Insalata con pollo, uova e formaggio: caratteristiche e ricette di cucina

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Nel nostro articolo parleremo della perfetta combinazione di pollo con verdura e frutta. Questo è un prodotto versatile, grazie al quale puoi cucinare molte insalate, gustarle ogni giorno e deliziare gli ospiti. Quindi, iniziamo a rivedere le ricette, a dare consigli utili.

Com'è l'abbinamento classico?

Facciamo un'insalata di pollo, uova e formaggio. Puoi fare un antipasto usando solo questi ingredienti, oppure puoi aggiungere patate o mais in scatola, per esempio. Fermiamoci sulla scelta del raccolto di radice. Quindi, avremo bisogno di:

• Filetto di pollo - un pezzo.
• Cento grammi di formaggio.
• Quattro uova.
• Due patate.
• Maionese o qualsiasi altra salsa.

Puoi stendere magnificamente un'insalata con pollo, formaggio e uova a strati su un piatto grande o servire gli ospiti in ciotole o in una ciotola trasparente. Considera le fasi di cottura:

1. Lessare carne, patate e uova. Puliamo i prodotti, li maciniamo.
2. Grattugiare il formaggio grosso, trasformabile a cubetti.
3. Mescolare tutti gli ingredienti e condire con la maionese, aggiungeresale qb.

Se disponiamo l'insalata a strati, ognuno deve essere imbevuto di salsa, solo con una maglia sottile in modo da non perdere il gusto degli ingredienti. E ora considera la ricetta per un' altra insalata di pollo, uova e formaggio.

Buonissimo

Questa è davvero un'insalata incomparabile, molto elegante. Per un gusto piccante, sostituiremo la carne bollita con quella affumicata. Prendi:

• Carne di pollo affumicata - un filetto.
• Cento grammi di formaggio.
• Quattro uova.
• Due patate.
• Due carote medie.
• Cetriolo.
• Verdure e salsa di condimento.

Il processo di cottura è semplice. Tutte le verdure devono essere accuratamente lavate e bollite. Successivo:

1. Taglia tutto a cubetti o strisce.
2. Strappare il filetto con le mani in piccole piume.
3. E metti l'insalata a strati in ordine: sopra cetrioli, patate, carote, uova e pollo. Non dimenticare la maionese, quindi lascia fermentare il piatto.

Come puoi vedere, la ricetta è molto semplice, prima di servire decoriamo con formaggio ed erbe aromatiche, che, tra l' altro, si possono mettere all'interno. L'insalata a strati con pollo, formaggio e uova è facile da preparare e l'antipasto è impareggiabile.

Alcuni consigli

Le insalate di pollo sono sane e nutrienti allo stesso tempo. Verdure, frutta, funghi, noci, carote coreane e persino bacche sono combinati con l'ingrediente principale. Piatti come "Cesare", "Girasole", con ananas sono molto popolari e famosi. Quindi, prima di cucinare, devi:

1. Scegli accuratamente una ricetta e decidi se sarà fredda o tiepida.
2. Pensa a quale pollo vuoi usare: filetto affumicato, bollito o alla griglia.
3. Scegli i formaggi a pasta dura.

Diciamo che hai scelto il pollo bollito.

Come cucinarlo bene?

Per rendere il piatto succoso e gustoso, usa la carne di un uccellino, puoi filettare, quindi non devi pasticciare con il taglio, ma qualcuno cucina il pollo intero. Quindi, le nostre azioni:

1. Risciacquare bene il pollo. Eliminate la pelle e mettete a bollire in una pentola di acqua fredda.
2. Se hai intenzione di usare il brodo per la zuppa in un secondo momento, puoi lasciare la buccia, aggiungere la cipolla per renderla trasparente, alloro e altre spezie, sale.
3. Se l'insalata deve essere condita con un condimento salato, non mettere nulla nell'acqua. Accendiamo un fuoco grande, portiamo a ebollizione e riduciamo la fiamma. Temporizzato per cinquanta minuti.
4. Assicurati di rimuovere la schiuma bianca. Quindi coprire con un coperchio. Il petto viene cotto per circa mezz'ora.

Dopo la cottura, raffredda il pollo e taglialo nel modo che preferisci, e il brodo profumato può essere usato per fare la zuppa o il borsch. Ora diamo una ricetta per l'insalata con funghi, pollo, uova e formaggio.

Classico

Per fare un'insalata a strati per dieci porzioni, abbiamo bisogno di:

• Petto di pollo - due pezzi.
• Una lampadina.
• Cento grammi di formaggio.
• Due spicchi d'aglio.
• Cinque uova.
• Sale e spezie.
• Girasoleolio per friggere le verdure.
• Qualche pomodoro ciliegino.
• Trecento grammi di funghi (champignon).
• Pepe bulgaro o due piccoli colori assortiti.
• Verdure e maionese.

Inizia a preparare l'antipasto. Per prima cosa lessate il pollo e le uova. Tagliamo gli ingredienti a cubetti e tre formaggi su una grattugia grossa, le cipolle ad anelli sottili. Friggerlo con i funghi.

