Frappè con uova: ricette

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Le uova di gallina contengono molti nutrienti, minerali e vitamine. Pertanto, fanno deliziosi primi e secondi piatti, pasticcini. Un cocktail con le uova merita un'attenzione speciale.

Posso aggiungere le uova a un frullato?

Questa bevanda può essere acquistata già pronta. Ma quando in casa si mescola un frullato, si possono aggiungere le uova? Sì, ma se le proteine grezze provocano disagio, puoi far bollire le uova. Come sapete, possono causare malattie infettive. Pertanto, è meglio usare le proteine bollite nei cocktail.

Caratteristiche del milk shake

Da loro si ricava il famoso zabaione. Questa bevanda non è solo un rimedio per la tosse tradizionale. Mogul rafforza il sistema polmonare e le proteine sono utili per le malattie del tratto gastrointestinale e vengono persino prese come antidoto per l'avvelenamento.

Il frullato di uova crude con latte caldo aiuta ad alleviare il mal di testa acuto. È utile per la tensione nervosa e l'emicrania. Al giorno d'oggi, le bevande a base di latte vendute nei negozi sono fatte con latte in polvere con aromi, aromi, ecc.

Di conseguenza, le qualità benefiche delle bevande lasciano molto a desiderareil meglio. Se prepari un cocktail fatto in casa con le uova, sarà molto più gustoso e inoltre non conterrà impurità e conservanti nocivi.

Pesca

Utilissima bevanda vitaminica si ottiene con l'aggiunta di pesche. Per preparare un cocktail vi servirà un recipiente capiente o un frullatore. Uova, fette di albicocca, pesche e sciroppo sono disposti nei piatti. Tutto questo viene montato fino a quando appare una schiuma densa stabile. La bevanda viene versata in un bicchiere e guarnita con frutti di bosco freschi.

Frappè all'uovo: ricetta per i golosi

Per una bevanda sono necessari 300 g di latte (preferibilmente al vapore). Miele, vengono presi due cucchiaini di zucchero e 2 uova di gallina. Tutto questo viene montato in un frullatore oa mano.

Se il miele non è disponibile, viene aggiunta una lattina di latte condensato. Il latte viene versato nella miscela e tutto viene montato per qualche altro minuto. La bevanda risultante ha un gusto specifico. Questo cocktail è particolarmente adatto per gli atleti.

Cocktail di frutta

Il cocktail con le uova sbattute nel frullatore si prepara molto velocemente. Per preparare una porzione (200 ml) avrai bisogno di:

• 120 ml di latte fresco;
• 20g di zucchero semolato;
• un tuorlo d'uovo;
• 20 mg ciascuno di succo di lampone, fragola e ribes.

Il tuorlo è macinato con lo zucchero. Il latte caldo viene aggiunto alla miscela e tutto viene accuratamente miscelato fino a quando i cristalli dolci non si dissolvono. Si aggiungono i succhi e si pone il cocktail in frigorifero per 30 minuti. La bevanda viene servita in un bicchierelunghezza della gamba e paglia.

Cioccolato al latte

Per preparare il frullato di uova di cioccolato avrai bisogno di:

• 180 ml di latte;
• 15 g ciascuno di zucchero semolato e cacao in polvere;
• mezzo tuorlo di pollo;
• una bustina di vaniglia.

Il cacao si scioglie in una piccola quantità di latte freddo. Il resto viene portato a ebollizione. Ad esso vengono aggiunti vaniglia, cacao sciolto e zucchero semolato. Tutto è mescolato e raffreddato. Il tuorlo viene sbattuto con una frusta e aggiunto a un contenitore con il latte. La miscela viene versata in un frullatore e mescolata per 30 secondi. La bevanda finita viene versata nei bicchieri. Se lo si desidera, viene aggiunto del ghiaccio.

Frappè per atleti originali

The Athletes' Milk è una bevanda molto originale. Si prepara con l'aggiunta di birra. Può verificarsi intolleranza individuale alla bevanda, poiché l'alcol viene miscelato con il latte. Per preparare una porzione avrai bisogno di:

• 20g di miele;
• 75g di latte freddo;
• un uovo di gallina;
• 75ml di birra.

Il cocktail si prepara in due minuti. Tutti gli ingredienti elencati vengono inviati alla ciotola del frullatore. Quindi i prodotti vengono montati per due minuti. La bevanda viene servita in bicchieri alti.

