2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Le uova di quaglia sono prodotti molto preziosi per il nostro organismo. Inoltre, sono molte volte superiori nel gusto ai soliti pollo. Ma non tutti sanno quanto e come cucinare le uova di quaglia. In questo articolo, non solo risponderemo a una domanda così rilevante, ma condivideremo anche con te altre informazioni utili e interessanti sul prodotto.
Quanto tempo ci vuole per far bollire le uova di quaglia?
Rispondi alle domande più importanti:
- Quanto tempo per far bollire le uova di quaglia alla coque? La preparazione di questo piatto richiederà 1-2 minuti.
- Quanto tempo per far bollire le uova di quaglia sode? Qui devi rilevare 5 minuti.
Il peso medio di un uovo di quaglia è di circa 10-15 g. Pertanto, se vuoi cucinare un piatto del genere a colazione, te ne serviranno una dozzina per porzione.
Come far bollire le uova di quaglia?
Cucinare il tuo uovo è probabilmente la prima esperienza culinaria per tutti. Abbiamo avuto molto successo con il processo. Ma si trattava di prodotti a base di pollo. Come cucinare le uova di quaglia? Forseessere radicalmente diverso?
In re altà è molto semplice:
- Mettere le uova in una casseruola, quindi riempirle di acqua (fredda o già calda) in modo che si sovrapponga un po' al cibo.
- Ora il contenitore è stato dato alle fiamme. Aspetta che l'acqua nella pentola bolle.
- Quanti minuti per cuocere le uova di quaglia dopo la bollitura, l'abbiamo già detto. Per una colazione reale (alla bollita) - massimo 2 minuti.
- Quanto cucinare uova di quaglia per un bambino? Consigliamo circa 5 minuti. Anche le uova sode vengono utilizzate nella maggior parte delle insalate, nei panini e in altri piatti.
- Dopo un po', scolare l'acqua bollente dalla casseruola, versare acqua fredda. Ciò è necessario affinché il prodotto si raffreddi più velocemente.
- L'acqua diventa calda dopo pochi minuti: scolala. L'uovo di quaglia si può mangiare - buon appetito!
Se stai preparando il prodotto per qualsiasi piatto, la procedura per il raffreddamento con acqua fredda può essere ripetuta 2-3 volte, in modo che le tue mani si sentano a proprio agio nel lavorare.
Ora diamo un'occhiata alle domande che potrebbero interessarti.
Devo cucinare?
Posso mangiare uova di quaglia crude? Certamente! E in questa forma sono anche molto più sani di quelli bolliti, come dimostrano gli studi.
Tuttavia, ce n'è uno ma. Quando si mangiano prodotti crudi, c'è il rischio di contrarre la salmonellosi. Pertanto, puoi mangiare solo uova in questo modo, della cui qualità e sicurezza sei sicuro al 100%.
In quale acqua far bollire le uova?
Un altro importantedomanda. Sappiamo che un uovo di gallina non può essere versato immediatamente con acqua bollente. Potrebbe rompersi a causa dei cambiamenti di temperatura. E la quaglia?
Questo prodotto può essere bollito in qualsiasi acqua! Poiché le uova sono di piccole dimensioni, non si spezzeranno, anche se ci versi immediatamente sopra dell'acqua bollente! Puoi anche metterli in acqua fredda, calda e calda: questo influenzerà solo l'inizio del tempo di ebollizione del liquido.
Ricordando quanto e come far bollire le uova di quaglia sode e alla coque, cerca di non dimenticare in seguito che contiamo il tempo dal momento in cui l'acqua bolle, e non il prodotto viene messo nel liquido, anche se quest'ultimo è caldo. Affinché le uova si cuociano in modo uniforme, l'acqua dovrebbe coprirle con un piccolo margine.
Posso cucinare nel microonde?
Quando si chiede come cucinare le uova di quaglia, molte persone vogliono sapere se si può fare nel microonde. Non accogliamo con favore questa opzione: a causa del riscaldamento irregolare, il prodotto può esplodere facilmente. Naturalmente, le piccole dimensioni dell'uovo lo impediscono in una certa misura, ma c'è ancora la possibilità di deterioramento.
Se decidi di rischiare, ti presenteremo una versione semplice della cottura delle uova di quaglia nel forno a microonde:
- Scegli prodotti della stessa misura - assicurati che nessuno di essi sia rotto o danneggiato in altro modo.
- Versare sopra l'acqua bollente. Scarta le uova che galleggiano.
- Adesso metti il contenitore nel microonde, copri con un cappuccio protettivo.
- Le uova vengono bollite per 3 minuti a media potenza -400-500 W.
Come sbucciare un uovo di quaglia?
Tieni presente che le uova di quaglia sono molto fragili. È facile romperli accidentalmente anche quando saldati! Di solito vengono puliti in questo modo:
- Metti alcune cose in un barattolo della giusta dimensione.
- Versare l'acqua nel contenitore, chiudere il coperchio.
- Poi il barattolo viene agitato vigorosamente per alcuni secondi.
- Come risultato dell'agitare e sbattere le uova l'una contro l' altra, il guscio sarà coperto da una rete di crepe: può essere facilmente rimosso senza danneggiare il contenuto.
E un' altra cosa. Le uova di quaglia sono molto piccole e se per qualche piatto ne hai bisogno in gran numero, la pulizia del guscio diventa un compito che richiede tempo. Ti diremo come semplificarlo:
- Versare il nove percento di aceto in un contenitore adatto.
- Ammollo le uova nel liquido per circa 20 minuti.
- La sostanza aiuta a dissolvere il guscio: dovrai finalmente staccare la pellicola!
- Assicurati di risciacquare l'aceto dalle uova sotto l'acqua corrente.
E come si rompe un piccolo uovo di quaglia? Avvolgi il prodotto con la punta acuminata verso di te e picchiettalo delicatamente con la punta di un coltello. Con lo stesso strumento, fare leva e staccare la parte superiore del guscio. Resta da girare l'uovo e versarne il contenuto.
Vantaggi del prodotto
Sempre più persone preferiscono le uova di quaglia a quelle di gallina. La cosa è più piacevole e morbidagusto, diminutività, che decora molto i piatti. Inoltre, le uova di quaglia causano molte meno reazioni allergiche nei bambini rispetto alle uova di gallina. E contengono sostanze molto più utili:
- Vitamine B1 e B2 - 2 volte di più.
- Ferro: 4,5 volte di più.
- Potassio - più di 5 volte.
Ecco cosa evidenziano medici e nutrizionisti:
- Le uova di quaglia sono indicate per l'anemia.
- Migliora le condizioni generali in caso di mal di testa cronico, amnesia, SARS, ulcere allo stomaco e gastrite.
- Si ritiene che abbiano un effetto benefico sulle capacità mentali, pertanto è consigliabile che gli studenti li mangino prima degli esami.
- Inestimabili vantaggi per le donne in gravidanza: il prodotto aumenta il livello di emoglobina e calcio nel corpo.
Ma non è tutto. Nelle uova di quaglia, anche il guscio è utile, a causa dell' alto contenuto di calcio. Viene pre-schiacciato in polvere, dopo di che viene aggiunto 1/2 cucchiaino ai piatti. Soprattutto, un tale additivo è necessario per un corpo in crescita - bambini a partire da 1 anno.
Ora sai per quanto tempo cuocere le uova di quaglia e come farlo al meglio. Ti consigliamo comunque di eseguire il processo in una pentola d'acqua sul fornello e non nel microonde, per non rovinare un prodotto così prezioso.
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