Lo shawarma più delizioso di San Pietroburgo: dove trovarlo, indirizzi, ristoranti e recensioni

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Shawarma a San Pietroburgo è da molti anni leader tra il cibo di strada. Ingredienti semplici - pane pita, cetrioli, pomodori, carne e salsa all'aglio - hanno reso questo piatto incredibilmente gustoso e soddisfacente. Ma molte persone si chiedono dove sia il miglior shawarma a San Pietroburgo? In questo articolo vorrei parlare dei luoghi più frequentati della capitale settentrionale e determinare quali locali sono giustamente considerati i migliori nella preparazione di questo piatto semplice e deliziosamente nutriente, che delizierà anche i buongustai più esperti.

Storia della creazione

Secondo la versione storica, lo shawarma arrivò nel territorio di San Pietroburgo con gli armeni, che iniziarono ad aprire le loro bancarelle per le strade della città, dove preparavano un piatto meraviglioso. Ma se presti attenzione a Mosca, una situazione simile si è ripetuta, solo con i Daghestani. Lo shawarma di Mosca e lo shawarma di San Pietroburgo sono piatti leggermente diversi, quindi non confonderli. C'è anche una leggenda secondo cui gli chef di alcuni stabilimenti hanno ricette speciali, che consentono loro di preparare lo shawarma più delizioso di San Pietroburgo.

Nella città sulla Neva, non è categoricamente consuetudine aggiungere all'interno del piatto carote coreane o cavoli sottaceto, cosa che spesso si fa in altre città. Delle verdure, come accennato in precedenza, nello shawarma di San Pietroburgo vengono messi solo cetrioli, pomodori e una salsa all'aglio insolitamente gustosa. Prima di esaminare l'elenco dei locali e determinare dove si trova lo shawarma più delizioso di San Pietroburgo, vorrei dire che senza il piatto leggendario, San Pietroburgo difficilmente sarebbe come viene solitamente immaginata. Dopotutto, l'amore per lo shawarma è lo stesso simbolo della città della Prospettiva Nevsky, delle notti bianche e dei ponti.

Stallo "Shawarma"

Uno dei luoghi più famosi di San Pietroburgo si trova all'incrocio tra le strade Lomonosov e Sadovaya. Oltre al prezzo basso (100 rubli), i proprietari dello stabilimento offrono il tè in omaggio. Il chiosco stesso è nello stesso posto da molti anni e attira invariabilmente le persone con i suoi piacevoli odori. L'unicità di questa struttura è che fanno lo shawarma con il formaggio, che non si trova da nessun' altra parte a San Pietroburgo.

Il momento migliore per visitare è la mattina presto, poiché è durante questo periodo che le persone affamate si riuniscono qui e tornano a casa dopo i rumorosi festeggiamenti in centro. È apparsa persino una tradizione insolita: prendere uno o due shawarma, prendere un taxi e tornare a casa a riposare per guadagnare forza per il successivo passatempo divertente.

Solo recensioni positive su questa bancarella. Gli utenti notano in particolare le dimensioni del piatto: è medio, il che consente allo shawarma di essere completo e soddisfare anche la fame più forte.

Shawarma "Da Jamal"

Se ti avvicini a un giovane e chiedi dov'è lo shawarma più delizioso di San Pietroburgo, una persona su due risponderà senza esitazione che, ovviamente, su Dumskaya.

Jamal's Restaurant non è solo una bancarella di strada, ma una tavola calda a tutti gli effetti con tavoli e divani. Oltre al tradizionale shawarma, c'è birra, tè, caffè e persino narghilè. La modalità operativa è 24 ore su 24, perché l'istituto si trova proprio nell'epicentro di tutte le feste di strada principale di San Pietroburgo e i proprietari di Jamal non possono permettersi di lasciare le persone affamate che tornano a casa solo la mattina.

I visitatori dell'istituzione lasciano solo feedback positivi sullo shawarma più delizioso di San Pietroburgo. Oltre al cibo invitante e fresco, gli ospiti notano un ambiente insolito che consente di tornare indietro di 20 anni e ritrovarsi in un luogo completamente diverso da tutti i ristoranti moderni. Inoltre, invece della salsa all'aglio standard, puoi chiedere l'adjika, che non rovinerà lo shawarma più delizioso di San Pietroburgo.

Kebab Master

I ristoranti Master-Kebab sono molto facili da trovare, perché nella maggior parte dei casi si trovano vicino alla metropolitana. Al momento, questa è una vasta rete di esercizi in cui il piatto più popolare è lo shawarma. Puoi portarlo con te o goderti un pasto in uno dei tavoli liberi. Nell'istituto "Master-kebab", che si trova vicino alla stazione della metropolitana "Pionerskaya", sono stati i primi a iniziare a fare lo shawarma su un piatto,dove tutti gli ingredienti non vengono messi nella pita e versati con la salsa.

Le persone non lasciano mai recensioni negative su questo posto. Dov'è lo shawarma più delizioso di San Pietroburgo? È proprio qui, e questo è riconosciuto da molti. Il feedback positivo riguarda la qualità del servizio e il gusto divino del piatto. Puoi anche ordinare lo shawarma senza carne qui: le patate verranno invece messe lì, il che conferirà al piatto un sapore insolito e vegetariano.

