Piatti principali 2024, Novembre

Drink "Jupi": composizione del prodotto

Drink "Jupi": composizione del prodotto

Tutti coloro che sono nati più di vent'anni fa ricorderanno la bevanda Jupi conosciuta negli anni Novanta. Perché è insolito e in cosa consiste? Scopriamolo ulteriormente

Sapete dove si trovano proteine e carboidrati sani?

Sapete dove si trovano proteine e carboidrati sani?

Nella dieta di ogni persona dovrebbero essere presenti alimenti che aumentano le proteine nel corpo. Sai quali cibi devi mangiare ogni giorno e perché? In caso contrario, leggilo nell'articolo

Riso: composizione chimica, valore nutritivo, benefici e rischi per la salute

Riso: composizione chimica, valore nutritivo, benefici e rischi per la salute

Il riso è un raccolto sano? Quali sono le sue controindicazioni? Quale tipo di prodotto ha proprietà più positive? Dopo aver letto questo articolo, puoi ottenere risposte a queste domande e conoscere la composizione chimica di questo prodotto

Tipi di tagliatelle, composizione, metodi di cottura, calorie

Tipi di tagliatelle, composizione, metodi di cottura, calorie

Tipi di tagliatelle, che oggi sono una pasta popolare, interessano gli intenditori della cucina straniera. Di per sé, questo prodotto si differenzia dal resto della sua categoria con una forma unica. Le strisce di pasta di grano, riso, grano saraceno e fagioli sono facili da preparare in casa e vengono consumate con grande piacere da tutti i membri della famiglia

Dov'è la patria degli gnocchi

Dov'è la patria degli gnocchi

Dove sono comparsi gli gnocchi e quale paese può attribuirsi questa invenzione culinaria è abbastanza difficile da scoprire. Il fatto è che ci sono molti piatti simili agli gnocchi e provengono da tempi antichi. Molte nazioni hanno tali piatti nel loro arsenale culinario

Patate. Carboidrati per 100 grammi

Patate. Carboidrati per 100 grammi

In Russia, quasi tutte le famiglie mangiano almeno 2 kg di patate a settimana. Ma questo prodotto non è raccomandato per le persone che stanno perdendo peso. Quindi, scopriamo quanti carboidrati ci sono nelle patate ed è così dannoso per la figura?

Corretta alimentazione - che cos'è? Le basi di una corretta alimentazione

Corretta alimentazione - che cos'è? Le basi di una corretta alimentazione

Una corretta alimentazione è un nuovo modo di vivere che non è scomodo e di breve durata. Il cambiamento delle abitudini alimentari porta alla normalizzazione del metabolismo, il che significa che gradualmente il peso tornerà alla normalità

Formaggio Starodub. Un gusto che trasmette le tradizioni d'Oriente

Formaggio Starodub. Un gusto che trasmette le tradizioni d'Oriente

Ogni paese del mondo ha la sua cucina unica e originale. La Georgia non fa eccezione in questo. La cucina georgiana è famosa per molti piatti e ricette deliziosi, uno dei prodotti georgiani più brillanti è il formaggio suluguni, che ha guadagnato grande popolarità in tutto il mondo, inclusa la Russia

Decora la tavola delle feste: idee interessanti

Decora la tavola delle feste: idee interessanti

Probabilmente, molti penseranno che decorare la tavola delle feste non abbia senso. Non appena gli ospiti si siedono per lui, tutto verrà immediatamente "smontato". Tuttavia, una bella tavola festiva è l'orgoglio della padrona di casa. È così bello guardare i piatti decorati e ricevere complimenti per i tuoi sforzi. Come decorare una tavola festiva, ricette e foto di bei piatti - in questo articolo

Prodotti contenenti acido ossalico: elenco dei prodotti, composizione, valore nutritivo

Prodotti contenenti acido ossalico: elenco dei prodotti, composizione, valore nutritivo

Quali alimenti contengono acido ossalico e perché è dannoso. I benefici di questa sostanza per il corpo umano. Elenco degli alimenti con la minor quantità di acido ossalico. Come sbarazzarsi degli ossalati e perché sono pericolosi. Cause di urolitiasi

Il Double Cheeseburger è uno dei panini più popolari

Il Double Cheeseburger è uno dei panini più popolari

Un paio di bistecche di manzo tritate fini, naturali e intere, un paio di pezzi corposi di formaggio Hochland Cheddar, senape e ketchup, cetriolo sottaceto e cipolla speziata, il tutto delicatamente infilato in un panino caramellato

