Torta alla gelatina senza cottura: le migliori ricette, opzioni di cottura e recensioni

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

No Bake La torta di gelatina è il dessert perfetto per ogni occasione. Puoi imparare ricette interessanti per la sua preparazione dal nostro articolo.

Torta alla ricotta (senza cottura) con gelatina

Il dolce non può essere definito un piatto leggero, ma questa affermazione non è sempre vera. La torta di ricotta - senza cottura, con gelatina - è una delizia a basso contenuto calorico che è così bella da servire con il tè in una calda giornata estiva. Puoi leggere la ricetta qui sotto:

• 500 grammi di ricotta si mescolano con 300 grammi di panna acida - di conseguenza, dovresti ottenere una massa omogenea.
• Aggiungi miele o zucchero a piacere.
• 30 grammi di gelatina versate un bicchiere d'acqua e lasciate riposare per dieci minuti.
• Dopodiché, metti il liquido a fuoco basso e mescola. La gelatina dovrebbe dissolversi completamente, ma non portare la massa a ebollizione.
• Quando tutto è pronto, versate l'acqua con la gelatina a filo sulla cagliata. Mescolare di nuovo delicatamente.
• Metti le tue bacche e i tuoi pezzi di frutta preferiti sul fondo dello stampo. Dopomettere la massa della cagliata in uno strato uniforme.

Metti la torta di ricotta in frigorifero e lasciala lì per due ore. Guarnire con un rametto di menta o frutti di bosco interi prima di servire.

Torta biscotto alla gelatina di fragole senza cottura

Questo luminoso trattamento estivo soddisferà sicuramente la tua famiglia e i tuoi amici. Fortunatamente, è molto facile da preparare e l'intero processo richiederà solo un paio d'ore. Questa ricetta utilizza solo ingredienti semplici e sempre a portata di mano. Come fare la torta di gelatina senza cottura:

• Preparare uno stampo a cerniera (20 cm), stenderne il fondo e i lati con della pergamena.
• 150 grammi di biscotti con gocce di cioccolato si sbriciolano e si mescolano con 60 grammi di burro fuso. Puoi anche usare biscotti normali per questo scopo, mescolati con un cucchiaio di cacao.
• Mettere la massa risultante sul fondo dello stampo, imballarlo bene e inviarlo al frigorifero.
• In 50 ml di latte caldo (si può sostituire con acqua), sciogliere due cucchiai di gelatina.
• Mentre il composto si raffredda a temperatura ambiente, prepara la base della torta. Usando un mixer, mescolare 200 grammi di ricotta, 100 grammi di zucchero e 300 grammi di yogurt alla fragola.
• Alla fine, aggiungi le fragole tritate al composto di cagliata e versa la gelatina raffreddata. Refrigerare la base della torta per mezz'ora.
• 200 grammi Montare la panna al 33% in una schiuma densa, quindi mescolarla accuratamente con la gelatina di cagliata. Disposizionela mousse ottenuta in uno stampo su uno strato di biscotti.

La torta si può servire in poche ore, ma è meglio lasciarla in frigorifero tutta la notte.

Torta di ricotta "Tenerezza"

In una calda giornata estiva, non vuoi davvero stare in cucina vicino alla stufa calda! Se stai aspettando ospiti o hai intenzione di regalare alla tua famiglia un delizioso dessert, allora puoi tranquillamente usare la nostra ricetta. Cosa serve per fare una torta biscotto senza cottura? Ricotta, gelatina e biscotti sono gli ingredienti principali del nostro dolce. Avrai anche bisogno di zucchero, panna e un po' d'acqua. Leggi la ricetta del dolce qui:

• 400 grammi di biscotti mescolati con 150 grammi di burro a temperatura ambiente, meglio se fatti a mano.
• Coprire un modulo staccabile o ordinario con pellicola trasparente o pellicola. Adagiate sul fondo i biscotti schiacciati e formate i bordi bassi. Metti lo stampo in frigorifero per un po'.
• 400 grammi di ricotta passa attraverso un setaccio o trita.
• 10 grammi di gelatina versare 100 grammi di acqua tiepida.
• Scaldare 200 grammi di panna, sciogliervi 100 grammi di zucchero e aggiungere la gelatina.
• Mescolare la massa risultante con la ricotta, quindi trasferire in uno stampo con la base di una torta.

Mettere il dolce in frigo per qualche ora. Guarnire con briciole di biscotti e cioccolato grattugiato prima di servire.

Torta di gelatina al cioccolato

Delizioso e bel dessert può essere preparato per incontrare amici o compiacere i propri cariDomenica pomeriggio. Come fare la torta al cioccolato senza cottura con la gelatina? Puoi trovare la ricetta qui:

• 300 grammi di gelatina, ammollare in acqua fredda per 40 minuti. Si prega di notare che la proporzione ideale è 1:8.
• 150 grammi di cioccolato grattugiare e sciogliere insieme a 100 grammi di zucchero nel latte tiepido (750 ml sono sufficienti).
• Aggiungere la gelatina diluita al liquido, portarlo a bollore e poi versare in uno stampo.

