Crusca di lino: benefici e danni. Come prendere la crusca di semi di lino per dimagrire?

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Oggi è popolare e persino di moda mangiare crusca: farina d'avena, semi di lino, segale, grano. È stato a lungo dimostrato che hanno molte proprietà benefiche, ricche di nutrienti, possono migliorare la salute in alcune malattie e anche aiutare a sbarazzarsi del peso in eccesso.

Cos'è la crusca di lino?

Si tratta, infatti, di scarti della lavorazione dei chicchi di lino. Includono il guscio esterno e una piccola parte del chicco che rimane dopo aver lavorato la parte principale del cereale per ottenere l'olio di lino. Sorprendentemente, sono questi rifiuti che contengono il massimo beneficio: contengono fino al 90% delle sostanze preziose dei semi. Rispetto alle controparti di segale, avena e grano, questo tipo è meno comune, ma è considerato più prezioso.

Crusca di semi di lino: composizione dettagliata

Guardando più da vicino la composizione della crusca a base di semi di lino, diventa chiaro: questo è un magazzino di sostanze utili. In particolare la loro composizione comprende i seguenti componenti:

• La fibra è l'ingrediente principale.
• Ferro, calcio, potassio, magnesio,un certo numero di altri minerali.
• Vitamine B1, B6, B2, A e E.
• Acidi Omega-3 e Omega-6.
• Proteine.
• Monosaccaridi.
• Acido folico.

Valore nutritivo del prodotto per 100 grammi: proteine - 27 grammi, grassi - 9 grammi, carboidrati - 12,5 grammi, calorie - 250 kcal.

A cosa serve?

A causa della capacità di purificare efficacemente il corpo, rimuovendo le tossine da esso, la crusca è chiamata "spazzola" o "aspirapolvere". Passando attraverso l'intestino, ne puliscono le pareti, portando con sé tutto ciò che è superfluo e non necessario. Grazie a loro, il problema della stitichezza scompare, l'intestino inizia a funzionare completamente, il che contribuisce alla guarigione generale. In particolare, le condizioni della pelle, dei capelli e delle unghie migliorano, una persona inizia a sentirsi allegra, sana, attiva. È stato anche dimostrato che la crusca di lino aiuta a normalizzare il metabolismo, migliorare il funzionamento del cuore e dei vasi sanguigni, rafforzare il sistema immunitario e abbassare i livelli di colesterolo e zucchero nel sangue. Le vitamine e i minerali che contengono hanno un effetto benefico sulla salute generale.

È stato accertato che l'assunzione del prodotto può essere un'efficace prevenzione dell'insorgenza di alcune malattie: pancreatite, disbatteriosi, aterosclerosi e altre.

Durante la gravidanza e l'allattamento, la crusca dei semi di lino non solo è possibile, ma dovrebbe essere mangiata. Se non esageri e ti limiti alla quantità di 25-30 grammi al giorno, andranno solo a beneficio del corpo.

MaggioLa crusca può danneggiare il corpo?

Oggi è un integratore alimentare popolare e persino alla moda, quindi molte persone sono interessate alla crusca di lino. Benefici e danni: cosa c'è di più in loro? La domanda è abbastanza pertinente. Naturalmente, ci sono molti vantaggi. Per quanto riguarda il danno, l'importante è non usare nessuna crusca in modo incontrollabile, in quantità eccessive. Ciò può causare problemi alle feci, aumento della formazione di gas e persino alcune malattie intestinali. Dopo aver ridotto la quantità giornaliera o interrotto l'assunzione di crusca, questi problemi scompaiono. Se segui il dosaggio raccomandato, non puoi temere che il prodotto danneggi il corpo.

Bran e il loro aiuto per perdere peso

Per perdere peso in modo efficace, comodo e sicuro, non è consigliabile seguire diete rigide. È risaputo che se ti limiti fortemente al cibo, muori di fame, i chilogrammi persi ritornano rapidamente, e anche in eccesso.

Quando si perde peso, è importante controllare l'appetito, garantire il buon funzionamento del tratto gastrointestinale e una pulizia tempestiva del corpo. Ecco perché molte persone usano attivamente la crusca di lino per dimagrire. Aiutano a creare una sensazione di sazietà nel corpo, migliorano la motilità intestinale, aiutano a liberarsi di tossine e tossine, cioè contribuiscono alla perdita di peso, ma non sono affatto una cura miracolosa che scioglie i chili di troppo.