Latte di capra: calorie per 100 grammi, proprietà utili

Latte di capra: calorie per 100 grammi, proprietà utili

Latte di capra: il contenuto calorico di questo prodotto e le sue proprietà curative. Perché il latte di capra è considerato un medicinale

Latte vaccino: composizione e proprietà. Composizione del latte vaccino - tavola

Latte vaccino: composizione e proprietà. Composizione del latte vaccino - tavola

La famosa frase: "Bevete latte, bambini, sarete in salute!" è stato più volte interrogato dagli studiosi. Ogni anno presentano al pubblico tutti i nuovi fatti sull'effetto di questo prodotto sul corpo umano. Ma il latte vaccino, la cui composizione è unica, è stato e rimane uno dei prodotti più apprezzati e ricercati. In questo articolo troverai informazioni sul latte vaccino, sui suoi benefici e sui danni per il corpo umano

Fiocchi d'orzo: composizione chimica, benefici e rischi, regole di cottura

Fiocchi d'orzo: composizione chimica, benefici e rischi, regole di cottura

Oggi il porridge d'orzo è piuttosto raro sulle tavole, ma i fiocchi d'orzo possono cambiare completamente l'opinione negativa su questo cereale. Oltre a ridurre i tempi di cottura e ad ampliarne l'elenco delle ricette, i cereali contengono tutti i vantaggi del prodotto principale

Grano saraceno con zucchine: preparare un piatto gustoso e salutare

Grano saraceno con zucchine: preparare un piatto gustoso e salutare

Il grano saraceno con zucchine è un piatto gustoso e appagante che sarà appropriato in qualsiasi momento dell'anno. Per prepararlo occorrono i prodotti più semplici e un minimo di tempo. Ti suggeriamo di familiarizzare con le ricette, quindi di procedere alla parte pratica

Patata dolce: calorie, proprietà utili, ricette di cucina

Patata dolce: calorie, proprietà utili, ricette di cucina

Oggi, nella nostra dieta compaiono sempre più nuovi prodotti e tutti devono conoscere i loro benefici e le loro caratteristiche. Il contenuto calorico della patata dolce permette di utilizzare la verdura anche a dieta, e la sua dolcezza non è affatto un ostacolo per i diabetici. Qual è il segreto?

Kunja (pesce): proprietà utili, migliori ricette

Kunja (pesce): proprietà utili, migliori ricette

Cos'è il kunja? Pesce della famiglia dei salmoni. I pescatori sono impegnati a catturarlo in molti mari: Giappone, Okhotsk e Bering

Caviale di aringa: vantaggi, caratteristiche, uso in cucina

Caviale di aringa: vantaggi, caratteristiche, uso in cucina

Le uova di aringa sono spesso utilizzate nella cucina orientale e occidentale. I giapponesi lo mettono nel nigiri sushi, servito con alghe di alghe. Gli europei preparano pasta, patè, olio di caviale

Addobbi di frutta: foto. Decorare le torte con la frutta

Addobbi di frutta: foto. Decorare le torte con la frutta

Da quando la decorazione dei piatti con frutta e verdura assumeva un significato sacro e religioso, è passato più di un secolo. Oggi questa pratica è diventata l'arte di conferire al piatto finito un aspetto estetico ed elegante. Con l'aiuto di varie tecniche, la cucina e i pasticceri creano capolavori unici che stupiscono l'immaginazione

Pesce per un bambino: quando regalare e da dove iniziare?

Pesce per un bambino: quando regalare e da dove iniziare?

Magnesio, zinco, rame, fluoro e iodio contenuti nel pesce hanno predeterminato il suo nome popolare: "cibo per la mente". Proteine, aminoacidi, enzimi hanno un effetto positivo sul corpo umano. Ma il suo principale vantaggio è la presenza di acidi grassi omega-3

Farina d'orzo: caratteristiche, benefici, ricette

Farina d'orzo: caratteristiche, benefici, ricette

Per molto tempo sugli scaffali dei nostri negozi si poteva trovare solo farina di frumento, ma oggi puoi acquistare un prodotto da un'ampia varietà di cereali ovunque. Così la farina d'orzo, tanto venerata nell'antichità, è tornata sulla nostra tavola. In che modo è utile e quale delizioso può essere preparato da esso?

