2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
I ristoranti a sud-ovest dovrebbero essere conosciuti da chiunque andrà in questa parte di Mosca. Qui troverete un gran numero di stabilimenti di vario genere. I più importanti sono descritti in questo articolo.
Kolbasoff
Tra i ristoranti di Yugo-Zapadnaya, uno stabilimento di birra spicca con il nome originale e immediatamente edificante "Kolbasoff". Si trova in Michurinsky Prospekt, Olympic Village, 3, edificio 1. Questo è il centro commerciale e di intrattenimento del Festival. Le stazioni della metropolitana più vicine sono Yugo-Zapadnaya e Prospect Vernadskogo.
Qui ogni giorno siamo pronti ad offrirti 18 tipi di salsicce di nostra produzione e altrettante varietà di bevanda schiumosa. È interessante notare che le salsicce qui vengono preparate secondo la ricetta dell'autore originale, utilizzando solo ingredienti assolutamente naturali, carne di alta qualità e spezie originali. Tutte le salsicce vengono grigliate e servite in padella con senape fatta in casa e un contorno a scelta.
Variemenu
Questo ristorante nel sud-ovest è pronto a stupire anche il cliente più esigente con una varietà di voci di menu. Se sei in un istituto per la prima volta, assicurati di provare un metro di salsiccia. Per mille rubli otterrai esattamente un metro di salsiccia grigliata a base di prosciutto di maiale e pollo, cucinata con pepe nero macinato e altre spezie. Questo piatto viene servito con patatine fritte, pomodori, cetrioli sottaceto, cipolle, senape e ketchup. I camerieri consigliano di prenderlo per una compagnia di tre persone.
La varietà di salsicce in questo ristorante nel distretto sudoccidentale è davvero sorprendente. Salsicce piccanti, americane, cotte affumicate, greche, balcaniche, barbecue, alsaziane, spagnole, marocchine, napoletane, siciliane, toscane, di tacchino, per provarle tutte dovrete tornare qui più di una volta.
Ma devi ancora assaggiare tutta la birra che viene servita qui. In primo luogo, si tratta di tre tipi di birra di marca "Kolbasoff" (chiara, di frumento e scura) e, in secondo luogo, più di dieci tipi di birre molto diverse: "Spaten", "Harp", "Leffe Brune" e "Leffe Blond", Belle View Creek, Boddingtons.
Recensioni sull'istituto
Nelle recensioni, i visitatori di questo ristorante sulla Yugo-Zapadnaya affermano all'unanimità che i piatti qui non sono solo deliziosi, ma anche originali e ben serviti.
L'interno è molto accogliente e favorisce un lungo riposo, i tavoli sono disposti nella struttura in modo tale che nessunonon dà fastidio a nessuno. Camerieri molto cordiali che chiedono sempre se è necessario portare qualcos' altro. Salsicce e birra meritano il massimo dei voti.
Questo ristorante è straordinariamente adatto per incontri di lavoro e per un appuntamento per coppie romantiche e per incontri in una compagnia rumorosa e amichevole, c'è un posto per tutti.
Brocca
Il ristorante "Kuvshin" su Yugo-Zapadnaya è un esempio di istituzione classica dedicata alla cucina georgiana. Dal 2010, gli ospiti qui sono stati soddisfatti non solo di cibo delizioso e nutriente, ma anche di una piacevole atmosfera spirituale. Durante questo periodo, diverse migliaia di ospiti si sono seduti ai tavoli, molti dei quali si sono trasformati in visitatori abituali. Puoi trovare un ristorante in: Academician Anokhin street, 58.
Qui cercano di incontrare e servire ogni ospite come in una vera famiglia georgiana, così inizi subito a sentirti a tuo agio e a tuo agio. Ogni festa si trasforma in una vera vacanza con cibi sani e gustosi.
Qui prestano attenzione alle tradizioni georgiane, cucinano a casa, seguendo antiche ricette georgiane.
Cosa assaggiare?
Il ristorante georgiano "Kuvshin" nel sud-ovest ha un menu ricco e vario. Per esplorarlo e provare tutto ciò che ti piace, dovrai tornare qui ancora e ancora.