Consigli su come cucinare i funghi

Metti gli champignon in una padella asciutta, non fare nulla finché tutta l'acqua non sarà evaporata. Mescolare di tanto in tanto. E solo allora puoi versare l'olio di semi di girasole.

Successivo:

1. Tre aglio e aggiungerlo alla maionese con cui insaporiamo gli strati.
2. Spalmare prima il pollo, poi le cipolle ei funghi andranno. Condire con la maionese. Distribuiamo sopra pepe, formaggio, uova e versiamo nuovamente sul condimento. All'ultima fase, decorare con verdure e pomodori.

L'insalata con funghi, pollo, uova e formaggio risulta fragrante e festosa, nutriente. Invece di funghi freschi, puoi usare champignon in salamoia.

Facile

Facile da preparare. Necessario per l'insalata: pollo (100 grammi), uova (due pezzi), formaggio (50 grammi). E anche un pomodoro (un pezzo, puoi usare diversi pomodorini), uno spicchio d'aglio e verdure con maionese (a piacere).

Il processo di cottura è elementare, lessate il pollo, poi tritate il tutto, tritate l'aglio e il formaggio, mettete in un'insalatiera e condite. Servire a tavola.

Un' altra ricetta facile

Facciamo un'insalata a straticon pollo, formaggio e uova. Quindi, avremo bisogno di:

• Filetto di pollo.
• Formaggio - 50 grammi.
• Due uova.
• Due patate.
• Mezzo vasetto di olive deve essere snocciolato.
• Spezie, erbe aromatiche, condimenti.

A cottura ultimata, macinare tutti gli ingredienti e metterli su un piatto:

1. Patate.
2. Carne di pollo.
3. Uova e formaggio sopra.

Immergiamo ogni strato con la maionese, per esempio, e decoriamo il cappello con le olive. Quindi, considera le ricette per insalate con prugne secche.

A cosa serve questa fantastica frutta secca?

Contiene molte vitamine, acidi organici, oligoelementi, fibre. Considera le sue proprietà utili:

• Rifornisce l'energia di una persona.
• Utilizzato come prevenzione e trattamento dell'anemia e del beriberi nelle donne in gravidanza.
• Combatte i batteri, particolarmente utile per l'infiammazione delle gengive, elimina la carie.
• Migliora la vista.
• Aiuta nel trattamento del tratto gastrointestinale, urolitiasi.

E aiuta anche a rimuovere le tossine dal corpo. Torna alla ricetta dell'insalata di pollo, prugne, uova e formaggio.

Tenerezza

Per prima cosa devi scegliere le prugne, meglio non dolci, ma acide e denocciolate. I frutti di bosco possono essere aggiunti immediatamente e i frutti duri devono essere messi a bagno in acqua calda per 20 minuti in anticipo. Allora, prepariamo l'insalata di Tenerezza.

Set di prodotti:

• Due filetti di pollo.
• Cento grammi di formaggio.
• Lo stessoprugne e noci.
• Tre uova.
• Una mela.
• Salsa per condimenti ed erbe aromatiche.

Quindi, stiamo preparando i prodotti. Lessare carne e uova. Mettere a bagno le prugne per cinque minuti. Separare la proteina dal tuorlo. Quindi tagliare gli ingredienti, tre formaggi su una grattugia grossa e una mela. In modo che non si scurisca, lo facciamo direttamente sul piatto e non in anticipo. Macinare le noci con un mattarello o schiacciarle con un coltello.

Successivamente, disponi tutti i prodotti a strati:

1. Un pezzo di carne.
2. Formaggio.
3. Aromatizzare con la salsa scelta (panna acida o yogurt). Puoi fare qualsiasi condimento tu voglia.
4. Metti sopra le proteine e tre mele.
5. Prugne e salsa.
6. Noce, seconda metà di pollo e maionese.

Decorare l'insalata con tuorli ed erbe aromatiche. Risulta fresco, tenero e molto appetitoso primaverile.

Ricetta di prugne e cetrioli

Allora, prepariamo un'insalata con pollo, prugne, uova, formaggio e cetriolo.

Ci serve:

• Un petto di pollo o due filetti.
• Una manciata di prugne.
• Noci 50 grammi.
• Tre uova.
• Due cetrioli freschi.
• E salsa di condimento.

Preparare i prodotti, tagliarli, metterli sul piatto a strati. Separare gli albumi dai tuorli.

1. Il pollo condito con maionese viene prima di tutto.
2. Poi le prugne a fette sottili.
3. Cospargere con le noci tritate.
4. Mettere gli scoiattoli e ricoprire con la salsa.
5. Cetrioli e ancora ammollo con maionese.

Dall' alto, copri tutto con tuorli teneri grattugiati al sole. Così abbiamo preparato un'insalata con pollo, noci, formaggio, uova e prugne.

Con cetrioli freschi

Puoi fare questa insalata con pollo, uova, cetrioli e formaggio a strati. Ingredienti:

• Due cetrioli.
• Filetto di pollo.
• Un uovo.
• Cinquanta grammi di formaggio.
• Senape, aceto, cipolle verdi.
• Uno spicchio d'aglio.
• Peperone rosso in un baccello.
• Un po' di sale e zucchero.

