi risciacquare abbondantemente con acqua.
• Prima dell'acquisto, prestare attenzione all'integrità. La frutta secca screpolata è viziata. Prestare attenzione anche all'odore. Se tuodore di benzina o fumo, è meglio astenersi dall'acquistare un prodotto del genere.
• Cerca di dare la preferenza alla frutta secca in confezioni trasparenti. Ciò consente di valutare la qualità del prodotto prima di disimballarlo.
• Frutta come ananas, papaia e anguria non sono frutta secca. Appartengono alla classe dei canditi, in quanto vengono canditi prima di essere essiccati.
• Le proprietà utili della composta di frutta secca sono rappresentate dalle stesse qualità dei prodotti originali, solo in misura minore. Vale anche la pena ricordare che la preparazione della bevanda richiede un semplice ammollo dei prodotti selezionati con acqua bollente. Dopo che i piatti con loro vengono coperti con un coperchio e rimossi per l'infusione.
• È meglio acquistare prodotti con steli. Ciò consente alla frutta secca di conservare più proprietà benefiche.
• Quando acquisti l'uvetta, assicurati che le bacche non si attacchino. Altrimenti, sono stati elaborati con molti additivi alimentari e possono danneggiare il corpo.

Ora passiamo all'elenco della frutta secca più utile.

Fichi

Il vantaggio di questo prodotto risiede nell' alto contenuto di fibre alimentari. Tra questi c'è molto potassio, che è estremamente utile per problemi di pressione alta. Un' altra qualità utile dei fichi è il suo effetto positivo sulla motilità intestinale.

In che modo la frutta secca fa bene alle donne? Svolge un ruolo importante nella salute del gentil sesso. Per la presenza di fibre e mineraliI fichi hanno un effetto positivo sul corpo femminile, aiutando il lavoro del tratto gastrointestinale. È particolarmente indispensabile durante la gravidanza.

Quando scegli i fichi, dai la preferenza a un prodotto che abbia un colore beige o addirittura marrone chiaro. La sua superficie dovrebbe essere opaca e la texture dovrebbe risultare morbida.

Prestare inoltre attenzione ai seguenti segnali che indicano la data di scadenza della frutta secca o una scarsa qualità di lavorazione:

• sapore salato o acido;
• superficie screpolata asciutta;
• struttura dura.

Continuiamo a capire quale frutta secca è la più sana.

Albicocche secche

Il tipo di prodotti più preferito in questa categoria da molti. La frutta secca fa bene? Sì, sicuramente. Vale la pena iniziare con le sue proprietà sostitutive. Abbastanza spesso, le persone che seguono una dieta dietetica usano le albicocche secche come prodotto che consente loro di sostituire dolci e altri dolci.

Non dimenticare anche la composizione. Grazie alla grande quantità di vitamina A, le albicocche secche aiutano a riordinare i capelli e la pelle. Aiuta anche a reintegrare vitamina C e minerali come potassio e ferro.

Una tale varietà di sostanze nutritive fa bene alla frutta secca per il cuore e i vasi sanguigni.

Quando scegli un prodotto nel negozio, fai attenzione alla superficie di ogni frutto. Non dovrebbe essere troppo attraente e sempre opaco. Se trovi solo esemplari lucenti e belli, evitali. Molto probabilmente lorotrattato con molti prodotti chimici. Se hai poche opzioni, dopo aver acquistato un prodotto del genere, assicurati di immergerlo in acqua tiepida per 15 minuti, quindi sciacquarlo sotto l'acqua del rubinetto.

Pote prugne

Il prodotto contiene molte fibre e pectine, che aiutano a riordinare il lavoro del tratto gastrointestinale e hanno anche un effetto positivo sul pancreas. Le prugne aiutano anche a reintegrare l'apporto di vitamine e minerali come:

• С;
• A;
• Vitamine del gruppo B;
• potassio;
• ferro;
• magnesio.

Una composizione così ricca rende questo prodotto estremamente popolare tra gli osservatori del peso.

Vale anche la pena notare che le prugne secche possono essere utilizzate non solo nella loro forma pura, ma anche come es altatore di sapidità aggiuntivo in vari piatti, il che aiuta ad aumentare il loro livello di utilità. Le bacche di prugne essiccate possono essere aggiunte ai dessert, nonché a varie insalate, piatti seri e bevande salutari.

Uvetta

Il prodotto è estremamente popolare e viene utilizzato quasi ovunque in cucina. Viene spesso aggiunto a vari pasticcini, piatti di carne, cereali, latticini e insalate. A cosa serve questa frutta secca?

Contiene elevate quantità di tiamina, nota anche come vitamina B_{1. Contiene anche ferro, che aiuta con l'anemia. A tutti gli altri,l'uvetta è ricca di fruttosio e glucosio. Questi componenti svolgono un ruolo significativo nel recupero del corpo dopo un duro lavoro fisico.}

In generale, l'uva appassita è estremamente benefica per la regolazione della pressione alta. La presenza di una grande quantità di vitamine e minerali aiuta a mantenere i denti sani e non consente al livello di vista di diminuire. E, naturalmente, l'uvetta fornisce inestimabili benefici al sistema nervoso, mantenendo il suo stato stabile grazie alla sua composizione.

Frutti di mele essiccati

Le mele, sia fresche che essiccate, sono una delle fonti di ferro più popolari e convenienti. Inoltre, il prodotto contiene una grande quantità di fibra, che aiuta anche a regolare i livelli di colesterolo.