Nella sezione dell'insalata del menu principale, è necessario notare l'insalata caratteristica "Kuvshin". È preparato qui dalla carne di maiale, che è preliminarmentealla griglia con cetrioli sottaceto e cipolle caramellate. L'insalata viene servita calda in tavola.
Orgoglio culinario della Georgia: i formaggi. È meglio ordinare subito un piatto di formaggi georgiani: per 650 rubli riceverai formaggio imereziano fatto in casa, latte e suluguni affumicati e anche chechil.
Antipasti freddi e pasti caldi
Dagli antipasti freddi, vorrei prestare attenzione al satsi di collo di gamberi o pollo, così come al pkhali di barbabietole con noci. Non troverai piatti così originali nei ristoranti vicino alla stazione della metropolitana Yugo-Zapadnaya. Quando scegli tra antipasti caldi, assicurati di ordinare il lobio imereziano in una pentola o un hominy, prova l'ajapsandal con formaggio o l'elarji megreliano.
Servono una varietà di dolci georgiani e, soprattutto in questo ristorante nella regione sud-occidentale, sono orgogliosi di una ricca selezione di piatti a base di carne calda. Nelle recensioni, i visitatori elogiano il chakapuli (agnello stufato nel vino bianco), il khashlama di agnello, il vitello alla Batumi, il chashushuli (vitello con pomodori, peperoni, cipolle ed erbe aromatiche) e, naturalmente, il piatto d'autore, la brocca. Questo è un collo di maiale cotto in una pentola con patate, funghi, panna acida e cipolle. I proprietari della struttura ti garantiscono che tra tutti i caffè e ristoranti vicino alla stazione della metropolitana Yugo-Zapadnaya, questo ti piacerà e tornerai qui ancora e ancora.
Stagioni
C'è un ristorante nel centro commerciale "Avenue" a sud-ovest, che stupirà chiunque con le sue dimensioni. Si chiama Stagioni, e si trova a millemetri quadrati.
Secondo le opinioni dei visitatori, qui tutto sembra attraente: una cucina aperta, enormi finestre panoramiche, una spaziosa veranda dove puoi trascorrere più di un'ora con piacere nella bella stagione. Tutto nella struttura è organizzato in modo tale da farti sentire a tuo agio qui. I designer hanno lavorato anche su questo, l'interno è realizzato con colori chiari, che creano un'atmosfera accogliente e calda in cui tutto obbedisce alla logica dello spazio. Sembra allo stesso tempo il più aperto possibile e allo stesso tempo molto intimo.
Il ristorante Seasons su Yugo-Zapadnaya è apparso relativamente di recente. Ha aperto nel 2016. L'istituto si trova in Vernadsky Avenue, 86a, questo è il primo piano del centro commerciale e di intrattenimento "Avenue".
Orario di lavoro
Il ristorante è aperto fino a mezzanotte. Apre alle 11:00 nei giorni feriali ea mezzogiorno nei fine settimana. Offre colazioni, servite dalle 11:00 alle 13:00 dal lunedì al venerdì, e il sabato e la domenica dalle 12:00 alle 14:00.
Il venerdì e il sabato dalle 20 c'è un DJ, quindi il resto a quest'ora promette di diventare ancora più intenso e divertente. Nei fine settimana, dalle 14, arrivano animatori che possono intrattenere un bambino di ogni età con un gioco divertente ed educativo, e la domenica qui si tengono anche diverse masterclass.
Questo ristorante a Mosca sulla Yugo-Zapadnaya si posiziona come una struttura familiare. Allo stesso tempo, sarà accogliente qui se verrai a rilassarti in una grande compagnia di amici. Questo postoè stato creato appositamente per i residenti del microdistretto in modo che potessero trascorrere il loro tempo libero in un luogo piacevole e accogliente senza doversi recare nel centro stesso di Mosca per questo. E vieni a Leninsky Prospekt, 109.