Per il rifornimento utilizzeremo olio di semi di girasole. Per la piccantezza, puoi aggiungere semi di sesamo.

Allora iniziamo a cucinare un'insalata con pollo, cetriolo, uova e formaggio:

1. Lessate la carne e riducetela a pezzetti con le mani.
2. Sbattere l'uovo e friggere il pancake in una padella, raffreddare, tagliare a listarelle.
3. Taglia i cetrioli in cerchi e poi ancora a metà.
4. Taglia la cipolla a semianelli piccoli o sottili. Può essere marinato nell'aceto.

Successivamente, facciamo rifornimento:

• Tritare l'aglio.
• Mescolalo con senape, olio vegetale.
• Aggiungi dell'aceto da tavola, qualche goccia.
• Mescolare accuratamente.

Poi uniamo tutti gli ingredienti (tranne l'uovo) e condiamo con la salsa preparata. Mettere in frigorifero per un'ora, quindi decorare con un uovo e grani di pepe rosso.

La seguente ricetta ha molte recensioni positive perché ricorda a tutti l'insalata popolare preferita da tutti "Olivier".

Leccati le dita

Prendi in considerazione una ricetta di insalata con pollo, uova, formaggio e cetriolo, nel nostro caso con sottaceti. Disporremo a strati.

Quindi, gli ingredienti sono:

• Petto di pollo.
• Tre uova.
• La stessa quantità di cetrioli sottaceto. Se usi i cetriolini, dieci pezzi.
• Formaggio - 150 grammi.
• Una lattina di piselli.
• Uno spicchio d'aglio.
• Sale, maionese.

Far bollire, quindi macinare tutti i prodotti, metterli su un piatto grande a strati o fare un'insalata a porzioni usando un anello culinario. Ma non dimenticare di ricoprirlo di olio in modo che quando lo rimuovi, non distrugga la piramide. Premisce l'aglio tritato con la maionese. Nel processo, aggiungi sale a piacere, quindi:

1. Petto di pollo.
2. Salsa.
3. Piselli.
4. Cetriolo sottaceto.
5. Salsa.
6. Uova.

Cospargere generosamente di formaggio sopra. Insalata pronta. Quindi, prepariamo lo snack preferito di tutti con l'ananas.

Paradiso dell'ananas

Per un'insalata con pollo, ananas, uova e formaggio, puoi usare sia frutta sciroppata che fresca, a tuo piacimento. Di cosa abbiamo bisogno:

• Pollo - mezzo chilo.
• Ananas - 400 grammi (lattina).
• Mais - lattina
• Quattro uova.
• Formaggio - 150 grammi.
• Maionese ed erbe aromatiche.

Cuoci il pollo, sopra abbiamo descritto come farlo bene, e le uova sode, dopo aver fatto bollire rileviamo sette minuti. Ma prima devono essere lavati. Per una facile pulizia, scolareacqua bollente, è necessario immergerla in acqua fredda.

L'insalata di pollo, ananas, formaggio e uova è disposta a strati, anche se puoi mescolare tutto se lo desideri. Adagiare su una grande teglia piana, in una ciotola trasparente, oppure utilizzare una forma staccabile per la cottura di torte e dolci senza fondo, che poi viene rimosso.

Cucinare un'insalata. Metti da parte un po' di mais e ananas per guarnire, quindi:

1. Il primo strato è di pollo.
2. Maionese.
3. Scolare il succo dal mais e metterlo sopra. Applichiamo una sottile rete di maionese.
4. Ananas, tagliati a dadini.
5. Cospargere di salsa.
6. Successivamente passate le uova grattugiate su una grattugia grossa, ricoprite con uno strato sottile di maionese.

Questo è tutto. Cospargete generosamente di formaggio sopra. Puoi aggiungere un po' di salsa. E decorare con i restanti ananas e mais. C'è un' altra fantastica ricetta.

Pollo all'ananas

Prodotti per più porzioni:

• Prendi il petto di pollo.
• Cinque uova.
• Ananas, se in scatola, poi un vasetto o uno fresco.
• Formaggio - cento grammi.
• Mais - due lattine.
• Champignons - una lattina di cinquecento grammi in scatola o freschi.
• Due spicchi d'aglio.
• Sale e spezie (pepe nero) opzionali.
• E, naturalmente, salsa per condire.

Anche la preparazione è molto semplice. Macinare la carne con le mani, il formaggio e le uova possono essere tritati o grattugiati. Fate lo stesso con gli altri ingredienti e mescolate in un contenitore capiente. Prima di servire, adagiate su un bel piatto o servite in porzionisu lattuga fresca.

Quindi, nel nostro articolo abbiamo esaminato le ricette per fare insalate con pollo, formaggio e uova. Su tua richiesta, puoi deviare un po' dalla ricetta, sperimentare, aggiungere altri ingredienti, l'importante è che la tua famiglia, amici e parenti apprezzeranno il capolavoro culinario.