Vale la pena notare il lato negativo della preparazione della frutta secca delle mele. Il più elementare è la mancanza di vitamina C dopo la procedura di disidratazione. A questo proposito, non dovresti escludere completamente le mele fresche dalla tua dieta quando mangi frutta secca.

È importante tenere a mente che se cucini tu stesso le mele essiccate, devi farle con la buccia. Fa bene anche all'organismo grazie alla presenza di una grande quantità di antiossidanti.

La frutta secca di questo prodotto è sana? Le mele essiccate sono ottime per le seguenti situazioni:

• utile per l'anemia;
• richiesta per un trasporto stabile di ossigeno;
• importante anche in varie malattie associate a bassi livelli di emoglobina;
• aiutoabbassare il colesterolo;
• estremamente importante per il corretto funzionamento dell'apparato digerente.

Pere

Non sono meno popolari delle mele e persino dell'uvetta. Le pere essiccate sono ricche di vari acidi organici. Contengono inoltre una grande quantità di fibre alimentari, vitamina C, glucosio e fruttosio.

Vale la pena notare che i frutti di pera essiccati sono praticamente gli unici che contengono la massima quantità di antiossidanti. Questo è essenziale per mantenere la salute del cuore. Da segnalare anche la presenza di un antibiotico naturale chiamato arbutina nella composizione del prodotto.

Poiché la frutta secca di pera è ottima per combattere la fame, è consentita non solo come spuntino tra i pasti principali, ma può anche essere utilizzata come prodotto ausiliario quando si segue una dieta dietetica.

A cosa serve la frutta secca? In generale, le proprietà benefiche delle pere essiccate sono:

• proteggere e mantenere il lavoro del cuore;
• aiuto con i disturbi del pancreas;
• aiuta a rafforzare le pareti dei vasi sanguigni;
• mangiare la frutta secca delle pere porta a una migliore digestione.

Ciliege secche o essiccate

Questo frutto secco è popolare per il suo alto contenuto di pectine, che faranno bene all'intestino. Il prodotto è inoltre il leader indiscusso nel contenuto di potenti antiossidanti, meglio conosciuti come beta-carotene.

Non dimenticarlola frutta secca a base di ciliegie è estremamente ricca di varie vitamine e minerali e contiene anche magnesio e cob alto.

A cosa serve la frutta secca? I vantaggi generali della frutta secca ciliegia essiccata sono i seguenti:

• sostanze pectiche aiutano a normalizzare il funzionamento della motilità intestinale;
• aiuta a normalizzare la coagulazione del sangue, mettendo così in ordine l'intero sistema circolatorio;
• è indispensabile nella prevenzione dei coaguli di sangue.

Frutti di melone essiccati

Il prodotto è ottimo per alimenti dietetici grazie alla sua eccellente digeribilità da parte dell'organismo. Vale anche la pena notare una proprietà molto importante del melone essiccato: a differenza di molti altri frutti secchi, dopo la lavorazione conserva tutte le proprietà benefiche che ha nella forma fresca.

Contiene un gran numero di utili oligoelementi e amminoacidi. Anche nella composizione ci sono componenti così importanti come:

• acido folico;
• vitamine del gruppo B;
• fibra;
• potassio;
• sodio;
• beta-carotene;
• anche il melone essiccato conserva molta vitamina C.

Parlando dei vantaggi del prodotto, vale la pena notare le seguenti utili proprietà:

• la presenza di una grande quantità di fibra aiuta a riordinare i processi di digestione;
• migliora anche la funzione intestinale;
• la vitamina C aumenta l'immunità;
• ha un effetto positivo sul nervososistema;
• ottimo per il sistema cardiovascolare;
• essenziale per disturbi come anemia, calcoli renali e costipazione.

Date

Il prodotto viene spesso utilizzato come utile sostituto di dolci e caramelle. Contiene un gran numero di varie vitamine e minerali. Tra questi:

• vitamina B_6;
• acido folico;
• manganese;
• magnesio;
• calcio;
• polifenoli.

Vale anche la pena notare che il prodotto è estremamente ricco di fruttosio. Pertanto, è necessario rifiutarsi di usarlo se si è intolleranti a questo elemento.

Le proprietà utili delle date sono:

• rafforzamento del sistema nervoso grazie alla grande quantità di vitamine;
• estremamente importante per il mantenimento della normale funzione cardiaca;
• aiuta a sostenere il sistema immunitario.

Frutti di mango essiccati

A causa del fatto che i mango freschi di alta qualità sono rari nei negozi, vale la pena usare la loro versione essiccata. Inoltre, conserva anche tutte le proprietà benefiche del prodotto crudo. La frutta secca di mango contiene:

• ad alto contenuto di fibre alimentari;
• vitamina A;
• vitamina C;
• vitamina E;
• antiossidanti.

A cosa serve la frutta secca per il corpo? Il vantaggio è:

• riportare il lavoro dell'apparato digerente alla normalitàsistema;
• migliorare la funzione intestinale;
• importante per il funzionamento stabile del sistema cardiovascolare e nervoso.

Recensioni

Se passiamo alle recensioni di vari utenti su Internet, possiamo notare alcuni dei commenti più popolari sull'uso della frutta secca e sui loro benefici per l'organismo. Il loro elenco è riportato di seguito:

• La dieta a base di frutta secca è abbastanza salutare e molto efficace;
• grande aiuto per superare la fame;
• buono per il corpo;
• abbastanza costoso, poiché la frutta secca stessa può essere piuttosto costosa.