Come fare il succo di zucca in casa
Come fare il succo di zucca in casa
Anonim

Naturalmente, il più utile è il succo di zucca appena spremuto, che può essere ottenuto utilizzando uno spremiagrumi domestico o una mietitrebbia. Ma a causa del gusto piuttosto specifico, non tutti accetteranno di berlo. Questo è particolarmente vero per i bambini piccoli. Inoltre, la deliziosa zucca fresca potrebbe non essere sempre a portata di mano. Per superare in astuzia i piccoli schizzinosi, puoi aggiungere un po' di zucchero, miele o succo di frutta alla bevanda. Per quanto riguarda la sua disponibilità in qualsiasi momento dell'anno, ciò si ottiene solitamente attraverso l'inscatolamento.

Come fare il succo di zucca con la polpa

come fare il succo di zucca
come fare il succo di zucca

Il modo più semplice per creare una bevanda del genere è usare uno spremiagrumi. La maggior parte di questi dispositivi consente di produrre succhi con o senza polpa. Resta solo da selezionare il programma appropriato (o utilizzare l'ugello necessario), sbucciare e tagliare la zucca e passarla attraverso il dispositivo.

Se non hai uno spremiagrumi a portata di mano, puoi provare a fare il succo con un frullatore. Per fare questo, la zucca viene pulita, tagliata a cubetti, versata con acqua e fatta bollire a fuoco basso finché non diventa morbida. Quindi lo trasformano in una purea con un frullatore, regolando la densità con acqua bollita. In entrambi i casi, è importante che la verdura sia dolce. Quindi il succo può essere consumato senza additivi.

come fare il succo di zucca
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Come fare il succo di zucca senza polpa

Questo può essere fatto usando il programma di spremiagrumi appropriato. In caso di sua assenza, una grattugia fine aiuterà. Con il suo aiuto, la verdura viene schiacciata e poi filtrata attraverso una garza.

Questo prodotto è considerato molto utile, per l' alto contenuto di vitamine e minerali, e allo stesso tempo dietetico. Le controindicazioni al suo utilizzo sono estremamente rare. Questo succo è consigliato come alimento complementare per i bambini, a partire dai sei mesi. La zucca è anche molto utile per chi ha problemi al fegato e ad altri organi digestivi. Pertanto, assolutamente tutti possono usare questa bevanda.

Come fare il succo di zucca per l'inverno

Dopo aver raccolto un buon raccolto di queste grandi bellezze luminose, o averne acquistato abbastanza dal mercato più vicino, puoi inviarle in cantina per la conservazione. La zucca non si deteriora molto rapidamente, quindi puoi fare il succo usando una scorta autunnale fino alla primavera o addirittura all'estate. Se l'area non lo consente, puoi fare scorta del prodotto finito.

Il dispositivo ideale per ottenerlo è uno spremiagrumi. In questo caso, prima di preparare il succo dazucca, si taglia a cubetti. Quindi la verdura viene posta in un contenitore speciale, aggiungendo un po' d'acqua. L'uscita è il succo pronto, che resta solo da versare in barattoli sterili e chiudere. È meglio non aggiungere zucchero, in casi estremi, questo può essere fatto immediatamente prima dell'uso. Se non ci sono spremiagrumi in casa, puoi semplicemente spremere la zucca con uno spremiagrumi o una garza, quindi sterilizzare per 30-40 minuti e chiudere in barattoli.

succo di zucca appena spremuto
succo di zucca appena spremuto

Come fare il succo di zucca per il bambino

Affinché i bambini possano bere con piacere questa bevanda salutare, deve essere resa gustosa aggiungendo miele o zucchero. Un' altra opzione è aggiungere la stessa quantità di succo di carota, mela o arancia al succo di zucca e mescolarli. Di norma, i frutti più aromatici e più dolci interrompono il retrogusto indesiderato. I bambini bevono questa miscela con piacere. Se lo si desidera, può anche essere preparato per l'inverno sterilizzandolo.

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