Fare raffreddare la torta e, prima di servire, immergere lo stampo per qualche secondo in acqua calda e capovolgere su un piatto piano. Ricoprire la gelatina con sciroppo di cioccolato o guarnire con panna montata.

Torta alla banana e ricotta

Un bel dessert natalizio piacerà a grandi e piccini. Viene preparata una torta con ricotta e gelatina senza cottura. L'algoritmo delle azioni è il seguente:

• Trita 200 grammi di biscotti con un frullatore e mescolali con 100 grammi di burro.
• Metti la massa finita in uno strato denso sul fondo dello stampo, quindi mettila in frigorifero.
• 10 grammi di gelatina versate quattro cucchiai d'acqua e lasciate riposare per un quarto d'ora.
• 400 ml di panna acida mescolati con tre cucchiai di zucchero.
• Prendi due cucchiai di zucchero, cacao e latte, quindi uniscili in una ciotola adatta. Fai bollire questa massa sul fuoco per diversi minuti, quindi mescola con la panna acida.
• Fai bollire la gelatina a fuoco medio per qualche minuto e mescolala al soufflé al cioccolato.
• Sbucciare le banane e posizionarle sopra la base dei biscotti.
• Versare il soufflé di frutta sulla frutta e conservare in frigorifero per una notte.

Per rendere il dessert finito facile da ottenere, usa un modulo staccabile. Se ne hai uno normale, ungi il fondo e le pareti con olio vegetale prima della cottura.

Torta alla frutta senza cottura

Sorprendi i tuoi cari con un brillante dessert estivo. Per fare una torta senza cottura con gelatina e frutta, dovrai fare quanto segue:

• 500 grammi di panna acida sbattuti con lo zucchero (prendine la quantità, concentrandoti sul tuo gusto).
• 20 grammi di gelatina versate sul fondo della padella, versate mezzo bicchiere di acqua fredda e lasciate riposare per mezz'ora.
• Trascorso il tempo indicato, mettere la ciotola di gelatina sul fuoco e farla sciogliere senza far bollire.
• Unisci i cibi preparati e mescola.
• Coprire una ciotola profonda o uno stampo con pellicola trasparente. Mettere sul fondo la frutta fresca tagliata a pezzi.
• Posiziona i pezzi di biscotto rotti sopra il primo strato. Ripeti gli strati e poi riempili con la mousse di panna acida.

Riponete lo stampo con la torta per due ore in frigorifero fino a quando la gelatina non si rapprende. Prima di servire, il dolce va rovesciato su un piatto piano, guarnito con fettine di frutta e frutti di bosco freschi.

Torta allo yogurt e kiwi

Ecco un' altra semplice ricetta che qualsiasi pasticcere alle prime armi può gestire. Per fare la torta allo yogurt alla gelatina senza cottura,Si prega di leggere attentamente le seguenti istruzioni:

• Sbucciare quattro kiwi grandi e tagliarli a cubetti. Mettere la frutta in una casseruola, aggiungere 70 grammi di zucchero e far scaldare a fuoco medio per alcuni minuti. Quando il succo viene rilasciato, togliere i piatti dal fuoco e raffreddare.
• Sbriciolare 200 grammi di frollini con un frullatore, aggiungervi 70 grammi di burro e frullare i prodotti con le mani.
• Coprire il fondo dello stampo a cerniera con carta oleata, adagiarvi sopra i biscotti e comprimere bene. Metti il bianco in frigorifero per mezz'ora.
• 30 grammi di gelatina versare acqua bollita fredda (prendere 200 grammi). Quando i cristalli si gonfiano, scioglili a bagnomaria o nel microonde.
• Unisci 500 ml di yogurt naturale con kiwi e gelatina.
• Togli la torta dal frigo e guarniscila con le banane a fette. Versare la miscela di yogurt nello stampo e lasciar raffreddare per sei ore (o tutta la notte).

Disponi la torta finita su un piatto, decorala con anelli di kiwi e scaglie di mandorle.

Torta alle ciliegie

Questo delizioso dessert richiede il minimo sforzo da parte tua. Ricetta:

• Diluire la gelatina come indicato sulla confezione.
• 400 grammi di ricotta, 200 grammi di panna acida e 200 grammi di zucchero si mescolano bene. Aggiungi la gelatina.
• Sciacquare 200 grammi di ciliegie congelate sotto l'acqua corrente e passarle nella farina.
• Mettere la torta finita sul fondo dello stampo, adagiarvi sopra i frutti di bosco in uno strato uniforme, quindi versarecrema.

Dopo che la torta si è indurita al freddo, può essere servita.

Recensioni

Esperte e appena iniziate a padroneggiare la saggezza culinaria delle massaie dicono che a loro piace molto cucinare una torta con la gelatina senza cottura. Innanzitutto, per questo puoi utilizzare i prodotti più semplici che puoi sempre trovare in frigorifero. In secondo luogo, il processo richiede pochissimo tempo. E infine, il dessert finito risulta essere insolitamente gustoso e spesso anche salutare.