Funchoza con pollo: ricette con foto, ingredienti
Funchoza con pollo: ricette con foto, ingredienti
Anonim

Funchose è una delle varietà di noodles. Ora viene utilizzato attivamente in varie ricette. Insalate, piatti principali sono preparati con questo prodotto. Sono abbastanza originali. Va notato subito che le tagliatelle stesse non hanno un gusto brillante, per questo motivo vengono integrate con tutti i tipi di salse e sughi. Le ricette con foto di funchose con pollo mostrano che questo piatto può essere servito anche agli ospiti.

Piatto appetitoso con filetto di pollo

Questa ricetta utilizza la salsa di soia per aggiungere un tocco asiatico al piatto. Per preparare un delizioso secondo, devi prendere i seguenti prodotti:

  • cento grammi di pollo e noodles ciascuno;
  • mezza carota;
  • mezzo cetriolo;
  • testa di cipolla;
  • un paio di cucchiai di sesamo.
  • Filetto affettato
    Filetto affettato

Dovrai anche preparare la salsa in modo che la ricetta funchose con pollo e salsa di soia sia più brillante. Per lui hai bisognoprendi:

  • 40ml di salsa di soia;
  • 20 grammi di pasta di sesamo;
  • 20ml di brodo di pollo forte;
  • un cucchiaino di zucchero;
  • un cucchiaino di aceto di vino rosso;
  • 40 ml di olio vegetale;
  • un po' di peperoncino macinato.

Puoi anche decorare il piatto finito con erbe fresche, come il prezzemolo.

Come cucinare un pasto delizioso?

La ricetta per cucinare il funchose con pollo e verdure è abbastanza semplice. Per cominciare, le tagliatelle vengono poste in una ciotola, versate con acqua calda e lasciate per cinque minuti. Dopo che l'acqua è stata scaricata e le tagliatelle vengono lasciate su un tovagliolo di carta per assorbire l'umidità in eccesso.

Versare l'acqua nella padella, portarla a bollore, quindi aggiungere il filetto di pollo. Dopo aver ripreso a bollire, cuocetelo per una decina di minuti. Il filetto finito viene estratto, lasciato raffreddare leggermente per non scottarsi. La carne viene tagliata a fette.

Le carote vengono sbucciate, lavate. Il cetriolo viene lasciato nella buccia. Entrambe le verdure vengono strofinate su una grattugia grossa. La cipolla viene tagliata a listarelle. I semi di sesamo arrossiscono in una padella asciutta.

Dopo aver preparato il condimento per la ricetta con funchose e pollo. Per fare questo, tutti gli ingredienti per la salsa vengono mescolati.

Il Funchose viene messo su un piatto, su di esso vengono adagiati pollo e verdure, il condimento viene versato su tutto e servito.

Insalata con tagliatelle
Insalata con tagliatelle

Piatto appetitoso e succoso

Oltre alle tagliatelle, in questo piatto vengono utilizzate anche le patate. Una particolare piccantezza è data dalle cipolle verdi, che vengono cotte insieme al resto degli ingredienti. Per preparare un piatto dal gusto brillante secondo la ricetta con funchose e pollo,prendi:

  • 150 grammi di pasta;
  • 800 grammi di pollo;
  • 1, 2 litri d'acqua;
  • due carote;
  • 300 grammi di patate;
  • due cipolle;
  • un mazzo di cipolle verdi;
  • 80 grammi di funghi;
  • un paio di pizzichi di semi di sesamo;
  • un pezzetto di peperoncino.

Per una salsa deliziosa devi prendere:

  • 300ml di acqua;
  • 60 ml di salsa di soia;
  • 40ml di vino di riso;
  • 40 grammi di zucchero di canna;
  • 20 grammi di miele liquido;
  • quanta salsa di ostriche;
  • un paio di spicchi d'aglio;
  • 20 ml di olio di sesamo.

Per le spezie, puoi aggiungere un paio di pizzichi di zenzero macinato. Puoi anche regolare la piccantezza riducendo la quantità di aglio.

ricetta funchose con pollo e salsa di soia
ricetta funchose con pollo e salsa di soia

Il processo di preparazione di un pasto sostanzioso

Per prima cosa, pulisci le verdure. Filetto di pollo tagliato a cubetti. Anche le carote e le patate vengono schiacciate. Entrambi i tipi di cipolle vengono tritati finemente. I semi di sesamo vengono fritti rapidamente in una padella asciutta. Le tagliatelle vengono versate con acqua tiepida per venti minuti, dopodiché il liquido viene drenato. Tutti gli ingredienti della salsa vengono mescolati in una ciotola.

Il pollo viene messo in una pentola di acqua bollente per un minuto, quindi tolto dal fuoco. L'acqua viene scaricata. I pezzi di carne vengono posti in un contenitore, versati con salsa. Cuocere il filetto di pollo coperto per dieci minuti a fuoco basso.

Dopo aggiungere entrambi i tipi di cipolle, carote e patate. Aggiungere i funghi tritati. Tutti cuociono a fuoco lento per altri sette minuti. Aggiungere il peperoncino, far sobbollire a fuoco basso per di piùdieci minuti.

Dopo la posa di funchose. Cuocete sotto il coperchio fino a quando le patate e i funghi non saranno pronti. Mescolare periodicamente gli ingredienti in modo che siano tutti nella salsa. Il piatto finito è cosparso di semi di sesamo. Puoi anche decorare il piatto con cipolle verdi, prezzemolo, aneto - a piacere.

Questa ricetta di noodle funchose di pollo sembra molto brillante e ha un gusto insolito. Unisce la piccantezza del pepe e la dolcezza del miele. Inoltre, pollo e spaghetti in abbondanza rendono il piatto molto soddisfacente.