Il modo migliore per apparecchiare la tavola per un compleanno per bambini

Il modo migliore per apparecchiare la tavola per un compleanno per bambini

L'articolo fornisce consigli su come apparecchiare la tavola per il compleanno dei bambini, cosa evitare e cosa prestare particolare attenzione

Luccio in umido: una selezione di ricette

Luccio in umido: una selezione di ricette

Il luccio è stato a lungo considerato una prelibatezza. Lavorare con questo pesce non è facile, ma la sua carne è molto gustosa, quindi gli chef trattano questo pesce con grande rispetto. Per ottenere un buon risultato dovete provarci, ma il profumato brasato di luccio sarà una grande ricompensa per i vostri sforzi

Cheburek: contenuto calorico di un piatto con diversi ripieni

Cheburek: contenuto calorico di un piatto con diversi ripieni

In questo articolo prenderemo in considerazione diversi tipi di cheburek cucinati con vari ripieni, quindi determineremo se il contenuto calorico di uno dei piatti più popolari della cucina centroasiatica cambia notevolmente a seconda del prodotto scelto per farcire l'impasto

Cosa mangiano gli americani a colazione, pranzo e cena

Cosa mangiano gli americani a colazione, pranzo e cena

La cucina americana è caratterizzata da semplicità e contenuto calorico piuttosto elevato ed è un ibrido di piatti indiani ed europei presi in prestito, asiatici, le cui ricette sono state parzialmente rielaborate e adattate al proprio stile di vita. Vorrei dedicare questo articolo a conoscere cosa mangiano gli americani ogni giorno, a fare degli esempi dei piatti principali che compongono le loro colazioni, pranzi e cene

Integratore alimentare E1442 - che cos'è? Il suo effetto sul corpo

Integratore alimentare E1442 - che cos'è? Il suo effetto sul corpo

I moderni negozi di alimentari offrono una vasta gamma di prodotti alimentari in diverse categorie di prezzo. La libertà di scelta non è assoluta, come potrebbe sembrare a prima vista. Le persone sane stanno diventando più piccole ogni anno. La ragione di questo è il nostro cibo. Nella composizione dei prodotti sono presenti vari additivi alimentari, tra cui E1442. Non tutti sanno cosa sia e come questa sostanza influisca sul nostro organismo. Quali alimenti contengono questo integratore alimentare?

Soba noodles: un piatto nazionale per tutti

Soba noodles: un piatto nazionale per tutti

Molto probabilmente, hai ordinato cibo in ristoranti cinesi e giapponesi più di una volta. Mi piaceva qualcosa e qualcosa si trasformava persino in una dieta quotidiana. Molto spesso, agli europei piacciono i soba noodles. Questo è un piatto nazionale giapponese a base di farina di grano saraceno. I noodles hanno una ricca storia. Ha un gusto molto interessante ed è relativamente utile. Ma allo stesso tempo è davvero autentico, quindi non sarà del tutto corretto cucinare la pasta adattata "in modo navale" su tale base

Quali sono i benefici e i danni dell'aglio?

Quali sono i benefici e i danni dell'aglio?

L'aglio è una spezia popolare e un ingrediente frequente in molte cucine di tutto il mondo. Quali sono i benefici e i danni dell'aglio, quali proprietà positive ha e cosa ne minaccia l'abuso?

Quali alimenti contenenti proteine dovrebbero essere consumati con una carenza di questo elemento

Quali alimenti contenenti proteine dovrebbero essere consumati con una carenza di questo elemento

Spesso puoi sentire che per uno sviluppo normale e sano, il nostro corpo non ha abbastanza proteine. Ma, sfortunatamente, non tutti sanno esattamente come e con quali mezzi questo elemento di "costruzione" dovrebbe essere reintegrato

Quante calorie ci sono nei datteri secchi?

Quante calorie ci sono nei datteri secchi?

I datteri sono una delle varietà di frutta secca che sono diventate particolarmente popolari nel nostro paese negli ultimi anni. I frutti esotici hanno un sapore molto dolce. Questo è un prodotto abbastanza ipercalorico, tuttavia, molte persone lo usano nelle diete dimagranti. Quindi quante calorie ci sono nei datteri?

Food court nei centri commerciali, il loro design e le foto. Foodcourt - che cos'è?

Food court nei centri commerciali, il loro design e le foto. Foodcourt - che cos'è?

