2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Se preferisci l'alcol più forte, probabilmente hai familiarità con la bevanda di cui parleremo oggi. Non è adatto a tutti, ma chi sa apprezzarlo ha indubbiamente spiccate doti di leader e combattente. L'eroe della nostra rubrica di oggi è il cognac Trophy. Perché si chiama così e perché è interessante? Scopriamolo.
Cronologia delle bevande
Cognac "Trophy" ha radici francesi, sebbene sia prodotto in Russia. Tutto ebbe inizio nell'omonima cittadina francese, dove furono creati diversi vigneti. La vendemmia veniva raccolta e utilizzata per la vinificazione, che veniva successivamente trasportata nel Nord Europa. Tuttavia, durante il trasporto, alcune qualità della bevanda sono andate perse.
Più vicino al 17° secolo, apparvero le tecnologie che permettevano di ottenere un distillato dal vino, che non cambiava le sue proprietà durante un viaggio per mare. A differenza del vino, il cognac, come iniziò a chiamarsi questa bevanda, era molto ricco e profumato. Ora viene prodotto anche inGrecia, Georgia, Armenia e altri paesi.
Come si fa il cognac?
I francesi hanno sviluppato una tecnologia per fare questa bevanda. Viene prodotto durante la distillazione di vini a bacca bianca e poi invecchiato a lungo in botti di rovere. Allo stesso tempo conserva molte più proprietà aromatiche e dopo una lunga esposizione diventa un ottimo prodotto.
Cognac "Trophy": cosa c'è di straordinario?
Questo cognac è prodotto in Russia e fa parte di una collezione speciale dedicata ai rappresentanti coraggiosi e forti del nostro paese. Viene dato alle persone, in un modo o nell' altro, legate al servizio alla Patria, alla società. È interessante notare che la bevanda viene sempre imbottigliata sotto forma di fiaschetta.
Produttore
Nel 2000, presso la fabbrica di vini e cognac "Alliance-1892", oltre alla produzione di vino e champagne, iniziarono a produrre cognac. Alcuni anni dopo, l'azienda ha stretto una partnership con la distilleria francese Tessendier & Fills. Fu lui a diventare il principale fornitore di alcolici di cognac per "Alliance". Jerome Tessendieu, maestro del cognac, partecipa personalmente alla creazione di miscele per la fabbrica russa. Questo approccio determina l'elevata qualità del prodotto finale.
Il cognac "Trofeyny" lanciato in produzione avrebbe dovuto portare l'idea di coraggio e patriottismo nei ranghi dei consumatori. Non a caso sono stati scelti il nome e il formato della confezione. Si concentrano sulle qualità della bevanda e sul loro pubblico di destinazione: soldati, ex e attuali militari, civilieroi, soccorritori, tutti coloro che hanno coraggio e stanno a guardia dell'ordine e della tranquillità del loro paese.
In occasione dell'anniversario della vittoria nella Grande Guerra Patriottica, l'Alliance-1892 Wine and Cognac Factory ha rilasciato una bevanda in una nuova confezione. Secondo il produttore, questo riflette di più lo spirito dei tempi. Sull'etichetta, il posto centrale è occupato da una stella, realizzata con i colori della bandiera della Russia.
Appetibilità del cognac
Questa bevanda viene invecchiata per quattro anni, dopodiché è pronta per essere imbottigliata e consumata. Il cognac "Trophy" è prodotto sulla base di distillati francesi al 100% (acquaviti di cognac). Ha un aroma ricco e complesso di vaniglia, note legnose e floreali.
Il colore del cognac è ambrato chiaro, leggermente trasparente. Il sapore è leggermente piccante, pieno ed armonico. Questa è una bevanda per veri uomini con un carattere forte.
Come si beve il brandy?
È importante non solo scegliere la bevanda giusta, ma anche usarla correttamente. Ecco alcuni punti importanti da tenere a mente se hai intenzione di bere cognac. La prima è la temperatura di mandata. Questa bevanda, a differenza dello champagne, non ama le basse temperature. Deve essere conservato e versato a temperatura ambiente. Così rivela al meglio il suo bouquet di gusto e aroma. In secondo luogo, poco prima di bere, il cognac deve respirare, quindi il coperchio va stappato mezz'ora prima di servire. Naturalmente, è desiderabile scegliere l'appropriatopiatti. Il cognac merita un buon bicchiere di cristallo, la dimensione è di secondaria importanza.
Bevi lentamente, assaporando ogni sorso. Poco prima si consiglia di bere una tazza di caffè, che permetterà ai recettori di sentire meglio il gusto della bevanda. I francesi dicono che il cognac dovrebbe essere bevuto senza mangiare. I veri intenditori sono d'accordo con loro. Bene, se vuoi ancora fare uno spuntino, i formaggi a pasta dura, le noci e, stranamente, le banane sono perfetti per il cognac. Enfatizza il gusto della bevanda e la rende più brillante del limone. A molte persone piace diluire il cognac con cola o succo. Il primo, invece, si sposa bene con questa bevanda seria. Come cocktail alcolico rinfrescante, l'unione è abbastanza buona.
Conclusione
Speriamo di essere riusciti ad ampliare le tue conoscenze su questa bevanda forte e amata da molti. Hai imparato come viene prodotto il cognac, da dove proviene, cosa c'è di interessante nella bevanda della fabbrica Alliance-1892. Abbiamo parlato anche del suo gusto e di come berlo correttamente. A proposito, non abbiamo menzionato quanto costa il cognac del Trofeo. Il prezzo per una confezione da 500 ml varia tra 600 e 700 rubli.
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