Proprietà interessante della crusca per ridurre l'appetito. Una volta nel corpo, si gonfiano, digeriscono a lungo e creano una sensazione di sazietà, senza essere allo stesso tempotempo ricco di calorie. Così, quando vengono utilizzati, il contenuto calorico giornaliero della dieta, la quantità di cibo assunta senza fame e il disagio ad essa associato si riducono. In generale, tra tutti gli altri tipi per la perdita di peso, è la crusca di lino quella più adatta. Le recensioni di persone che hanno perso peso con il loro aiuto e le opinioni di esperti lo confermano.

Per accelerare la perdita di peso, renderla più efficace, puoi organizzare giorni di digiuno. Vengono eseguiti non più di 1 volta in 10 giorni. Durante il giorno consumano esclusivamente crusca di semi di lino, che vengono lavati con acqua pulita non gassata o kefir.

Ci sono controindicazioni quando si usa la crusca?

Nonostante si tratti di un prodotto estremamente utile, ci sono ancora alcune controindicazioni. Quindi, in presenza di malattie del tratto gastrointestinale (ulcera, gastrite e altri), endometriosi, policistosi, infiammazione della ghiandola prostatica, vale la pena prendere la crusca con cautela o abbandonarne completamente l'uso. Si consiglia di consultare il proprio medico caso per caso.

Un altro divieto si applica ai casi in cui una persona ha bisogno di assumere farmaci. In questo caso, la crusca dovrebbe essere temporaneamente abbandonata. In caso contrario, i farmaci potrebbero non avere l'effetto desiderato sul corpo. Lo stesso vale per l'assunzione di vitamine: la crusca di lino e le vitamine devono essere assunte in modo tale che i corsi non coincidano nel tempo.

Raramente, ma ci sono casi di intolleranza individuale al prodotto o di reazione allergica ad esso. In queste situazioni, l'usocontroindicato.

Come si mangia la crusca di lino?

Abbiamo già scoperto di quali sostanze sono ricche e utili la crusca di lino. Come assumerli correttamente per portare il massimo beneficio all'organismo?

La prima e molto importante condizione è l'uso di una quantità sufficiente di acqua potabile pulita, almeno 1,5-2 litri al giorno. Ciò è dovuto al fatto che la crusca rimuove l'acqua dal corpo. Pertanto, è necessario ricostituire le sue scorte in modo tempestivo e regolare. Se si ignora questa regola, il prodotto non porterà benefici adeguati al corpo. Puoi semplicemente mangiare la crusca con un cucchiaio e bere una quantità significativa di acqua (almeno un bicchiere d'acqua per 1 cucchiaio), aggiungerla a vari piatti (insalate, cereali, zuppe, usare per impanare) o bevande - kefir o yogurt da bere, latte, succo. Quindi, ad esempio, il kefir con la crusca prima di andare a letto può essere un sostituto completo per la cena.

Gli esperti consigliano di assumere il prodotto in corsi della durata di 2-4 settimane, dopodiché è necessario fare una pausa di diversi mesi.

Coloro che stanno perdendo peso o stanno guardando il loro peso spesso usano la crusca di lino in cucina dietetica. Il vantaggio di questo approccio è che diventano ingredienti per preparare deliziosi dessert ipocalorici. Con la partecipazione di crusca, ci sono molte ricette per biscotti dietetici, muffin, torte e dolci. I nutrizionisti sono molto favorevoli a questi piatti, che possono diventare un vero e proprio sostituto dei dolci ipercalorici.

Valore giornaliero: quanto?

Tutte le sottigliezze sono importanti per migliorare il corpo usando la crusca di semi di lino. Benefici e danni, come assumere, ci sono controindicazioni. E inoltre, è necessario osservare il dosaggio raccomandato dagli esperti. Per un adulto sano, la dose massima giornaliera è di 35-40 grammi. Questa quantità è distribuita uniformemente su più dosi, di solito 3-6. Il corso dovrebbe essere iniziato gradualmente: nei primi giorni non dovresti prendere più di mezzo cucchiaino alla volta, quindi la dose aumenta. L'uso del prodotto non deve recare disagio. Se compare, potrebbe essere necessario ridurre la dose giornaliera individuale. Il tempo consigliato per l'ammissione è un'ora e mezza prima o dopo un pasto.

Comprare crusca di lino è spesso più difficile di crusca di frumento, segale o avena. Solitamente si trovano sugli scaffali dei grandi supermercati nei reparti dietetici o nei chioschi delle farmacie. Si consiglia di conservare il prodotto in un contenitore di vetro con coperchio ben chiuso.