Giunone

Lasciando la stazione della metropolitana in Leninsky Prospekt, puoi guardare la fiera, che si trova al mercato di Yunona. C'è una piccola bancarella che sta qui da molti anni. Oltre a questo, ci sono diversi locali con shawarma nella zona del mercato, ma gli intenditori di questo meraviglioso piatto vengono qui per provare il gusto insolito della prelibatezza che è stato amato per molti anni.

Per trovare la bancarella specificata, devi scalare la collina dal lato di via Kazakova - puoi vedere l'oggetto che stai cercando sulla destra. La gente del posto dice anche che c'è un altro posto sul mercato dove puoi assaggiare lo stesso, lo shawarma più delizioso di San Pietroburgo. La caratteristica di queste due bancarelle è che al posto del solito incarto, lo chef realizza uno shawarma a forma di cesto, che lo rende unico. Trovare la seconda bancarella con il nome "Superlavash" non è difficile: una lunga coda in qualsiasi momento della giornata chiarirà dove si trova.

Shawarma in fonderia

Entrare in questa struttura, situata all'incrocio tra le prospettive Nevsky e Liteiny, creal'impressione che questo ristorante sia stato creato sotto Pietro I. I residenti locali non riescono a ricordare quando questa istituzione non era qui. Si dice che Shawarma su Liteiny sia in circolazione da circa 18 anni.

Come altri locali del centro, è aperto 24 ore su 24. I visitatori incalliti lo considerano il più sicuro della città, perché spesso si possono vedere agenti di polizia all'interno del ristorante. Molte persone lo considerano un buon segno.

Le recensioni su "Shawarma on Liteiny" ti fanno subito acquistare un gettone in metro e fare shopping. Il noto gruppo di San Pietroburgo "Bricks" ha cantato di questa istituzione. Qui puoi incontrare spesso artisti rock famosi.

L'unico svantaggio di questa struttura è che lo shawarma è avvolto in un quadrato, il che lo rende poco comodo da mangiare. Pertanto, l'opzione migliore sarebbe quella di prendere il piatto in pita.

Frank

Il nome di questo ristorante ha due significati. Innanzitutto, prende il nome dal protagonista della serie House of Cards, il cui segno distintivo era l'amore per il cibo. D' altra parte, la parola Frank è tradotta come "apertura", come dimostrano i dipendenti di questa istituzione.

Nel menu puoi trovare non solo il solito shawarma, ma anche molti altri tipi, come asiatico con gamberi, in pita nera, nordico con carne di cervo, piccante con agnello e vegetariano.

Shawarma su Sofia

Questa struttura occupa una posizione di primo piano: per la maggior parte delle persone, lo shawarma più delizioso di San Pietroburgo si trova suVia Sofia. Vengono da altre parti della città per un bocconcino, lo raccontano ai loro amici e portano qui tutti gli ospiti. C'è un detto in città: se non hai provato lo shawarma in Sofiyskaya Street, non sei stato a San Pietroburgo.

Questa piccola bancarella può essere trovata dal delizioso profumo che si diffonde per diverse centinaia di metri. All'interno ci sono diversi tavoli dove puoi tranquillamente mangiare un boccone e non correre da nessuna parte. Le dimensioni dello shawarma ti sorprenderanno sul serio. Anche l'uomo più affamato e più grande non sarà in grado di mangiarlo la prima volta. C'è un' altra bancarella vicino a questo posto, quindi a causa della concorrenza, non faranno mai lo shawarma qui in modo sciatto.

Kulek

In Grivtsova Lane puoi vedere una piccola bancarella di legno dove cucinano uno shawarma non standard e delizioso a San Pietroburgo. A una comoda tavola estiva, i buongustai possono gustare lo shawarma con falafel, marmellata di cipolle, curry e persino menta. Oltre a questi gusti esotici, puoi ordinare anche quello classico.

Buon shawarma

Non c'è praticamente nessun momento del genere in cui non c'è coda in questa istituzione. Oltre all'ottimo gusto, il piatto locale ha una caratteristica: la forma. Lo shawarma stesso è piatto e si assottiglia all'inizio e alla fine. Questo ti permette di mangiare senza il rischio di sporcarti con la salsa all'aglio.

Altri stabilimenti leggendari di San Pietroburgo

• Shawarma in piazza Sennaya. Uno dei gusti più insoliti tra i piatti proposti nella parte centrale di San Pietroburgo. Per apprezzare veramente questo shawarma, devi venireal cuoco del sabato. Oltre ai classici, qui puoi ordinare falafel, hummus o pasta di melanzane.
• Shawarma "A Zakhar". Questa meravigliosa struttura si trova all'uscita della stazione Novocherkasskaya. Le recensioni a riguardo sono semplicemente meravigliose. Molte persone scrivono che almeno Dio fa lo shawarma per questa bancarella, perché il suo gusto non può essere paragonato a niente.
• Shawarma su Kupchinskaya. Lo shawarma standard di Kupchino è probabilmente il più grande di San Pietroburgo e pesa poco più di mezzo chilo al prezzo di 140 rubli.

Purtroppo, questa è solo una piccola parte di tutti i locali che attraggono i buongustai di San Pietroburgo. Ogni volta compaiono sempre più nuovi punti che delizieranno i residenti della città con il gusto insolito dei piatti e li incoraggeranno a lasciare solo recensioni positive. Lo shawarma più delizioso di San Pietroburgo è quello che ti stupirà dal primo morso.