Frappè caldo

Il cocktail all'uovo non è sempre freddo. A volte è preparato appositamente come bevanda calda. Un tuorlo d'uovo viene macinato e mescolato con 20 ml di sciroppo di vaniglia. Questa miscela viene quindi aggiunta160 ml di latte caldo. Il processo è accompagnato da una continua agitazione. La bevanda viene servita in un bicchiere con un cucchiaio.

Soda drink

Ricetta cocktail molto originale e insolita con uova e acqua frizzante. Ci sono due opzioni per preparare tali bevande:

1. 60 ml di acqua gassata vengono aggiunti a 140 ml di latte freddo o caldo. La bevanda viene servita con una cannuccia. Non viene utilizzato se il cocktail viene reso caldo. Questa bevanda è buona per il raffreddore.
2. Per un cocktail "sportivo" occorrono 80 ml di latte, 20 ml di succo d'uva e 50 ml di acqua frizzante. Inoltre, vengono preparati 10 ml di sciroppo di zucchero e un uovo di gallina viene rotto in un bicchiere separato. Quindi tutto tranne la soda viene montato in un frullatore per 15 secondi. Il cocktail viene versato in un bicchiere e solo dopo viene aggiunta acqua gassata. La bevanda viene servita fredda, con una cannuccia.

Cocktail che fa riflettere

Il cocktail di uova può essere fatto come un agente che fa riflettere. Ma in questo caso, il latte non viene aggiunto alla bevanda. Avrai bisogno di un uovo. Il tuorlo viene rimosso.

Le proteine vengono inviate al mixer e montate con un cucchiaino di salsa di pomodoro, pepe e sale (i condimenti vengono presi a piacere). La bevanda viene bevuta in un sorso, quindi il cocktail che fa riflettere viene preparato in piccole quantità, in una sola volta.

Cocktail di massa

Il frullato proteico all'uovo può essere preparato per aumentare di peso. NonAssicurati di usare il latte. È ben sostituito da kefir. Un cocktail di guadagno di massa viene prodotto utilizzando un mixer o un frullatore. Nella ciotola vengono inviati un bicchiere di kefir, un uovo di gallina (bollito o crudo) e un cucchiaio di miele liquido.

Gli ingredienti vengono montati e il cocktail viene versato in un bicchiere. Guarnito con noci grattugiate. Il miele addensato può essere sciolto a bagnomaria, ma non portato a ebollizione, altrimenti il prodotto perderà le sue proprietà benefiche.

Frappè al latte

Il milkshake mattutino sarà più nutriente con l'aggiunta di ricotta. Per un drink avrai bisogno di:

• un bicchiere di latte;
• 3 cucchiai. l. farina d'avena;
• cucchiaio di miele;
• 100 g di ricotta;
• un uovo di gallina;
• 100 g di bacche o frutti.

Tutti gli ingredienti di cui sopra vengono messi in un frullatore e macinati fino a ottenere un composto liscio. La bevanda può essere molto densa. In questo caso si diluisce con il latte e si monta nuovamente in un frullatore. I fan dei cocktail densi possono mangiarlo con un cucchiaio.

Cocktail di uova di quaglia

Le bevande non devono essere fatte con le uova. Possono essere sostituiti con quelli di quaglia. Per un drink avrai bisogno di:

• 500 l di latte;
• 200 g di ricotta;
• 100g di latte in polvere;
• 10 uova di quaglia;
• 100 g di panna acida;
• 1, 5 cucchiai. l. tesoro.

Tutti i componenti sono disposti in un frullatore. Se il miele non è disponibile, può essere sostituito con marmellata normale o latte condensato. A piacere, frutta secca (datteri, uvetta,albicocche secche). Tutti i componenti vengono accuratamente montati per un minuto. Il cocktail viene poi versato nei bicchieri.

Caratteristiche della preparazione di frullati con uova

È preferibile usarli solo freschi. Pertanto, gli ingredienti devono essere calcolati per il numero di porzioni. Le bevande possono facilmente sostituire la colazione, il tè pomeridiano e persino la cena. Le uova in un cocktail si sposano bene con una varietà di bacche, frutta e noci.

Per ottenere un gusto più raffinato, alla bevanda vengono aggiunti yogurt o spezie. Se lo si desidera, il latte viene sostituito da kefir. Gli amanti dei dolci possono aggiungere al cocktail miele, marmellata o cioccolato grattugiato. Per saturare e gustare le bevande, devi bere molto lentamente.