Insalata di noodle molto semplice

Le insalate con le tagliatelle sono piuttosto varie. Tuttavia, voglio cucinare un antipasto del genere rapidamente, senza perdere molto tempo. Questa ricetta di insalata con funchose e pollo si differenzia dal resto in quanto non è necessario preparare una salsa speciale per essa. Per cucinare devi prendere:

  • cento grammi di pasta;
  • un cetriolo;
  • testa di cipolla;
  • petto di pollo;
  • una carota;
  • la stessa quantità di peperone;
  • tre spicchi d'aglio;
  • tre cucchiai di salsa di soia;
  • un paio di cucchiai di olio vegetale.
  • Funchoza con pollo
    Funchoza con pollo

Puoi anche prendere delle erbe fresche per decorare l'insalata finita.

Cucinare una deliziosa insalata

Funchose viene immerso in acqua bollente per due minuti. Quindi risciacquare abbondantemente con acqua fredda. Funchose viene inviato a uno scolapasta in modo che il vetro abbia umidità in eccesso. Le carote vengono sbucciate, grattugiate per insalate coreane. Pepe bulgaro tagliato a listarelle. Il cetriolo viene sbucciato, tagliato a barrette. Cipolla tagliata a semianelli, pollotagliato a listarelle.

Tagliatelle al sugo
Tagliatelle al sugo

Far soffriggere la cipolla in olio vegetale fino a renderla morbida. Dopo aver introdotto il pollo, friggere finché non sarà tenero.

In una ciotola unisci tutte le verdure, le tagliatelle e il pollo. L'aglio viene sbucciato, passato attraverso una pressa. Aggiungere in un'insalatiera. Condito con salsa di soia. Lascia un'insalata con funchose, pollo e verdure. La ricetta prevede che il piatto venga infuso per un'ora.

Insalata delicata con salsa piccante

Questa insalata è piccante. Tuttavia, se riduci la quantità di pepe, è adatto anche a chi non ama il piccante. Per preparare una deliziosa insalata, devi prendere:

  • due carote;
  • un pacchetto di noodles;
  • un filetto di pollo;
  • un paio di spicchi d'aglio;
  • un paio di cetrioli;
  • peperone rosso macinato;
  • un po' di sale e zucchero a piacere;
  • semi di sesamo per la decorazione.
  • tagliatelle di insalata
    tagliatelle di insalata

Per prima cosa, fai bollire il filetto di pollo. Per renderlo più succoso, lasciatelo raffreddare direttamente nel brodo. La carne finita viene smontata in fibre. I cetrioli vengono lavati, se necessario, rimuovere la pelle. Tagliare a listarelle sottili. Le carote sbucciate vengono strofinate "in coreano". Sbucciare l'aglio, schiacciarlo con un coltello, aggiungere le spezie. Dopo versare una piccola quantità di acqua bollita. Funchoza viene cotto a vapore seguendo le istruzioni sulla confezione.

In una ciotola unire le tagliatelle, il filetto di pollo, le verdure. Cospargete di semi di sesamo. Versare la salsa su tutto. È meglio mettere l'insalata in frigorifero per un'ora.

Piatto appetitoso con fagiolini

Per preparare un piatto delizioso secondo questoricetta con funchose e pollo, devi prendere:

  • duecento grammi di pasta;
  • 200 grammi di cipolla bianca;
  • 130 grammi di carote;
  • un paio di spicchi d'aglio;
  • 400 grammi di peperone;
  • 150 grammi di fagiolini;
  • 600 grammi di filetto di pollo;
  • un cucchiaino di peperoncino macinato;
  • 120 grammi di salsa di soia;
  • un cucchiaio di olio vegetale.

Se si usano fagioli surgelati, si versano sopra dell'acqua tiepida e si mettono su un colino. Il prodotto fresco viene immerso in acqua bollente per tre minuti. Per questa ricetta sfiziosa con pollo, meglio prendere i filetti di coscia. È più succoso e più tenero del seno.

Le verdure vengono pulite. Le cipolle vengono tagliate a semianelli e poi a metà. Tritare finemente l'aglio. Le carote vengono tagliate a barre sottili. I peperoni vengono puliti dai semi e dalle partizioni, il gambo viene rimosso. Tagliare a barre.

Versare l'olio vegetale nella padella, scaldarlo. Aggiungere l'aglio e le cipolle tritati, friggere le verdure solo per un paio di minuti. Successivamente vengono introdotti carote e peperoni e, dopo un paio di minuti, viene aggiunta la carne di pollo tagliata a listarelle. Non smettere di mescolare tutti gli ingredienti. Allora tutto sarà moderatamente rubicondo, ma succoso.

Dopo che la carne cambia colore, vengono introdotti i fagioli. Spolverate con una macinata di pepe, mescolate accuratamente. Immergere le tagliatelle in acqua bollente, tenere per un paio di minuti. Versare la salsa di soia nella padella. Dopo un paio di minuti vengono introdotte le tagliatelle, senza liquido. Mescolare bene in modo che le tagliatelle si disperdano. Aggiungi sale se necessario.

A differenza di altre ricette, questo piatto va servito subito in modo che le tagliatelle non si sfaldino nella salsa. Quando si applicapuoi anche decorare il piatto con erbe aromatiche fresche.

Come cuocere le tagliatelle a vapore
Come cuocere le tagliatelle a vapore

Funchose è una delle varietà di noodles. Viene spesso utilizzato per preparare insalate regolari e calde. Un'aggiunta eccellente sarà il filetto di pollo, una varietà di verdure. Inoltre, la particolarità di questa pasta è che non ha sapore. Per questo motivo al funchose vengono aggiunti salse e condimenti. Le ricette con funchose e pollo piaceranno sicuramente a molti.

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