Chef
Ogni stagione, lo chef Stanislav Balaev prepara un menu speciale per questa struttura, che esplora costantemente tutti i tipi di tendenze culinarie mondiali per sorprendere e stupire gli ospiti.
Ad esempio, solo qui puoi provare la tartare di salmone con granchio reale e avocado, il caratteristico kebab di agnello tritato con mele cotogne e ciliegie, che viene portato nella cucina del ristorante dalla soleggiata Armenia. Ci sono 11 tipi di pizza qui. E questa è solo una piccola parte delle ricette uniche dell'autore, che vengono preparate in cucina ogni giorno.
Merita un'attenzione particolare la carta dei vini, che propone una selezione di drink forniti dalle migliori enoteche di tutto il pianeta. Inoltre, nella pasticceria del ristorante, hai l'opportunità di gustare dolci sgargianti che cambieranno la tua idea di come dovrebbe essere un piatto dolce. Per un'occasione speciale, puoi ordinare una torta di compleanno, che sarà decorata come desideri. Quando torni a casa, non dimenticare di portare il pane vivo, che viene preparato qui nella nostra panetteria.
Ricette dell'autore
Ora ti diremo di più sulle ricette originali con cui gli chef locali sono pronti a sorprendere.
Ci sono molti snack diversi nel menu. Si tratta di bruschette con salmone, pomodori, roast beef egranchio reale, tonno, manzo, tartare di salmone, carpaccio di salmone con code di gamberi o manzo.
Tra le insalate, da segnalare insalata di verdure con avocado, insalata con barbabietole, pere e formaggio di capra, insalata rustica con panna acida e uovo in camicia, Caesar in tre versioni (con salmone, pollo o gamberetti), olivier con salmone o lingua di manzo.
Prima di tutto, qui ti verrà consigliato di provare i noodles fatti in casa con rigaglie di pollo, kharcho, zuppa di pomodoro con frutti di mare, zuppa quotidiana con quaglie alla brace o borscht con petto di manzo.
Le pizze nell'istituto sono offerte sia secondo le ricette classiche che d'autore - "Calzone", "Cesare", "Quattro Formaggi", "Margherita", "Carbonara", così come le pizze per bambini "Kotik" e " Le mucche di Dio", pizza con prosciutto di Parma e rucola.
Dai piatti caldi dovrebbero rimanere piacevolmente sorpresi da pollo alle erbe, guanciale di vitello con spinaci, patate lesse e cipolla confit, manzo alla Stroganoff con funghi e purè di patate, coscia di tacchino al forno in salsa cremosa con verdure, cotoletta di pollo con insalata rustica, manzo dolma, lingue di agnello con patate e funghi porcini, arrosto di agnello con lavash e suluguni, minions di manzo marmorizzato, carrè di agnello.
Grande attenzione è riservata ai piatti di pesce e frutti di mare. Qui potrete gustare un hamburger nero con gamberi, passera alla griglia, merluzzo di Murmansk al vapore con riso e cavolfiore, pesce gatto maculato al forno con zucchine e patate lesse, gnocchi neri con nelma, branzino con purèfinocchi e broccoli, cozze al vino bianco, salmone con salsa di mirtilli al forno su cedro, dorado con salsa di mais e fagiolini.
Carta bar
Il ristorante offre un'ampia selezione di varie bevande alcoliche e forti. Oltre ai classici liquori, whisky, rum, gin e calvados, qui puoi provare pisco, assenzio, cachaca, rye whisky, grappa.
Ampia lista di cocktail alcolici classici e d'autore, oltre a milkshake e frullati. Diversi tipi di birra alla spina e in bottiglia.
Da bevande analcoliche, sono pronti ad offrire bevande alla frutta e limonate fatte in casa, succhi appena spremuti, bevande gassate e tè cinese. A proposito, anche le limonate fatte in casa sono fatte secondo ricette originali. Ad esempio, nella limonata All Seasons, si mescolano purea di fragole, mirtilli rossi, cordiale di conifere, pinoli e si versano il tutto con la limonata fatta in casa.
In generale, tutti troveranno qualcosa di loro gradimento.
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