Foodcourt - che cos'è? Passatempo comodo o posto per uno spuntino veloce? Oggi, i punti ristoro nei centri commerciali sono così popolari che possono competere con alcuni ristoranti di marca

Melone: calorie per 100 grammi. I benefici e i danni del melone

Melone: calorie per 100 grammi. I benefici e i danni del melone

Il contenuto calorico del melone per chi segue una dieta rigida e conta le calorie è innegabilmente un aspetto importante. E visto che gli abitanti del nostro paese hanno poco tempo per accontentarsi del suo gusto - e anche di più

Lievito alimentare: benefici e danni

Lievito alimentare: benefici e danni

Cosa sappiamo del lievito alimentare? Che sia un prodotto utile in cucina, senza il quale non si ottiene un impasto rigoglioso. A rigor di termini, questa conoscenza è esaurita. Si scopre che le persone che sono lontane dalla cucina non sanno nemmeno perché è necessario il lievito?! Un'omissione sfortunata, perché tutti i possibili vantaggi del prodotto non sono stati nemmeno del tutto esplorati

Dolci buoni e sani: le migliori ricette

Dolci buoni e sani: le migliori ricette

Anche la dieta più rigida non è un motivo per negarti il piacere di mangiare i tuoi cupcake, torte o biscotti preferiti. Dopotutto, la farina vietata dai medici può essere sostituita con la farina d'avena. E un' alternativa allo zucchero ipercalorico sarà il miele, lo sciroppo d'agave o la stevia. Nella pubblicazione odierna, verranno esaminate in dettaglio le ricette più interessanti per una sana cottura fatta in casa

Farina "Sokolnicheskaya": descrizione, composizione, tipi, produttore e recensioni

Farina "Sokolnicheskaya": descrizione, composizione, tipi, produttore e recensioni

La farina "Sokolnicheskaya" per molti anni di esistenza nel mercato alimentare ha conquistato rispetto, amore e fiducia tra i consumatori grazie al suo gusto e alle sue qualità di cottura

Come risparmiare sul cibo in crisi: il menu della settimana

Come risparmiare sul cibo in crisi: il menu della settimana

Come risparmiare sul cibo? Questa domanda interessa molti russi. È possibile non morire di fame e avere un menu vario con un piccolo costo finanziario?

Alghe commestibili: tipi, sostanze utili, alimentazione, regole di preparazione e lavorazione

Alghe commestibili: tipi, sostanze utili, alimentazione, regole di preparazione e lavorazione

Senza alghe commestibili, quasi nessun piatto può fare nei paesi asiatici. E se nell'antichità la maggior parte dei tipi di alghe veniva trattata con cautela, ora è noto un numero enorme di alghe che vengono attivamente mangiate. La categoria principale in base alla quale sono divisi in varietà è il colore. Sono rossi, marroni e verdi

Classificazione del miele: tipi, gusto, valore nutritivo

Classificazione del miele: tipi, gusto, valore nutritivo

Il miele è una massa viscosa e profumata di consistenza liquida o cristallizzata. Questo è uno dei prodotti più antichi conosciuti dall'umanità. Tradizionalmente, il miele è prodotto dalle api mellifere dal nettare raccolto dai fiori. Tuttavia, oggi ci sono altri modi per ottenere questa dolce sorpresa. Tutti sanno che sapore ha il miele. Ma quanto è ricca la sua gamma? La classificazione del miele secondo vari criteri sarà presentata nel nostro articolo

Composizione dell'orzo: la quantità di proteine, grassi, carboidrati, proprietà utili

Composizione dell'orzo: la quantità di proteine, grassi, carboidrati, proprietà utili

L'orzo è un cereale grosso comunemente usato nel pane, nelle bevande e in varie cucine di qualsiasi cultura. Essendo uno dei primi cereali coltivati della storia, rimane uno dei più consumati in tutto il mondo. L'orzo perlato e altri prodotti a base di orzo perlato hanno rapidamente guadagnato popolarità negli ultimi anni grazie ai vari benefici per la salute che possono offrire. Qual è la composizione dell'orzo perlato e come è utile?

Avena: composizione chimica, valore nutritivo, contenuto calorico e proprietà benefiche

Avena: composizione chimica, valore nutritivo, contenuto calorico e proprietà benefiche

L'avena è un tipo di cereale i cui semi vengono mangiati in tutto il mondo. Oltre al consumo umano, questa coltura viene utilizzata anche come mangime per il bestiame. La farina d'avena, amata da molti, è ricavata dal chicco di questo cereale, schiacciato e sbucciato. Qual è la composizione chimica dell'avena e come è utile?